martes, 28 de abril de 2020



¿POR QUÉ FUNCIONA EL JABON CONTRA VIRUS Y BACTERIAS?



En este texto publicado en el  The New York Times, Ferris Jabr cuenta cómo fue que pudo surgir el jabón y su uso hace miles de años, y cómo este descubrimiento alteró la historia humana de tal forma que hoy, en barra, en polvo o en presentación líquida, el jabón es una de nuestras mejores defensas contra los patógenos invisibles.
Jabr cuenta que, gracias a la estructura híbrida del jabón y sus moléculas en forma de alfiler, éstas pueden introducirse en las envolturas lipídicas de ciertos microbios y virus, y como una llave abrirlos e inutilizarlos.
“Cuando te lavas las manos con agua y jabón, rodeas cualquier microorganismo de tu piel con moléculas de jabón… Cuando te enjuagas las manos, todos los microorganismos que han sido dañados, atrapados y matados por las moléculas de jabón son arrastrados por el agua”, explica.
Frente a la pandemia mundial por COVID-19, organismos internacionales han destacado el lavado frecuente de manos como una de las mejores estrategias para prevenir el contagio.
¡Hagámosles caso!



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