miércoles, 27 de enero de 2021

 

VACUNACION EFICAZ Y PRODUCCION DE INSUMOS, RETOS DE COVID-19

 


*Se deben tomar las mejores prácticas de vacunación para reducir problemas como la mezcla de vacunas, dijo el director de AMIIF, Cristóbal Thompson, en un foro de la OCDE

 

 

El desafío mayor para los países frente a la COVID-19 no es el desarrollo de vacunas, sino la aplicación eficaz de las dosis, así como la distribución y la producción de insumos, coincidieron Cristóbal Thompson, director ejecutivo de la Asociación Mexicana de Industrias de Investigación Farmacéutica (AMIIF), y Estebav Corley, CEO de Mabxience.

“Tuvimos la suerte de desarrollar vacunas pronto y ahora el reto es la ejecución, tener información para saber quién se vacunó. En México ahora sólo se tiene la vacuna de Pfizer, pero en unos meses habrá más, y el reto será tener claro cuál me toca, cuándo me toca, a dónde tengo que ir”, expuso Thompson, durante la reunión del Business at OECD (BIAC) sobre salud en América Latina.

El directivo consideró que los sistemas de información sobre vacunación están desarticulados y que hay lecciones importantes que aprender de las mejores prácticas de vacunación en el mundo para evitar potenciales problemas, como la mezcla de vacunas en los pacientes, así como reducir lo más posible el desperdicio de dosis.

Thompson expresó que el desarrollo de vacunas contra esta pandemia va de la mano de insumos claves que están fuera del campo de acción de los desarrolladores, como la producción suficiente de vidrios para viales, o la logística para atender la demanda global.

El director de la AMIIF respaldó además la seguridad y eficacia de las vacunas al afirmar que no se han tomado atajos para sus aprobaciones sanitarias y que si ha sido posible desarrollar estas vacunas en un tiempo récord es gracias a un sólido ecosistema de innovación que pudo ponerse en marcha tan pronto como se declaró la pandemia.

Ahora, dijo Thompson, nos toca transmitir esta confianza, difundir información científica sólida y acompañar a la autoridad en la difusión y los esfuerzos de vacunación.

En temas que no están directamente relacionados con COVID-19, Thompson reiteró que en el caso particular de México se deben agilizar los sistemas regulatorios porque aún hay demoras para la aprobación de productos, lo que al final perjudica a los pacientes.

Recordó que la puerta de entrada al mercado para el sector farmacéutico es el área regulatoria, por lo que Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) debe acelerar su transformación hacia lo digital, como lo están haciendo otros países.

Expuso además que se requiere impulsar más el desarrollo de investigación local, que faltan políticas públicas que ayuden a atraer la investigación en México, y que la integración con la academia es baja comparado con otros países.

Apuntó que entre los retos que tiene América Latina en materia de salud pública están mejorar la calidad de los servicios de salud, así como la detección temprana de enfermedades y apoyarse en las herramientas digitales para hacer más expedita la atención de pacientes.

En tanto, el director de Mabxience declaró que posiblemente habrá errores en la ejecución de la vacunación porque el mundo está aprendiendo a diario sobre la pandemia del SARS-CoV-2.

Corley dijo que los países tienen que dar un salto tecnológico para hacer el seguimiento de cada uno de los pacientes en tiempo real y hacer geolocalización a fin de eficientizar las vacunaciones.

“El desafío no es solo el ensayo clínico o la prueba de un nuevo producto, sino la distribución, garantizar que le llegue a todo mundo y que el producto tenga un valor razonable”, destacó.

Coincidió con el director de AMIIF en el sentido de que uno de los grandes retos en el contexto de la pandemia está en la esfera industrial.

“No es un problema de innovación o tecnológico sino industrial, y tiene que ver con producción de agujas, jeringas, envases, tapones, etc.”, destacó.

Ambos ponentes reiteraron la importancia del trabajo conjunto y coordinado de los países para enfrentar lo mejor posible los retos de esta pandemia, porque solo así se saldrá adelante.

 

 

LAS MUTACIONES DEL CORONAVIRUS

 


 

Los virus cambian constantemente a través de la mutación, y se espera que aparezcan nuevas variantes del virus con el paso del tiempo. A veces, emergen nuevas variantes y luego desaparecen.

En otras ocasiones, emergen nuevas variantes y persisten. Se han documentado diversas variantes del virus que causa el COVID-19 en los Estados Unidos y a nivel mundial durante esta pandemia.

En el Reino Unido (RU) ha aparecido una nueva variante denominada B.1.1.7 con una cantidad inusualmente elevada de mutaciones. Esta variante se propaga con mayor facilidad y rapidez que las otras variantes.

Actualmente, no hay evidencia de que provoque manifestaciones más graves de la enfermedad o mayor riesgo de muerte. Esta variante se detectó por primera vez en septiembre del 2020 y ahora registra una alta prevalencia en Londres y el sudeste de Inglaterra.

Desde entonces, se la ha detectado en numerosos países en todo el mundo, incluidos los Estados Unidos y Canadá.

En Sudáfrica ha aparecido otra variante denominada 1.351, independientemente de la variante detectada en el RU.

Esta variante, detectada originalmente a principios de octubre, comparte algunas mutaciones con la variante detectada en el RU.

Se han registrado casos provocados por esta variante fuera de Sudáfrica, pero no ha sido detectada en los EU.

En Brasil apareció una variante denominada P.1, la cual fue identificada en cuatro viajeros provenientes de Brasil a quienes se les realizó una prueba de detección durante la evaluación de rutina en el aeropuerto de Haneda fuera de Tokio, Japón.

Esta variante contiene una serie de mutaciones adicionales que podrían afectar su capacidad de ser reconocida por los anticuerpos. Esta variante no se ha detectado en los EU.

Estas variantes parecen propagarse con mayor facilidad y rapidez que las otras variantes, lo que podría generar más casos de COVID-19.

Actualmente, no hay evidencia de que estas variantes provoquen manifestaciones más graves de la enfermedad o mayor riesgo de muerte. No obstante, el aumento en la cantidad de casos provocará una mayor demanda de los recursos de atención médica, lo que generará más hospitalizaciones y, posiblemente, más muertes.

El cumplimiento riguroso y extendido de las estrategias de mitigación de salud pública, como la vacunación, el distanciamiento físico, el uso de mascarillas, la higiene de manos, el aislamiento y la cuarentena, serán esenciales para limitar la propagación del SARS-CoV-2 y resguardar la salud pública.

 

                 LO QUE NO SABEMOS

 

Los científicos están trabajando para obtener más información acerca de estas variantes, y es necesario realizar estudios adicionales para comprender:

----Cuánto se han propagado estas nuevas variantes.

----Cómo la enfermedad causada por estas nuevas variantes difiere de la enfermedad causada por las otras variantes que están circulando actualmente.

----Cómo estas variantes afectan las terapias y vacunas existentes.

 

 

 

¿COLAGENO PARA PERRHIJOS Y GATHIJOS?

 

 


Es muy común que los humanos empecemos a consumir colágeno en múltiples presentaciones y con diferentes objetivos, ya sea para cuidar la apariencia de nuestra piel, las uñas, el cabello o bien para nuestros ligamentos y articulaciones, pero ¿sabías que también nuestras mascotas pueden gozar de estos beneficios?

En Gelita sabemos que las mascotas son parte de nuestra familia y que debemos tratarlas como tal; por eso, desarrollamos estos péptidos bioactivos de colágeno para mejorar su calidad de vida.

“Como nosotros, los perritos a partir del primer año pueden sentir dolor o dificultad para caminar como resultado del desgaste del cartílago conocido como osteoartritis (OA), la cual afecta a aproximadamente 20% de los perros; incluso, algunas razas son más propensas a desarrollar enfermedades articulares”, explica la veterinaria Liz Parroquín.

“En el caso de los gatos, la cifra pueda alcanzar hasta 90% en mayores de siete años y los signos son más visibles porque tienen dificultad para saltar o moverse, incluso pueden tener problemas para afilar sus garras y sentirse irritables al tacto”, agregó la experta en medicina interna y cirugía en pequeñas especies.

Si detectas en tu mascota alguno de estos signos, lo primero que hay que hacer es llevarlo al veterinario, pues con rayos X y pruebas necesarias podrá identificar qué tipo de problema articular puede estar sufriendo, también recuerda preguntarle por la ingesta de péptidos bioactivos de colágeno llamados Petagiles, los cuales favorecen el crecimiento del cartílago articular y, por lo tanto, contrarrestan el los síntomas que pueden causar las enfermedades  de las articulaciones ya sea por la edad o por sobrepeso.

No es necesario que tu perrito o gatito tengan algún problema para que consuma Petagiles, pues estudios clínicos han demostrado que puede ser preventivo y, además, ayuda a la movilidad, flexibilidad, rendimiento bienestar y calidad de vida.

Lo mejor es que no contiene grasas, purinas, colesterol, aditivos, colorantes o aromas sintéticos. Puedes mezclarlo con su comida o con el agua y la dosis recomendada de 1 gramo por cada 5 kilo de peso corporal.

Los resultados son visibles desde la tercera semana de consumo y mínimo debes dárselo por tres meses.

Y para que consientas a tu mascota, te dejamos una receta con péptidos bioactivos de colágeno. Estamos seguros de que les encantará.

Si deseas conocer más de estos productos, te invitamos a entrar a nuestro blog en gelitatienda.com y para adquirir el producto en www.cosmotienda.com.

 

 

 

INNOVADORA TECNOLOGIA ROBOTICA PARA ENFERMEDAD PULMONAR

 


*Mejora los resultaos y acorta el tiempo de recuperación en los pacientes que sufren este padecimiento

 

 

Para los pacientes con enfermedad pulmonar avanzada, el tiempo es esencial. El camino más rápido desde el diagnóstico hasta el tratamiento es la tecnología robótica.

El Hospital Cedars-Sinai Los Ángeles es líder en el uso de tecnologías robóticas para diagnosticar y tratar pacientes, cuenta con uno de los programas de cirugía torácica robótica más importantes del oeste de Estados Unidos.

El equipo multidisciplinario de cirujanos altamente especializados permite que el tratamiento sea mínimamente invasivo en enfermedades complejas, una mayor precisión en la estadificación (determinar la extensión y gravedad de una enfermedad) del cáncer y mejores resultados para los pacientes.

Las resecciones pulmonares anatómicas, incluidas las segmentectomías, se encuentran entre la lista de cirugías pulmonares que el equipo de cirugía torácica de Cedars-Sinai realiza utilizando robótica.

El doctor Harmik J. Soukiasian, quien lidera el equipo en cirugía robótica de pulmón, favorece la tecnología robótica por muchas razones, la primera por la precisión de los procedimientos inyectando un marcador en el tejido pulmonar sano.

"Inyectamos un tinte que es transportado por los vasos sanguíneos a las áreas del pulmón que estamos tratando. Con este proceso atacamos con mayor precisión el área patológica que estamos extrayendo y hemos optimizamos el área normal que estamos reservando, este logro no es posible con la cirugía toracoscópica asistida por video (VATS) o la cirugía abierta", explica el doctor Soukiasian.

La precisión mejora la capacidad del cirujano para realizar resecciones sublobares anatómicas, lo cual es importante para pacientes con función pulmonar disminuida, para quienes la preservación del tejido pulmonar sano es fundamental para su calidad de vida.

Además de una mayor precisión, la naturaleza mínimamente invasiva de la cirugía robótica permite que los pacientes regresen a casa antes.

Cedars Sinai es uno de los pocos hospitales en EU que cuenta con tres plataformas de cirugía torácica robótica disponible, a fines de septiembre, el centro médico agregó una nueva plataforma de broncoscopia de navegación robótica a su lista de tecnologías robóticas innovadoras.

 

                  PLATAFORMA UNICA

 

Esta nueva plataforma es la única plataforma broncoscópica, asistida por robot, que permite una biopsia exitosa de nódulos pulmonares periféricos y ofrece varias ventajas importantes a los cirujanos sobre las plataformas de navegación electromagnéticas anteriores.

La plataforma broncoscópica asistida por robot permite la navegación bajo visualización directa con una cámara de fibra óptica de 2 milímetros, lo que aumenta la precisión y exactitud.

Los marcadores anatómicos ilustran los bordes pleurales y los vasos sanguíneos, lo que permite una biopsia más segura, y la plataforma utiliza agujas flexibles diseñadas de tal forma que pueden atravesar curvas cerradas para realizar biopsias en lugares difíciles, como el vértice del pulmón. Cedars-Sinai ya es uno de los programas más concurridos del país que ofrece esta tecnología.

Con mayor alcance, estabilidad, mejor diagnóstico y un nivel excepcional de precisión en comparación con las tecnologías anteriores, esta nueva tecnología de navegación robótica es una opción particularmente eficaz en los casos en que los nódulos son más pequeños, dentro de la periferia del pulmón y más difíciles de manipular.

Dirigido por la doctora Taryne A. Imai, el equipo utiliza la tecnología para brindar atención integral optimizada, desde el diagnóstico hasta el tratamiento quirúrgico para sus pacientes de cirugía torácica.

"Es mejor en muchos aspectos que la tecnología anterior", dice el doctor Imai. "La nueva plataforma nos brinda la capacidad de alcanzar nódulos más periféricos y más pequeños con mayor estabilidad, precisión y seguridad mejorada".

A la fecha, la plataforma de broncoscopia de navegación ha permitido al equipo de cirujanos de Cedars-Sinai proporcionar un diagnóstico efectivo en más del 95% de los casos, en comparación con el rendimiento de diagnóstico promedio del 50% al 80% con otras tecnologías.

Cedars-Sinai es la única institución en Los Ángeles con esta capacidad robótica, y una de las 30 o más en todo el país. Se agregará una segunda máquina a principios de 2021, lo que hará que Cedars-Sinai sea la única institución en el país con dos.

Esto permitirá a los equipos de cirugía torácica y neumología intervencionista programar procedimientos adicionales y atender a un mayor número de pacientes.

 

 

 

Nueva inversión de Leaps de Bayer

 

 

OBTIENE UKKO 40 mdd DE LEAPS PARA RESOLVER ALERGIAS Y SENSIBILIDADES ALIMENTARIAS

 


*Los principales líderes de la industria y firmas de empresas se unen detrás de los esfuerzos de Ukko, a fin de eliminar la carga alérgica que produce el cacahuate, la celiaquía y otras sensibilidades alimentarias

 

 

Ukko, empresa de biotecnología que tiene la misión de eliminar las alergias y sensibilidades alimentarias, anunció hoy 40 millones de dólares en nuevos fondos de la Serie B. Ukko aprovecha la inteligencia artificial (IA) y la ingeniería de proteínas para desarrollar alimentos y terapias más amigables para las alergias alimentarias.

La nueva financiación permitirá a Ukko entrar en ensayos clínicos con su terapéutica en investigación en un principio para las alergias al cacahuate. También acelerará el desarrollo del gluten de Ukko, que está diseñado para personas celíacas y otras sensibilidades al gluten.

La ronda fue dirigida por Leaps de Bayer, el brazo de inversión de impacto de Bayer, y se unieron Continental Grain Company, Skyviews Life Science, PeakBridge Ventures, Fall Line Capital, así como a los inversionistas existentes; Khosla Ventures, Innovation Endeavors y TIME Ventures, el fondo de inversión de Marc Benioff.

 

    Enfoque novedoso con plataforma impulsada por IA.

 

El nuevo enfoque de Ukko utiliza una plataforma patentada e impulsada por inteligencia artificial la cual diseña con precisión las proteínas de los alimentos para eliminar su alergenicidad, al tiempo que mantiene sus buenas características bioquímicas y nutricionales.

La plataforma utiliza muestras de pacientes, biología computacional, inmunología e ingeniería de proteínas para producir proteínas que no activan el sistema inmunológico.

“Estamos en una encrucijada única en la historia de la ciencia”, dijo el profesor Yanay Ofran, presidente y cofundador de Ukko.

“Los macrodatos nos permiten comprender las bases de las sensibilidades alimentarias. Las herramientas computacionales nos permiten diseñar con precisión las proteínas que componen nuestro cuerpo y nuestra comida. Las nuevas tecnologías de edición del genoma nos permiten reescribir el ADN para producir estas nuevas proteínas en células vivas. Ukko se encuentra en la intersección de estas tecnologías innovadoras, lo que nos permite redefinir los alimentos saludables a nivel molecular, basados en datos reales", añadió.

Ukko ya ha construido uno de los mapas moleculares más grandes de alergias alimentarias validados clínicamente, el cual desbloquea datos críticos y permite a la empresa una base sólida para innovar aún más.

También ha generado datos prometedores, basados en muestras de pacientes, que sugieren que las proteínas de cacahuete y gluten, en la investigación de la empresa, no desencadenan reacciones alérgicas en el sistema inmunológico de los pacientes.

“Estamos a la vanguardia de una revolución. La industria farmacéutica y alimentaria redefinirá su forma de pensar sobre sus productos y misiones. Cientos de millones de personas en todo el mundo sufren de alergias alimentarias y los expertos lo ven como una epidemia mundial. Poner fin a la alergia alimentaria es fundamental y es solo el comienzo. La tecnología de Ukko tiene el potencial de aprovechar la ciencia y los datos humanos para rediseñar nuestros alimentos y medicinas”, dijo Anat Binur, directora ejecutiva y cofundadora de Ukko.

 

      Proteínas de gluten mejoradas y terapia para

             la alergia al cacahuate

 

Ukko tiene un enfoque holístico de alimentos a terapia para resolver las alergias y sensibilidades alimentarias. Por el lado de la comida, Ukko está trabajando en proteínas de gluten mejoradas que están especialmente diseñadas para personas celíacas y otras sensibilidades al gluten, lo que permite a los panaderos, empresas de alimentos y cocineros caseros preparar deliciosos panes, pizzas, pastas y productos horneados que todos puedan comer.

En el aspecto terapéutico, Ukko está utilizando su plataforma de diseño de proteínas para desarrollar una nueva y prometedora terapia de investigación para la alergia al cacahuate. El futuro proyecto de Ukko incluye planes para abordar otros alérgenos alimentarios importantes.

"Los enfoques de investigación de Ukko para hacer frente a las alergias y las sensibilidades alimentarias, tanto del lado de los alimentos como desde el lado de la terapéutica del paciente, tienen la posibilidad de brindar enormes beneficios para la humanidad", dijo Juergen Eckhardt, director de Leaps de Bayer, área que fue creada para impulsar avances fundamentales en los campos de la salud y la agricultura a través de las nuevas tecnologías.

“Uno de los grandes desafíos que estamos abordando a través de nuestras inversiones Leaps es intentar revertir las enfermedades autoinmunes, que tienen un impacto enorme en nuestros sistemas de salud en todas las comunidades del mundo. Estamos orgullosos de liderar esta inversión en Ukko y ayudar a resolver las mayores alergias y sensibilidades alimentarias. Encaja perfectamente con nuestro papel de liderazgo global tanto en salud como en nutrición", precisó.

“He sido testigo de la creciente urgencia de mis pacientes por descubrir una cura para las alergias alimentarias. Si bien existen importantes avances provenientes de los mundos de la investigación y la biotecnología, la seguridad sigue siendo un obstáculo importante. Los esfuerzos de Ukko para resolver estos desafíos para las alergias y sensibilidades es uno de los enfoques más prometedores y emocionantes que he visto ", dijo Lynda Schneider, directora del Programa de Alergias del Boston Children's Hospital y profesora de Pediatría en la Escuela de Medicina de Harvard.

 

     Número de personas que sufren alergias alimentarias

           para escalar en los próximos años

 

Cientos de millones de personas en todo el mundo sufren de alergias alimentarias y los expertos predicen que las cifras seguirán aumentando en los próximos años. Sólo en Estados Unidos, uno de cada trece niños tiene alergias alimentarias (aproximadamente dos en cada salón de clases), y cada tres minutos una reacción alérgica alimentaria envía a alguien al hospital.

La incidencia de la enfermedad celíaca se ha duplicado cada 15 años –e incluso a esa tasa de crecimiento— más del 80% de los pacientes no han sido disgnosticados, lo que deja a estas personas con un mayor riesgo de desarrollar otras afecciones graves como anemia o incluso cáncer.

Económicamente, las alergias y sensibilidades a los alimentos cuestan más de $25 mil millones de dólares cada año sólo en los Estados Unidos, y ejercen una enorme presión sobre las familias, las comunidades, el sistema de salud y las industrias agrícolas y alimentarias.

martes, 26 de enero de 2021

 

SER UN PAJARITO MAÑANERO, ES REALMENTE BUENO?

 

 


Apenas salen los primeros rayos del sol o incluso un poco antes y tú ya estas despierto y activo para comenzar un nuevo día; incluso, tienes que esperar un par de horas antes de poder contactar a alguien, a una “hora prudente”.

Si es así, eres lo que la gente considera como una persona mañanera, la cual no importa el día siempre está activa desde temprano.

Pero, realmente existe una diferencia entre ser mañanero o noctámbulo; o bien ser más productivo en las primeras horas de la mañana es realmente tan ventajoso como algunas personas lo hacen parecer.

Ya sea que sientas curiosidad acerca de lo que significa ser un matutino, o simplemente un noctámbulo en busca de respuestas, la doctora Doha Ayish, neuróloga del Hospital Houston Methodist, está aquí para explicar qué hace que un matutino sea matutino, así como por qué ser una persona mañanera suele ser algo bueno.

¿Qué significa ser una persona mañanera?

Si eres una persona mañanera, es probable que ya sepas que lo eres. Claro, estás aturdido cuando te despiertas por la mañana, pero apenas necesitas tu despertador. Y no es demasiado difícil para ti levantarte y ponerte en marcha. De hecho, es tu tendencia a estar bien, incluso si no tienes nada específico que hacer.

“Las personas matutinas son aquellas que se levantan después de dormir con bastante facilidad y son más productivas y/o activas por las mañanas. Si eres una persona matutina, tu cerebro está más alerta por la mañana y en general, aprovechas esta energía y concentración para realizar las tareas, el trabajo y los quehaceres”, explicó.

Debido a que tu cerebro está más alerta por la mañana, probablemente también hayas notado que ser una persona matutina significa que es más difícil para ti dormir hasta tarde, incluso si te acostaste muy noche o no descansaste.

¿Por qué algunas personas son mañaneras y otras no?

Ya sea que seas un pajarito mañanero o un búho nocturno, tienes un reloj interno que funciona en un ciclo de 24 horas y ayuda a controlar factores como el hambre, las ondas cerebrales, tu estado de ánimo y, sí también tu ciclo de sueño-vigilia.

Tu reloj interno está configurado, principalmente, por señales claras/oscuras del entorno. Es por eso por lo que nuestra tendencia natural es dormir por la noche y estar despierto durante el día.

Una persona matutina es alguien cuya tendencia particular a dormir/despertarse sigue este ciclo natural.

Entonces, ¿por qué algunas personas están más alertas por la mañana mientras que otras simplemente no lo están?

“El reloj interno de todos funciona a un ritmo ligeramente diferente. Si bien las señales de luz/oscuridad son la entrada principal para el reloj interno de una persona, hay otras entradas, por ejemplo, tu reloj interno también está influenciado por tu edad, género e incluso tus genes”, de acuerdo con la experta del Hospital Houston Methodist.

De hecho, tu reloj interno también puede verse influenciado por la luz no ambiental (luces brillantes alrededor de tu casa o trabajo), así como cuando puede hacer tiempo para una comida.

¿Cuáles son los beneficios de ser una persona mañanera?

Según la doctora Ayish, ser una persona mañanera tiene muchos beneficios, principalmente porque es la tendencia natural del cerebro humano.

“Nuestro cerebro está programado para estar más alerta por la mañana, proporcionando un impulso mental para ayudarlo a enfocarse, concentrarse y brindarle la energía que necesita para pasar el día. De hecho, un estudio en el que participaron adolescentes de secundaria reveló que ser una persona mañanera es más favorable que ser un noctámbulo cuando se consideran los logros académicos, y que los noctámbulos tienen más probabilidades de tener menor rendimiento en general, en todas las materias”, explicó la especialista.

Sin embargo, también ser una persona mañanera puede tener desventajas, sobre todo si no tiene cuidado con su horario de sueño.

“Dado que el cerebro está entrenado para levantarse temprano todos los días, ser una persona matutina puede ser problemático si se acuesta tarde o no duerme lo suficiente. Por eso es importante mantener un horario de sueño constante”, advirtió la especialista.

Si eres de los que se levanta temprano, probablemente te alegrará saber que es algo bueno. Pero a veces, como en vacaciones o fin de semana, ser una persona mañanera puede ser una carga, sobre todo si vives en pareja y esa persona goza de ser noctámbulo.

¿Puede una persona mañanera convertirse en un noctámbulo?

“Las personas que tienen que hacer la transición de un turno de día a un turno de noche pueden explicar lo difícil que es ajustar su ciclo de sueño-vigilia, incluso por unas pocas horas. Es un desafío porque requiere ajustar su reloj interno, lo que puede llevar tiempo y requerir algunas modificaciones ambientales. Por ejemplo, puede alentar el cambio disminuyendo su exposición a la luz ambiental durante el día y aumentando su exposición a luces brillantes durante la noche; sin embargo, realmente es un cambio total de estilo de vida”, precisó.

Además, si bien es frustrante que tu cuerpo no te deje dormir hasta tarde (especialmente si te desvelaste la noche anterior y sabes que necesitas dormir más), ahora sabemos que ser una persona mañanera tiene muchos beneficios. Entonces, ¿realmente vale la pena el cambio?

“Si me preguntas, las ventajas de ser una persona mañanera superan a las de ser un noctámbulo, así que te digo que sigas haciendo lo que estás haciendo”, concluyó la especialista del Hospital Houston Methodist.

 

 

FUNDAMENTAL, LA LABOR DE NUTRIOLOGOS PARA

HACER FRENTE A LA PANDEMIA POR COVID-19

 


*Es importante que el papel que desempeñan, en cualquier campo, sea siempre regido por un código de conducta en el que prevalezca la honestidad, el compromiso y la ética, que favorezca el avance y acciones de políticas libres de conflicto de interés

 

 

En el Marco del Día del Nutriólogo a celebrarse este 27 de enero, se vuelve fundamental resaltar la importancia del papel de los nutriólogos en la prevención y manejo de la obesidad y enfermedades crónico degenerativas en México, así como la importante tarea de guiar una buena alimentación que fortalezca el sistema inmune de millones de mexicanos ante la pandemia por COVID-19.

También gracias a la labor de nutriólogos que se dedican a la investigación, hoy es posible contar con evidencia científica libre de conflicto de interés.

Es importante que el papel que desempeñan, en cualquier campo, sea siempre regido por un código de conducta en el que prevalezca la honestidad, el compromiso y la ética que favorezca el avance y acciones de políticas libres de conflicto de interés para combatir la mala nutrición y garantizar la protección de la salud de la población.

Un ejemplo de esto, es el Código Nutricia que tiene como objetivo que quienes lo suscriben se comprometan a adoptar una conducta ética. Todo nutriólogo puede suscribirlo en: https://www.insp.mx/codigonutricia.

La investigación en esta área de la salud, ha hecho posible señalar la magnitud y los efectos negativos del consumo de productos ultraprocesados. Por ello, es que en el gremio de la nutrición, cada vez se afirma con mayor contundencia la existencia de alimentos malos y buenos, y la urgente sustitución de productos ultraprocesados por alimentos naturales y frescos, ya que éstos “alimentos” ocupan el 30% de la dieta de los mexicanos y se asocian a desenlaces negativos en la salud.

Los nutriólogos ayudan a la población a identificar estos “alimentos malos” o productos ultraprocesados. Actualmente, con el nuevo etiquetado frontal es posible que ésta identificación de productos nocivos para la salud sea más fácil, y se puedan tomar decisiones de compra más saludables previniendo la desnutrición, mejorando el sistema inmune y evitando el exceso de peso ya que se caracterizan por tener elevadas cantidades de azúcares añadidos, grasas saturadas, sodio y otros ingredientes no recomendados para el consumo infantil como los edulcorantes no calóricos y la cafeína añadida.

Las investigaciones científicas en este campo, señalan que hay una sintomatología de adicción al consumo de los productos hiperpalatables; es decir, que tienen una combinación de azúcares, grasas y sodio ideales para generar placer en las personas que los consumen originándoles una adicción.

También identifican que el consumo de ultraprocesados producen una importante alteración de la microbiota intestinal, que es el órgano regulador tanto de la digestión y absorción de los nutrientes, como de la inmunidad en el organismo, por lo tanto, al alterar la microbiota intestinal también alteran el sistema inmune.

Ante la pandemia que vivimos por COVID-19, los nutriólogos funcionales -especialistas en componentes de los alimentos- recomiendan mejorar el sistema inmune a través del balance de la microbiota intestinal siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud durante la pandemia por coronavirus que consisten en aumentar el consumo de frutas y verduras, leguminosas, granos enteros y consumir agua simple en lugar de bebidas azucaradas.

Otros hallazgos encontrados en estudios de nutrición, en los cuales participan reconocidos profesionales de la salud, son la asociación en el número de porciones y frecuencia en el consumo de ultraprocesados con las enfermedades crónico degenerativas como la diabetes, la hipertensión, los niveles elevados de lípidos en sangre y por supuesto la obesidad.

Estos desenlaces originan también que los altos consumidores de ultraprocesados tengan 12% más riesgo de cáncer, 52% más riesgo de muerte cardiovascular, y 44% más riesgo de muerte por cualquier causa en comparación con los bajos consumidores de ultraprocesados.

Tan es así, que hoy en día el papel de los nutriólogos se vuelve fundamental para dar frente a la pandemia que se vive a nivel mundial, en este día reconocemos su invaluable compromiso con la salud y sus esfuerzos para lograr una alimentación saludable en la población.

 

 

 

REFUERZA CLORALEX SU EFECTIVIDAD ANTE COVID-19

 

*La marca continúa generando investigaciones para maximizar la desinfección

 

 

Ante el incremento de casos por COVID-19 en México, Cloralex® – marca líder en desinfección- en apoyo de un laboratorio externo avalado por EPA y FDA generaron pruebas de efectividad para determinar el impacto del cloro ante el virus SARS-CoV-2 y lograr eliminarlo en 30 segundos.

Dichos estudios generados durante 2020 mostraron que la fórmula basada en hipoclorito de sodio de Cloralex® El Rendidor®, marca usada desde hace 71 años, elimina el virus causante de COVID-19 de las superficies 10 veces más rápido que otras.

“Este descubrimiento tanto para Cloralex®, como para las familias mexicanas es trascendental pues implica que puede ayudar a protegernos de forma inmediata, ya que ante la ola de contagios es necesario seguir desarrollando estudios y productos, que muestren la efectividad del virus pues puede llegar a vivir hasta por 72 horas en diversas superficies. Hoy, con el correcto tratamiento, podemos minimizar la proliferación de virus y bacterias”, comenta Amada Alcalá, directora de Instituto Cloralex®.

Como expertos en desinfección y limpieza, la marca continúa invirtiendo en investigación que muestren la efectividad de su fórmula en desinfección que ha migrado a sus productos para combatir enfermedades al eliminar el 99.999% de virus como el Coronavirus Humano, Influenza A(H1N1), Rotavirus, Influenza A(H3N2), Influenza A(H7N9), Virus Respiratorio Sincitial, Hepatitis A y Rinovirus, entre otros virus que pueden afectar a las familias mexicanas.

 

¿Cómo usar Cloralex® El Rendidor®?

 

Para maximizar la protección dentro y fuera del hogar se recomienda:

- Preparar una solución de 2 cucharadas soperas (aproximadamente 20 ml) de Cloralex® El Rendidor® por cada litro de agua.

- Aplicar la solución en las superficies que se desea desinfectar y esperar 30 segundos.

- Pasar un trapo seco para eliminar el exceso.

- Tras estos segundos, el hipoclorito de sodio se vuelve agua y sal común, por lo que no causa daño al medio ambiente.

Para poder mantener un espacio desinfectado, es importante recordar que ningún producto evita que las áreas puedan volverse a contaminar, por lo que es importante:

--- Mantener una rutina diaria de desinfección y más en zonas de mayor contagio, transito o contacto.

--- El uso recomendado es por lo menos desinfectar las superficies una vez al día en casa, oficinas o tiendas.

--- Es importante siempre usar guantes, ya que puede causar irritación, resequedad o agrietamiento principalmente en pieles sensibles. En caso de que la piel tenga contacto con la sustancia, se recomienda enjuagar con agua.

Para poder conocer más usos y aplicaciones para desinfectar espacios de virus y bacterias para ayudar a proteger a quienes más quieres, te invitamos a visitar https://www.cloralex.com.mx/

 

 

lunes, 25 de enero de 2021

 

LO QUE DEBES SABER SOBRE EL CONDON FEMENINO/INTERNO

Y SUS VENTAJAS ¡TU DECIDES COMO CUIDARTE!

 


*El uso del condón femenino protege a las personas de embarazos no planeados e infecciones de transmisión sexual

 

 

En este 2021 DKT México organización sin fines de lucro ofrece uno de los portafolios más amplios en métodos anticonceptivos de nueva generación para prevenir embarazos no planeados e infecciones de transmisión sexual.

Entre ellos, el condón femenino o interno, que puede ser utilizado para sostener encuentros sexuales.

El Consejo Nacional de Población estima que el confinamiento por la pandemia de Covid-19 resultará en más de cien mil embarazos no planeados en adolescentes, ya que, se redujeron las visitas al servicio de la salud sexual y reproductiva, impactado en este ámbito.

Por su parte Prudence en una encuesta realizada a sus usuarios al preguntar si “Tendrían un hijo en este momento”; 21 mil 239 personas eligieron “No” y 543 dijeron “Sí” a la misma cuestión.

Los expertos de DKT México coinciden en que la prevención es salud y uno de los métodos de anticoncepción que protege de embarazos no planeados, pero, sobre todo de infecciones de transmisión sexual es el condón femenino o interno, el cual puede ser utilizado tanto para relaciones vaginales como anales.

 

         ¿Qué es el condón femenino o interno?

 

El condón femenino o interno es una funda de hule látex natural de forma tubular con un anillo flexible interno que ayuda a introducirse por la vagina o ano, y con un anillo externo que protege a la vulva o la superficie del ano del contacto con los fluidos.

Es un método de barrera y una opción más a los distintos métodos anticonceptivos para prevenir embarazos no planeados y junto con el condón masculino, son los únicos que previenen infecciones de transmisión sexual (ITS).

 

         ¿Cuáles son los beneficios de usarlo?

 

Existen diversas ventajas de usar el condón femenino o interno, entre las que destacan las siguientes:

• Usado correctamente, es el método más seguro para prevenir ITS con 99% y para prevenir embarazos tiene una efectividad de entre 95% a 98%.

• Es un método anticonceptivo NO hormonal.

• Puede ser usado para relaciones sexuales vaginales o anales.

• Impide que los fluidos toquen a la vulva o entren en vagina o ano.

• Se puede colocar entre seis u ocho horas antes de las relaciones sexuales vaginales.

• Posee más lubricación que los condones masculinos.

• Es posible utilizar lubricante extra a base agua.

• En las relaciones sexuales vaginales, el aro interno puede estimular la punta del pene, mientras que el aro externo puede frotar la vulva y el clítoris.

• En las relaciones sexuales anales, el aro interno, puede estimular el Punto P.

 

                     Tú decides

 

“Es importante que todas y todos sepan que tener una vida sexual libre y divertida, implica una responsabilidad y esto incluye el uso de métodos anticonceptivos. Es importante tomar en cuenta que lo ideal para evitar embarazos no planeados e infecciones de transmisión sexual es utilizar doble protección: método de corto o largo plazo más método de barrera. El condón femenino o interno es una gran alternativa más de protección”, señaló la doctora Nazarea Herrera Maldonado directora médica y de servicios clínicos y programas sociales para DKT México.

Un embarazo no planeado y las enfermedades e infecciones de transmisión sexual pueden prevenirse con ayuda de profesionales de la salud, en el Consultorio DKT se resolverán todas las dudas sobre sexualidad que se tengan, además de que ofrece la colocación de métodos anticonceptivos a precios accesibles.

Para recibir consejería sobre sexualidad o métodos anticonceptivos, se puede enviar un WhatsApp al 55 6066 8942 en donde especialistas podrán asesorar sin costo alguno a todos los mexicanos. También se pueden seguir las redes sociales de DKT México en donde podrán encontrar más información sobre este y otros métodos.

 

 

 

TE AMO CON TODA MI DOPAMINA

 


*Cuando conocemos a alguien que nos gusta y con quien sentimos afinidad, surge la bioquímica del amor, un coctel de neurotransmisores que nos hace sentir enamorados

 

 

¡Ay el amor! Todos deseamos –o tememos- el momento en el que Cupido, dios griego del amor, lance una de sus flechas hacia nosotros para caer presas del amor.

Se dice que el amor es el más sublime de los sentimientos. Es inspiración de los más bellos poemas como los que escribiera Pablo Neruda; de estados de locura como el que se dice llevó a Van Gogh a cortarse la oreja para obsequiarla a la mujer amada que lo despreciaba, y hasta de grandes guerras como la legendaria Guerra de Troya causada por el arrebatado amor de Paris por la bella Elena.

¿Es el amor un sentimiento profundo y hermoso que nace de manera inesperada en nuestras almas como lo describieron los artistas románticos del siglo XVIII o es un acto de la voluntad: la decisión de amar (cuidar, responsabilizarse, respetar y conocer) a una persona como diría el psicoanalista Erich Fromm.

Pues tal vez sea un poco de las dos pero en realidad es primero que nada una cuestión de química: bueno, de la bioquímica del amor.

El enamoramiento es un estado emocional producto de la alegría, en el cual una persona se siente poderosamente atraída por otra con la que tiene cosas en común.

Pero desde el punto de vista bioquímico, se trata de un proceso que se inicia en la corteza prefrontal del cerebro, pasa al sistema endocrino y se transforma en respuestas fisiológicas y cambios bioquímicos ocasionados en el hipotálamo mediante la estimulación de dopamina.

Se dice que en el amor, siempre hay algo de locura, y es cierto: al enamorarnos la corteza prefrontal que es la parte más racional del ser humano, baja su nivel de influencia, por lo que se puede decir que se razona en menor medida, además de que hacemos estallar un coctel de reacciones químicas.

 

           ¿QUÉ NOS ATRAE DE LA OTRA PERSONA?

 

El proceso químico del enamoramiento empieza por la atracción pero ¿qué es exactamente lo que nos atrae de la otra persona?

Nos sentimos atraídos por aquellas personas con sistemas inmunes diferentes al nuestro, lo que inconscientemente distinguimos por su olor.

Esto se relaciona con nuestro instinto reproductivo, pues la descendencia de una pareja con sistemas inmunes muy distintos tendrá una carga genética más variada y, por lo tanto, será más resistente a posibles enfermedades y tendrá más posibilidades de sobrevivir.

Al respecto, el doctor Jorge Reskala, médico naturópata experto en neuroendocrinología, explica que cuando estamos viviendo el estado que conocemos como enamoramiento, nuestro cerebro estimula la secreción de adrenalina, hormona que hace que el corazón nos lata más rápido, nos suba la presión arterial, nos suden las palmas de las manos y nos ruboricemos.

Por supuesto, nos sentimos más alegres lo que llega a desactivar las sensaciones de hambre y de sueño. Por otra parte, debido a la acción de la hormona norepinefrina, dejamos de pensar con claridad y, sin darnos cuenta, reducimos nuestro mundo a una única persona: nos hemos enamorado.

Por si fuera poco, generamos una mayor cantidad de neurotransmisores como la serotonina que nos hace sentir mucho más felices, así como de dopamina que nos hace sentir placer y euforia al estar con la persona amada.

La dopamina tiene un potente sistema de recompensa y por eso nos crea la “necesidad” de estar con esa persona. Curiosamente, es el mismo neurotransmisor que se activa con los juegos de azar y con las drogas, así que es posible decir que nos hacemos adictos a una persona.

Por si fuera poco, produciremos también feniletilamina que nos hace sentir todo con mayor intensidad.

La bioquímica del enamoramiento que nos hace sentir un amor pasional y una gran alegría, dura apenas entre seis y ocho meses en promedio.

Luego vendrá una etapa más tranquila del amor, pero más profunda y comprometida, señalan los psicólogos, basada en el muto conocimiento de la pareja.

El explosivo coctel de neurotransmisores cambiará cuando el deseo, los nervios o incluso la obsesión por la otra persona, empiecen a descender y surja en su lugar el anhelo de afianzar el vínculo con la pareja.

 

                AMOR MENOS EXCITANTE

 

Es en este momento, explica el doctor Reskala -también experto en homeopatía y fundador de Biaani México, orden integral de bienestar-, en el que el amor se hace quizá menos excitante pero más sólido; la oxitocina nos ayuda a forjar lazos permanentes con nuestra pareja y se libera con el contacto físico, sobre todo durante el orgasmo.

Cuando nos tomamos de la mano, nos abrazamos o nos besamos, nuestro cerebro descarga una dosis de oxitocina, haciendo que nos sintamos más unidos con la otra persona.

Hay que destacar que nuestra imaginación y las expectativas que nos creamos, sean realistas o no, actúan como forma de contacto y hacen que liberemos oxitocina, provocando los mismos resultados. De este modo, nos podemos sentir muy unidos a una persona a la que ni siquiera vemos.

Es así que la bioquímica del amor domina gran parte de nuestras emociones.

Pero, aunque una persona provoque que se desborden todos estos procesos, podemos tener cierto control gracias a la intervención de corteza prefrontal y a nuestra conciencia y voluntad.

Es importante romper con la creencia de que ante el enamoramiento nada se puede hacer. Muchas relaciones tóxicas siguen adelante bajo pretexto de que se está enamorado, pero somos seres racionales y podemos elegir lo que más nos conviene.

Pero así como hay relaciones tóxicas, las hay sanas, hermosas, constructivas, honestas, maduras, fuertes y sin duda lograr una relación de pareja así, es una de las mejores cosas que nos puede pasar.

Y esto de enamorarse, será causado por reacciones químicas de nuestro cerebro, pero lo que sigue siendo un hermoso misterio es: ¿por qué hay una persona específica que genera estas reacciones? La ciencia no lo sabe ¿y usted?

 

 

 

¿KILITOS EXTRA? EQUILIBRATE CON MANZANAS

 


*Comer una manzana brinda el 20% del valor diario recomendado de fibra, 8% de vitamina C y 7% del potasio

 

 

Enero es el mes en el que más personas desean comenzar una dieta, con la época decembrina, llegan esos kilitos de más y en nuestro afán de deshacernos de ellos, comenzamos con la búsqueda de la “dieta perfecta”.

¿Qué debo hacer? ¿cómo elimino esos kilitos? Para empezar, se recomienda adoptar un estilo de vida saludable, no sólo incluyendo la actividad física, sino también hábitos alimenticios adecuados.

“Comer una manzana brinda el 20% del valor diario recomendado de fibra, 8% de vitamina C, 7% del potasio y solo 130 calorías, todo esto sin grasas, sin sodio y sin colesterol. De hecho, la manzana es la colación perfecta entre comidas y actualmente existen diversas opciones para prepararla y disfrutar más de su sabor”, afirma Juan Carlos Moreira, representante de los agricultores del estado de Washington en México.

Por tal motivo, Manzanas Washington presenta tres razones por las que debes incluir esta fruta en tu alimentación, ya que ésta podría aportar al equilibro que necesitas en tu camino por iniciar un estilo de vida más saludable:

Baja en calorías: Una de las principales ventajas de la manzana frente a otras frutas es que contiene pocas calorías, lo que hace que sea perfecta para para mantenerte en línea.

Efecto saciante: La piel de la manzana contiene pectina, este tipo de fibra ayuda a saciar el apetito, por lo que es perfecta para tomarla a media mañana, a media tarde para llegar a la comida o a la cena con menos apetito.

Tránsito intestinal: Si tenemos problemas de estreñimiento se aconseja comerlas a mordidas con la piel, pues en ella se encuentra la cantidad de fibra suficiente para incentivar el transito sano.

Al respecto, Juan Carlos Moreira señala que “gracias a los mil 260 agricultores de manzana en el estado de Washington es que se producen ocho de las principales variedades de manzanas a nivel nacional: Gala, Red Delicious, Fuji, Honeycrisp, Granny Smith, Cripps Pink, Golden Delicious y Cosmic Crisp®.

El famoso refrán “una manzana al día del médico te libraría” no podría ser más cierto. Es una de las frutas más sanas que podemos encontrar en el mercado, también una de las más accesibles y está presente en cualquier época del año.

 

       ¡La vida es más fácil con manzanas!

 

Receta: Smoothie Verde de Manzana

 

Ingredientes:

1 manzana de Washington de la variedad Gala o Red Delicious

½ manzana de Washington de la variedad Granny Smith o Cripps Pink

1 rebanada de piña

1 taza de hojas de espinaca

½ aguacate

2 cucharadas de miel de abeja o azúcar mascabado o 1 sobre de sustituto de azúcar

1 taza de leche de coco o yogurt natural

Hielo picado

Preparación:

Licuar la leche o yogurt con la manzana, la piña, las espinacas, el aguacate y el endulzante.

Agregar el hielo y licuar un poco más hasta tener un batido espumoso.

Servir.

 

 

 EMPEZANDO EL AÑO CON ELECCIONES INTELIGENTES Y SALUDABLES

 

 


Al momento de ir al supermercado por la despensa y surtirnos de los diferentes productos empaquetados, ¿te has percatado de la cantidad de información contenida en las cajas, frascos, bolsas y paquetes?

Esto, según expertos de la Federación Mexicana de Diabetes, AC, es muy relevante ya que ahí están contenidos los detalles indispensables que nosotros, como consumidores, debemos entender para realizar una sana selección de alimentos para nuestra dieta diaria.

Arturo Sánchez Loeza, nutriólogo clínico Complejo de Salud HIX-Puebla, explicó que el etiquetado nutrimental está contenido en diferentes leyes para la venta de productos alimenticios envasados, ya sea nacionales o extranjeros. Incluso, han existido varios cambios para su presentación.

“Todo etiquetado debe contener datos del contenido de kilocalorías (energía) que ese producto proporciona al ser consumido, los ingredientes con los que fue elaborado y proporciones de macronutrimentos (proteínas, azúcares, grasas) y micronutrimentos (vitaminas, sodio y otros minerales)”, aseguró el especialista.

Sin embargo, si para ti es muy difícil poder tomar una decisión de consumo basado en el etiquetado, aquí te decimos cómo hacerlo sencillo:

A.-- En los productos empaquetados, ya sea en un costado o en la parte posterior aparecerá con letras pequeñas un listado con todos los ingredientes que conforman el alimento, sus materias primas y sus aditivos como colorantes, saborizantes y conservadores; van por orden descendente (aquel ingrediente que se encuentre en mayor proporción será la primera mención). Por ejemplo, en una crema de avellanas su lista de ingredientes incluye: azúcar, aceite vegetal, leche descremada, avellanas, cocoa. En este caso el azúcar es el ingrediente con mayor proporción en la crema de avellanas seguido del aceite vegetal.

B.-- En la parte posterior del producto se encuentra la tabla nutrimental y desde 2015 en México en el etiquetado frontal, deben aparecer los siguientes elementos: contenido energético por porción expresado en calorías o kilocalorías, grasas saturadas, otras grasas, azucares totales, sodio. Generalmente el etiquetado muestra varias porciones que conforman la totalidad del producto, por ejemplo: si por cada porción aporta 200 kilocalorías; si hay en un paquete 4 porciones, la totalidad de kilocalorías en el producto es de 800 kilocalorías.

C.-- Existen declaraciones especiales en el etiquetado en donde te vende un determinado producto como bajo en sodio, light o reducidos en grasa o azúcar; un producto reducido es cuando el contenido de ese nutrimento es por lo menos un 25% menor en relación con el contenido de su producto original o de su similar. Cuando nos referimos a productos sin calorías debe ser menor a 5 calorías por porción, en productos sin grasa y sin azúcar, deben ser menor a 0.5 gramos por porción de estos nutrimentos, mientras que en los libres en sodio deben ser menor a 5 mg por porción.

D.-- Con el nuevo etiquetado, vigente en México desde octubre del 2020, podremos alertarnos acerca del exceso de azúcares, grasas saturadas, grasas trans, sodio, o calorías. Por cada elemento de éstos presente verás un octágono negro, que nos indicará que estamos excediendo las cantidades de consumo de estos llamados nutrientes críticos, según las recomendaciones de la Organización Panamericana de la Salud (OPS). El nuevo etiquetado también puede contener leyendas como: “Contiene cafeína evitar en niños” y “Contiene edulcorantes-no recomendable en niños”.

“En la actualidad el nuevo etiquetado frontal es resultado del esfuerzo de un grupo de expertos que trabajaron en la elaboración de esta herramienta que pretende conocer si el contenido (en términos de calorías, azúcares, grasas saturadas, grasas trans y sodio) rebasa los niveles adecuados para mantener la salud; es decir, facilitará a los(as) consumidores(as) para la toma consciente de decisiones, a fin de reducir los niveles de sobrepeso y obesidad, así como las complicaciones (cáncer, hipertensión, enfermedades cardiovasculares) derivadas del exceso de peso y malos hábitos alimenticios”, afirmó el nutriólogo clínico, Arturo Sánchez Loeza.

Por ello, la Federación Mexicana de Diabetes, A.C. te recuerda la importancia de interpretar de forma correcta el etiquetado nutrimental presente en los diversos productos empaquetados; con esto podrás tomar decisiones mejor orientadas a tu salud.

Y para iniciarte en este arte de elegir tus alimentos, comprendiendo la información de su etiquetado, la Federación Mexicana de Diabetes, A.C. te comparte el siguiente recetario de 8 recetas con el cual podrás comer rico y saludable,anexo a esta publicación. Recuerda, para las personas que viven con diabetes no hay restricciones de alimentos; sólo es cuestión de reflexionar acerca del tamaño de las porciones