LO QUE TODA MUJER DEBE SABER

SOBRE LA ENFERMEDAD DEL CORAZON

 

*La Directora del Centro del Corazón para Mujeres Barbra Streisand analiza mitos, señales de advertencia y pasos que las mujeres pueden tomar para proteger su corazón

 

 

La Dra. C. Noel Bairey Merz, MD, tiene una idea bastante clara de por qué muchas mujeres con enfermedades cardíacas no reciben la atención médica que necesitan.

"Con demasiada frecuencia, cuando una mujer joven presenta síntomas de enfermedad cardíaca, un médico ignora esos síntomas y le dice que necesita perder peso", comentó Bairey Merz, directora del Barbra Streisand Women’s Heart Center en el  Smidt Heart Institute de Cedars-Sinai. "Esto se debe a que los síntomas de las enfermedades cardíacas en las mujeres pueden ser muy diferentes a los que experimentan los hombres. Por ello, es crucial que las mujeres sepan qué buscar".

Aunque la enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte entre las mujeres en los EE. UU., según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la mayor parte de la investigación sobre enfermedades cardíacas se ha realizado en hombres. Y a pesar de que las tasas de enfermedades y ataques cardíacos están aumentando entre mujeres de 35 a 54 años, ellas tienen menos probabilidades de recibir tratamientos basados en evidencia, como las estatinas, y es más probable que se les diga que son "demasiado jóvenes" para tener una enfermedad cardíaca, señaló Bairey Merz.

"Estos retrasos y desestimaciones han tenido consecuencias graves", afirmó. "El estudio WISE (*Women’s Ischemia Syndrome Evaluation*), que lideré para el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, nos ayudó a comprender mejor que la enfermedad cardíaca no siempre se ve igual en las mujeres. Esa visión finalmente impulsó al campo médico a replantear y mejorar la forma en que la diagnosticamos y tratamos".

A pesar de estos avances, las mujeres con enfermedades cardíacas todavía tienen más probabilidades de ser mal diagnosticadas, subdiagnosticadas o recibir un tratamiento insuficiente, lo que a veces retrasa una atención que podría salvarles la vida.

"La buena noticia es que la enfermedad cardíaca es prevenible en su gran mayoría", dijo Bairey Merz. "Y para las mujeres en particular —que pueden no experimentar síntomas obvios o cuyos síntomas son sutiles— el conocimiento es una poderosa herramienta de prevención".

Para explicar a qué deben estar atentas las mujeres, la sala de prensa de **Cedars-Sinai** habló con Bairey Merz sobre lo que pueden hacer para proteger su corazón y abogar por la atención médica que necesitan.

     ¿Cuáles son algunos de los mayores mitos sobre las enfermedades cardíacas?: Muchas personas creen que la enfermedad cardíaca afecta principalmente a los hombres, que los ataques al corazón siempre implican un dolor punzante en el pecho, o que el cáncer es la principal causa de muerte. En realidad, la enfermedad cardíaca mata a más mujeres que todos los tipos de cáncer combinados; sin embargo, menos de la mitad de las mujeres la reconocen como su mayor amenaza para la salud.

Si bien los hombres tienden a desarrollar enfermedades cardiovasculares a una edad más temprana, las mujeres tienen más probabilidades de experimentar peores resultados.

     ¿Por qué están aumentando las tasas de ataques cardíacos entre las mujeres jóvenes?: Durante décadas, las tasas de mortalidad por ataques cardíacos disminuyeron drásticamente gracias a la mejora en la investigación, las guías de tratamiento estandarizadas y el uso generalizado de medicamentos y procedimientos efectivos. Aunque las muertes por ataques cardíacos siguen siendo mucho menores de lo que solían ser, el aumento de problemas cardíacos entre los adultos jóvenes es preocupante.

Los investigadores están analizando las causas exactas de este incremento, pero sabemos que los factores contribuyentes incluyen bajos niveles de actividad física y comportamiento sedentario prolongado, tasas crecientes de diabetes y obesidad, estrés crónico y exposiciones ambientales como la contaminación del aire.

     ¿Cómo se siente un ataque al corazón en las mujeres?: El llamado "ataque cardíaco de Hollywood" —hormigueo en el brazo izquierdo que deriva en un dolor repentino y opresivo en el pecho— es común en los hombres y también puede ocurrir en las mujeres. Sin embargo, muchas mujeres experimentan síntomas más sutiles, como **falta de aire, náuseas, fatiga inusual, dolor en la espalda o la mandíbula, o una molestia en el pecho** que no se siente grave ni dramática.

Debido a que estos síntomas no coinciden con las expectativas comunes de un ataque cardíaco, pueden pasarse por alto o ignorarse. Cualquier persona que los experimente debe buscar atención médica de inmediato.

     ¿Qué causa los ataques cardíacos en las mujeres?: Un número creciente de ataques cardíacos ocurre en personas sin obstrucciones significativas en las arterias coronarias principales, un patrón que se observa con más frecuencia en las mujeres. Mientras que la enfermedad cardíaca de los hombres suele implicar bloqueos en las arterias grandes, las mujeres tienen más probabilidades de experimentar una disfunción en los vasos sanguíneos más pequeños del corazón. Esta afección, llamada **isquemia sin enfermedad coronaria obstructiva (INOCA)**, puede reducir el flujo sanguíneo al corazón incluso cuando las arterias principales parecen estar despejadas.

Incluso las mujeres que están en buena forma física pueden desarrollar INOCA. En el pasado, si una mujer tenía síntomas de ataque cardíaco pero un angiograma "normal" mostraba arterias principales despejadas, su condición podría no haber sido reconocida. La concienciación continua y la educación sobre la INOCA están ayudando a los médicos a diagnosticar y tratar mejor a estas pacientes.

     ¿Cuál es la frecuencia cardíaca normal para las mujeres?: Una frecuencia cardíaca en reposo normal para la mayoría de los adultos es de entre **60 y 100 latidos por minuto**, según la Asociación Americana del Corazón. Debido a que los corazones de las mujeres suelen ser más pequeños, su frecuencia cardíaca en reposo puede ser ligeramente más alta que la de los hombres. Las mujeres deben consultar a su médico si su frecuencia cardíaca en reposo es inferior a 60 o superior a 100 latidos por minuto cuando no están haciendo ejercicio.

     ¿Cómo pueden las mujeres proteger su salud cardíaca y prevenir enfermedades?: La enfermedad cardíaca se desarrolla silenciosamente durante décadas. Aunque se puede manejar con tratamientos altamente efectivos, la prevención es la estrategia más poderosa.

Se estima que el 80% de los casos de enfermedades cardíacas son prevenibles** con modificaciones en el estilo de vida. Estas incluyen:

   · Mantenerse al día con los chequeos anuales y conocer sus niveles de colesterol, presión arterial y azúcar en sangre.

   · Hacer ejercicio al menos 30 minutos al día.

   · Interrumpir los periodos prolongados de estar sentada, ya que el sedentarismo se considera un factor de riesgo tan fuerte como el tabaquismo.

   · Manejar el estrés y dormir de siete a nueve horas.

   · Evitar el tabaco.

   · Seguir una dieta nutritiva, como la de estilo mediterráneo (rica en frutas, verduras, frutos secos, legumbres, granos integrales, aceite de oliva y proteínas magras).

La salud del corazón no se trata de privación. Se trata de construir hábitos para toda la vida que prevengan la enfermedad antes de que comience.

 

 

 

CRISIS DE SALUD EN MEXICO: 3 DE CADA 4

MEXICANOS PADECEN DE SOBREPESO U OBESIDAD

 

*Especialistas del Colegio Mexicano de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas aclaran mitos y subrayan la obesidad como una enfermedad compleja

 

 

En el marco del Día Mundial de la Obesidad, que se conmemora cada 4 de marzo para visibilizar la enfermedad y en el que se presenta un escenario que registra cifras históricamente elevadas, el Colegio Mexicano de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas (CMCOEM) convoca a las autoridades, instituciones y a la sociedad civil para sumar esfuerzos y enfrentar esta crisis de salud pública en México.

A finales de 2025, el país alcanzó cifras históricas de sobrepeso y obesidad, las cuales profundizan una problemática que afecta al 76.2 % de la población adulta a nivel nacional, conformado por un 37.3 % con sobrepeso y 38.9 % con obesidad, lo que coloca a México como una de las naciones con mayor prevalencia en el mundo, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2023.

Además, los especialistas del CMCOEM advierten que los programas de prevención y control no han sido suficientes para frenar esta epidemia. De acuerdo con el Atlas Mundial de Obesidad 2025 de la Federación Mundial de Obesidad, si no se actúa con firmeza, para 2030 cerca de 3 mil millones de adultos —alrededor de la mitad de la población adulta del planeta— vivirán con sobrepeso u obesidad.

Asimismo, se proyecta que más del 79% de los adultos con sobrepeso u obesidad vivirán en países de ingresos bajos y medios como muchos de América Latina, Asia y África.

La obesidad constituye un problema complejo, que no puede abordarse únicamente desde el ámbito clínico y desde una sola institución, sino que exige un enfoque integral. Por ello, el CMCOEM insta a la implementación de esfuerzos multisectoriales que involucren al gobierno, organizaciones de salud y sociedad civil para diseñar estrategias efectivas que permitan disminuir el impacto de la obesidad en la población.

“La obesidad es una enfermedad crónica generada por factores genéticos, hormonales, ambientales y conductuales, que va más allá de los hábitos alimenticios y demanda un tratamiento integral conformado por prevención, educación, intervención clínica y políticas públicas”, señaló el Dr. Carlos Zerrweck López, presidente del CMCOEM.

“Además de comprometer la calidad de vida, estas condiciones imponen una carga económica significativa para las familias mexicanas y por ende, también al sistema de salud”, agregó.

La magnitud de este problema de salud pública genera consecuencias alarmantes que impactan no solo a millones de familias, sino también al sistema de salud mexicano, el cual enfrenta retos crecientes para manejar las complicaciones y comorbilidades de esta enfermedad, como: diabetes, hipertensión arterial, afecciones cardíacas como cardiopatías y ataques cerebrales; cálculos biliares y trastornos hepáticos; apnea del sueño, irregularidades menstruales, síndrome de ovario poliquístico, entre otras condiciones relacionadas.

Hoy en día, la cirugía bariátrica se posiciona como una opción segura y efectiva que emerge como herramienta fundamental para enfrentar la obesidad. De acuerdo con investigaciones recientes, este procedimiento mínimamente invasivo no solo facilita la pérdida de peso en los pacientes, sino que también eleva su calidad de vida y reduce la aparición de enfermedades crónicas asociadas.

Adicionalmente, alivia la carga económica tanto para los individuos como para el sistema de salud, al disminuir la frecuencia de afecciones vinculadas a la obesidad.

El CMCOEM convoca a las autoridades a colocar la obesidad en el centro de la agenda de salud pública y a desarrollar programas completos de prevención y tratamiento. De igual modo, exhorta a la población a adoptar acciones inmediatas, sobre todo tras la temporada decembrina, para impedir que el peso adicional se transforme en un problema crónico.

“Resulta esencial unir fuerzas —sociedad civil, profesionales de la salud y autoridades— para combatir esta epidemia, para garantizar que los pacientes accedan a tratamientos eficaces que salven vidas y eleven su calidad de vida. Este 2026 en una oportunidad renovada para reflexionar y comenzar a frenar esta pandemia que afecta a toda nuestra sociedad”, concluyó el Dr. Zerrweck.

Para conocer más acerca de esta enfermedad y sus tratamientos, el Colegio Mexicano de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas y la iniciativa “Hablando de Obesidad”, alientan a la población a consultar información verificada, a través de sus páginas www.cmcoem.org.mx y www.hablandodeobesidad.com

 

 

 

MEXICO, EN EL LUGAR 11 EN RESPUESTA

A LA OBESIDAD, SEGÚN INFORME GLOBAL

 

*“La obesidad: un laberinto con salida” reflexiona sobre los retos, mitos y barreras que enfrentan las personas sin información médica adecuada

 

 

En el marco del Día Mundial de la Obesidad, Lilly realizó el conversatorio “La obesidad: un laberinto con salida”, un espacio para visibilizar los desafíos reales que enfrentan millones de personas que viven con esta enfermedad crónica. Más allá de las cifras, la obesidad suele vivirse como un camino confuso, lleno de intentos fallidos, mensajes contradictorios y soluciones simplistas que no funcionan.

Aunque la obesidad es tratable, la falta de información médica clara, el estigma y la ausencia de acompañamiento profesional convierten su manejo en un verdadero laberinto, marcado por culpa, frustración y miedo a ser juzgado.

“El laberinto existe porque durante años se ha tratado la obesidad como un tema de voluntad individual. Eso retrasa el diagnóstico y el manejo integral. Cambiar la conversación permite ver a la obesidad como un problema de salud y acompañar a las personas con continuidad y sin estigma”, señaló el Dr. Iñaki Villanueva, director del área médica de obesidad de Lilly México.

La obesidad no es un tema estético ni de esfuerzo personal. Es una enfermedad influida por factores biológicos, genéticos y ambientales. En este recorrido, las personas suelen enfrentar barreras como:

   Soluciones milagro: promesas rápidas que generan confusión, desconfianza y retrasan la búsqueda de atención médica.

   “Sudo y no bajo”: frustración ante la falta de resultados, incluso cuando hay esfuerzo, reforzando la falsa idea de fracaso personal.

   Pensamientos intrusivos: culpa, ansiedad y autocrítica constante que afectan el bienestar emocional y dificultan    pedir ayuda.

   Pérdida de balance: impacto en la salud, la energía, el trabajo, las relaciones y la autoestima.

   Dietas que agobian: tratamientos percibidos como restrictivos y agotadores, que llevan al abandono sin acompañamiento adecuado.

   Desconexión con la propia identidad: estigma internalizado que genera aislamiento y evita el contacto con el sistema de salud.

   Pedir ayuda: el punto clave donde se reconoce que buscar atención médica no es rendirse, sino cuidar la salud.

 

                 RESPUESTA AL DESAFIO

 

Para entender cómo los países están respondiendo a este desafío, presentaron los resultados del informe global “Una epidemia de inacción: evaluando las respuestas nacionales a la obesidad”, elaborado por Economist Impact, que ubicó a México en el lugar 11 de 20 países evaluados, con una puntuación general de 55.3 sobre 100. En el pilar específico de Manejo de la Obesidad, el país obtuvo 61.1 puntos, reflejando que cuenta con guías clínicas vigentes y rutas de diagnóstico establecidas.

“Las Guías de Práctica Clínica basadas en evidencia permiten estandarizar la atención y reconocer que la obesidad requiere un abordaje individualizado y centrado en el paciente. Hoy, el manejo médico integral también considera opciones terapéuticas que actúan sobre mecanismos biológicos del apetito y metabolismo para tratar la enfermedad, siempre y cuando este sea con un seguimiento profesional”, explicó la Dra. Emma A. Chávez, Coordinadora de la Clínica de Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria del INCMNSZ.

Se han identificado más de 200 complicaciones asociadas a la obesidad, entre ellas diabetes tipo 2 (con un riesgo incrementado en 243%), hipertensión (113%), dislipidemia (74%), enfermedad coronaria (69%) y apnea obstructiva del sueño, presente en aproximadamente 70% de las personas con obesidad.[x] Los especialistas explicaron que, sin un acompañamiento continuo y basado en evidencia, la enfermedad puede progresar de manera silenciosa y aumentar la probabilidad de desarrollar estas condiciones.

La obesidad también impacta el bienestar emocional. El estigma puede convertirse en una barrera que retrasa la búsqueda de atención o dificulta mantener un tratamiento. “Como sociedad de pacientes, somos un punto de apoyo para quienes viven con obesidad y muchas veces la enfrentan en soledad. Acompañamos e informamos para que puedan buscar atención médica sin culpa ni estigma. Para muchas personas, este es el primer espacio donde dejan de ser juzgadas y se sienten comprendidas; ese apoyo puede marcar la diferencia entre abandonar el camino o atreverse a pedir ayuda”, afirmó el Dr. Fernando Pérez Galaz, Cofundador de Obesidades.

   El mensaje es claro: la salida existe, pero requiere cambiar la conversación sobre obesidad, dejar atrás el juicio y avanzar hacia un enfoque médico, integral y empático. Y todo laberinto puede tener salida cuando se cuenta con información, apoyo y atención adecuada. Para más información, visita: https://www.hablemosdeobesidad.com

 

 

 

NOVO NORDISK IMPULSA EL DIAGNOSTICO

TEMPRANO DE ENFERMDADES RARAS EN MEXICO

 

*En México, se estima que 10 millones de personas viven con alguna de estas condiciones, cuya incidencia es menor a 5 por cada 10 mil habitantes

 

 

En el marco del Día Mundial de las Enfermedades Raras, Novo Nordisk México subraya la urgencia de reconocer, diagnosticar y atender a tiempo estas condiciones, que no solo impactan a quienes las viven, sino también a sus familias, cuidadores y comunidades. Aunque cada patología tiene baja incidencia por sí misma, su efecto acumulado constituye un tema de salud pública nacional que demanda atención integral y mayor conciencia social.

Las enfermedades raras comparten el reto de llegar tarde al diagnóstico. En promedio, una persona puede esperar cinco años para obtenerlo. Sin embargo, una de cada cuatro atraviesa periodos que pueden extenderse hasta tres décadas, mientras que en niñas y niños el diagnóstico suele llegar seis u ocho años después de los primeros signos.

Esta demora implica intervenciones tardías, secuelas evitables y un desgaste emocional profundo para las familias mexicanas.

Además del retraso diagnóstico, las personas que viven con enfermedades raras en México enfrentan otros obstáculos que complican su ruta de atención.

La falta de coordinación entre especialidades, la existencia de pocas opciones terapéuticas disponibles en etapas avanzadas y la falsificación de medicamentos representan riesgos adicionales que impactan la continuidad y seguridad del tratamiento.

En ese contexto, ejemplos como la hemofilia, un trastorno de la coagulación mayoritariamente hereditario y poco frecuente, con una prevalencia estimada de 1 por cada 10,000 personas en México,  o los trastornos del crecimiento infantil, cuyas señales pueden pasar desapercibidas, ilustran el desafío de reconocer los signos tempranos, canalizar a las especialidades indicadas y coordinar el manejo clínico antes de que aparezcan complicaciones.

 

             DEL SINTOMA A UN PLAN DE CUIDADO

 

La atención de las enfermedades raras requiere equipos multidisciplinarios, hematología, endocrinología, genética, rehabilitación, psicología y trabajo social, que aseguren un plan de cuidado integral y continuo. La coordinación entre niveles de atención, la estandarización de rutas diagnósticas y la educación médica continua para ejercitar la sospecha clínica de enfermedades poco frecuentes, son pilares para acortar los tiempos de diagnóstico y por ende reducir la brecha para recibir un tratamiento oportuno y adecuado.

El diagnóstico temprano depende de que los profesionales de la salud de primer contacto tengan una mayor conciencia de la existencia de estas enfermedades, esto ayudará a generar un uso apropiado de pruebas especializadas y criterios claros de referencia a genética y otras especialidades.

También es importante destacar que, en el reconocimiento temprano, es fundamental fomentar la educación en la población en general para que, ante la aparición de signos o síntomas de alerta, busquen atención médica especializada.

Con décadas de experiencia en trastornos raros de coagulación y endocrinos poco frecuentes, Novo Nordisk impulsa una visión que conecta innovación científica, herramientas de apoyo y modelos colaborativos con la comunidad médica y de pacientes. Esto con el objetivo de acortar el tiempo al diagnóstico, personalizar el manejo y mejorar resultados en quienes viven con estas condiciones, particularmente en niñas, niños y adolescentes.

“En México, cada diagnóstico oportuno puede cambiar el rumbo de una vida. Las enfermedades raras requieren sensibilidad clínica, coordinación entre especialistas y un sistema de salud que responda con agilidad. Nuestro llamado es a fortalecer la detección temprana y a acompañar a las familias desde el primer signo, porque cuando la atención llega a tiempo, las posibilidades mejoran”, señaló la Dra. Angélica Licona, gerente médico de enfermedades raras de Novo Nordisk México.

 

           IMPULSO A LA INVESTIGACION CIENTIFICA

 

Novo Nordisk continúa impulsando la investigación científica para ofrecer alternativas que respondan a las necesidades reales de quienes viven con enfermedades raras. En el ámbito de los trastornos de coagulación, los avances en terapias de reemplazo de factores y agentes hemostáticos han demostrado resultados alentadores, contribuyendo a que las personas con hemofilia puedan llevar vidas más activas y con menor riesgo de complicaciones.

De igual forma, en los trastornos del crecimiento, la compañía desarrolla estudios clínicos que buscan generar evidencia robusta sobre nuevas modalidades terapéuticas y esquemas de administración más cómodos y eficaces para niñas y niños que mejoren la adherencia a los tratamientos y la calidad de vida. Estas investigaciones permiten comprender mejor el impacto del crecimiento en la salud física, metabólica y emocional, y abren la puerta a intervenciones más personalizadas que favorecen el bienestar integral. Estos esfuerzos, basados en décadas de experiencia, reflejan el compromiso de la compañía con soluciones que evolucionan junto con la ciencia y que buscan reducir las brechas históricas de atención en México.

Entender las enfermedades raras como un tema de interés nacional y no como padecimientos aislados es esencial para mejorar la calidad de vida de quienes las viven. Así será posible reducir las brechas de acceso y largos recorridos entre especialistas, lo que permite mejores rutas de atención y fortalece la capacidad del sistema de salud para acompañar a tiempo.

 

 

 

SALUD, INNOVACION Y SOSTENIBILIDAD:

EL RETO DE LAS ENFERMEDADES RARAS

 

*Se estima que 350 millones de personas a nivel mundial enfrentan una enfermedad rara mientras que, en México, son aproximadamente más de 8 millones

 

 

Las enfermedades raras constituyen un desafío global que, pese a su baja prevalencia, tiene un impacto significativo en la salud pública, la economía y la vida de millones de personas. A nivel mundial, cerca del 8% de la población vive con alguna enfermedad rara, lo que equivale a aproximadamente 350 millones de personas. En México, se estima que más de 8 millones de personas enfrentan esta realidad.

En el marco del Día Mundial de las Enfermedades Raras, que se conmemora el 28 de febrero, especialistas coinciden en que el principal reto no es únicamente médico, sino estructural: el retraso en el diagnóstico, la falta de visibilidad y el acceso limitado a atención especializada continúan alargando el camino que recorren las personas antes de recibir un tratamiento adecuado.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), una persona con una enfermedad rara puede tardar hasta 10 años o más en obtener un diagnóstico certero. Durante ese periodo, la progresión de la enfermedad, los tratamientos inadecuados y la falta de seguimiento oportuno pueden derivar en consecuencias graves para la salud física y mental de los pacientes.

Las complicaciones suelen ser severas: un porcentaje significativo de quienes viven con estas condiciones enfrenta, en los primeros años posteriores al diagnóstico, eventos potencialmente mortales como trombosis, daño renal, afectaciones neurológicas irreversibles y compromiso de órganos vitales.

Esta situación no solo incrementa el riesgo de mortalidad y discapacidad a largo plazo, sino que también genera un impacto negativo en las familias, la productividad laboral y los sistemas de salud, al elevar los costos asociados a hospitalizaciones y atención de urgencia.

En el marco del Día Mundial de las Enfermedades Raras, que se conmemora cada 28 de febrero, la Dra. Liliana Fernández, especialista en Genética Médica y Perinatal, destacó el impacto que un diagnóstico a tiempo tiene en la vida de las personas que viven con una enfermedad rara.

Al respecto, señaló “El diagnóstico oportuno de las enfermedades raras debe entenderse como un tema de justicia social. Cuando una persona no accede a una atención adecuada en el momento correcto, las consecuencias trascienden el ámbito clínico y afectan a todo el entorno social y económico”.

A pesar de los retos, la investigación en enfermedades raras ha sido un motor clave para el avance de la medicina personalizada y el desarrollo de terapias innovadoras que hoy transforman el abordaje de distintos padecimientos. Este tipo de innovación no solo beneficia a poblaciones específicas, sino que genera aprendizajes científicos aplicables a áreas terapéuticas más amplias, fortaleciendo la capacidad de respuesta de los sistemas de salud.

Desde una perspectiva de responsabilidad social, la inversión en investigación y desarrollo en enfermedades raras representa una apuesta estratégica de largo plazo que genera valor social y contribuye a la sostenibilidad del sistema sanitario. El acceso oportuno a diagnósticos y tratamientos especializados puede reducir complicaciones graves, optimizar el uso de recursos y permitir que las personas mantengan su autonomía y participación en la sociedad.

En México, desde 2023 se reconocen oficialmente más de 5 mi 500 enfermedades raras conforme a la Clasificación Internacional de Enfermedades (CIE-11) y se ha establecido como prioridad la incorporación de medicamentos huérfanos para mejorar la atención de estos padecimientos; actualmente, Cofepris reconoce 96 medicamentos huérfanos destinados a su prevención, diagnóstico y tratamiento.

Dicho avance, alineado con los compromisos internacionales asumidos tras la resolución de la ONU en favor de más de 300 millones de personas que viven con una enfermedad rara, presenta una oportunidad para fortalecer la colaboración multisectorial entre autoridades de salud, comunidad médica, sector privado y organizaciones sociales, con el objetivo de mejorar las rutas de atención y promover un acceso más equitativo a la salud.

En este contexto, AstraZeneca, como biofarmacéutica de innovación y desarrollo, reafirma su compromiso de desafiar los límites de la ciencia para comprender las necesidades de la población y contribuir a una atención en salud más equitativa e inclusiva. A través de la investigación, la innovación y la colaboración con distintos actores, la compañía busca visibilizar a poblaciones vulnerables y fomentar el diagnóstico y tratamiento oportuno de las enfermedades raras.

Porque en enfermedades raras, avanzar hacia un diagnóstico oportuno no solo salva vidas, aumenta la calidad de vida de los pacientes y también fortalece a los sistemas de salud, los cual genera valor para toda la sociedad.

 

 

 

CONEXIÓN ENTRE INTESTINO-EMOCIONES

Y CÓMO NOS AFECTA

 

 

Sentir mariposas en el estómago, corazonadas, tener fuego en las entrañas: no faltan expresiones que conectan el sistema gastrointestinal con nuestras emociones. Pero, ¿sabías que la ciencia respalda esta conexión? El eje intestino-cerebro, también conocido como la conexión intestino-cerebro, es un fenómeno real con vínculos a diversas condiciones, incluyendo el síndrome del intestino irritable (SII), la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) y la ansiedad.

Hablamos con el Dr. Eamonn Quigley, gastroenterólogo del Houston Methodist, sobre el eje intestino-cerebro y sus implicaciones para nuestra salud.

   ¿Qué es el eje intestino-cerebro?: El Dr. Quigley dice que el concepto del eje intestino-cerebro o conexión intestino-cerebro ha evolucionado como una forma de explicar cómo interactúan el cerebro y el intestino en el desarrollo de varios síntomas, como dolor abdominal, náuseas, vómitos, hinchazón y más.

"El intestino tiene nervios sensoriales, y estos transmiten mensajes a través de la médula espinal, por el nervio vago, hasta el cerebro, donde son reconocidos y, si el cerebro así lo decide, responde enviando señales de regreso al intestino, lo que genera cambios en la motilidad intestinal o en la secreción", apunta el Dr. Quigley.

"En algunas situaciones, puede ser el cerebro el que influye principalmente en el intestino", comenta. "Y en otras, puede ser el intestino el que influye en el cerebro".

El Dr. Quigley pone como ejemplo el estrés.

"Cuando estás estresado, puedes tener diarrea, puedes sentir náuseas, y eso es claramente el cerebro actuando directamente sobre el intestino y afectando su motilidad, etc.", comenta el Dr. Quigley. "Pero claro, también puede pasar lo contrario, y los síntomas que se originan en el intestino se sienten en el cerebro y generan dolor, náuseas, hinchazón, etc".

Esto se puede ver en condiciones como el SII o el dolor intestinal crónico, donde las personas con estos problemas pueden desarrollar ansiedad o incluso caer en depresión. Cuando esto ocurre, los síntomas intestinales empeoran, lo que a su vez aumenta la ansiedad y se crea un ciclo vicioso que se repite una y otra vez.

El microbioma intestinal, ese ecosistema microscópico compuesto por bacterias, hongos y microorganismos, juega un papel crucial en nuestra digestión, metabolismo y sistema inmunológico, y ahora se considera una parte clave del eje intestino-cerebro. De hecho, el microbioma intestinal está en comunicación constante con el cerebro a través de un sistema de transmisión de información en ambas direcciones —lo que se conoce como eje microbioma-intestino-cerebro.

     El eje intestino-cerebro influye en muchas funciones del cuerpo: Además de nuestro estado de ánimo y niveles de estrés, la conexión intestino-cerebro también impacta varias funciones corporales. Muchas de ellas están relacionadas con el intestino, como la digestión, la motilidad intestinal (las contracciones musculares que impulsan la digestión), el metabolismo, el hambre e incluso los antojos. Esta conexión también puede afectar nuestra inmunidad, el comportamiento, la función cognitiva e incluso nuestra tolerancia al dolor.

"El dolor, prácticamente de cualquier origen, tendrá un componente intestino-cerebro, ya sea fibromialgia o fatiga crónica", explica el Dr. Quigley. "Casi cualquier cosa que se te ocurra —ya sean síntomas cardíacos, respiratorios— en mayor o menor grado tendrá un componente intestino-cerebro. Es un paradigma bastante universal, y es muy importante entenderlo y valorarlo".

     Condiciones vinculadas al eje intestino-cerebro: Prácticamente cualquier condición gastrointestinal, en mayor o menor medida, tendrá algún componente intestino-cerebro, según el experto del Hospital Houston Methodist. Dos de las más comúnmente afectadas son el SII y la EII, incluyendo la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.

"En el síndrome del intestino irritable, el eje intestino-cerebro puede tener un rol variable", dice el experto. "Por ejemplo, en algunas personas, los síntomas se originan principalmente en el intestino. El cerebro puede modificar un poco esos síntomas, pero el origen está en el intestino. En otras personas, especialmente aquellas con SII más severo que también tienen ansiedad, depresión o somatización (malestar psicológico causado por síntomas sin origen aparente), los síntomas pueden estar más bien impulsados por el cerebro, aunque se expresen en el intestino".

El Dr. Quigley comenta que el objetivo principal del tratamiento en la EII, como la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa, es suprimir o eliminar la inflamación que causa los síntomas.

"Existe una conexión intestino-cerebro en la EII en el sentido de que, debido a la inflamación, quienes la padecen pueden desarrollar depresión o ansiedad", advierte el especialista. "Y si están estresados, eso puede empeorar su enfermedad inflamatoria intestinal porque el input del cerebro puede afectar directamente la inflamación en el intestino".

Otras condiciones relacionadas con el eje intestino-cerebro pueden incluir dolor torácico no cardíaco, ansiedad y depresión, y trastornos como el Parkinson o la esclerosis múltiple.

     ¿Qué tratamientos pueden ayudar con condiciones afectadas por el eje intestino-cerebro?: Dado que tanto el SII como la EII están fuertemente asociados al eje intestino-cerebro, el gastroenterólogo del Hospital Houston Methodist describe que hay una variedad de lo que los gastroenterólogos llaman "intervenciones mente-intestino" para ayudar a aliviar algunos de los síntomas provocados por esa conexión entre el cerebro y el intestino y apunta que, “las intervenciones mente-intestino son extremadamente beneficiosas, y van desde medicamentos como antidepresivos o ansiolíticos, usualmente en dosis muy bajas, hasta terapias conductuales. En este contexto, los antidepresivos y ansiolíticos no se usan realmente por sus efectos sobre la depresión o la ansiedad, sino porque parecen tener un efecto sobre el input sensorial que viene del intestino".

     ¿Los estimuladores del nervio vago de venta libre pueden aliviar síntomas gastrointestinales?: El nervio vago, el más largo de los nervios craneales, es esencial para que el cerebro se comunique con el resto del cuerpo y viceversa. La estimulación del nervio vago es un tratamiento que envía pulsos eléctricos a través de este nervio hacia el tronco cerebral. Los dispositivos implantados quirúrgicamente fueron aprobados por la FDA en 1997 y se han usado para tratar epilepsia resistente a medicamentos y otras condiciones.

Hoy en día, se están comercializando estimuladores del nervio vago no invasivos y portátiles de venta libre que prometen ayudar con todo, desde reducir el estrés, aliviar síntomas del SII, hasta ofrecer una opción sin fármacos para tratar la depresión.

"Lo que no se valora tanto es que el nervio vago es en realidad mayoritariamente un nervio sensorial, que la mayoría de sus fibras están más enfocadas en transmitir sensación que en enviar mensajes descendentes", dice el Dr. Quigley. "El vago es un componente clave del eje intestino-cerebro en la generación de reflejos vasovagales. Un ejemplo es cuando comes y el estómago se llena; los nervios sensoriales del vago mandan un mensaje al cerebro diciendo que ya está lleno, que hay que dejar de comer, y eso se convierte en un reflejo descendente hacia el estómago para relajarlo y permitir que comas un poco más. Eso se llama acomodación gástrica, que es un reflejo vasovagal, y hay muchos como ese".

El especialista comenta que hay algo de evidencia de que estos estimuladores pueden ayudar a modificar la percepción sensorial del intestino, pero todavía no se usan ampliamente con ese propósito.

Los dispositivos de venta libre pueden ser bastante costosos. Y sin la guía de un profesional, podrías estar pagando por un simple efecto placebo. Dicho eso, si te interesa, el riesgo de estos aparatos portátiles es bajo.

     ¿El uso de probióticos puede mejorar el eje intestino-cerebro y tu salud mental?: El concepto del eje microbioma-intestino-cerebro reconoce que los microbios en el intestino pueden enviar señales al cerebro, y que el cerebro puede, a su vez, influir en la composición del microbioma.

"Es un concepto relativamente nuevo, pero que parece tener bastante evidencia experimental", manifiesta el Dr. Quigley. "Hay datos, incluyendo algunas investigaciones que hicimos en Houston Methodist, que muestran que modulando el microbioma con un probiótico, por ejemplo, se pueden influir síntomas como la depresión y la ansiedad. No hay una enorme cantidad de datos aún, pero al menos hay algo que sugiere que se pueden modular síntomas mentales —o de origen cerebral— administrando probióticos en el intestino".

     Por qué es importante el eje intestino-cerebro — y cómo puedes apoyar su buen funcionamiento: Un eje intestino-cerebro saludable es clave para nuestro bienestar general, porque cuando funciona correctamente, ni nos damos cuenta de las miles de señales que van y vienen entre el intestino y el cerebro, orquestando todo el proceso digestivo.

"Si fuéramos conscientes de estas señales, tendríamos dolor, hinchazón y náuseas todo el tiempo", explica el experto. "Así que la capacidad de que ese tráfico ocurra a nivel subconsciente es muy importante para el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal y para que las personas estén sanas y sin síntomas. Obviamente, cuando eso se altera, empiezas a notarlo".

Aunque el Dr. Quigley dice que no hay una receta única para mantener o mejorar la función gastrointestinal, resalta la importancia de mantener un peso saludable y seguir una dieta como la mediterránea para preservar un buen microbioma y una función colónica adecuada. La dieta mediterránea es rica en frutas, verduras, granos enteros y proteínas vegetales como las legumbres, que son altas en fibra. Comer suficiente fibra y mantenerse bien hidratado son dos factores clave para una función digestiva saludable.

 

CÓMO SE CONVIRTIÓ EL AUTOCUIDADO

EN UNA DECLARACION CULTURAL

 

 

En una cultura que glorifica la productividad permanente, detenerse dejó de ser una pausa y se convirtió en una postura. El ritual cotidiano —preparar café sin apuro, aplicar una rutina nocturna de skincare, escribir antes de dormir, tomar un baño largo— ya no es un hábito superficial. Es una respuesta cultural a un sistema que no se detiene.

   La hiperconectividad no es una percepción subjetiva. El Digital 2025 Global Overview Report indica que las personas pasan en promedio más de 6 horas y 30 minutos al día frente a pantallas, lo que equivale a casi 100 días al año conectados. No se trata solo de consumo de contenido; se trata de exposición constante a estímulos, comparaciones, urgencias y demandas.

A esta saturación se suma el desgaste emocional. La Organización Mundial de la Salud ha advertido que los trastornos de ansiedad y depresión aumentaron de forma significativa en los últimos años, especialmente entre poblaciones jóvenes, vinculados a estrés crónico y sobrecarga digital.

   Bajo este escenario, el ritual no es un lujo. Es una microestructura de estabilidad.

La psicología del comportamiento explica que, frente a entornos impredecibles, las personas buscan microestructuras que devuelvan sensación de control. Un ritual repetido diariamente organiza el tiempo, reduce incertidumbre y crea límites simbólicos. Lo que parece trivial —un journaling nocturno o una rutina de cuidado facial— es en realidad una arquitectura emocional.

Pero hay algo más profundo. El autocuidado como resistencia no es nuevo. Audre Lorde, poeta y activista afroamericana, describía el cuidado personal como “un acto de preservación política”. En su origen, el self-care fue una herramienta de supervivencia frente a sistemas opresivos. No era indulgencia; era protección.

Lo que vemos hoy es una resignificación contemporánea de esa lógica. Frente a la cultura del “always on”, el ritual se convierte en un límite autoimpuesto. No es evasión, es decisión. No es escapismo, es autonomía.

El wellness actual no gira solo en torno a salud física; gira en torno a gestión emocional. Según análisis académicos sobre cultura de consumo, el bienestar se ha convertido en uno de los sistemas simbólicos más sofisticados del mercado: no vende objetos, vende estructuras de sentido. No vende cremas o velas; vende momentos delimitados dentro del caos.

“Lo que estamos observando no es una moda de spa, es una reorganización cultural del tiempo”, explica Luis Alejandro Morales Ortiz, Director Ejecutivo en another. “Las personas están diseñando microespacios donde recuperan agencia. Las marcas que entienden eso no hablan de beneficios funcionales, hablan de cómo su producto se integra en un ritual que sostiene emocionalmente”.

   Qué implica esto para las marcas: Si el ritual es una respuesta cultural, las marcas no pueden tratarlo como tendencia estética. Deben operarlo estratégicamente:

    1. Diseñar para repetición, no para impacto. El valor del ritual está en la constancia. Las marcas deben pensar en cómo su producto se integra en un momento diario o semanal. La pregunta ya no es “¿cómo llamamos la atención?”, sino “¿cómo acompañamos un hábito?”.

    2. Comunicar ritmo, no rendimiento. La narrativa centrada en optimización y productividad permanente choca con el deseo de pausa. Las marcas que hoy conectan son aquellas que validan el descanso, la lentitud y el autocuidado sin culpa.

    3. Crear ecosistemas, no piezas aisladas. Un producto que forma parte de un ritual necesita coherencia en experiencia, empaque, mensaje y punto de contacto. No basta con lanzar una campaña “wellness”; hay que construir una arquitectura consistente que sostenga esa promesa.

    4. Evitar la apropiación superficial. El autocuidado tiene raíces históricas profundas como acto de preservación y resistencia. Convertirlo en simple estética puede percibirse oportunista. La legitimidad se construye cuando la marca demuestra coherencia en prácticas internas, sostenibilidad y responsabilidad.

“Cuando una marca logra integrarse en un ritual auténtico, deja de interrumpir y empieza a acompañar”, analiza el experto de another, agencia regional de comunicación estratégica. “Esa diferencia es estratégica. El acompañamiento construye lealtad; la interrupción genera saturación”.

     El nuevo valor: El bienestar como resistencia está redefiniendo el consumo. En un mercado donde la atención es limitada y la fatiga emocional es real, el verdadero diferencial no está en ofrecer más estímulos, sino en ofrecer estructura.

Las marcas que comprendan esta dinámica no venderán simplemente productos de cuidado personal, café o velas aromáticas. Venderán marcos simbólicos que ayudan a las personas a organizar su vida en medio del ruido.

En los próximos años, el lujo no es hacer más. Es poder elegir el propio ritmo. Y las marcas que sepan habitar ese espacio —con coherencia y profundidad— serán las que realmente construyan valor sostenido.

 

 

 

SALUD LABORAL EN MEXICO: DE

LA REACCION A LA PREVENCION

 

*Las empresas están implementando medicina preventiva basada en datos, modelos híbridos de atención y monitoreo de comportamiento

 

Actualmente, las empresas mexicanas están en una transición importante en donde ya no sólo buscan dar a sus colaboradores la prestación del seguro de gastos médicos sino hacer un plan para gestionar los riesgos de salud.

De acuerdo con la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), durante 2025 se reportaron un total de 112 mil 519 incidentes laborales, de los cuales 72 mil 739 correspondieron a accidentes en las instalaciones, 38 mil 362 ocurrieron durante el traslado y 1,418 fueron enfermedades de trabajo.

Hoy, las empresas buscan anticiparse a las enfermedades laborales, reducir el número de incapacidades y mejorar la productividad de sus colaboradores. Esto se da en un contexto marcado por el incremento de los costos médicos y la regulación laboral como las NOMs de bienestar y riesgos psicosociales, así como la evidencia financiera que demuestra que la prevención reduce la siniestralidad y disminuye la rotación de personal.

“Las aseguradoras se convierten en un socio estratégico de las empresas buscando la salud corporativa a través de la implementación de programas de gestión de riesgos, educación y modelos de atención preventiva, así como pólizas de vida, gastos médicos mayores y accidentes personales”, explicó Patricia Zamorano, Líder de solución Vida en Seguros SURA.

La implementación de medidas de prevención laboral genera múltiples beneficios para las empresas, incluyendo menores incapacidades médicas y reducción de la siniestralidad, lo que se se traduce en un costo del seguro más estable, disminución del ausentismo, mayor productividad y aumento del compromiso de los colaboradores.

No se trata únicamente de productos diseñados para grandes corporativos; las pymes también pueden acceder a modelos accesibles que incluyen paquetes básicos de check-ups sin costo, ferias de salud adaptadas a las necesidades y perfil de los colaboradores y pláticas sobre ergonomía en trabajo remoto o nutrición, además de telemedicina médica y psicológica.

En Seguros SURA estamos gestionando los riesgos de manera anticipada a través de ecosistemas digitales de salud, con alianzas médicas y tecnológicas. Nuestro enfoque combina medicina preventiva basada en datos, modelos híbridos de atención y monitoreo de comportamiento, promoviendo el bienestar físico, mental y social de los colaboradores.

“Para 2026, estimamos alcanzar un crecimiento de doble dígito en seguros que protegen a los colaboradores, incorporando soluciones digitales y programas de acompañamiento que promuevan el bienestar de manera integral”, finalizó Zamorano.

 

 

 

ALIANZA INTERNACIONAL POR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA NUTRICION

 

PROPONE UN MARCO CENTIFICO COMUN PARA ENFRENTAR

LA PROBLEMÁTICA DEL HAMBRE EN AMERICA LATINA

 

●Estandarizar diagnósticos en torno a la problemática mediante el uso de inteligencia artificial y biotecnología, a fin de intervenir sistemas alimentarios en crisis en la región

 

 

MONTERREY, Nuevo León.- En un contexto donde el 35% de la población en México y cerca del 40% en América Latina enfrenta algún grado de inseguridad alimentaria, investigadores de América, Europa y Asia formalizaron la creación de la Food Security and Nutrition International Alliance, una iniciativa que propone estandarizar diagnósticos y coordinar intervenciones mediante herramientas de inteligencia artificial y biotecnología.

Presentada durante el Segundo Simposio de Seguridad Alimentaria y Nutrición, organizado por la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tecnológico de Monterrey, la Alianza busca reducir la fragmentación de esfuerzos científicos y construir un marco común que permita generar intervenciones medibles en sistemas alimentarios en crisis.

La Alianza, impulsada por el Tecnológico de Monterrey, vincula a instituciones académicas y tecnológicas como la Nanyang Technological University (Singapur), el KTH Royal Institute of Technology (Suecia), la Universidad de los Andes (Colombia), la Universidad Técnica de Münich (TUM), y la Pontificia Universidad Católica de Chile. El objetivo central es cerrar la brecha entre la investigación aislada y su aplicación en políticas públicas e industria.

   Modelos y metodologías compartidas: La Alianza propone la adopción de un modelo inspirado en el Food Systems Dashboard

(FSD), herramienta que integra más de 200 indicadores comparables. Este esquema permite construir conocimiento que profundiza más allá de métricas por país, logrando granularidad a nivel estatal, municipal y comunitario. Ello permitirá analizar bajo un mismo marco, variables productivas, ambientales, económicas y nutricionales. El propósito es generar diagnósticos estandarizados que orienten decisiones públicas y privadas con criterios medibles.

“La seguridad alimentaria no puede abordarse de forma aislada. Necesitamos integrar datos comparables y decisiones públicas sustentadas en evidencia para cerrar las brechas de acceso y calidad nutricional”, señaló la Dra. Cristina Chuck, Líder del Núcleo de Investigación en Salud de la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tec de Monterrey.

La Alianza se articula en cuatro pilares que orientan su agenda de investigación e incidencia: producción y transformación agroecológica y sostenible; sistemas alimentarios saludables para las personas y el planeta; economía circular en la producción y Comunicado de Prensa, preservación de alimentos; y marcos de política, economía y comercio que promuevan sistemas equitativos e inclusivos.

     Investigación, innovación e impacto: A partir de este marco común, la iniciativa desarrollará una línea base multidimensional sustentada en estándares internacionales para evaluar el desempeño de los sistemas alimentarios y definir prioridades de intervención. Impulsará la optimización de la producción agroindustrial y la reducción de impactos ambientales mediante innovación en procesamiento, conservación y empaque, orientada al rediseño de cadenas de valor que disminuyan pérdidas y desperdicio.

Asimismo, analizará los entornos alimentarios desde las ciencias del comportamiento, la psicología y la economía —incluyendo factores como mercadotecnia y dinámicas de cambio dietético— para sustentar políticas públicas e intervenciones educativas basadas en evidencia. Paralelamente, evaluará los efectos de los sistemas alimentarios desde la nutrición, la medicina y las ciencias sociales, promoviendo el acceso equitativo a los alimentos como bien público e incorporando principios de inclusión y pertinencia cultural.

La plataforma contempla la integración progresiva de bases de datos complementarias, modelos predictivos y herramientas de apoyo a la toma de decisiones, así como el diseño de proyectos interdisciplinarios y multinacionales articulados en sus cuatro pilares. Esto incluye la postulación conjunta a fondos internacionales y el desarrollo de infraestructura compartida, como living labs y plantas piloto.

En el ámbito industrial, la Alianza fomentará la transferencia tecnológica mediante la creación de soluciones en procesamiento, conservación y valorización de subproductos, además del desarrollo de alimentos e ingredientes con mejores perfiles nutricionales y menor impacto ambiental. Estas acciones se complementarán con retos de innovación y esquemas de escalamiento tecnológico.

De manera transversal, se impulsarán proyectos comunitarios con enfoque participativo y pertinencia cultural, programas formativos adaptados a contextos locales y mecanismos de incidencia en políticas públicas a través de reportes técnicos, documentos de posición y apoyo a gobiernos en el uso de herramientas diagnósticas.

Finalmente, la iniciativa priorizará el desarrollo y movilidad de talento mediante programas académicos conjuntos, mentoría e intercambio internacional, acompañados de una estrategia de gobernanza y comunicación que fortalezca la producción científica y la difusión del conocimiento generado.

El Dr. Jorge Welti Chanes, Líder del Proyecto Insignia en Seguridad Alimentaria y Nutrición del Tecnológico de Monterrey, subrayó que el objetivo es traducir el marco científico en resultados concretos: “El propósito es que las intervenciones tengan impacto medible. Basados en estrategias integrales de ciencia aplicada, aspiramos a contribuir a reducciones importantes en los indicadores de inseguridad en los territorios donde se implementen”.

 

 

 

EL TACO COMO OBRA MAESTRA: PROPUESTA

GASTRONOMICA DE MAESTRO TAQUERO

 

*Más que una taquería, la marca propone una pausa dentro del ritmo urbano: un espacio donde la tradición, la nostalgia y la experiencia sensorial redefinen la forma en que se consume uno de los íconos más representativos de la gastronomía mexicana

 

 

En un país donde los tacos son un producto abundante y eternamente replicado, destacar parecería una batalla perdida. Sin embargo, cada día comienzan a surgir propuestas que entienden algo incómodo pero cierto: el sabor ya no es suficiente, la verdadera competencia está en la originalidad, la innovación y las experiencias únicas.

Bajo esta premisa nace Maestro Taquero, una empresa de origen tapatío que honra la tradición desde su raíz. Parte de su propuesta radica en la trazabilidad y calidad de sus ingredientes: la carne, verduras y frutas provienen directamente de los propios establos y huerta del grupo, asegurando coherencia en cada elemento que llega a la mesa.

Más que replicar un espacio, el concepto está ambientado bajo la esencia de los restaurantes campestres a las afueras de Guadalajara, evocando la calidez y el carácter de la tradición jalisciense en plena Ciudad de México.

Más allá de replicar la taquería tradicional, Maestro Taquero nace como un homenaje al taco y al oficio del taquero, uno de los más representativos de la cultura mexicana a nivel global.

El proyecto tiene origen en una familia taquera, abuelo, padres e hijos, que encuentra en este concepto una forma de honrar su legado y compartirlo desde una visión contemporánea. Su inspiración retoma esos espacios pensados para reunirse, convivir, desconectarse y construir recuerdos alrededor de la mesa.

Esta visión se traduce en una propuesta que pone en el centro la experiencia sensorial y cultural. Desde la música cuidadosamente seleccionada para activar la memoria emocional, hasta un ambiente cálido que invita a quedarse más tiempo del previsto, cada elemento está diseñado para generar conexión.

Más que un lugar para comer, Maestro Taquero se plantea como un espacio donde la tradición mexicana cobra vida desde lo cotidiano.

Este enfoque también redefine la relación con el consumidor. En sus sucursales (ubicadas en La Condesa y en la Colonia del Valle) el precio deja de ser la principal variable de decisión cuando la experiencia logra justificarlo.

“La marca entiende que el valor percibido no está únicamente en el producto, sino en el entorno, el servicio y la capacidad de convertirse en un detonador social: comidas familiares, reuniones entre amigos o celebraciones informales”, Eduardo Mengelle, Brand Manager de la marca.

Por su parte, la oferta gastronómica acompaña esta narrativa con platillos que buscan diferenciarse sin perder raíz. Entre los más representativos destacan el Puercopulpo, los Tacos Don Roberto, el Molcajete MT, los Tacos Don Pancho y las Tripitas al piquín, propuestas que refuerzan la intención de ofrecer algo más que lo habitual dentro del segmento.

Así, Maestro Taquero se posiciona en un terreno interesante: el de las marcas que no solo venden productos, sino que construyen significado. En una industria saturada, donde abrir una nueva taquería es casi un acto cotidiano, su crecimiento plantea una pregunta más amplia sobre el futuro del sector.

 

 

 

LECTURA QUE UNE FAMILIAS Y GENERACIONES:

“EL CHAVO” LLEGA A LA CAJITA FELIZ LIBROS

 

*Los libros de El Chavo, escritos por Grupo Chespirito exclusivamente para McDonald’s, estarán disponibles a partir del 24 de febrero en México

 

 

Como parte de su compromiso continuo con el desarrollo de las nuevas generaciones y la democratización de la literatura infantil, Arcos Dorados —la empresa que opera los restaurantes McDonald’s en 21 países de América Latina y el Caribe— presenta una colección histórica para su programa Cajita Feliz Libros, inspirada en el entrañable universo de El Chavo.

Bajo el divertido concepto “Sin querer queriendo, nos divertimos leyendo”, esta nueva colección invita a las familias a convertir la lectura en un momento especial para crear memorias compartidas.

La llegada de esta colección responde a una gran oportunidad para el desarrollo infantil en el país. De acuerdo con el Módulo sobre Lectura (MOLEC) del INEGI, el principal estímulo para la práctica lectora en la población mexicana durante la infancia es la existencia de libros diferentes a los de texto en el hogar (64.4%).

Además, fomentar que la lectura se asocie con el disfrute es fundamental. Cifras del mismo instituto revelan que el entretenimiento es la principal motivación (44.6%) por la que los mexicanos leen libros, superando al estudio o trabajo. Al unir la diversión de los personajes de El Chavo con el hábito de la lectura, esta colección responde directamente a lo que los lectores buscan: historias que emocionen y diviertan.

La colección está compuesta por cinco libros de tapa dura, cada uno con dos cuentos inspirados en El Chavo Animado, diseñados para fomentar la imaginación, el diálogo y la lectura en familia. Mediante relatos protagonizados por personajes como El Chavo, Quico, La Chilindrina, Don Ramón.

En los libros de El profesor Jirafales, Doña Florinda y el Señor Barriga, se resaltan valores como la amistad, la empatía, la solidaridad y la convivencia, generando una experiencia de lectura que une a diferentes generaciones: a los adultos que crecieron con la vecindad y a los niños y las niñas que la descubren por primera vez, a través de los libros.

“Con Cajita Feliz Libros buscamos acercar la lectura a la vida cotidiana de las familias, transformando cada encuentro en una oportunidad para imaginar, conversar y crecer juntos. Esta nueva colección, inspirada en historias que hacen parte de la cultura latina, fortalece los vínculos entre cuidadores y niños. Creemos profundamente en el poder de las historias porque nos conectan, nos enseñan y nos permiten construir recuerdos compartidos”, señaló Santiago Blanco, Chief Marketing and Digital Officer de Arcos Dorados.

El lanzamiento se desarrolla en alianza con Grupo Chespirito, custodio del legado creativo de Roberto Gómez Bolaños, garantizando la autenticidad de los contenidos y el valor emocional de las historias, escritas exclusivamente para la Cajita Feliz de McDonald's.

“El Chavo tenía una forma muy particular y divertida de leer; esto reflejaba el propósito de mi padre: escribir para entretener. Sin querer queriendo, sus historias se transformaron en un recuerdo al que siempre se podía volver para encontrar un lugar seguro. Ojalá que en esta colección de la Cajita Feliz de McDonald's cada niño descubra ese mismo refugio: un espacio al que pueda regresar una y otra vez para disfrutar, imaginar y divertirse leyendo”, afirmó Roberto Gómez Fernández, hijo de Roberto Gómez Bolaños director de Grupo Chespirito.

La colección estará disponible en La Cajita Feliz para México a partir del 24 de febrero, invitando a las familias a descubrir nuevas historias y compartir nuevos momentos.

El Chavo es un ícono cultural de México que ha trascendido generaciones y fronteras, hoy, su universo se resignifica para nuevas audiencias a través de la lectura, conectando el legado cultural mexicano con niñas, niños y familias de toda Latinoamérica. Esta colección marca un hito, al convertirse en la primera colección de Cajita Feliz Libros inspirada exclusivamente en un personaje de ficción latinoamericano, reafirmando su apuesta por contenidos con identidad regional.

 

             IMPORTANCIA DE LA LECTURA

 

Diferentes organizaciones como UNESCO, UNICEF y el Banco Mundial, sostienen que la presencia de libros en el hogar está directamente relacionada con mejores habilidades lectoras, vínculos familiares más fuertes y mayor permanencia escolar.

Entendiendo la importancia de la lectura en la vida de los niños, desde 2013, el programa Cajita Feliz Libros brinda a las familias la opción de elegir entre un libro o un juguete para acompañar su menú infantil, acercando la literatura a espacios cotidianos de encuentro. Desde el inicio del programa Cajita Feliz Libros, que ha incluido diferentes colecciones, Arcos Dorados ha entregado más de 25 millones de libros en América Latina, consolidándose como una plataforma sostenida para promover el hábito de la lectura y el acceso a libros infantiles para las familias.