CONEXIÓN ENTRE INTESTINO-EMOCIONES

Y CÓMO NOS AFECTA

 

 

Sentir mariposas en el estómago, corazonadas, tener fuego en las entrañas: no faltan expresiones que conectan el sistema gastrointestinal con nuestras emociones. Pero, ¿sabías que la ciencia respalda esta conexión? El eje intestino-cerebro, también conocido como la conexión intestino-cerebro, es un fenómeno real con vínculos a diversas condiciones, incluyendo el síndrome del intestino irritable (SII), la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) y la ansiedad.

Hablamos con el Dr. Eamonn Quigley, gastroenterólogo del Houston Methodist, sobre el eje intestino-cerebro y sus implicaciones para nuestra salud.

   ¿Qué es el eje intestino-cerebro?: El Dr. Quigley dice que el concepto del eje intestino-cerebro o conexión intestino-cerebro ha evolucionado como una forma de explicar cómo interactúan el cerebro y el intestino en el desarrollo de varios síntomas, como dolor abdominal, náuseas, vómitos, hinchazón y más.

"El intestino tiene nervios sensoriales, y estos transmiten mensajes a través de la médula espinal, por el nervio vago, hasta el cerebro, donde son reconocidos y, si el cerebro así lo decide, responde enviando señales de regreso al intestino, lo que genera cambios en la motilidad intestinal o en la secreción", apunta el Dr. Quigley.

"En algunas situaciones, puede ser el cerebro el que influye principalmente en el intestino", comenta. "Y en otras, puede ser el intestino el que influye en el cerebro".

El Dr. Quigley pone como ejemplo el estrés.

"Cuando estás estresado, puedes tener diarrea, puedes sentir náuseas, y eso es claramente el cerebro actuando directamente sobre el intestino y afectando su motilidad, etc.", comenta el Dr. Quigley. "Pero claro, también puede pasar lo contrario, y los síntomas que se originan en el intestino se sienten en el cerebro y generan dolor, náuseas, hinchazón, etc".

Esto se puede ver en condiciones como el SII o el dolor intestinal crónico, donde las personas con estos problemas pueden desarrollar ansiedad o incluso caer en depresión. Cuando esto ocurre, los síntomas intestinales empeoran, lo que a su vez aumenta la ansiedad y se crea un ciclo vicioso que se repite una y otra vez.

El microbioma intestinal, ese ecosistema microscópico compuesto por bacterias, hongos y microorganismos, juega un papel crucial en nuestra digestión, metabolismo y sistema inmunológico, y ahora se considera una parte clave del eje intestino-cerebro. De hecho, el microbioma intestinal está en comunicación constante con el cerebro a través de un sistema de transmisión de información en ambas direcciones —lo que se conoce como eje microbioma-intestino-cerebro.

     El eje intestino-cerebro influye en muchas funciones del cuerpo: Además de nuestro estado de ánimo y niveles de estrés, la conexión intestino-cerebro también impacta varias funciones corporales. Muchas de ellas están relacionadas con el intestino, como la digestión, la motilidad intestinal (las contracciones musculares que impulsan la digestión), el metabolismo, el hambre e incluso los antojos. Esta conexión también puede afectar nuestra inmunidad, el comportamiento, la función cognitiva e incluso nuestra tolerancia al dolor.

"El dolor, prácticamente de cualquier origen, tendrá un componente intestino-cerebro, ya sea fibromialgia o fatiga crónica", explica el Dr. Quigley. "Casi cualquier cosa que se te ocurra —ya sean síntomas cardíacos, respiratorios— en mayor o menor grado tendrá un componente intestino-cerebro. Es un paradigma bastante universal, y es muy importante entenderlo y valorarlo".

     Condiciones vinculadas al eje intestino-cerebro: Prácticamente cualquier condición gastrointestinal, en mayor o menor medida, tendrá algún componente intestino-cerebro, según el experto del Hospital Houston Methodist. Dos de las más comúnmente afectadas son el SII y la EII, incluyendo la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.

"En el síndrome del intestino irritable, el eje intestino-cerebro puede tener un rol variable", dice el experto. "Por ejemplo, en algunas personas, los síntomas se originan principalmente en el intestino. El cerebro puede modificar un poco esos síntomas, pero el origen está en el intestino. En otras personas, especialmente aquellas con SII más severo que también tienen ansiedad, depresión o somatización (malestar psicológico causado por síntomas sin origen aparente), los síntomas pueden estar más bien impulsados por el cerebro, aunque se expresen en el intestino".

El Dr. Quigley comenta que el objetivo principal del tratamiento en la EII, como la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa, es suprimir o eliminar la inflamación que causa los síntomas.

"Existe una conexión intestino-cerebro en la EII en el sentido de que, debido a la inflamación, quienes la padecen pueden desarrollar depresión o ansiedad", advierte el especialista. "Y si están estresados, eso puede empeorar su enfermedad inflamatoria intestinal porque el input del cerebro puede afectar directamente la inflamación en el intestino".

Otras condiciones relacionadas con el eje intestino-cerebro pueden incluir dolor torácico no cardíaco, ansiedad y depresión, y trastornos como el Parkinson o la esclerosis múltiple.

     ¿Qué tratamientos pueden ayudar con condiciones afectadas por el eje intestino-cerebro?: Dado que tanto el SII como la EII están fuertemente asociados al eje intestino-cerebro, el gastroenterólogo del Hospital Houston Methodist describe que hay una variedad de lo que los gastroenterólogos llaman "intervenciones mente-intestino" para ayudar a aliviar algunos de los síntomas provocados por esa conexión entre el cerebro y el intestino y apunta que, “las intervenciones mente-intestino son extremadamente beneficiosas, y van desde medicamentos como antidepresivos o ansiolíticos, usualmente en dosis muy bajas, hasta terapias conductuales. En este contexto, los antidepresivos y ansiolíticos no se usan realmente por sus efectos sobre la depresión o la ansiedad, sino porque parecen tener un efecto sobre el input sensorial que viene del intestino".

     ¿Los estimuladores del nervio vago de venta libre pueden aliviar síntomas gastrointestinales?: El nervio vago, el más largo de los nervios craneales, es esencial para que el cerebro se comunique con el resto del cuerpo y viceversa. La estimulación del nervio vago es un tratamiento que envía pulsos eléctricos a través de este nervio hacia el tronco cerebral. Los dispositivos implantados quirúrgicamente fueron aprobados por la FDA en 1997 y se han usado para tratar epilepsia resistente a medicamentos y otras condiciones.

Hoy en día, se están comercializando estimuladores del nervio vago no invasivos y portátiles de venta libre que prometen ayudar con todo, desde reducir el estrés, aliviar síntomas del SII, hasta ofrecer una opción sin fármacos para tratar la depresión.

"Lo que no se valora tanto es que el nervio vago es en realidad mayoritariamente un nervio sensorial, que la mayoría de sus fibras están más enfocadas en transmitir sensación que en enviar mensajes descendentes", dice el Dr. Quigley. "El vago es un componente clave del eje intestino-cerebro en la generación de reflejos vasovagales. Un ejemplo es cuando comes y el estómago se llena; los nervios sensoriales del vago mandan un mensaje al cerebro diciendo que ya está lleno, que hay que dejar de comer, y eso se convierte en un reflejo descendente hacia el estómago para relajarlo y permitir que comas un poco más. Eso se llama acomodación gástrica, que es un reflejo vasovagal, y hay muchos como ese".

El especialista comenta que hay algo de evidencia de que estos estimuladores pueden ayudar a modificar la percepción sensorial del intestino, pero todavía no se usan ampliamente con ese propósito.

Los dispositivos de venta libre pueden ser bastante costosos. Y sin la guía de un profesional, podrías estar pagando por un simple efecto placebo. Dicho eso, si te interesa, el riesgo de estos aparatos portátiles es bajo.

     ¿El uso de probióticos puede mejorar el eje intestino-cerebro y tu salud mental?: El concepto del eje microbioma-intestino-cerebro reconoce que los microbios en el intestino pueden enviar señales al cerebro, y que el cerebro puede, a su vez, influir en la composición del microbioma.

"Es un concepto relativamente nuevo, pero que parece tener bastante evidencia experimental", manifiesta el Dr. Quigley. "Hay datos, incluyendo algunas investigaciones que hicimos en Houston Methodist, que muestran que modulando el microbioma con un probiótico, por ejemplo, se pueden influir síntomas como la depresión y la ansiedad. No hay una enorme cantidad de datos aún, pero al menos hay algo que sugiere que se pueden modular síntomas mentales —o de origen cerebral— administrando probióticos en el intestino".

     Por qué es importante el eje intestino-cerebro — y cómo puedes apoyar su buen funcionamiento: Un eje intestino-cerebro saludable es clave para nuestro bienestar general, porque cuando funciona correctamente, ni nos damos cuenta de las miles de señales que van y vienen entre el intestino y el cerebro, orquestando todo el proceso digestivo.

"Si fuéramos conscientes de estas señales, tendríamos dolor, hinchazón y náuseas todo el tiempo", explica el experto. "Así que la capacidad de que ese tráfico ocurra a nivel subconsciente es muy importante para el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal y para que las personas estén sanas y sin síntomas. Obviamente, cuando eso se altera, empiezas a notarlo".

Aunque el Dr. Quigley dice que no hay una receta única para mantener o mejorar la función gastrointestinal, resalta la importancia de mantener un peso saludable y seguir una dieta como la mediterránea para preservar un buen microbioma y una función colónica adecuada. La dieta mediterránea es rica en frutas, verduras, granos enteros y proteínas vegetales como las legumbres, que son altas en fibra. Comer suficiente fibra y mantenerse bien hidratado son dos factores clave para una función digestiva saludable.

 

CÓMO SE CONVIRTIÓ EL AUTOCUIDADO

EN UNA DECLARACION CULTURAL

 

 

En una cultura que glorifica la productividad permanente, detenerse dejó de ser una pausa y se convirtió en una postura. El ritual cotidiano —preparar café sin apuro, aplicar una rutina nocturna de skincare, escribir antes de dormir, tomar un baño largo— ya no es un hábito superficial. Es una respuesta cultural a un sistema que no se detiene.

   La hiperconectividad no es una percepción subjetiva. El Digital 2025 Global Overview Report indica que las personas pasan en promedio más de 6 horas y 30 minutos al día frente a pantallas, lo que equivale a casi 100 días al año conectados. No se trata solo de consumo de contenido; se trata de exposición constante a estímulos, comparaciones, urgencias y demandas.

A esta saturación se suma el desgaste emocional. La Organización Mundial de la Salud ha advertido que los trastornos de ansiedad y depresión aumentaron de forma significativa en los últimos años, especialmente entre poblaciones jóvenes, vinculados a estrés crónico y sobrecarga digital.

   Bajo este escenario, el ritual no es un lujo. Es una microestructura de estabilidad.

La psicología del comportamiento explica que, frente a entornos impredecibles, las personas buscan microestructuras que devuelvan sensación de control. Un ritual repetido diariamente organiza el tiempo, reduce incertidumbre y crea límites simbólicos. Lo que parece trivial —un journaling nocturno o una rutina de cuidado facial— es en realidad una arquitectura emocional.

Pero hay algo más profundo. El autocuidado como resistencia no es nuevo. Audre Lorde, poeta y activista afroamericana, describía el cuidado personal como “un acto de preservación política”. En su origen, el self-care fue una herramienta de supervivencia frente a sistemas opresivos. No era indulgencia; era protección.

Lo que vemos hoy es una resignificación contemporánea de esa lógica. Frente a la cultura del “always on”, el ritual se convierte en un límite autoimpuesto. No es evasión, es decisión. No es escapismo, es autonomía.

El wellness actual no gira solo en torno a salud física; gira en torno a gestión emocional. Según análisis académicos sobre cultura de consumo, el bienestar se ha convertido en uno de los sistemas simbólicos más sofisticados del mercado: no vende objetos, vende estructuras de sentido. No vende cremas o velas; vende momentos delimitados dentro del caos.

“Lo que estamos observando no es una moda de spa, es una reorganización cultural del tiempo”, explica Luis Alejandro Morales Ortiz, Director Ejecutivo en another. “Las personas están diseñando microespacios donde recuperan agencia. Las marcas que entienden eso no hablan de beneficios funcionales, hablan de cómo su producto se integra en un ritual que sostiene emocionalmente”.

   Qué implica esto para las marcas: Si el ritual es una respuesta cultural, las marcas no pueden tratarlo como tendencia estética. Deben operarlo estratégicamente:

    1. Diseñar para repetición, no para impacto. El valor del ritual está en la constancia. Las marcas deben pensar en cómo su producto se integra en un momento diario o semanal. La pregunta ya no es “¿cómo llamamos la atención?”, sino “¿cómo acompañamos un hábito?”.

    2. Comunicar ritmo, no rendimiento. La narrativa centrada en optimización y productividad permanente choca con el deseo de pausa. Las marcas que hoy conectan son aquellas que validan el descanso, la lentitud y el autocuidado sin culpa.

    3. Crear ecosistemas, no piezas aisladas. Un producto que forma parte de un ritual necesita coherencia en experiencia, empaque, mensaje y punto de contacto. No basta con lanzar una campaña “wellness”; hay que construir una arquitectura consistente que sostenga esa promesa.

    4. Evitar la apropiación superficial. El autocuidado tiene raíces históricas profundas como acto de preservación y resistencia. Convertirlo en simple estética puede percibirse oportunista. La legitimidad se construye cuando la marca demuestra coherencia en prácticas internas, sostenibilidad y responsabilidad.

“Cuando una marca logra integrarse en un ritual auténtico, deja de interrumpir y empieza a acompañar”, analiza el experto de another, agencia regional de comunicación estratégica. “Esa diferencia es estratégica. El acompañamiento construye lealtad; la interrupción genera saturación”.

     El nuevo valor: El bienestar como resistencia está redefiniendo el consumo. En un mercado donde la atención es limitada y la fatiga emocional es real, el verdadero diferencial no está en ofrecer más estímulos, sino en ofrecer estructura.

Las marcas que comprendan esta dinámica no venderán simplemente productos de cuidado personal, café o velas aromáticas. Venderán marcos simbólicos que ayudan a las personas a organizar su vida en medio del ruido.

En los próximos años, el lujo no es hacer más. Es poder elegir el propio ritmo. Y las marcas que sepan habitar ese espacio —con coherencia y profundidad— serán las que realmente construyan valor sostenido.

 

 

 

SALUD LABORAL EN MEXICO: DE

LA REACCION A LA PREVENCION

 

*Las empresas están implementando medicina preventiva basada en datos, modelos híbridos de atención y monitoreo de comportamiento

 

Actualmente, las empresas mexicanas están en una transición importante en donde ya no sólo buscan dar a sus colaboradores la prestación del seguro de gastos médicos sino hacer un plan para gestionar los riesgos de salud.

De acuerdo con la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), durante 2025 se reportaron un total de 112 mil 519 incidentes laborales, de los cuales 72 mil 739 correspondieron a accidentes en las instalaciones, 38 mil 362 ocurrieron durante el traslado y 1,418 fueron enfermedades de trabajo.

Hoy, las empresas buscan anticiparse a las enfermedades laborales, reducir el número de incapacidades y mejorar la productividad de sus colaboradores. Esto se da en un contexto marcado por el incremento de los costos médicos y la regulación laboral como las NOMs de bienestar y riesgos psicosociales, así como la evidencia financiera que demuestra que la prevención reduce la siniestralidad y disminuye la rotación de personal.

“Las aseguradoras se convierten en un socio estratégico de las empresas buscando la salud corporativa a través de la implementación de programas de gestión de riesgos, educación y modelos de atención preventiva, así como pólizas de vida, gastos médicos mayores y accidentes personales”, explicó Patricia Zamorano, Líder de solución Vida en Seguros SURA.

La implementación de medidas de prevención laboral genera múltiples beneficios para las empresas, incluyendo menores incapacidades médicas y reducción de la siniestralidad, lo que se se traduce en un costo del seguro más estable, disminución del ausentismo, mayor productividad y aumento del compromiso de los colaboradores.

No se trata únicamente de productos diseñados para grandes corporativos; las pymes también pueden acceder a modelos accesibles que incluyen paquetes básicos de check-ups sin costo, ferias de salud adaptadas a las necesidades y perfil de los colaboradores y pláticas sobre ergonomía en trabajo remoto o nutrición, además de telemedicina médica y psicológica.

En Seguros SURA estamos gestionando los riesgos de manera anticipada a través de ecosistemas digitales de salud, con alianzas médicas y tecnológicas. Nuestro enfoque combina medicina preventiva basada en datos, modelos híbridos de atención y monitoreo de comportamiento, promoviendo el bienestar físico, mental y social de los colaboradores.

“Para 2026, estimamos alcanzar un crecimiento de doble dígito en seguros que protegen a los colaboradores, incorporando soluciones digitales y programas de acompañamiento que promuevan el bienestar de manera integral”, finalizó Zamorano.

 

 

 

ALIANZA INTERNACIONAL POR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA NUTRICION

 

PROPONE UN MARCO CENTIFICO COMUN PARA ENFRENTAR

LA PROBLEMÁTICA DEL HAMBRE EN AMERICA LATINA

 

●Estandarizar diagnósticos en torno a la problemática mediante el uso de inteligencia artificial y biotecnología, a fin de intervenir sistemas alimentarios en crisis en la región

 

 

MONTERREY, Nuevo León.- En un contexto donde el 35% de la población en México y cerca del 40% en América Latina enfrenta algún grado de inseguridad alimentaria, investigadores de América, Europa y Asia formalizaron la creación de la Food Security and Nutrition International Alliance, una iniciativa que propone estandarizar diagnósticos y coordinar intervenciones mediante herramientas de inteligencia artificial y biotecnología.

Presentada durante el Segundo Simposio de Seguridad Alimentaria y Nutrición, organizado por la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tecnológico de Monterrey, la Alianza busca reducir la fragmentación de esfuerzos científicos y construir un marco común que permita generar intervenciones medibles en sistemas alimentarios en crisis.

La Alianza, impulsada por el Tecnológico de Monterrey, vincula a instituciones académicas y tecnológicas como la Nanyang Technological University (Singapur), el KTH Royal Institute of Technology (Suecia), la Universidad de los Andes (Colombia), la Universidad Técnica de Münich (TUM), y la Pontificia Universidad Católica de Chile. El objetivo central es cerrar la brecha entre la investigación aislada y su aplicación en políticas públicas e industria.

   Modelos y metodologías compartidas: La Alianza propone la adopción de un modelo inspirado en el Food Systems Dashboard

(FSD), herramienta que integra más de 200 indicadores comparables. Este esquema permite construir conocimiento que profundiza más allá de métricas por país, logrando granularidad a nivel estatal, municipal y comunitario. Ello permitirá analizar bajo un mismo marco, variables productivas, ambientales, económicas y nutricionales. El propósito es generar diagnósticos estandarizados que orienten decisiones públicas y privadas con criterios medibles.

“La seguridad alimentaria no puede abordarse de forma aislada. Necesitamos integrar datos comparables y decisiones públicas sustentadas en evidencia para cerrar las brechas de acceso y calidad nutricional”, señaló la Dra. Cristina Chuck, Líder del Núcleo de Investigación en Salud de la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tec de Monterrey.

La Alianza se articula en cuatro pilares que orientan su agenda de investigación e incidencia: producción y transformación agroecológica y sostenible; sistemas alimentarios saludables para las personas y el planeta; economía circular en la producción y Comunicado de Prensa, preservación de alimentos; y marcos de política, economía y comercio que promuevan sistemas equitativos e inclusivos.

     Investigación, innovación e impacto: A partir de este marco común, la iniciativa desarrollará una línea base multidimensional sustentada en estándares internacionales para evaluar el desempeño de los sistemas alimentarios y definir prioridades de intervención. Impulsará la optimización de la producción agroindustrial y la reducción de impactos ambientales mediante innovación en procesamiento, conservación y empaque, orientada al rediseño de cadenas de valor que disminuyan pérdidas y desperdicio.

Asimismo, analizará los entornos alimentarios desde las ciencias del comportamiento, la psicología y la economía —incluyendo factores como mercadotecnia y dinámicas de cambio dietético— para sustentar políticas públicas e intervenciones educativas basadas en evidencia. Paralelamente, evaluará los efectos de los sistemas alimentarios desde la nutrición, la medicina y las ciencias sociales, promoviendo el acceso equitativo a los alimentos como bien público e incorporando principios de inclusión y pertinencia cultural.

La plataforma contempla la integración progresiva de bases de datos complementarias, modelos predictivos y herramientas de apoyo a la toma de decisiones, así como el diseño de proyectos interdisciplinarios y multinacionales articulados en sus cuatro pilares. Esto incluye la postulación conjunta a fondos internacionales y el desarrollo de infraestructura compartida, como living labs y plantas piloto.

En el ámbito industrial, la Alianza fomentará la transferencia tecnológica mediante la creación de soluciones en procesamiento, conservación y valorización de subproductos, además del desarrollo de alimentos e ingredientes con mejores perfiles nutricionales y menor impacto ambiental. Estas acciones se complementarán con retos de innovación y esquemas de escalamiento tecnológico.

De manera transversal, se impulsarán proyectos comunitarios con enfoque participativo y pertinencia cultural, programas formativos adaptados a contextos locales y mecanismos de incidencia en políticas públicas a través de reportes técnicos, documentos de posición y apoyo a gobiernos en el uso de herramientas diagnósticas.

Finalmente, la iniciativa priorizará el desarrollo y movilidad de talento mediante programas académicos conjuntos, mentoría e intercambio internacional, acompañados de una estrategia de gobernanza y comunicación que fortalezca la producción científica y la difusión del conocimiento generado.

El Dr. Jorge Welti Chanes, Líder del Proyecto Insignia en Seguridad Alimentaria y Nutrición del Tecnológico de Monterrey, subrayó que el objetivo es traducir el marco científico en resultados concretos: “El propósito es que las intervenciones tengan impacto medible. Basados en estrategias integrales de ciencia aplicada, aspiramos a contribuir a reducciones importantes en los indicadores de inseguridad en los territorios donde se implementen”.

 

 

 

EL TACO COMO OBRA MAESTRA: PROPUESTA

GASTRONOMICA DE MAESTRO TAQUERO

 

*Más que una taquería, la marca propone una pausa dentro del ritmo urbano: un espacio donde la tradición, la nostalgia y la experiencia sensorial redefinen la forma en que se consume uno de los íconos más representativos de la gastronomía mexicana

 

 

En un país donde los tacos son un producto abundante y eternamente replicado, destacar parecería una batalla perdida. Sin embargo, cada día comienzan a surgir propuestas que entienden algo incómodo pero cierto: el sabor ya no es suficiente, la verdadera competencia está en la originalidad, la innovación y las experiencias únicas.

Bajo esta premisa nace Maestro Taquero, una empresa de origen tapatío que honra la tradición desde su raíz. Parte de su propuesta radica en la trazabilidad y calidad de sus ingredientes: la carne, verduras y frutas provienen directamente de los propios establos y huerta del grupo, asegurando coherencia en cada elemento que llega a la mesa.

Más que replicar un espacio, el concepto está ambientado bajo la esencia de los restaurantes campestres a las afueras de Guadalajara, evocando la calidez y el carácter de la tradición jalisciense en plena Ciudad de México.

Más allá de replicar la taquería tradicional, Maestro Taquero nace como un homenaje al taco y al oficio del taquero, uno de los más representativos de la cultura mexicana a nivel global.

El proyecto tiene origen en una familia taquera, abuelo, padres e hijos, que encuentra en este concepto una forma de honrar su legado y compartirlo desde una visión contemporánea. Su inspiración retoma esos espacios pensados para reunirse, convivir, desconectarse y construir recuerdos alrededor de la mesa.

Esta visión se traduce en una propuesta que pone en el centro la experiencia sensorial y cultural. Desde la música cuidadosamente seleccionada para activar la memoria emocional, hasta un ambiente cálido que invita a quedarse más tiempo del previsto, cada elemento está diseñado para generar conexión.

Más que un lugar para comer, Maestro Taquero se plantea como un espacio donde la tradición mexicana cobra vida desde lo cotidiano.

Este enfoque también redefine la relación con el consumidor. En sus sucursales (ubicadas en La Condesa y en la Colonia del Valle) el precio deja de ser la principal variable de decisión cuando la experiencia logra justificarlo.

“La marca entiende que el valor percibido no está únicamente en el producto, sino en el entorno, el servicio y la capacidad de convertirse en un detonador social: comidas familiares, reuniones entre amigos o celebraciones informales”, Eduardo Mengelle, Brand Manager de la marca.

Por su parte, la oferta gastronómica acompaña esta narrativa con platillos que buscan diferenciarse sin perder raíz. Entre los más representativos destacan el Puercopulpo, los Tacos Don Roberto, el Molcajete MT, los Tacos Don Pancho y las Tripitas al piquín, propuestas que refuerzan la intención de ofrecer algo más que lo habitual dentro del segmento.

Así, Maestro Taquero se posiciona en un terreno interesante: el de las marcas que no solo venden productos, sino que construyen significado. En una industria saturada, donde abrir una nueva taquería es casi un acto cotidiano, su crecimiento plantea una pregunta más amplia sobre el futuro del sector.

 

 

 

LECTURA QUE UNE FAMILIAS Y GENERACIONES:

“EL CHAVO” LLEGA A LA CAJITA FELIZ LIBROS

 

*Los libros de El Chavo, escritos por Grupo Chespirito exclusivamente para McDonald’s, estarán disponibles a partir del 24 de febrero en México

 

 

Como parte de su compromiso continuo con el desarrollo de las nuevas generaciones y la democratización de la literatura infantil, Arcos Dorados —la empresa que opera los restaurantes McDonald’s en 21 países de América Latina y el Caribe— presenta una colección histórica para su programa Cajita Feliz Libros, inspirada en el entrañable universo de El Chavo.

Bajo el divertido concepto “Sin querer queriendo, nos divertimos leyendo”, esta nueva colección invita a las familias a convertir la lectura en un momento especial para crear memorias compartidas.

La llegada de esta colección responde a una gran oportunidad para el desarrollo infantil en el país. De acuerdo con el Módulo sobre Lectura (MOLEC) del INEGI, el principal estímulo para la práctica lectora en la población mexicana durante la infancia es la existencia de libros diferentes a los de texto en el hogar (64.4%).

Además, fomentar que la lectura se asocie con el disfrute es fundamental. Cifras del mismo instituto revelan que el entretenimiento es la principal motivación (44.6%) por la que los mexicanos leen libros, superando al estudio o trabajo. Al unir la diversión de los personajes de El Chavo con el hábito de la lectura, esta colección responde directamente a lo que los lectores buscan: historias que emocionen y diviertan.

La colección está compuesta por cinco libros de tapa dura, cada uno con dos cuentos inspirados en El Chavo Animado, diseñados para fomentar la imaginación, el diálogo y la lectura en familia. Mediante relatos protagonizados por personajes como El Chavo, Quico, La Chilindrina, Don Ramón.

En los libros de El profesor Jirafales, Doña Florinda y el Señor Barriga, se resaltan valores como la amistad, la empatía, la solidaridad y la convivencia, generando una experiencia de lectura que une a diferentes generaciones: a los adultos que crecieron con la vecindad y a los niños y las niñas que la descubren por primera vez, a través de los libros.

“Con Cajita Feliz Libros buscamos acercar la lectura a la vida cotidiana de las familias, transformando cada encuentro en una oportunidad para imaginar, conversar y crecer juntos. Esta nueva colección, inspirada en historias que hacen parte de la cultura latina, fortalece los vínculos entre cuidadores y niños. Creemos profundamente en el poder de las historias porque nos conectan, nos enseñan y nos permiten construir recuerdos compartidos”, señaló Santiago Blanco, Chief Marketing and Digital Officer de Arcos Dorados.

El lanzamiento se desarrolla en alianza con Grupo Chespirito, custodio del legado creativo de Roberto Gómez Bolaños, garantizando la autenticidad de los contenidos y el valor emocional de las historias, escritas exclusivamente para la Cajita Feliz de McDonald's.

“El Chavo tenía una forma muy particular y divertida de leer; esto reflejaba el propósito de mi padre: escribir para entretener. Sin querer queriendo, sus historias se transformaron en un recuerdo al que siempre se podía volver para encontrar un lugar seguro. Ojalá que en esta colección de la Cajita Feliz de McDonald's cada niño descubra ese mismo refugio: un espacio al que pueda regresar una y otra vez para disfrutar, imaginar y divertirse leyendo”, afirmó Roberto Gómez Fernández, hijo de Roberto Gómez Bolaños director de Grupo Chespirito.

La colección estará disponible en La Cajita Feliz para México a partir del 24 de febrero, invitando a las familias a descubrir nuevas historias y compartir nuevos momentos.

El Chavo es un ícono cultural de México que ha trascendido generaciones y fronteras, hoy, su universo se resignifica para nuevas audiencias a través de la lectura, conectando el legado cultural mexicano con niñas, niños y familias de toda Latinoamérica. Esta colección marca un hito, al convertirse en la primera colección de Cajita Feliz Libros inspirada exclusivamente en un personaje de ficción latinoamericano, reafirmando su apuesta por contenidos con identidad regional.

 

             IMPORTANCIA DE LA LECTURA

 

Diferentes organizaciones como UNESCO, UNICEF y el Banco Mundial, sostienen que la presencia de libros en el hogar está directamente relacionada con mejores habilidades lectoras, vínculos familiares más fuertes y mayor permanencia escolar.

Entendiendo la importancia de la lectura en la vida de los niños, desde 2013, el programa Cajita Feliz Libros brinda a las familias la opción de elegir entre un libro o un juguete para acompañar su menú infantil, acercando la literatura a espacios cotidianos de encuentro. Desde el inicio del programa Cajita Feliz Libros, que ha incluido diferentes colecciones, Arcos Dorados ha entregado más de 25 millones de libros en América Latina, consolidándose como una plataforma sostenida para promover el hábito de la lectura y el acceso a libros infantiles para las familias.

 

 

 

REUNE TEC DE MONTERREY EXPERTOS DE TRES

CONTINENTES EN SEGUNDO SIMPOSIO EN

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICION

 

●En este Simposio se vincula academia, industria y sector público para una transformación sistémica y medible de los sistemas alimentarios

 

 

MONTERREY, Nuevo León.- En un contexto en el que, de acuerdo con estimaciones oficiales recientes, alrededor del 35% de la población en México enfrenta algún grado de inseguridad alimentaria, el Tecnológico de Monterrey realizó el Segundo Simposio en Seguridad Alimentaria y Nutrición, un espacio académico que reunió a especialistas nacionales e internacionales para analizar soluciones basadas en ciencia e innovación.

El encuentro, celebrado los días 23 y 24 de febrero en el Campus Monterrey, congregó a investigadores de instituciones como la KTH Royal Institute of Technology (Suecia), la Universidad de los Andes (Colombia), la Pontificia Universidad Católica de Chile, la Universidad Técnica de Münich (TUM) y la Nanyang Technological University (Singapur), además de profesores, estudiantes de posgrado y representantes del sector productivo.

Organizado por la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tecnológico de Monterrey, el Simposio presentó los avances del Proyecto Insignia en Seguridad Alimentaria y Nutrición. Esta iniciativa interdisciplinaria agrupa a cerca de 50 investigadores de distintos campus de esta institución, que tan solo en 2025, generaron alrededor de 300 publicaciones científicas, la mayoría de ellos publicados en revistas internacionales de alto impacto.

Durante las sesiones se compartieron investigaciones orientadas a fortalecer la producción sostenible y mejorar la disponibilidad y calidad de los alimentos. Entre los ejemplos destacados se encuentran estudios para reducir pérdidas agrícolas —como el impacto del virus del mosaico del pepino, que en determinados contextos productivos puede provocar hasta 38% de merma en cultivos como el tomate—, así como proyectos enfocados en el aprovechamiento de subproductos agroindustriales, optimización de procesos de conservación y aplicación de análisis de datos e inteligencia artificial en cadenas agroalimentarias.

 

               MATERIAL DEL PROGRAMA

 

El programa incluyó además la presentación de más de 50 pósters científicos (formatos de presentación utilizados en congresos para comunicar resultados de investigación de manera visual y sintética) desarrollados por profesores y estudiantes de posgrado, así como mesas de trabajo orientadas a fortalecer la colaboración interinstitucional y el intercambio académico internacional.

“La seguridad alimentaria es un desafío complejo que requiere una visión integral. No se trata únicamente de producir más alimentos, sino de asegurar calidad nutricional, sostenibilidad ambiental y acceso equitativo”, señaló la Dra. Cristina Chuck, Líder del Núcleo de Investigación en Salud de la Escuela de Ingeniería y Ciencias.

Por su parte, el Dr. Jorge Welti Chanes, Líder del Proyecto Insignia de Seguridad Alimentaria y Nutrición, destacó que el encuentro permitió articular esfuerzos entre disciplinas y sectores.

“La magnitud del reto exige integrar conocimiento científico, innovación tecnológica y compromiso social. Espacios como este Simposio nos permiten compartir evidencia, generar nuevas colaboraciones y avanzar hacia soluciones que tengan impacto real en las comunidades”, afirmó.

Durante las sesiones se presentaron avances en:

    ● Optimización agroindustrial con reducción de huella ambiental.

    ● Innovación en procesamiento, conservación y desarrollo de empaques.

    ● Rediseño de cadenas de valor para disminuir pérdidas y desperdicios.

    ● Aplicación de inteligencia artificial en modelado de sistemas complejos.

    ● Diseño de políticas públicas basadas en evidencia.

Como parte del programa, también se llevó a cabo una sesión de trabajo con universidades internacionales para explorar esquemas de colaboración en investigación y formación de talento, con el objetivo de fortalecer redes académicas en torno a los sistemas alimentarios.

 

              RESULTADOS IMPORTANTES

 

Una de los resultados más importantes de este encuentro fue la realización de mesas de trabajo presenciales con el objetivo de avanzar en la creación de una nueva Alianza Internacional en Seguridad Alimentaria y Nutrición, iniciativa que buscará articular investigación científica, innovación tecnológica y diseño de políticas públicas para transformar los sistemas alimentarios hacia modelos más sostenibles, saludables y equitativos. La iniciativa busca lograr sinergia entre los esfuerzos de varias instituciones internacionales, a fin de trabajar desde un frente unido en soluciones de seguridad alimentaria.

Con esta segunda edición, el Simposio en Salud y Seguridad Alimentaria consolida un espacio de diálogo científico y cooperación internacional para analizar los retos regionales en materia de producción, nutrición y sostenibilidad, y para impulsar proyectos interdisciplinarios orientados a generar soluciones basadas en evidencia e ingeniería con impacto real.

“El propósito es que las intervenciones que surjan de esta alianza tengan resultados concretos en las comunidades. Aspiramos a contribuir a reducciones importantes en indicadores de inseguridad alimentaria donde se implementen estrategias integrales basadas en ciencia”, señaló el Dr. Welti.

 

 

 

TRASPLANTES DE CALIDAD Y CULTURA DE DONACION:

 EL COMPROMISO DEL CENTRO MEDICO ABC

 

*El Centro Médico ABC reporta una tasa de éxito con 95% de sobrevida a 5 años y 85% a 10 años

 

 

En el marco del Día Mundial del Trasplante de Órganos y Tejidos (27 de febrero), el Centro Médico ABC reafirma su compromiso con la donación, un acto solidario que representa una segunda oportunidad de vida para miles de pacientes.

Actualmente, en México, la lista de espera para un trasplante supera las 18 mil personas, cifra que, de acuerdo con el Dr. Luis Navarro Vargas, jefe de cirugía de trasplantes del Centro Médico ABC, connota la urgencia de fomentar una cultura de donación más arraigada en el país.

Mientras que en países como Estados Unidos o España la tasa de trasplante por millón de habitantes es de 100, en México únicamente se registra una tasa de 25 trasplantes por millón de habitantes.

"Más allá de ser un recurso para enfermedades crónicas, los trasplantes de órganos y tejidos son una herramienta clave para recuperar la salud y la autonomía de los pacientes. Ya sea para salvar una vida en etapa crítica o para devolver la visión y la movilidad a través de tejidos, la realidad es que la demanda sigue superando la disponibilidad actual”, comenta la Dra. Rosa Erro Aboytia, directora general del CENATRA.

Al corte del 8 de febrero de 2026, México registra 18 mil 626 personas en lista de espera, de las cuales la gran mayoría requiere un riñón (16 mil 217) o una córnea (2 mil 181). Aunque en 2025 se lograron realizar 6 mil 519 trasplantes, principalmente de córnea y riñón, la Dra. Erro Aboytia comenta que la tasa nacional de donación sigue siendo de apenas 4.3 por millón de habitantes. Este dato subraya la urgencia de fortalecer nuestro sistema de salud ante el avance de las enfermedades crónicas.

El riñón es el órgano con mayor demanda, con más de 16 mil receptores en lista de espera, esto se relaciona directamente con la alta prevalencia de enfermedad renal crónica en México, que afecta aproximadamente al 12% de la población (13 millones de personas), según datos del Instituto de Investigaciones Biomédicas (IIBO).

De acuerdo con el CENATRA, un solo donador de órganos puede salvar o mejorar la calidad de vida de hasta 8 personas al disponer de riñones, hígado, páncreas, corazón, pulmones e intestino. Si además se donan tejidos, esta cifra puede llegar hasta 40 personas, gracias a procedimientos como trasplante de córneas, piel, tendones, válvulas cardíacas y hueso.

El Centro Médico ABC alcanza tasas de éxito en trasplantes superiores al 95% de sobrevida a cinco años y del 85% a diez años, cifras que el Dr. Luis Navarro atribuye a un modelo de trabajo riguroso y multidisciplinario.

Bajo este esquema, el Comité de Trasplantes, donde colaboran cirujanos trasplantólogos, cardiólogos, internistas, coordinadores y farmacéuticos clínicos, realizan un análisis exhaustivo de compatibilidad mediante estudios de imagen y pruebas sanguíneas de vanguardia.

De acuerdo con el especialista, este enfoque médico se complementa con una evaluación psicológica que garantiza tanto una red de apoyo sólida para el paciente como un estricto apego al tratamiento postoperatorio.

 

                 COMPROMISO COMPARTIDO

 

Más allá del quirófano, la perdurabilidad de un trasplante exige un compromiso compartido de por vida. Bajo esta premisa, el Centro Médico ABC brinda un seguimiento riguroso para asegurar la adherencia a los fármacos inmunosupresores, ya que la evidencia médica advierte que un cumplimiento deficiente del tratamiento se asocia con hasta el 60% de los rechazos o fallas del injerto.

Este cuidado especializado se complementa con un control integral de las enfermedades preexistentes, factor fundamental para proteger la viabilidad del nuevo órgano y la salud del paciente.

Con el firme propósito de brindar una nueva esperanza a miles de pacientes en espera, el Centro Médico ABC ratifica su compromiso de ofrecer excelencia médica de vanguardia. De acuerdo con el Dr. Navarro Vargas, esta labor no se limita a la atención hospitalaria, sino que busca impulsar activamente la cultura de la donación de órganos y tejidos.

Este esfuerzo se materializa a través de programas permanentes de sensibilización e información dirigidos a pacientes, familiares y visitantes, fortaleciendo así la cadena de solidaridad necesaria para salvar vidas.

Finalmente, la Dra. Rosa Erro Aboytia concluye que el trasplante ofrece beneficios claros y medibles: incrementa la supervivencia, mejora sustancialmente la calidad de vida y resulta más costo-efectivo que las terapias sustitutivas prolongadas. No obstante, señala que persisten retos críticos en el país, tales como la identificación oportuna de potenciales donantes, la optimización de la coordinación interinstitucional, la logística de traslado y la reducción de las brechas de desempeño entre las distintas entidades federativas.

 

 

 

APROBO COMISION EUROPEA DOSIS MAS EFECTIVA

DE SEMAGLUTIDA PARA ADULTOS CON OBESIDAD

 

*El estudio clínico mostró pérdidas de alrededor de 21% de peso corporal

 

 

BAQSVERD, Dinamarca.– La Comisión Europea aprobó una nueva dosis de mantenimiento semanal de 7.2 mg de semaglutida para adultos que viven con obesidad.

Esto brinda a los médicos otra opción para ayudar lograr una mayor pérdida de peso después de haber estado en la dosis de 2.4 mg. La aprobación se basa en una opinión positiva del comité científico de la Agencia Europea de Medicamentos (CHMP) emitida el 12 de diciembre de 2025.

La aprobación significa que los médicos en la UE ahora pueden recetar la dosis de 7.2 mg como tres inyecciones de 2.4 mg, administradas en una sola sesión, una vez por semana. Novo Nordisk ha solicitado la aprobación de una pluma de dosis única de 7.2 mg en la UE y, si se aprueba, podría estar disponible este año.

Esto significa que los adultos con obesidad ahora pueden avanzar directamente de semaglutida 2.4 mg (por al menos cuatro semanas) a 7.2 mg si necesitan una mayor pérdida de peso mientras preservan la función muscular.

La dosis de 7.2 mg de semaglutida ya está aprobada y disponible en el Reino Unido, y las solicitudes regulatorias están pendientes ante la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos y otros países.

“México enfrenta una de las prevalencias más altas de obesidad en el mundo, cerca de tres de cada cuatro personas adultas vive con exceso de peso. En este contexto, que la evidencia científica internacional demuestre pérdidas de peso sustanciales con semaglutida y un perfil de beneficio cardiometabólico consistente, es especialmente relevante. Esta nueva alternativa terapéutica, con acompañamiento profesional, educación y seguimiento, pudiera lograr una reducción de peso segura, sostenida y con impacto positivo en la salud”, explicó el Dr. Mike Vivas, director médico senior de Novo Nordisk México.

 

                 ¿QUÉ MOSTRÓ EL ESTUDIO?

 

En los dos estudios clínicos, STEP UP (mil 407 participantes) y STEP UP T2D (512 participantes), adultos con obesidad, sin y con diabetes tipo 2 respectivamente, que tomaron la dosis de 7.2 mg una vez por semana, junto con cambios en el estilo de vida, perdieron considerablemente más peso que las personas que recibieron placebo.

En promedio, los participantes con obesidad, sin diabetes, que tomaron semaglutida 7.2 mg tuvieron los siguientes resultados:

   • 21% de pérdida de peso corporal en quienes utilizaron semaglutida 7.2 mg cuando todos tomaron la medicina según lo planeado, en comparación con alrededor del 2% de pérdida de peso en quienes tomaron placebo.

   • Aproximadamente 1 de cada 3 personas perdió 25% o más de su peso corporal.

   • La composición corporal mejoró, con la mayoría (84%) de la pérdida de peso con semaglutida 7.2 mg proveniente de masa grasa, con pruebas que mostraron preservación de la función muscular.

   • Los efectos secundarios más comunes fueron náuseas, diarrea, vómito (24.8%) y disestesia (22-9%). Estos eventos fueron usualmente leves a moderados y temporales.

“Esta aprobación es otro paso importante para ayudar a las personas que viven con obesidad a alcanzar una pérdida de peso muy significativa”, agregó Emil Kongshøj Larsen, vicepresidente ejecutivo de Operaciones Internacionales en Novo Nordisk. “La nueva dosis brinda a los profesionales de la salud aún más flexibilidad para personalizar el tratamiento y ayudar a las personas con obesidad a lograr sus metas de pérdida de peso y salud”.

La semaglutida inyectable está ahora disponible en dosis de 0.25 mg, 0.5 mg, 1.0 mg, 1.7 mg, 2.4 mg y ahora 7.2 mg en toda la UE. La semaglutida en pastilla está disponible en Estados Unidos y está pendiente de aprobación en la UE.

     Acerca de Semaglutida 2,4 mg: Semaglutida 2.4 está aprobado en México únicamente para el tratamiento de la obesidad o sobrepeso en adultos en presencia de al menos una comorbilidad relacionada con el peso (prediabetes, diabetes mellitus tipo 2, hipertensión, dislipidemia, apnea obstructiva del sueño o enfermedad cardiovascular, entre otras) y para el control del peso en adolescentes de 12 años en adelante con obesidad y peso corporal superior a 60kg, como complemento a una dieta baja en calorías y a un aumento de la actividad física para el control de peso, incluida la pérdida y el mantenimiento del peso.

 

 

 

SI LO QUIERES Y LO CUIDAS, ES MOMENTO

DE HACERLE UN CHECK UP A TU MASCOTA

 

*Se estima que hasta el 52% de los tutores de mascotas recurren a más de 2 chequeos o revisiones con el médico veterinario al año, priorizando el cuidado preventivo

 

 

En México, como en el mundo, el cuidado de las mascotas o animales de compañía avanza hacia un modelo de cuidado preventivo, pues se estima que hasta el 52% de los tutores de mascotas recurren a más de dos chequeos o revisiones con el médico veterinario al año[i], cuando la recomendación de la Asociación Americana de Hospitales de Animales (AAHA) es de al menos una vez al año, lo que refleja un claro compromiso con el cuidado de las mascotas.

Con más de 60 millones de perros y gatos en los hogares mexicanos, actualmente las mascotas se consideran parte de la familia y, en consecuencia, el check up y la medicina preventiva se transforma en un acto de amor que permite a los tutores detectar tempranamente enfermedades o infecciones parasitarias, incluso antes de presentar síntomas.

De acuerdo con la médica veterinaria zootecnista, Samantha Hay-Parker, asesora técnica para Boehringer Ingelheim Salud Animal, “Es necesario crear conciencia sobre riesgos como las zoonosis —enfermedades que pasan de mascotas a humanos— o complicaciones graves, ya que muchas condiciones no muestran síntomas iniciales que, en casos de omisión prolongada, podrían tener graves consecuencias”, asegura.

   Combo preventivo: defensa contra los enemigos silenciosos de tus mascotas.- Frente a esta realidad, la vacunación y la desparasitación interna y externa forman un combo preventivo esencial, pues un reciente estudio ha demostrado que hasta el 53% de los perros albergan parásitos gastrointestinales como Toxocara canis, Ancylostoma caninum, Taenia hydatigena, Dipylidium caninum, entre otros que, sin tratamiento oportuno, pueden provocar complicaciones como anemia e incluso la muerte.

Los principales signos de la presencia de infecciones por parásitos en perros y gatos son diarrea, vómitos, pérdida de peso, pelaje opaco, falta de apetito, heces sanguinolentas, aunque cabe destacar que muchos casos pueden no presentar síntomas hasta que la infección está muy avanzada. Sin mencionar que "El riesgo de contagio zoonótico -de animales a humanos- es real, afectando principalmente a niños, adultos mayores y personas inmunocomprometidas, por lo cual la evaluación y el tratamiento oportuno son indispensables", agrega Hay-Parker.

   Vacunas, aliadas del sistema inmune de tu mascota: De acuerdo con el Centro Nacional de Prevención y Control de Enfermedades, México se posiciona como líder en vacunación antirrábica gracias a que registra una cobertura anual de hasta 80% en perros y gatos. Este logro demuestra la responsabilidad y el compromiso de los tutores, lo que nos inspira a replicar este nivel de protección para otras vacunas igual de indispensables para la vida de nuestras mascotas.

Para perros se recomienda la aplicación de vacunas contra parvovirus, moquillo, hepatitis viral canina, coronavirus canino, leptospirosis y bordetella. Mientras que en el caso de los gatos se enfoca en la inmunización contra panleucopenia viral felina, calicivirus felino, rinotraqueitis viral felina y leucemia viral felina.

   ¿Cómo elegir el mejor check up para mi mascota?: De acuerdo con Emilia Tobías, gerente técnico del Segmento Mascotas en Boehringer Ingelheim México, el mejor check up para perros y gatos es el que se adapta a cada etapa de la vida de nuestras mascotas, por ejemplo:

     Hasta 1 año: Examen físico exhaustivo (ojos, oídos, dientes, ritmo cardiaco, pulmones, peso, piel, pelaje, genitales, recto, palpación abdominal, reflejos), revisión de vacunas (moquillo y parvovirus principalmente), desparasitación interna y externa, pruebas de básicas de parásitos, leucemia y VIH felinos, así como consejería en nutrición, comportamiento y esterilización.

     De 1 a 7 años: Examen físico exhaustivo, análisis de sangre y orina, pruebas de heces para detectar parásitos intestinales, test específico para el gusano del corazón en perros y análisis y consejería nutricional y de comportamiento.

     De 7 años en adelante: Examen físico exhaustivo, análisis de sangre y orina, pruebas de diagnóstico según sea el caso, manejo y seguimiento de condiciones crónicas por la edad como problemas dentales o cardiacos, así como consejería de dieta y ejercicio.

Puedes mejorar la experiencia y aprovechar al máximo tu visita con el médico si cuentas con cartilla de vacunación actualizada, un listado de los alimentos que consume tu mascota y estás atento a cualquier cambio en su comportamiento.

En Boehringer Ingelheim, nuestro compromiso trasciende la salud individual de cada mascota, siempre guiados por el principio de "Una Sola Salud" (One Health), trabajamos con la convicción de proteger a los animales de compañía y por ende a sus familias humanas con una amplia gama de tratamientos, con presentaciones tópicas o ingeridas, que procuran la comodidad y bienestar de los animales de compañía.

 

 

 

PENDIENTES DE UNA LLAMADA SIN FECHA: ASÍ SE

VIVE LA ESPERA DE UN TRASPLANTE EN MÉXICO

 

 

En México, estar en la lista de espera para un trasplante no implica tener una fecha de cirugía. Es vivir pendiente de una llamada que puede no llegar a tiempo. Esa es la realidad que hoy enfrentan alrededor de 18 mil 390 personas inscritas en el Registro Nacional de Trasplantes.

Para formar parte de ese listado, el proceso es riguroso. Un médico debe diagnosticar un daño grave en el órgano y el caso es revisado por un comité hospitalario. Si es aprobado, el paciente se integra a la base del Centro Nacional de Trasplantes (CENATRA). A partir de ahí comienza la espera. La asignación no depende del orden de llegada, sino de la gravedad, la urgencia y la compatibilidad.

Cada 27 de febrero se conmemora el Día Mundial del Trasplante de Órganos y Tejidos para promover la donación. Los órganos que salvan vidas dependen de la decisión informada y voluntaria de una persona. Sin una cultura de donación más sólida, la disponibilidad seguirá siendo insuficiente, señalan académicos de la UNAM.

Esta situación atraviesa a niños, mujeres y hombres como Luca, Angela, Amalia y Mao, quienes enfrentan largas hospitalizaciones, estudios, traslados y desgaste emocional. Los costos asociados también representan un obstáculo significativo para que estos procedimientos se concreten; por ello, algunas familias recurren a colectas solidarias en GoFundMe para reunir fondos que les permitan solventar los gastos.

 

     LUCA: EL CAMINO PARA UNA SEGUNDA OPORTUNIDAD

 

Luca sólo tiene cuatro años y en 2025 recibió un trasplante de médula ósea en el que su familia depositó toda su esperanza. La llamada llegó, el procedimiento se realizó, pero su cuerpo rechazó el injerto. Hoy depende de que ese teléfono suene otra vez.

“Este largo y doloroso camino nos ha rebasado tanto emocional como económicamente (...) Hoy nos encontramos muy complicados frente al costo de esta nueva oportunidad de vida”, explican sus padres, Linda y Gabriel. Por ello, lanzaron la campaña “Luca no se rinde, nosotros tampoco: Juntos por su trasplante”, con una meta de un millón de pesos.

En los últimos días, el pequeño ha tenido fiebre de hasta 38.6 grados. Los médicos detectaron un nódulo en su hígado y practicaron una biopsia para determinar si la causa es un hongo o una bacteria y darle el tratamiento adecuado.

“Poder tratarlo es un paso vital, ya que si no logramos atacar y erradicar esta infección en el nódulo, no puede avanzar hacia su trasplante”, lamentan sus padres. La Clínica Mayo advierte que los pacientes deben mantenerse lo más sanos posibles para entrar al quirófano y resistir la recuperación.

Pese al tiempo que lleva internado en la Ciudad de México, Luca irradia alegría y ternura. Dedica toda su energía a fortalecer los músculos debilitados y ha comenzado a recuperar el apetito. Para sus padres, cada sonrisa es el impulso para seguir en este camino.

 

        ANGELA: SOBREVIVIR DESDE EL PRIMER LATIDO

 

A más de 900 kilómetros de distancia, en Monterrey, Nuevo León, la profesora Angela Garza se prepara para un trasplante de corazón. Nació con una enfermedad congénita que no fue corregida por completo y hoy padece una insuficiencia cardiaca grado IV (NYHA).

Para ello, los médicos del ISSSTE buscan optimizar su salud con medicamentos, rehabilitación y el cambio de su marcapasos. Además, debe tener apoyo psicológico. Sus pasiones como la lectura, la escritura y el teatro le han ayudado a gestionar sus emociones durante este proceso tan complejo.

En medio de la incertidumbre, Angela mantiene una convicción clara sobre la donación de órganos: “Es un gran acto de amor y compasión. Su vida física trasciende y siguen presentes de una forma loable y generosa. Si me donan su corazón podría cumplir alguno de los sueños que les quedó pendiente”.

La mujer, de 41 años, desea comer sin cansarse, conversar sin que le falte el aire y conseguir otro trabajo para costear sus tratamientos. En tanto, mantiene activa la campaña “Esperanza en cada latido: juntos por Angela”, para recaudar un millón de pesos.

Cuando reciba su nuevo corazón, Angela quiere convertir su experiencia en acompañamiento para otros. Ha pensado en formar un grupo de apoyo, e incluso una fundación, para niños con cardiopatías congénitas y sus familias. También quiere escribir un libro para compartir lo que ha aprendido y visibilizar esta condición.

 

            AMALIA Y MAO: CUIDAR DE QUIENES CUIDAN

 

Desde hace dos años, la vida de Amalia depende de un hígado. Hace poco su familia creyó que el momento había llegado, apareció un donador y fue ingresada al hospital, pero la cirugía no se concretó. “Han sido años muy duros: hospitales, estudios, tratamientos y una espera larga y agotadora”, explica su hijo, Alan Dura Quintana.

Ella es una de las 190 personas que actualmente requieren un hígado en México. En estos casos, el órgano puede provenir de un donante en vida —cuando alguien decide ceder un segmento— o de una persona fallecida, siempre que sea compatible, según el CENATRA.

La situación ha puesto a prueba a esta familia poblana, ya que Amalia siempre ha sido el pilar que cuidó de todos. Mientras se abre una nueva posibilidad, impulsan la colecta “Luchando por la vida de Amalia: ayúdanos con su trasplante”, con una meta de 800 mil pesos para afrontar los gastos acumulados y estar preparados.

Mao Becerra, en Guadalajara, atraviesa un escenario similar. Tras un año enfrentando una enfermedad de causa desconocida, ya forma parte de la lista nacional y puede ser llamado en cualquier momento.

Sus requeridos afirman que durante años acompañó a jóvenes, familias y empresarios a través de grupos de apoyo y charlas; hoy es él quien necesita respaldo. Mediante la campaña “Ayudemos a Mao a lograr su trasplante de hígado” buscan reunir 250 mil pesos para cubrir honorarios médicos y medicamentos indispensables para la cirugía y la recuperación.

Otras campañas que buscan apoyar este tipo de causas son “Ayuda para gastos de trasplante de Médula Jessica García”, impulsada desde Sonora tras un diagnóstico de leucemia mieloide crónica que la obliga a recibir atención fuera de su estado, y “Apóyame a recuperar mi vida: Trasplante de riñón urgente”, promovida en BC por Johanna Arellano, quien vive con insuficiencia renal crónica y espera un donante compatible.

     La brecha entre quienes necesitan y quienes deciden donar: Detrás de cada caso hay una realidad estructural. En México, la lista de espera crece a un ritmo que la generosidad social aún no alcanza a cubrir, debido a una cultura de la donación limitada.

Según Germán Palafox Palafox y Mariana Baez, académicos de la UNAM, entre los principales factores que influyen en esta decisión están:

         La falta de información sobre el proceso

         Desconfianza en las instituciones

         Creencias religiosas

Antes de la pandemia de Covid-19, el país registraba cerca de 50 trasplantes por millón de habitantes, una cifra que mostraba avances en la disponibilidad de órganos.

Sin embargo, la crisis sanitaria impactó de forma significativa estos procedimientos y en 2024 la tasa cayó a alrededor de 25 por millón, muy por debajo de países como España, Estados Unidos y Canadá, que superan los 100 por millón.

     Radiografía nacional: el estado actual de los trasplantes: De acuerdo con el Registro Nacional de Trasplantes (RNT), hasta el 20 de febrero, 18 mil 890 personas permanecen en lista de espera. La demanda se distribuye de la siguiente manera:

               Riñón: 16,044

               Córnea: 2,121

               Hígado: 190

               Corazón: 18

               Hígado-Riñón: 10

               Riñón-Páncreas: 6

               Páncreas: 1

     Capacidad y potencial del sistema: En el país se realizan alrededor de 7 mil trasplantes al año (CENATRA).

El 85% de ellos se hace en el sector público y 15% en el sector privado (CENATRA)

En lo que va de 2026, se han concretado 813 trasplantes, de los cuales el 93.6% corresponden a córneas y riñones (RNT)

Un donador fallecido puede salvar hasta siete vidas (INSP)

La donación en vida puede beneficiar hasta a 50 personas (INSP)

La edad no es impedimento para donar tras fallecer: puede ir de 2 a 80 años, siempre que los órganos sean viables (CENATRA).