martes, 2 de junio de 2020



CUIDADO DE PACIENTES ONCOLOGICOS EN ESTA PANDEMIA


*Refuerzan el cuidado para estos pacientes en el Hospital Houston Methodist por el COVID-19


Uno de los Estados de la Unión Americana que más activo ha permanecido en cuestión de investigación sobre medicamentos para combatir el virus del COVID -19 es Texas, y en específico especialistas del Hospital Houston Methodist han dado a conocer datos interesantes que podrían suponer una esperanza en el tratamiento de esta pandemia.
Además de los avances científicos que realizan día a día, están implementando medidas de cuidados especiales para pacientes oncológicos que son atendidos en dicho hospital.
Al respecto, el doctor Maen Abdelrahim, médico gastro oncólogo del Hospital Houston Methodist explicó: “Nos encontramos en una grave crisis de salud de la que Texas y Houston no están exentas. En este sentido los pacientes con cáncer tienen un mayor riesgo si se infectan por COVID-19 ya que están inmunocomprometidos, es por ello que debemos seguir reforzando las medidas de seguridad y precauciones con los pacientes”.
“Esta pandemia está ejerciendo mucha presión sobre el sistema de atención médica, y los centros oncológicos deben ajustarse en consecuencia. Los líderes de los hospitales y los directores de los centros oncológicos, incluido el nuestro, han estado trabajando con profesionales locales de atención médica de oncología para enfrentar esta crisis con el objetivo de proteger a nuestros pacientes con cáncer de COVID-19, pero al mismo tiempo que continúen recibiendo sus tratamientos”, agregó.

EL CANCER NO PUEDE ESPERAR

Precisó el especialista que “el cáncer no puede esperar a que se resuelva la pandemia. Necesitamos implementar procedimientos y medidas mientras protegemos a nuestros pacientes de manera eficaz y segura. Nosotros en la comunidad oncológica estamos en la primera línea de batalla contra este virus como tantos otros profesionales de la salud, como médicos internistas, personal de enfermería e infectólogos”.
Respecto a cómo es el cuidado y la respuesta ante una posible infección de un paciente oncológico, el doctor Abdelrahim explicó que “los médicos oncólogos hemos sido educados sobre el virus y nos mantienen actualizados sobre experiencias nacionales y globales. Tenemos reuniones semanales donde se nos proporciona actualizaciones sobre las políticas y protocolos de la institución que se han implementado como resultado de COVID-19. Durante la reunión, discutimos los desafíos en el cuidado del creciente número de pacientes infectados con COVID-19”.
Agregó que, además de estas reuniones, el personal de enfermería así como todo el personal han recibido capacitación sobre reconocimiento y detección de COVID-19. Se implementaron ciertas políticas en las que los pacientes ingresan al centro de cáncer y a la institución en puntos de entrada seleccionados con mecanismos de distanciamiento social. Además, el personal ha sido educado en el uso y distribución apropiados de equipos de protección personal. Saben cómo usarlo, quién debe usarlo y a quién distribuirlo.
Para el experto y sus colegas, este es un momento desafiante no sólo para encontrar la cura del virus, sino para continuar avanzando en otros estudios clínicos para combatir las neoplasias.
“Realizar ensayos de investigación clínica sobre el cáncer durante este tiempo será especialmente difícil. Algunos de los desafíos que enfrentamos es la posibilidad potencial de que el personal de investigación se infecte con COVID-19, así como pacientes potencialmente infectados y que tendrán que ser puestos en cuarentena. Esto puede conducir a una incapacidad para cumplir con la línea de tiempo de los protocolos”, destacó.
Agregó que, otros desafíos incluyen limitaciones de movilidad de los pacientes que participan en los ensayos ya que la seguridad y la integridad de estos pacientes y de la propia investigación clínica son las principales prioridades.
Para finalizar el experto del Hospital Houston Methodist aseguró que “este es un momento difícil para todos nosotros. Necesitamos centrarnos en lo que es urgente en oncología, priorizar medidas y protocolos para proteger a nuestros oncólogos, al personal y, lo más importante, a nuestros pacientes. Debemos brindar atención de alta calidad durante este momento difícil, ya que nuestra misión es como médico primero y oncólogo en segundo lugar”.

TRATAMIENTOS EXPERIMENTALES

Anexo: Estudios sobre tratamientos experimentales realizados por el Hospital Houston Methodist contra el COVID-19.
El Hospital Houston Methodist, pionero en transfusiones de plasma sanguíneo contra el virus tal y como el especialista en oncología explicó, todas las áreas médicas y clínicas del Hospital Houston Methodist están involucradas en la atención de pacientes COVID-19.
“Esta es una crisis de todas las especialidades. Aunque trabajo principalmente con pacientes con neoplasias malignas gastrointestinales, nuestra misión, ante todo, es ayudar a diagnosticar, identificar y tratar a los pacientes infectados con COVID-19 para limitar la propagación del virus. Este ha sido un objetivo claro para la comunidad oncológica, independientemente de su especialidad”.
“Soy el director médico de la Unidad de Fase I en el Hospital Houston Methodist, y he estado apoyando a mis colegas en la primera línea de la investigación clínica COVID-19. Nuestra institución es uno de los primeros hospitales en Estados Unidos en usar y analizar plasma convaleciente para tratar COVID-19”.
Este proceso implica el uso de plasma de aquellas personas recuperadas de COVID-19 para tratar los síntomas y disminuir la mortalidad en los recién infectados o prevenir la infección en individuos de alto riesgo. El concepto se basa en proporcionar anticuerpos neutralizantes de virus del suero de los pacientes infectados-recuperados a las personas recién infectadas y/o que son de alto riesgo.
El Hospital Houston Methodist realizó uno de los ensayos clínicos del medicamento antiviral REMDESIVIR el cual recientemente recibió la aprobación por el Food and Drug Administration (FDA) para el tratamiento del COVID-19





EN EL IMSS, TRANQUILIDAD A FAMILIARES DE PACIENTES
AFECTADOS CON EL COVID-19 MEDIANTE VIDEOLLAMADAS


*Pone a disposición el sistema digital “Infórmate de tu familiar”, alternativa para que los familiares conozcan el estado de salud de su paciente aislado


Como parte de las estrategias que implementa el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) durante la emergencia sanitaria por COVID-19, se puso a disposición el sistema digital “Infórmate de tu familiar”, cuya finalidad es dar informes en tiempo real del estado de salud de los enfermos y realizar una videollamada entre familiares y el paciente que se encuentra aislado por ser positivo a esta enfermedad.
Este sistema brinda información única, certera y segura sobre el estatus de los hospitalizados, además ayuda a preservar la salud emocional tanto de los interesados como de los mismos trabajadores que colaboran en las unidades hospitalarias.
En los Hospitales Generales de Zona 24, 27, 29, 48 y en el Centro de Atención Temporal COVID-19 anexo Hospital General de Zona No. 24, ubicados en la zona norte de la CDMX, personal Técnico en Atención y Orientación al Derechohabiente (TAOD) es el enlace entre el familiar y el paciente con el apoyo de una tableta y un teléfono móvil.
Ambos dispositivos móviles son una herramienta de trabajo que facilita la comunicación con los familiares, se da información de sus pacientes y a través de videollamadas el médico apoya desde el área de aislamiento, en donde pueden ver en tiempo real cómo se encuentra físicamente.
En este sentido Felicitas Rivera García, técnica en Atención y Orientación al Derechohabiente del Centro de Atención Temporal COVID-19 anexo HGZ No. 24, señaló que esta estrategia ha permitido favorecer la recuperación de los enfermos y dar tranquilidad a los familiares al conocer el estado de salud de sus pacientes.
Con estas acciones el IMSS está comprometido con la salud de la población, trabajamos con diversas herramientas para que nuestro esfuerzo repercuta en la salud de todos los mexicanos.
Por su parte, Victor Manuel, hijo de paciente confirmado de COVID-19, refirió que “este sistema es una forma muy buena de podernos comunicar porque nos protegen a nosotros como familiares de los pacientes y nosotros podemos también grabar la conversación con nuestro teléfono para poderla replicar a la familia que está en casa”.
El sistema va dirigido al médico, asistente médica, trabajo social y al Técnica o Técnico en Atención al Derechohabiente, personal de salud que en estos momentos de emergencia sanitaria tienen una actividad laboral de suma importancia.





SALEN 25 PACIENTES DEL HOSPITAL DE EXPANSION AHR EN UN DÍA


*Fueron 12 mujeres y 13 hombres, cuyas edades oscilan entre los 19 y 89 años de edad


La noche de este domingo 25 pacientes –12 mujeres y 13 hombres– que superaron los síntomas del COVID-19 egresaron del Hospital de Expansión del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en el Autódromo Hermanos Rodríguez, para continuar su recuperación en casa.
El paciente más joven dado de alta es un hombre de 19 años, mientras que el de mayor edad es una mujer de 89 años.
Catorce de las personas egresadas de esta unidad hospitalaria no eran derechohabientes de la institución y los 11 derechohabientes fueron referidos de hospitales de la zona sur y norte de la Ciudad de México.
“El mensaje es claro para la población mexicana, nadie está exento de padecer la enfermedad por COVID-19 y afecta a personas de todas las edades y de forma indiscriminada”, señaló el doctor Javier Michel García Acosta, director de esta unidad.
El especialista del Seguro Social informó que este centro de expansión inició con un modelo de operación para atender a derechohabientes IMSS en una etapa de culminación del tratamiento, pero conforme han avanzado las necesidades de la población en la Ciudad de México se han aceptado aquellos pacientes que se determinen en el TRIAGE respiratorio con necesidad de atención inmediata.
Con 61 años de edad, Manuel “N” agradeció y reconoció la perfección de la atención del personal, ya que no soló cuidaron de su salud física, las palabras de aliento y motivación sirvieron para poder ganar la batalla contra la enfermedad.
A su salida lo esperaba su esposa Ana “N”, quien señaló que la incertidumbre de no poder estar ahí por las indicaciones de la sana distancia es de lo más difícil de sobrellevar.
Indicó que estar de nuevo junto a su esposo es claro ejemplo del gran trabajo que realiza el equipo de especialistas del IMSS por la salud de todos, aun sin ser beneficiarios de la institución.
“El trato es el mismo para los que tienen seguro social y los que no, aquí todos son iguales”, señaló Ana.
En tanto Guillermo “N”, de 35 años, comentó que estuvo siete días internado, siempre recibió excelente trato por parte de todos los que trabajan ahí.
Expresó su emoción “por tener una segunda oportunidad de vida, tuve momentos de miedo al no poder respirar bien y hoy regreso a casa respirando sin ayuda de oxígeno”.
Por su parte, Mercedes “N” también resaltó el trabajo de los médicos que la atendieron, “me siento bien y muy agradecida con todo el personal del hospital, extrañaba mucho a mi familia y le doy las gracias al IMSS”.
Al cierre del mes de mayo quedaron 95 pacientes internados después de haber realizado 43 altas entre viernes y domingo de la semana que concluyó.
“Esto da viabilidad en la ocupación de camas para seguir atendiendo a los pacientes que lo requieran”, señaló el doctor García Acosta.





EDICION ESPECIAL DE CORONA PARA AYUDAR A LA CRUZ ROJA


*Invitación a todos los mexicanos para que sean parte de esta iniciativa que es un homenaje y apoyo a los héroes de hoy que se encuentran en la primer línea de batalla contra el COVID-19 y que se traducirá en un donativo a la Cruz Roja Mexicana


Corona, a través de su cerveza sin alcohol, Corona Cero, lanza una lata edición especial para ayudar a nuestros héroes de hoy: el personal de salud que se encuentra en la primer línea de batalla contra el COVID-19 de la Cruz Roja Mexicana; de esta manera, la marca, que desde su nacimiento ha provocado a los mexicanos a superar obstáculos y tiempos difíciles, hace un llamado para unir esfuerzos y ayudar a quienes nos cuidan.
La iniciativa forma parte de la plataforma “Gracias Extra” que nació como un homenaje a los trabajadores del sector salud que han demostrado ser un gran ejemplo para el país y que hoy, invita a que todos sean parte de esta ayuda para marcar la diferencia y unir a los mexicanos para ser una sola fuerza que apoye a quienes luchan día con día para mantenernos a salvo pues aún falta mucho por hacer.
“Seguimos sumando acciones a la plataforma “Gracias Extra” enfocada a reconocer y ayudar a los héroes de la salud que hoy dedican su vida a cuidar la nuestra, es momento de apoyarlos y ser uno mismo. Hagámosle sentir a la Cruz Roja Mexicana que no están solos, están luchando contra el muro invisible que nos impide estar juntos, con la edición especial de Corona Cero invitamos a que todos sean parte de esta gran ayuda pues más que una lata, es un homenaje y apoyo a nuestros héroes que se traduce en un donativo de parte de todos los mexicanos”, destacó Clarissa Pantoja, directora de Corona en México.
La lata Corona Cero que tiene todo el sabor de la Cerveza Más Fina pero sin alcohol, estará disponible a través del sitio www.graciasextra.com a partir de junio, cabe señalar que parte de las ventas se donarán a Cruz Roja Mexicana para apoyar a quienes están en la primer línea de atención para ayudar a reducir la curva de contagio de la pandemia COVID-19 en México.
Esta iniciativa se une a las acciones que Corona ha hecho en apoyo a la Cruz Roja Mexicana como la contribución de equipo de protección, como lo son guantes, caretas, mascarillas y trajes especiales, además, el movimiento “Gracias Extra” impulsó un reconocimiento diario con aplausos a los trabajadores de la salud.
Corona Cero tuvo un papel fundamental durante la primer fase de la pandemia ya que el alcohol que se extrae durante el proceso de su elaboración fue donado para producir más de 300 mil botellas de gel antibacterial que fueron entregadas a la Fundación del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y con la plataforma “Gracias Extra” la marca continúa sumando iniciativas de la mano de Grupo Modelo al movimiento #PorNuestroMéxico.





DONA LANXESS MEXICO MEDIA TONELADA DE DESINFECTANTE CONCENTRADO PARA HOSPITALES EN EL VALLE DE MEXICO


*Con esta cantidad se puede sanitizar de manera efectiva contra al COVID-19 una superficie equivalente a casi 11 veces la plancha del Zócalo capitalino


La empresa de especialidades químicas LANXESS México donó media tonelada de virucida Rely+On™ Virkon™ concentrado a hospitales en la Ciudad de México y el Estado de México, para contribuir al combate contra la pandemia del COVID-19 en nuestro país.
Esta cantidad de virucida de alto espectro se diluye en agua para así preparar 50 mil litros de solución desinfectante con el que sanitizar hasta medio millón de metros cuadrados de superficies, manijas de puertas, mesas o sillas. Esto equivale a sanitizar casi 11 veces la superficie del Zócalo de la Ciudad de México.
Las instituciones de salud que recibieron el virucida de LANXESS México son el Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER), el Hospital Central Militar, la Secretaría de Salud de la Ciudad de México y el Voluntariado del Instituto de Salud del Estado de México.
De acuerdo con Pedro Bojacá, director general de LANXESS México, “el donativo de desinfectante suma y contribuye a la meta de hacer más seguro el trabajo de quienes día a día están atendiendo a los enfermos para superar al coronavirus. Sabemos que la necesidad de desinfectantes sigue siendo alta, sobre todo en hospitales, por lo que nos llena de orgullo poder aportar nuestro granito de arena”.
Estudios independientes demuestran que Rely+On Virkon inactiva un sustituto estrechamente relacionado de la cepa de coronavirus que se está extendiendo actualmente por lo que se puede concluir que es efectivo contra COVID-19.
Este donativo se engloba dentro de la estrategia mundial de LANXESS de contribuir con sus productos a sanitizar aquellos lugares donde se combate al COVID-19.
México se suma así a la lista de doce países donde ya se entregó producto para controlar esta pandemia. Hasta el momento, las donaciones de LANXESS han llegado a China. Italia, España, Reino Unido, Alemania, Francia, Polonia, India, Tailandia, Malasia, Singapur, Estados Unidos y Brasil.


lunes, 1 de junio de 2020



REINICIAN ACTIVIDADES SECTORES NEO-ESENCIALES BAJO PROTOCOLOS DE SEGURIDAD PARA EVITAR CONTAGIOS EN LOS CENTROS DE TRABAJO


*El director general del IMSS informó que hasta el momento 18 mil 560 empresas se han registrado en la Plataforma Nueva Normalidad


El director general del Instituto Mexicano del Seguro (IMSS), Zoé Robledo, indicó al concluir la Jornada Nacional de Sana Distancia, que este lunes 1° de junio iniciarán actividades los sectores neo-esenciales como minería, construcción e industria automotriz, bajo protocolos de seguridad enfocados a evitar contagios en los centros de trabajo.
El titular del Seguro Social detalló que hasta el momento 18 mil 560 empresas se han registrado en la Plataforma Nueva Normalidad, de las cuales 10 mil 228 pertenecen a la construcción, 5 mil 773 a transporte, 2 mil 264 a minería, y 295 a otros.
Mencionó que las empresas de los sectores neo-esenciales hicieron una autoevaluación de 78 puntos de comprobación, y a partir de lo que decían respecto a sus protocolos de seguridad sanitaria en el entorno laboral, se les dio una validación de que había condiciones para empezar a trabajar antes o a partir del primero de junio.
En el marco de la conferencia sobre el informe de créditos, Zoé Robledo subrayó la importancia de que las industrias realicen los protocolos de autoevaluación, ya que “con la colaboración de todos vamos a hacer el retorno a las actividades económicas más seguro, saludable y, sobre todo, vamos a entrar a un espacio de solidaridad en donde todos tengamos que hacer y poner de nuestra parte”.
Recordó que el 29 de mayo se publicó en el Diario Oficial de la Federación que las empresas esenciales originales: medios de comunicación, industria farmacéutica, industria de fabricación de insumos para la salud, supermercados y tiendas de autoservicio deben hacer la autoevaluación bajo protesta de decir verdad de que llevan a cabo todos los protocolos de seguridad.
Zoé Robledo informó que el domingo, el Instituto mantuvo conversaciones con la agroindustria, fabricantes y productores de alimentos; con la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), con los productores de medicamentos y farmacias; “hay buena voluntad, hay muy buena disposición de hacer esto juntos”.
En otro orden de ideas, el titular del IMSS informó acerca del avance de solicitudes aprobadas para el Crédito Solidario a la Palabra, donde señaló al corte de las 13:00 horas del 31 de mayo se han aprobado 5 mil 661 solicitudes de trabajadoras del hogar e independientes afiliados al Seguro Social.
Indicó que este programa es uno de los que ha impulsado el IMSS como medidas de mitigación de los efectos económicos que trajo consigo el coronavirus.
Como todos los días durante la conferencia, en punto de las 18:30 horas se hizo una pausa para reconocer al personal médico y de enfermería que se encuentra en la línea de batalla brindando atención a los pacientes con COVID-19.





ADRA-MEXICO DONARA 20 MDP EN DESPENSAS A FAMILIAS MAS POBRES


El objetivo es entregar 60 mil despensas durante y después de la pandemia a familias vulnerables en todo el territorio mexicano


El empobrecimiento en general y la falta de liquidez de algunos sectores de la población que se ha dado por la pandemia del coronavirus que llegó a México en marzo pasado, han intensificado la escasez de alimentos por lo que varias organizaciones se han dado a la tarea de ayudar para contrarrestar la crisis financiera que se avecina en el país.
La Agencia Adventista de Desarrollo y Recursos Asistenciales, (ADRA) por sus siglas en inglés, se ha movilizado de manera inmediata para responder a la emergencia sanitaria causada por el COVID-19 en distintas partes del mundo.
México no es la excepción, por lo que lanzó la campaña «Una misma realidad para todos» que junto con ACFE (Asociación Civil Filantrópica y Educativa, A.C.) buscan entregar una canasta básica a tantas familias vulnerables como sea posible, teniendo como meta 60 mil despensas que se traducen en $20 millones de pesos.
La entrega de estas despensas se hará durante y después del periodo de aislamiento señalado por la autoridades. Las medidas de contención derivadas de la contingencia por el COVID-19 afectan de forma desproporcionada a familias que en su mayoría obtienen su sustento de las actividades informales.
De acuerdo con la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE) la informalidad laboral en México oscila entre el 55% y el 60% de la población.
“Cada canasta básica tiene un costo de $300 pesos, éstas se repartirán a lo largo y ancho del país, en donde ADRA y ACFE cubrirán los costos de traslado y entregas; por ello, nuestros voluntarios se encuentran listos para hacer llegar las despensas a los lugares más vulnerables”, explicó Jorge García, director de ADRA México.
A esta fecha, a través de la red de voluntarios, ya se han entregado las primeras 30 mil despensas, de tal manera que se ha superado el 50% de meta.
Asimismo, se han unido esfuerzos para realizar otras actividades como distribuir miles botellas de 500 ml. de gel antibacterial a personas de más de 65 años de edad y a personas que sufren de enfermedades crónicas y necesidades especiales.

MAS DE 180 VOLUNTARIOS

Más de 180 voluntarios de ADRA México, visitaron casa-hogares, así como calles, para la distribución de 12 mil botellas de 500 ml de gel antibacterial con el fin de crear mayor conciencia de las medidas preventivas implementadas para combatir la diseminación del coronavirus.
Otras botellas de gel antibacterial fueron entregadas a comunidades vulnerables, entre ellas a refugiados migrantes en colaboración con Acnur, (La Agencia de la ONU para refugiados).
Así también ADRA se ha preocupado por el personal sanitario y logró repartir mil 550 caretas para personal de 63 instituciones médicas en colaboración con la Universidad Politécnica en Apodaca, Nuevo León.
Otra de las actividades que realiza ADRA México ante esta pandemia es la Brigada Virtual de Intervención en Crisis por COVID-19, que junto a la Universidad de Montemorelos en Nuevo León y la Red de Egresados de dicha institución, ha puesto en marcha por medio de internet,  para personas que requieran atención psicológica derivada de la situación actual pueden registrarse y ser atendidos vía remota y de manera gratuita por un equipo de psicólogos profesionales.
ADRA México se encuentra trabajando intensamente y requiere de apoyo externo para seguir con dichas actividades y algunas otras más.
Las donaciones pueden realizarse mediante la plataforma DONADORA a través del siguiente enlace: https://donadora.org/campanas/adra o a la siguiente cuenta bancaria; en caso de requerir un recibo deducible de impuestos:
BBVA Bancomer
Asociación Civil Filantrópica y Educativa A.C.
Cheques: 0196270409
Clabe: 012180001962704092





BASICA, LA NUTRICION PARA EVITAR CUADRO GRAVE POR COVID-19


*Una adecuada alimentación es piedra angular y juega un papel importante durante el proceso de la atención, sostuvo la especialista Danitza Yahaira Montiel Nicacio


“Una adecuada alimentación en pacientes con COVID-19 es fundamental para tener menos posibilidades de presentar un cuadro grave de la enfermedad, lograr una pronta recuperación y disminuir el riesgo de desnutrición”, señalaron especialistas en nutricion del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
“Una buena ingesta de alimentos en los pacientes con síntomas de COVID-19 les ayuda a un mejor restablecimiento de su salud”, afirmó Danitza Yahaira Montiel Nicacio, del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital General de Zona con Medicina Familiar (HGZ/MF) No. 29 “Dr. Alfredo Badallo García”.
Junto con el tratamiento médico y farmacológico que se ofrece a los pacientes sospechosos y confirmados de COVID-19 en los Hospitales Generales de Zona del IMSS, la nutrición es piedra angular y juega un papel importante durante el proceso de la atención, sostuvo la especialista.
Comentó que al paciente se le ofrece una alimentación completa, variada e inocua con un plan individualizado, siempre ajustado a los requerimientos del mismo. Primero se realiza una evaluación del estado nutricional dentro de las primeras 48 horas con el fin de que el abordaje nutricional sea de manera oportuna y eficiente.
La especialista en Nutrición señaló que en el HGZ No. 29 se atienden dos tipos de pacientes: los que están hospitalizados compensados (estables) y los que se encuentran en cuidados intensivos que pueden requerir ventilación mecánica u oxigenoterapia.
Danitza Yahaira Montiel Nicacio detalló que para el paciente compensado se le apoya con una alimentación variada, dándole el aporte de macro nutrimentos como hidratos de carbono, proteínas y lípidos, “es muy importante mantenerlos con una buena hidratación”.
Explicó que a los enfermos se les proporciona una dieta durante el día, la cual está conformada por cinco raciones de verduras y frutas, seis de cereales y tres de proteína con alguna fuente de alimento de origen animal, divididas en sus tres servicios de alimentación: desayuno, comida y cena.
“Para un paciente en promedio la recomendación de consumo es de 20 a 30 calorías por kilogramo de peso, esto es de mil 800 a 2 mil calorías”, indicó Montiel Nicacio.

DOS FORMAS DE ALIMENTACION

Dijo que la sugerencia es que siempre la vía oral sea la primera elección de alimentación para el paciente; sin embargo, hay aquellos que se encuentran en un área de cuidados intensivos y muchas veces no se puede llevar a cabo por esta vía.
Añadió que en estos casos se utiliza la nutrición enteral apoyada con suplementos hipercalóricos e hiperprotéicos, y si las condiciones tampoco lo permiten, entonces se requerirá de una nutrición parenteral a través de una vía venosa.
La nutrición mejora la sintomatología del paciente y ayuda a tener un restablecimiento de su salud. “Está demostrado que los pacientes que presentan un mejor estado nutricional van a tener menor posibilidad de caer en un estado grave”, aseveró la nutrióloga.
Por su parte,  Magali Paulina Viñas Aparicio, jefa del Departamento de Nutrición y Dietética del HGZ No. 29, destacó que “en el Hospital todos seguimos haciendo nuestro trabajo, nunca hemos parado y seguimos aportando la alimentación tanto para el paciente como para el personal, con nuevas ideas que nos permitan seguir ofreciendo una atención de calidad y personalizada”.
Comentó que para tener una comunicación más estrecha con los pacientes y previo a su ingreso al Área de Aislamiento COVID-19, el manejador de alimentos con su Equipo de Protección Personal, se coloca un letrero identificándose como personal de Nutrición, con su nombre y categoría.
“Gracias a esto, ha sido posible que haya una interacción personalizada con los pacientes, que puedan escuchar alguna inquietud acerca de su dieta y de esta manera los distingan entre todo el equipo de salud que los está atendiendo”, precisó.



sábado, 30 de mayo de 2020



TRATAMIENTOS NATURÓPATAS PARA PREVENCIÓN DE CORONAVIRUS


*Las jornadas “Con amor por la Salud de México” se han llevado a cabo en 30 estados


Organizaciones dedicadas a la difusión y aplicación de terapias de salud naturistas y complementarias, realizan las jornadas “Con amor por la salud de México” a fin de distribuir de forma gratuita homeopatía, NOSODE (microdosis) y Terapia Floral para ofrecer a la población estos tratamientos como medida de prevención contra el Covid 19.
Hasta el momento, se han entregado más de cinco mil tratamientos en 30 estados del país, incluyendo caretas protectoras y cubrebocas con imanes en puntos de acupuntura que ayudan a evitar infecciones respiratorias.
“Estas terapias, si bien no son un medicamento, ayudan a prevenir tanto el Coronavirus como la Influenza pues entre otras cosas ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y el respiratorio”, explicó el doctor David Hidalgo, coordinador de “Con amor por la salud de México”, presidente de la Confederación Mundial de Medicina Integrativa, Tradicional, Complementaria y Educación en Salud (COFEMITES) así como rector del CUAM.
Hoy se entregaron 500 tratamientos a personal directivo de la alcaldía Miguel Hidalgo de la CDMX para uso del personal de la misma alcaldía y de la población en general.
Organizaciones participantes: Diálogos de Honor y Respeto, COFEMITES, Centro Universitario de Alternativas Médicas (CUAM), Universidad Iberoamericana de Ciencias y Desarrollo Humano, IXMUKANE, Fundación Mexicana para la Nutrición, Fundación CRYNDI, INPROEF, Instituto Socrático Americano, Terapéuticas ROSHER, Red de Enfermeras y Enfermeros por el Bienestar Social de México, Elixires Aztecas, KAJVAL y AMEDEHHAC.





LA CUARENTENA ALTERA EL SUEÑO Y GENERA ANSIEDAD EN LOS NIÑOS


*Voz Pro Salud Mental CDMX emite algunas recomendaciones a los padres y madres para apoyar a sus hijos


La actual crisis, ocasionada por un enemigo invisible del que aún no se tiene cura, propicia un ambiente de incertidumbre en la mayoría de las personas, sobre todo en los menores de edad, ya que el cambio en su rutina puede afectar su salud mental, además de padecer trastornos de sueño y ansiedad, alertó la Red Voz Pro Salud Mental CDMX.
La Asociación de Neuropediatría española y Brenner Children´s Hospital reportó que, derivado de la cuarentena, uno de cada tres niños experimenta ansiedad y trastornos en el sueño.
Al respecto, la doctora María Elena Medina Mora, académica titular de la Academia Nacional de Medicina de México (ANMM), subraya que “el cerebro de los niños va madurando durante el crecimiento, forma nuevas conexiones y selecciona partes que le formaran el carácter para el resto de la vida; y el estrés tóxico impide el desarrollo sano del cerebro”.
De acuerdo con un estudio de la doctora Diedre Barrett de la Universidad de Harvard, los niños han reportado dos tipos de malos sueños o pesadillas, uno de forma directa en que sus papás o algún ser querido se contagia (esto se registra más en los niños con padres que trabajan en el sector salud), y con símbolos o representaciones, como por ejemplo el verse con lodo que va subiendo por su cuerpo, sin podérselo quitar y contagiando a otros.
Es importante considerar que los sueños ayudan a procesar las emociones intensas, como es la ansiedad. En ese sentido, Voz Pro Salud Mental CDMX emite algunas recomendaciones a los padres y madres para apoyar a sus hijos:
---Mantengan horarios regulares, sobretodo para dormir y despertar.
---Escúchenlos con atención y expresen su empatía, si el menor registra una pesadilla, cálmelo diciéndole que se trata de un mal sueño que no tiene por qué hacerse realidad y que están tomando todas las medidas necesarias para estar seguros.
---Mantengan sus mentes activas, invítelos a investigar sobre un tema que pueda interesarles de cultura, animales, ciencia, historia, etc.
---Hagan ejercicio con ellos y jueguen, que mejor que bailar en familia vigorosamente.
---Pongan una caja de sueños malos, invítelos a escribirlo y echarlos allí para después deshacerse de ellos.
---Por la noche, hagan ejercicios de respiración profunda.
---Evite el uso de algún dispositivo, dos horas antes de dormir.
---Escuchen música clásica y háblenles con amor y seguridad.
Si sienten que necesitan ayuda profesional no dejen de buscarla, es muy importante la prevención para evitar un trastorno en el futuro.





LLEGO A MEXICO EL PRIMER BIOCOMPARABLE ONCOLOGICO DE PFIZER



Informa Pfizer que ya está en México su primer medicamento biocomparable para el tratamiento de pacientes con cáncer de mama y cáncer gástrico. Lo que significa que más mexicanos tendrán acceso a terapias seguras y asequibles para el control de estas enfermedades oncológicas.
La compañía afirmó que este nuevo lanzamiento forma parte de su aspiración de desarrollar 15 nuevos medicamentos para el 2022, además de refrendar su compromiso de duplicar su tasa de éxito en innovación y traer medicinas al mundo más rápido.
De acuerdo con el doctor Mauricio Becker, líder del Área Médica de Oncología en Pfizer México, los medicamentos biológicos provienen de organismos o células vivas, a diferencia de los medicamentos que se forman de la combinación de ingredientes químicos.
De este modo, los primeros se caracterizan por estar compuestos a base de estructuras moleculares grandes y a menudo complejas.
Indicó que un biocomparable o biosimilar, como también se conocen, es un producto biológico muy semejante al medicamento de referencia; es decir, es capaz de mantener la calidad, seguridad y eficacia al no tener diferencias clínicamente significativas.
Esto se demuestra mediante un análisis exhaustivo de la estructura y la función de ambos productos para demostrar su similitud en relación a como el cuerpo procesa el fármaco, la respuesta ante este, entre otros.
“Nuestra motivación es saber que, con la disponibilidad del primer oncológico biocomparable de Pfizer en México, contribuimos con la comunidad médica con más opciones a elegir para el tratamiento de los tumores mamarios y gástricos, lo que potencialmente ayuda a las personas a tener un mayor acceso a medicamentos de alta calidad y seguridad. Además, con ello Pfizer reafirma su compromiso de poner a los pacientes en el centro”, destacó.
Asimismo, el doctor Manuel Ernesto Magallanes Maciel, director nacional del Centro Oncológico Internacional señaló que: “Un biocomparable no se considera genérico de un medicamento biológico debido, principalmente, a la variabilidad natural y complejidad de su proceso de fabricación (recordemos que están hechos a base organismos vivos y requieren múltiples tecnologías innovadoras para su elaboración); por consiguiente, se necesitan más estudios para la aprobación normativa y así poder garantizar que las pequeñas diferencias no afecten la seguridad ni la eficacia y ofrezcan el mismo efecto terapéutico del medicamento de referencia”.

TERAPIAS INNOVADORAS SEGURAS

Por ello, aseguró que dichos medicamentos representan importantes ahorros para la economía de las familias y el sector público al permitir la optimización de los recursos, además de ser una opción segura de acceso a terapias innovadoras.
“El que estas alternativas tengan más participación en el mercado, favorecen su alto impacto en el control y tratamiento de diversos tipos de enfermedades”, precisó también el doctor Magallanes.
Pfizer se ha caracterizado a lo largo de su historia por incluir a centros médicos en México donde se involucran a pacientes mexicanos en sus estudios clínicos, con el objetivo de aumentar la inversión en investigación clínica y ofrecer experiencia y conocimiento a los médicos líderes en diferentes campos.
Por ejemplo, en el último año, la compañía aportó en este rubro 15 millones de dólares en áreas terapéuticas como Cardiovascular, Inflamación y Oncología.
“La misión de la compañía es generar innovaciones que cambien la vida de los pacientes, lo cual significa contar con un amplio y novedoso portafolio de medicamentos que sean capaces de satisfacer aquellas necesidades de salud no cubiertas o para las cuales no existe una cura. Dentro de éstas se encuentra la elaboración de biocomparables de alta calidad para la población con enfermedades graves o potencialmente mortales como el cáncer”, reiteró el doctor Mauricio Becker.
De igual modo, la farmacéutica no solo enfoca sus esfuerzos en la investigación y desarrollo (I+D) de nuevas opciones terapéuticas, sino también trabaja en la creación de plataformas digitales que acompañan al paciente y le brindan apoyo durante su tratamiento.
Cabe destacar que Pfizer entró al mercado internacional de los biocomparables desde 2007, por lo que ya tiene una trayectoria de 13 años de experiencia en I+D ofreciendo medicamentos innovadores como es el caso de esta molécula que trae a México para el tratamiento de pacientes con cáncer de mama o gástrico.
Finalmente, debido a la transformación epidemiológica que vivimos hoy en día, los expertos coincidieron que los biocomparables están listos para revolucionar el tratamiento oncológico convirtiéndolos en terapias imprescindibles para cualquier Sistema de Salud. Por ello, es muy importante garantizar que estén disponibles en las instituciones de salud públicas y privadas para los mexicanos que los necesitan.





ATRACTIVA OFERTA DE MSD A MEDICOS Y ESTUDIANTES VETERINARIOS


*MSD Salud Animal en México afirma su compromiso con la educación, la investigación y el desarrollo de alternativas en favor de la salud de los animales y las personas


Las opciones de entretenimiento y recursos en línea han sido de gran apoyo durante la contingencia, por lo que MSD Salud Animal en México busca contribuir a la continuidad de las actividades educativas durante el periodo de confinamiento, a través de una serie de webinars titulada “A un webinar de distancia, juntos somos más fuertes”. Los cuales se llevarán a cabo durante el mes de junio, y están enfocados al gremio veterinario.
“En MSD Salud Animal en México contamos con diferentes voces expertas que nos ayudan a cumplir con nuestro compromiso con la educación, la investigación y desarrollo de la salud animal y de las personas, por lo que a través de estos webinars buscamos acompañar a todo aquel que busque alternativas de educación y de entretenimiento”, comentó Tiago Arantes, director general de MSD Salud Animal en México.
El ciclo de webinars comienza este martes 2 de junio a las 8:00 pm con el tema “Liderazgo Positivo” impartido por Tiago Arantes, quien hablará desde su experiencia como líder de uno de los laboratorios médicos enfocados a la salud animal más reconocidos a nivel global.
Las sesiones tendrán lugar los siguientes martes y jueves del mes de junio a las 8:00 pm hora del centro de México, entre sus temáticas principalmente enfocadas al gremio veterinario, se encuentran: “Leptospirosis”, enfermedad que pueden llegar a sufrir los perros de acuerdo con su estilo de vida; Comunicación y Marketing Digital para los Médicos Veterinarios; información para la industria veterinaria como Aprendizajes legales que nos deja la contingencia y Finanzas en tiempos de crisis.
“Esta serie de micro conferencias se llevarán a cabo de forma gratuita, por lo que invitamos a Médicos Veterinarios y estudiantes de Medicina Veterinaria a registrarse y aprovechar estos recursos que contribuyen a nuestra misión de fomentar un desarrollo sano y equilibrado de nuestros colaboradores y diferentes públicos a fin de que se vean favorecidos y exitosos en su día a día”, agregó.
Cabe señalar que estos webinars estarán disponibles a través de www.remevet.com/webinar, con acceso gratuito para Médicos Veterinarios Zootecnistas en América Latina. El cupo de cada uno de estos es de cinco mil personas por lo que sólo es necesario contar con un correo electrónico y realizar el registro minutos antes de la sesión.



SANO RETORNO A LA NUEVA NORMALIDAD EN EMPRESAS IMPLICA CORRESPONSABILIDAD BASADA EN LA CONFIANZA: IMSS


*Zoé Robledo, director general del IMSS, indicó que 16 mil 626 empresas se han registrado en la Plataforma Nueva Normalidad


El director general del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Zoé Robledo, afirmó que la sana distancia ahora debe estar acompañada de un sano retorno hacia la Nueva Normalidad, y fundamentado en la corresponsabilidad y confianza entre empresas y gobierno.
Durante la conferencia de prensa del informe diario sobre COVID-19 en México, el titular del Seguro Social informó que al corte de las 16:20 horas del viernes 29 de mayo, 16 mil 626 empresas se han registrado en la Plataforma Nueva Normalidad, http://nuevanormalidad.gob.mx/, para cumplir el proceso de autoevaluación y reanudar actividades a partir del primero de junio.
Especificó que del universo de empresas registradas 9 mil 37 pertenecen al sector de la construcción, 5 mil 587 a la industria del transporte y 2 mil cuatro a minería.
Zoé Robledo dijo que se logró la implementación del mecanismo a través del diálogo, con colaboración e involucramiento de todas las partes, industrias, gobiernos estatales y locales.
Puntualizó que para el retorno seguro de las empresas neo-esenciales: transporte, minería y construcción, ya se están implementando las medidas necesarias para la reactivación de la economía, por lo que están listas para que el regreso a los espacios de trabajo no signifique un brote de contagios por COVID-19.
“Nosotros confiamos que todas las empresas ya han hecho esto y están listas y están preparadas, y les creemos. Y también les pedimos a los trabajadores que en caso de que los mecanismos no lo vean, no lo identifiquen lo notifiquen, porque lo más importante es la seguridad y la salud de los trabajadores en el entorno laboral”, dijo.
Zoé Robledo detalló que el mecanismo está basado en brindar seguridad para trabajadores, clientes y proveedores en centros de trabajo para reducir al mínimo contagios por coronavirus, y así “no se convierta en un riesgo para el resto de los trabajadores en un espacio laboral”.
“También el retorno debe ser saludable, relacionado con todo lo que contribuya al bienestar y la salud física, mental y social, por ello es importante la parte económica para las personas”, indicó.

DEBERA HABER SOLIDARIDAD

Asimismo, la Nueva Normalidad tiene que ser solidaria, “cada uno de nosotros tendrá que poner de su parte, patrones y empleados, gobierno en todos sus niveles. Esta es tarea de toda la sociedad, de todo el país, de toda la nación”.
Por otra parte, el director general del Seguro Social explicó que la plataforma de Nueva Normalidad, basado en los Lineamientos Técnicos de Seguridad Sanitaria en el Entorno Laboral, tiene tres elementos: el registro, la autovalidación de las empresas, y la validación por parte del IMSS.
Al registrarse, las empresas deben llenar datos como nombre, registro patronal, razón social, sector en el que se desempeña, correo electrónico, número telefónico; posteriormente se procede al cuestionario de autoevaluación.
“Son 78 puntos de autovalidación, preguntas binarias de si o no (...) 78 puntos que son la nueva normalidad ya materializada, cosas nuevas que no existían antes. Una vez que llena todo esto, ya se hace la validación por parte del Seguro Social, así ocurrió y así operó durante estos 14 días para estas tres industrias”, comentó.
Añadió que tras el registro de más de 16 mil empresas, hay industrias esenciales previas que también se les está solicitando que hagan el mismo procedimiento de autovalidación, pero con una diferencia: ya no tendrán que esperar la notificación del Seguro Social.
La autovalidación bajo protesta de decir verdad se llena y a partir de eso se le da de manera automática, ya no hay una interacción humana, de manera automática se registra que esa persona ha manifestado que llevó a cabo todo un protocolo de seguridad en el trabajo, subrayó.
El director general del Seguro Social reiteró que para empresas esenciales y no esenciales en su proceso de validación automático, se estará sujeto al semáforo epidemiológico de la localidad.
Sobre las empresas esenciales originales, indicó que son: el transporte de carga, la industria química, farmacias, ferreterías, servicio de mensajería, funerarias, supermercados, tiendas de autoservicio, aviación, hospitales, guarderías, seguridad privada y las telecomunicaciones.
Manifestó que la cuarentena no significa que se haya pausado la vida cotidiana y tras el confinamiento se regrese al instante en que se dejaron las actividades. “Vamos a regresar a los centros laborales y ya no va a ser igual, la vida ya no va a ser igual, el entorno, las conductas, los hábitos deben haber cambiado”.
En ese sentido, explicó que se tiene que empezar con nuestras costumbres en el ámbito laboral, por ejemplo, con la implementación de filtros peatonales y vehiculares, tapetes sanitizantes, tomas de temperatura y la medida de sana distancia.




CUIDA TU PIEL DE LESIONES GRAVES EN ESTA CUARENTENA



Ante la crisis sanitaria y el aislamiento social que vivimos desde nuestros hogares, hemos estado explorando o descubriendo una variedad de actividades que nos mantienen distraídos de la situación.
Ante esto, es normal que algo no salga como lo planeamos y tengamos pequeños accidentes en nuestro hogar y nuestra piel resulte afectada, ya que, al ser nuestro órgano más grande y expuesto, requiere de un cuidado especial.
Seguramente tu amigo, el que no sabe cocinar, ya se quemó haciendo la nueva receta que vio en un video en redes sociales, tu amiga fitness subió a su azotea en un día muy soleado para hacer ejercicio y se le olvidó ponerse bloqueador, alguno de tus primos se cayó corriendo con su mascota en el departamento, casa o en el jardín y se raspó. Incluso, es probable que hayas notado que el uso aumentado de químicos para limpiar y desinfectar diferentes objetos y superficies, han dañado y causado algún tipo de irritación en tu piel.
El estar tanto tiempo en casa ha cambiado nuestros hábitos y ahora nuestra piel también ha cambiado sus necesidades. Ya no nos preocupa lo que la contaminación o el exponernos a los rayos solares por un tiempo prolongado puedan hacerle a nuestra piel.
Lo que hoy nos preocupa es mantener limpio y desinfectado lo que nos rodea y nuestras manos, y esto puede destruir los principales componentes de la barrera que protege a nuestra piel.
Para abordar estas nuevas necesidades, debemos planear una nueva rutina para nuestra piel, en la que es importante contar con productos que hidraten y nutran con componentes específicos, como vitamina A y vitamina C que funcionan como antioxidantes que protegen la piel del estrés oxidativo y los daños causados por rayos UV.
Es muy importante recordar manteneros hidratados y humectar nuestra piel, de igual manera, debemos contar con una crema que nos ayude a sanar lo que nuestras nuevas actividades de cuarentena nos puedan provocar.
Es importante recordar que cuando alguna de estas situaciones ocurra, debes consultar a tu médico para asegurar que cualquier alteración de la piel no requiera de atención más especializada. De lo contrario, seguramente te recomendarán que te limpies el área afectada y, aunque normalmente nuestra piel tiene una capacidad regeneradora impresionante, en ocasiones es necesario aplicar tratamientos tópicos para darle ese cuidado extra.
Existen varias cremas tópicas con medicamento que no requieren receta médica, como Quadriloid®, lo que significa que las puedes adquirir en cualquier farmacia de tu preferencia.
Además, gracias a los diferentes componentes tiene distintas funciones, por ejemplo, la hidrocortisona te ayudará a evitar la inflamación y picazón, la neomicina y clotrimazol combate las infecciones y los hongos de cualquier alteración de la piel que llegues a presentar como quemaduras, piquetes de insectos, diferentes tipos de dermatitis y eczemas, entre otras, y la lidocaína te ayudará a aliviar el dolor.
Hagamos del confinamiento el momento perfecto para dedicar tiempo al cuidado de nuestra piel, para mantenerla hidratada y sin lesiones con el fin de poder lucirla más bonita que nunca cuando podamos salir a la calle de nuevo.



viernes, 29 de mayo de 2020



LA LECHE, ALIMENTO BASICO EN ESTA CUARENTENA


México ocupa el octavo lugar en la producción mundial de leche de vaca, que por su alto aporte nutricional es un buen aliado para el sistema inmunológico, contiene vitaminas, minerales y nutrientes esenciales


Con motivo del Día Mundial de la Leche que se conmemora el 1 de junio es importante recordar que, durante la contingencia, así como en la dieta diaria de los mexicanos, esta bebida de origen animal proporciona nutrientes esenciales que favorecen el fortalecimiento del sistema inmunológico, ya que es una fuente importante de energía, proteínas de alta calidad y grasas.
La leche es un alimento muy valioso desde el punto de vista nutricional y debe formar parte de una dieta equilibrada en cualquier etapa de la vida pues es la fuente más importante de calcio biodisponible; contiene una serie de vitaminas como las B2, A y D, esenciales para el cuerpo humano y el sistema inmunológico.
“Durante esta contingencia, la leche es un alimento indispensable para las familias mexicanas, pues además de proveer nutrientes esenciales, contribuye a la síntesis natural de la vitamina D, sobre todo cuando no se puede obtener directamente de la exposición solar debido al confinamiento en el que nos encontramos por la emergencia sanitaria”, explicó Eduardo Vargas, gerente técnico para Ganado Lechero de MSD Salud Animal en México.
Entre sus múltiples beneficios a la salud se sabe que la leche ayuda al metabolismo, a producir energía; contribuye al crecimiento de los músculos y tejidos del cuerpo; mejora la función cerebral y visual; tiene propiedades antioxidantes y en la etapa adulta, ayuda a la reducción del riesgo de sufrir osteoporosis al contribuir a la absorción de otros minerales y aminoácidos que evitan el desgaste de huesos y órganos.
La leche es un alimento de gran importancia para los mexicanos no solo debido a sus atributos nutricionales, sino que también gracias a la relevancia de la industria pecuaria para el país, pues de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, al tercer trimestre de 2019 México ocupó la octava posición en la producción mundial de leche de bovino, siendo los principales productores nacionales, los estados de Jalisco (20.3%), Coahuila (11.3%) y Durango (10.2%).

GRN RELEVANCIA PARA LA ECONOMIA NACIONAL

“México tiene el suficiente conocimiento técnico para elevar su producción de leche. En MSD Salud Animal en México estamos conscientes de que la producción y consumo de este producto son de gran relevancia para la economía nacional, por lo que reafirmamos nuestro compromiso con el bienestar animal, acercando a veterinarios y ganaderos medicamentos innovadores, seguros y de alta calidad que permitan preservar la salud de su ganado, así como la calidad de la leche y sus derivados”, agregó el especialista Eduardo Vargas de MSD Salud Animal en México.
Para conmemorar el Día Mundial de la Leche, establecido a partir de 2001 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el propósito de incentivar el consumo de productos lácteos en todo el mundo, MSD Salud Animal en México presenta 5 mitos y realidades alrededor de su consumo:
---La leche no es imprescindible para el calcio y es fácilmente sustituible por otros alimentos.
Aun cuando existen otros alimentos distintos a los lácteos, ricos en calcio como condimentos y especias de origen vegetal, no hay uno tan completo como la leche que contenga lactosa, vitamina D y otros péptidos bioactivos que faciliten la absorción del calcio, el cual contribuye a mejorar la calidad nutricional de la dieta.
---Consumir lácteos engorda.
La grasa que aporta la leche sirve para transportar algunas de las vitaminas que contiene (vitaminas liposolubles: A, D, E y K). El contenido de grasa de la leche es del 3.5% en leche entera, 1.8% en semidesnatada y el 0.8% en desnatada. Se puede afirmar que la leche aporta gran cantidad de nutrientes con un contenido calórico muy limitado.
---La leche y otros productos lácteos aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares
Si bien una elevada ingesta de grasa saturada aumenta el riesgo cardiovascular, las grasas saturadas que tiene la leche en su composición, no representan un efecto negativo. Contiene ácido esteárico y oleico que disminuyen el porcentaje de colesterol sanguíneo y de ácido linoleico, además de compuestos como el calcio, proteínas y otros componentes bioactivos benéficos para la salud.
---La leche contiene antibióticos y hormonas
Existen estándares estrictos implementados para garantizar que la leche sea segura. Se realizan pruebas al producto para detectar antibióticos en cada etapa del proceso de entrega; en la granja, antes de ser transportada y nuevamente en la planta procesadora de productos lácteos. Cada una de estas pruebas determina que la leche no contiene antibióticos ni hormonas.
---Los intolerantes a la lactosa no pueden tomar leche ni derivados lácteos
Se ha comprobado que la mayoría de los adultos intolerantes a la lactosa toleran hasta 12g de lactosa al día en una única toma sin síntomas, lo que equivale a un vaso de leche de 250ml. Además, por su proceso de elaboración en productos como el queso o yogurt presentan poca o nula lactosa.
A través del Club Ganadero MSD Salud Animal en México ofrece apoyo a los profesionales para que dispongan de las herramientas necesarias que garanticen el bienestar de las vacas y que estén sanas, bien cuidadas y felices, para garantizar la calidad, sabor y valor nutrimental de la leche.