ARCOS DORADOS IMPULSA LA
SOSTENIBILIDAD
CON McCAFE CD ORIGEN 100%
MEXICANO
*McCafé cuenta con certificación Rainforest
Alliance, que asegura una producción responsable con el medio ambiente y las
comunidades
En
el marco del Día Internacional del Café, Arcos Dorados, la compañía
latinoamericana que opera McDonald’s en México y en 19 países de América Latina
y el Caribe, reafirma su compromiso con la sostenibilidad a través de McCafé,
un café 100% mexicano que refleja no solo calidad, sino también un profundo
respeto por el medio ambiente.
Trabajando
en estrecha colaboración con proveedores locales como Café Blasón, Arcos
Dorados garantiza que cada taza provenga de granos sostenibles y de la más alta
calidad. Anualmente se producen más de 110 toneladas de McCafé, lo que impacta
positivamente a las regiones productoras en Chiapas, Oaxaca y Veracruz.
“McCafé
es más que una taza de café; es el compromiso de Arcos Dorados con la tierra y
con las comunidades mexicanas”, destacó Francisco Boloña Holm, director general
de Arcos Dorados México. “Cada sorbo representa más que un momento de disfrute,
sino también nuestra dedicación a un futuro más sostenible. Al elegir McCafé,
nuestros consumidores también eligen apoyar a las comunidades locales, fomentar
su bienestar y preservar la riqueza de la tierra mexicana. Juntos, estamos
construyendo un legado de sostenibilidad”.
El
cuidado en cada etapa del proceso, desde la cosecha hasta el tostado, garantiza
que solo los mejores granos lleguen a la taza del consumidor. Cada grano de
McCafé es evaluado por catadores expertos, quienes analizan rigurosamente su
aroma, acidez, dulzor y cuerpo. Este meticuloso proceso asegura que el café
resalte los matices mexicanos.
El
sello de Rainforest Alliance, otorgado a McCafé y Café Blasón, asegura que
tanto los agricultores, como su procesamiento sea sustentable en favor de un
mejor futuro. Con fincas certificadas, Café Blasón enriquece más que la tierra,
sino que también implementa prácticas naturales para el control de plagas.
Esto
permite preservar los recursos y evitar el uso de plaguicidas tóxicos,
contribuyendo así a la protección de las fuentes de agua y la conservación de
los bosques, promoviendo un equilibrio ecológico.
Al
respecto, Virgilio Caballero, catador experto y responsable de calidad en Café
Blasón, comentó: “Desarrollamos una mezcla exclusiva y responsable, con los
mejores granos de México, para McCafé. Enfocados en cuidar nuestro medio
ambiente, tierra, agua y oxígeno, es como hemos conseguido alcanzar la
certificación Rainforest Alliance. Es un homenaje a las manos que siembran,
desde la semilla, hasta quienes lo sirven. Por eso, cuando disfrutas de un café
en McDonald’s, estás saboreando lo mejor de México”.
Arcos
Dorados invita a todos a celebrar a México a través de McCafé, sabiendo que
detrás de cada sorbo existe un impacto positivo a las comunidades y al planeta.
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