PROMOCION DE ALIMENTACION INCLUYENTE
PARA PERSONAS CON
DISCAPACIDAD VISUAL
*Nestlé México y Instituto de Oftalmología
Fundación de Asistencia Privada Conde de Valenciana IAP se unen en esta gran iniciativa
En
un esfuerzo conjunto por promover una alimentación adecuada y de forma
incluyente, Nestlé México y el Instituto de Oftalmología Fundación de
Asistencia Privada Conde de Valenciana IAP anunciaron la firma de un Convenio
de Colaboración que ha dado como fruto la creación del primer Plato del Bien
Comer adaptado para personas con discapacidad visual en México.
México
se encuentra entre los 20 países con mayor prevalencia de discapacidad visual y
ceguera. Conscientes de esta realidad, Nestlé México donará las manteletas con
la representación táctil del Plato del Bien Comer, incluyendo el sistema
Braille, para su distribución entre pacientes del Instituto de Oftalmología
Fundación de Asistencia Privada Conde de Valenciana IAP y personas con
discapacidad visual que participen en actividades de la institución.
Este
proyecto, pionero en su tipo, busca mejorar la calidad de vida de las personas
con discapacidad visual parcial o total a través de la educación y orientación
alimentaria, brindándoles herramientas accesibles para comprender y aplicar las
recomendaciones nutricionales de manera autónoma.
“En
Nestlé México, creemos en el poder de la alimentación para mejorar la vida de
las personas, y eso significa garantizar que todos tengan acceso a información
nutricional adecuada. Con esta herramienta, buscamos empoderar a las personas
con discapacidad visual para que tomen decisiones informadas sobre su
alimentación y disfruten de una vida más saludable", explicó Ingrid
Stowhas, vicepresidenta de Comunicación Corporativa y Consumo de Nestlé México.
La
versión adaptada del Plato del Bien Comer, desarrollada gracias a la
experiencia conjunta de ambas instituciones, se presenta en un formato que
incluye el sistema Braille y elementos táctiles que permiten a los usuarios
identificar los diferentes grupos de alimentos y sus porciones recomendadas.
Nestlé
México elaboró mil manteletas del Plato del Bien Comer incluyendo el sistema
Braille para personas con discapacidad visual.
“Una
buena alimentación contribuye a mantener una buena salud visual, es por esto
que en el Instituto de Oftalmología Fundación Conde de Valenciana agradecemos
el esfuerzo de Nestlé México por una alimentación incluyente para las personas,
familias y niños que lo requieran. Sabemos que el reto es grande y las cifras
de nuestra población con discapacidad va en aumento, pero con este esfuerzo y
colaboración podremos mejorar la calidad de vida de miles de personas, directa
e indirectamente. Aportando a reducir las tendencias en México desde la
prevención de las enfermedades visuales mediante una buena alimentación”,
comentó David Abaunza, director general del Instituto de Oftalmología,
Fundación Conde de Valenciana.
Con
esta iniciativa, Nestlé México y el Instituto de Oftalmología Fundación de
Asistencia Privada Conde de Valenciana IAP reafirman su compromiso con la
construcción de una sociedad más justa e inclusiva, donde todas las personas
tengan las mismas oportunidades para gozar de una alimentación adecuada y una
vida saludable y hacen un llamado a otras organizaciones y actores clave para
sumar esfuerzos en la promoción de una alimentación incluyente que beneficie a
toda la población.
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