LLEGA LA TRADICIONAL COLECCIÓN DE JUGUETES DE
CHOCOLATE
*Para celebrar el “Día del Niño”, Que Bo! tendrá la
emblemática colección de juguetes tradicionales mexicanos en todas las tiendas
El creador de la chocolatería mexicana evolutiva Que Bo!
tendrá para celebrar el Día del Niño su ya tradicional línea de juguetes clásicos de
chocolate.
La colección consta de trompo, yoyo, canicas y pirinola elaborados
con 85% de cacao y con relleno de infusión. Tienen diferentes tipos de diseños
entre peltres, Polllcks, difuminados y tornazulados.
La línea se pude vender por separado o pedirla completa la cual
estará montada en una hermosa caja de confitería.
Y por primera vez, José Ramón Castillo tendrá un “Avión” al 0%
cacao chocolate de cobertura blanca, cortado bajo patrón con nube por detrás
diseñada como si fuera un dibujo de un niño hecho con crayolas.
“El sol y la nube es muy infantil, es tal cual un dibujo de un
pequeño; estos juguetes me recuerdan mucho a mi
infancia y creo que todos se pueden identificar con ellos, además de que las
nuevas generaciones casi ya no los conocen ¡qué mejor manera que lo hagan en
versiones de chocolate”, asegura Castillo.
Desde el 2012 y hasta la fecha, José Ramón Castillo fue nombrado
por Sagarpa como el máximo exponente del Cacao Mexicano y maestro chocolatero.
También ha sido calificado como el máximo representante del cacao
a nivel latinoamericano. Los productos de Que Bo! son de origen 100% mexicano y
no utilizan lácteos o grasas que no provengan del cacao.
Su trabajo como maestro chocolatero ha sido reconocido por la
Universidad Cergy Pontoise, en Francia, que le otorgó el título de Maestro
Chocolatero de las Américas.
Kakaw, libro que realizó en colaboración con Grupo México, fue
reconocido en los Gourmand World CookBook Awards de París con el premio especial
World Inmaterial Heritage, en 2010 y fue reconocido por la UNESCO como
patrimonio de la humanidad.
La revista Dessert Profesional lo incluyó en 2010 en su lista Top
10 Chocolatiers of North America y la Secretaría de Agrícultura, SAGARPA, lo
reconoce como el Máximo Exponente de Cacao Mexicano y Maestro Chocolatero.
Que Bo! es la única chocolatería mexicana en ser reconocida por la
guía internacional Le Guide de Croqueurs de Chocolat como una de las mejores
del mundo.
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