EL
IMPUESTO A LAS BEBIDAS AZUCARADAS DISMINUIRA
GRADUALMENTE
LA OBESIDAD Y LA DIABETES EN MEXICO
*Se espera que el 10% de impuesto a las
bebidas azucaradas industrializadas reduzca la obesidad en 2.5% para el 2024, y
prevenga entre 86 mil y 134 mil casos
nuevos de diabetes para el 2030
*Los mayores
beneficios en salud los experimentarán los adultos jóvenes y las personas
con menor nivel socioeconómico
*Aumentar el impuesto al 20% podría duplicar
estos beneficios
México es uno
de los países más afectados por la obesidad y la diabetes. El 34% de la población mexicana tiene
obesidad y 9.2% ha sido diagnosticado con diabetes. En el 2016, la
Secretaría de Salud declaró emergencias epidemiológicas a la obesidad y la
diabetes.
El consumo de
bebidas azucaradas es un factor de riesgo conocido para obesidad y diabetes. De
acuerdo a las últimas estimaciones, México es un gran consumidor de estas
bebidas. Su consumo representa el 10%
de todas las calorías consumidas por niños y adultos mexicanos.
Para frenar
la epidemia de obesidad y diabetes, el gobierno de México implementó un impuesto del 10% a las bebidas azucaradas
industrializadas en enero del 2014.
Dos años
después, un estudio publicado en el British Medical Journal, reportó que
el impuesto había reducido el consumo
de bebidas azucaradas en 6.1%. Con estos datos, investigadores del
Instituto Nacional de Salud Pública y de la Universidad de Michigan
desarrollaron modelos matemáticos para predecir el impacto de esta reducción en
el consumo sobre la obesidad y la diabetes.
A partir de
la información sobre el consumo de bebidas azucaradas en México y las
características de la población adulta, se estimó que la obesidad en adultos disminuirá 2.5% para el año
2024. Además, para el año 2030 se espera que el impuesto ayude a prevenir entre 86 mil y 134 mil nuevos casos de
diabetes.
Los
investigadores también encontraron que debido al alto consumo de bebidas
azucaradas, los adultos jóvenes serán
uno de los grupos más beneficiados por el impuesto. Esto tiene
implicaciones importantes, porque prevenir la obesidad en etapas tempranas de
la vida genera mayores beneficios en la salud. Además, el impuesto ayudará a
reducir el peso en todos los niveles socioeconómicos, siendo las personas de
menor nivel socioeconómico quienes experimentan mayores reducciones en
obesidad.
Recientemente
se ha propuesto que el impuesto a las bebidas azucaradas se aumente a 20%. La
evidencia producida en este estudio apoya esta idea. De acuerdo con las proyecciones
generadas, el aumento del impuesto a 20% duplicará, al menos, los beneficios
del impuesto actual, reduciendo 6.8% la obesidad para 2024 y previniendo entre
171 y 267 mil casos nuevos de diabetes para el 2030.
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