CONSEJOS PARA UN DULCE Y CALIDO INVIERNO

 

 

Esta temporada decembrina aprovechemos las bajas temperaturas que invitan a crear y compartir momentos en familia, y que mejor lugar que la cocina para aprovechar el calor del horno y fomentar la convivencia con los que más amamos.

No necesitamos ser profesionales para entrar a la cocina y divertirnos horneando y echando a volar la creatividad, pequeños y adultos pueden ser partícipes de momentos sensacionales y deliciosos.

Lyncott nos presenta algunas recetas para compartir con amigos o llevar a la mesa en las reuniones decembrinas. Quedarás como un gran chef y darás a los tuyos ese calor de hogar que tanto nos gusta recibir en invierno.

 

     MUFFINS NAVIDEÑOS DE LIMÓN CON CREMA PARA BATIR

 

INGREDIENTES:

 

1 huevo (L)

90 g de Mantequilla Lyncott

90 g de azúcar glas

120 ml de Crema para Batir Lyncott

150 ml de Leche Lyncott

150 g de harina

1 ½ cdtas. de polvo para hornear

½ cdta. de bicarbonato

1 limón (ralladura)

225 g de queso crema

120 g de azúcar glas

Moldes de papel para cupcakes

 

PREPARACIÓN

 

Precalienta tu horno a 180ºC y coloca los moldes en un molde metálico para cupcakes.

En un tazón de batidora coloca la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y la ralladura de limón hasta que aumente de volumen y se vuelva blanquecina.

Añade el huevo e incorpora a la masa para agregar un tercio de la cantidad de harina mezclada con el polvo para hornear y el bicarbonato junto con un tercio de la cantidad de Leche Lyncott.

Repite el proceso hasta agotar los ingredientes y con una cuchara rellena los moldes de papel. Hornea por 25 minutos aproximadamente.

Mientras tanto, para la cobertura, monta la Crema para Batir con una batidora manual y reserva.

En un tazón con tu batidora, monta el queso crema junto con el azúcar glas hasta que lo veas liso y esponjoso, añade a la crema para batir.

Saca del horno y deja enfriar un poco para que pongas por encima la mezcla de la crema para batir junto con unas cerezas y tomillo. Mantén en lugar fresco hasta su consumo.

 

   ROLLO DE CHOCOLATE CON CREMA PARA BATIR Y ARÁNDANOS

 

INGREDIENTES

 

1 lata de aceite de canola en aerosol

300 g de harina

1 cda. de polvo para hornear

4 huevos

1 tz. de Crema para Batir Lyncott

250 g de cocoa

1 pizca de sal

1 pizca de azúcar

150 g de arándanos secos

 

PREPARACIÓN

 

Precalienta tu horno a 200ºC.

Engrasa una charola para horno con aceite en aerosol y coloca por encima papel encerado.

Cierne en un tazón la cocoa, harina, sal y polvo para hornear.

Separa las claras de las yemas y bate las claras hasta que doblen su tamaño y formen picos en la superficie.

Mezcla en un tazón por separado las yemas con el azúcar hasta obtener un color amarillo pálido, agrega los polvos que cerniste, mezcla con una pala.

Vierte la mitad de las claras batidas e incorpora con movimientos envolventes hasta mezclar perfectamente.

Retira del horno y deja enfriar por unos minutos dentro de la charola.

Desmolda sobre una tela de algodón, despega el papel encerado del panqué y enrolla con la tela, te ayudará a que no se rompa.

Para el relleno: Bate la Crema para Batir junto con los arándanos hasta que doble su tamaño y no se caiga del tazón.

Cuando el panqué se haya enfriado, desenvuélvelo y coloca en una charola.

Agrega la mezcla del relleno y esparce por toda la superficie con una pala, dejando 1 cm en uno de los lados más cortos para que cierre con facilidad.

Enrolla el panqué y refrigera por unos 15 minutos.

Retira del refri y adorna con unas cerezas.

 

                        PONCHE FRÍO DE HUEVO

 

INGREDIENTES

 

4 yemas de huevo

100 ml de Crema para Batir Lyncott

500 ml de Leche Entera Lyncott

100 ml de jarabe o miel de agave

1 vaina de vainilla

Hielo

 

PREPARACIÓN

 

Parte la vaina de vainilla a lo largo y raspa las semillas en un cuenco grande.

Añade las yemas de huevo y el jarabe de agave o miel maple.

Bate los ingredientes con la ayuda de un batidor eléctrico, durante 3 a 4 minutos, hasta que la mezcla se torne ligeramente amarilla.

Añade la crema para batir  y la leche. Bate nuevamente hasta que todo se mezcle.

Llena una jarra grande con hielo, sirve el ponche y mezcla.

Continúa batiendo lentamente hasta que se temple el recipiente y enfríe la bebida.

Sirve en vasos o copas pequeñas.

 

 

 

NAVIDAD CON LOS LOMITOS Y MICHIS

 

*Alternativas útiles de obsequios para los más consentidos… nuestras mascotas

 

 

Para la mayoría de las personas la época decembrina es especial, ya que los mejores deseos están presentes y demostramos nuestro afecto con obsequios, por lo que este año, consideremos también a los lomitos y michis que son parte de la familia.

Sin lugar a duda, el mejor regalo es ser un dueño responsable, contemplando los diversos rubros que engloba su bienestar; más allá de brindarles un hogar, alimentación y cariño.

Ahora bien, si lo que quieres es lucirte con tu compañero incondicional en esta época navideña, te compartimos opciones de regalos muy útiles que puedes hacerle a los perrhijos y gathijos, que hoy son tan importantes como otro miembro de la familia, por lo que merecen atención en el transcurso de su vida.

     Algunas alternativas para apapacharlos: Check up para asegurarnos que tengan calidad de vida cuidando de su salud, en especial cuando son mayores.

Estética Spa para que puedan estrenar look en esta temporada. ¿Qué tal un masaje para que consientan y relajen a tu peludo? Que no se te olvide el corte de uñas y limpieza ótica.

Accesorios, los cuales pueden ser desde cama memory foam, comederos y bebederos automáticos, hasta juguetes que les permitan desarrollar sus destrezas.

También podemos encontrar menús especiales para cena de navidad y año nuevo, campamentos con actividades recreativas y restaurantes con repostería creada para mimarlos.

Es importante considerar que después de que nos han acompañado, gozando de alegrías y vividos miles de aventuras, llegara su partida; por lo que es necesario prever ese momento para darles la mejor despedida.

Los planes a futuro nos brindan la oportunidad de dedicarles a los lomitos y michis un adiós emotivo y en las mejores condiciones. Además de las ventajas de ahorrar dinero y evitar el estrés de no saber qué hacer.

Ante ello, Bye Bye Friend te da la certeza de que lo acompañaras a cruzar el arcoíris de manera respetuosa y en un ambiente adecuado. Cerrando el ciclo de convivencia y afecto a través del ritual del último adiós, creado por especialistas tanatólogos para honrar la conexión que compartimos con ellos.

Sigamos consintiendo a nuestros compañeros de cuatro patas, teniendo como prioridad las condiciones necesarias para garantizar su bienestar, y cuando llegue el momento, darles una digna despedida.

 

 

 

COMBATEN FALSIFICACION DE MEDICAMENTOS

NEDIANTE CODIGO DE BARRAS

 

*La trazabilidad, a través de un código de barras, ayuda a prevenir y combatir el mercado negro de productos sanitarios y farmacéuticos

 

 

En sitios web, redes sociales e incluso en algunas farmacias y hospitales, existe la posibilidad de que se vendan o distribuyan productos sanitarios y farmacéuticos falsificados —en muchas ocasiones sin conocimiento de quienes los manejan—situación que pone en riesgo la salud de los pacientes.

Tan sólo a nivel mundial uno de cada diez medicamentos en circulación es falsificado o de baja calidad, lo que puede retrasar la recuperación de la salud por su ineficacia terapéutica, promover la evolución de una enfermedad y, en el peor de los casos, provocar la muerte delas personas que lo consumen.

“Esta situación, obliga al sector farmacéutico a implementar todo tipo de medidas de control para evitar que productos con estas características lleguen a la población”, expresó Osiris López, gerente de Vinculación del Sector Primario y Salud de GS1 México, organismo empresarial líder en e-commerce a nivel global.

Aunado a ello, este tipo de productos representa una pérdida económica para las personas y los sistemas de salud que los adquieren. La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que el comercio de medicamentos apócrifos, que incluye fármacos que pueden estar contaminados, caducados, o contener ingredientes activos, erróneos o inexistentes, asciende amas de 30 mil millones de dólares en naciones de bajos y medianos ingresos, mientras que la Unión Nacional de Empresarios de Farmacias (Unefarm) indica que en nuestro país las pérdidas anuales pueden ser de hasta 32 mil millones de pesos.

“Por ello, una de las acciones solicitada por la OMS a la industria farmacéutica, distribuidores, farmacias y demás integrantes de la cadena de suministro para enfrentar la venta ilegal, es la adopción de acciones coordinadas que garanticen la óptima identificación y trazabilidad de los medicamentos, a fin de mantener un registro adecuado, exacto, completo y apropiado de estos”, expuso la experta en el sector salud.

Explicó que la trazabilidad se refiere a la capacidad de seguir el rastro de un producto desde su origen hasta su destino final; es decir, cuando llega a las manos del paciente. Esto se logra a través de tecnologías habilitadoras y el código de barras de GS1, el sistema de identificación global estandarizado que permite tener un registro puntual de dónde ha estado y hacia dónde irá en las distintas fases de producción, almacenamiento, transportación, distribución y venta, garantizando así su calidad, seguridad y legitimidad.

 

                     CODIGO DE BARRAS

 

“En la industria farmacéutica, los datos dentro de los códigos de barras ayudan a proteger la integridad de la cadena de suministro, contribuyendo a la  seguridad de los pacientes, permitiendo identificar y dar seguimiento a cualquier problema que pueda surgir en el camino: retiraron un producto del mercado de forma rápida y eficaz por algún posible problema de calidad, optimizar el tiempo para hacer inventarios y reducir el desperdicio, mejorar la resiliencia y la agilidad para predecir la escasez y asegurar el suministro durante una crisis (como ha sido el caso de la pandemia de Covid-19), así como evitar errores de medicación en los hospitales, entre otros beneficios”, destacó Osiris López.

Los códigos de barras existen desde hace 50 años y se han convertido en una herramienta esencial para el almacenamiento de datos. Sin embargo, recientemente estos sistemas han evolucionado al pasar de ser unidimensionales a bidimensionales (2D), como los QR y Datamatrix, los cuales tienen la capacidad de almacenar, en menor espacio y con mayor precisión, cantidades sin precedentes de datos (lugar de origen, precio, lote, número de serie, fecha de elaboración, vencimiento, etcétera), lo cual brinda mayor credibilidad y seguridad a las autoridades sanitarias, fabricantes, distribuidores, farmacias, comunidad médica y, por su puesto, a los pacientes.

Osiris López advirtió que la falsificación deliberada no es la única amenaza, pues los pequeños errores también pueden ser dañinos. En Estados Unidos, la Food & Drug Administration (FDA, por sus siglas en inglés) informó que solo en 2020 se retiraron del mercado 46 medicamentos por varias razones que incluyen contaminación, dosis y etiquetado inadecuados. Asimismo, los errores de prescripción de un producto sanitario o farmacéutico igualmente son perjudiciales y van desde la ilegibilidad de la receta, hasta la falta de información actualizada por parte del fabricante. Esto provoca que los pacientes vivan muchas veces un “viacrucis” para conseguir su medicamento en la dosis y presentación requerida, lo que retrasa el tratamiento en perjuicio de su salud.

En ese sentido, “un elemento clave que fortalece la estandarización/trazabilidad proporcionada por los códigos de barras es Syncfonía, una plataforma digital de última generación que se ha posicionado como el catálogo electrónico de datos más importante en México y Latinoamérica, con la capacidad de agrupar todos los fármacos, dispositivos médicos e insumos de salud disponibles en el mercado, compartiendo y validando información y activos digitales de todos ellos con las principales cadenas del retail en México”, explicó la ejecutiva de GS1 México.

 

                     DIFICIL DETECTARLOS

 

Dado que es complicado que un paciente detecte un medicamento falsificado, corresponde a todos los involucrados en la cadena de valor establecer mecanismos de protección que garanticen a la población mexicana, la certeza de que solo circulen medicamentos legales, y se prevenga la venta de medicamentos falsos, vencidos, prohibidos o retirados del mercado, sentenció.

Finalmente, y con base en información de la OMS, Osiris López aconsejó a la población adquirir sus medicamentos en establecimientos autorizados y reconocidos, y atender las siguientes recomendaciones para identificar medicamentos apócrifos:

   Examine el estado general de la caja o envase; si presenta errores gramaticales o de ortografía, si los sellos de seguridad están intactos, si la impresión no presenta alteraciones en el color.

   Compruebe fechas de fabricación y caducidad, e identifique que los datos del envase exterior (caja) e interior (empaque)coincidan.

Revise que el aspecto del medicamento no muestre cambios de color, signos de degradación, ni olores extraños.

En caso de sospecha de que el medicamento no esté actuando como debiera o presenta reacciones adversas, consulte de inmediato a su médico.

Si tiene la certeza de que cuenta con un medicamento apócrifo, notifíquelo a las autoridades de salud correspondientes, en este caso a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) al correo: farmacovigilancia@cofepris.gob.mx

 

 

PIDEN ONGs A MINISTROS DE LA SCJN PRIORIZAR EL DERECHO

A LA SALUD DE MEXICANOS EN EL CASO DE VAPEADORES

 

*Contradictoriamente y de manera incorrecta, la Suprema Corte señala que existen mecanismos menos restrictivos a la libertad de comercio para prevenir el consumo de productos dañinos contra la salud

 

 

Luego de que la Segunda Sala de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) otorgara un amparo a una empresa en contra del decreto que prohíbe la comercialización de los vapeadores, representantes de Salud Justa Mx llamaron a los ministros de dicho Tribunal Constitucional a que prioricen el derecho a la salud sobre los intereses de quienes fabrican, distribuyen y comercializan dichos dispositivos.

“Hay evidencia que sustenta la importancia de restringir la venta de esos productos toda vez que causan daños a la salud además de ser parte de una estrategia de la industria tabacalera para atraer nuevos consumidores al tabaquismo, señaló Erick Antonio Ochoa, director de Salud Justa Mx.

Según el texto del amparo 636/2023 otorgado por la Segunda Sala de la SCJN por tres votos contra dos al restaurante “La Cabrería Grill Pizza Grill”, se describe en los hechos que en dicho establecimiento se venden vapeadores mediante una máquina expendedora instalada cerca de los juegos infantiles.

“Es preciso resaltar este hecho señalado en el texto del amparo, toda vez que la ley expresamente prohíbe la operación de máquinas expendedoras porque no impone barreras para que cualquiera pueda comprar sin restricción, incluso niños, es preocupante la resolución de la Suprema Corte al proteger esas conductas. Es inaceptable la venta de esos productos por medio de máquinas expendedoras cerca de niñas y niños. La venta por medio de máquinas expendedoras es sólo una estrategia de muchas por las cuales la industria tabacalera busca enganchar a menores de edad”, afirmo Antonio Ochoa.

Contradictoriamente y de manera incorrecta, la Suprema Corte señala que existen mecanismos menos restrictivos a la libertad de comercio para prevenir el consumo de productos dañinos contra la salud. Los ministros de Suprema Corte pierden de vista los hechos del caso y que la normatividad vigente prohíbe expresamente la venta de cualquier producto de tabaco mediante máquinas expendedoras.

Por su parte Maximiliano Cárdenas, coordinador jurídico de Salud Justa Mx, dijo “es obligación constitucional del Estado mexicano garantizar el derecho a la salud, por lo que es fundamental que los ministros asuman su papel dentro de un tribunal constitucional en casos trascendentales en donde se generen criterios que ponen en peligro estos derechos fundamentales”.

“Si bien el amparo sólo beneficia al quejoso que lo promovió, y no tiene efectos generales, es importante hacer un llamado a la Suprema Corte para evitar que en casos posteriores puedan generarse criterios que pongan en riesgo la salud de los mexicanos”, añadió Cárdenas.

Recientemente la Organización Mundial de la Salud señaló que cada vez más niñas, niños y adolescentes caen víctimas de las tácticas publicitarias de una nueva cartera de productos peligrosos para la salud. “Es contundente la evidencia científica sobre los Sistemas Electrónicos de Administración de Nicotina, Sistemas Similares sin Nicotina, Sistemas Alternativos de Consumo de Nicotina, cigarrillos electrónicos y dispositivos vaporizadores con usos similares, así como las soluciones y mezclas utilizadas en dichos sistemas, por tal razón es indefendible la venta de estos productos”, finalizó.

 

 

 

ES IMPORTANTE TENER BUEN ALIENTO EN

LAS CELEBRACIONES DE FIN DE AÑO

 

 

En todo momento y en cualquier situación, una sonrisa y un aliento fresco hablan bien de ti, por lo que, la época de celebraciones es el mejor año para mantener una salud bucodental óptima pues las festividades son instantes mágicos que nos brindan la oportunidad de compartir momentos de alegría, cercanía y felicidad.

Imagina una cena navideña donde la mesa está festivamente decorada, los aromas deliciosos llenan el aire y la risa contagiosa resuena en la habitación. En este ambiente cálido, el cuidado de un aliento fresco se vuelve esencial para garantizar interacciones placenteras y sin distracciones desagradables.

Sin embargo, a menudo subestimamos el poder de un aliento fresco en la creación de experiencias positivas y memorables, por lo que TheraBreath, el enjuague bucal que combate el mal aliento hasta por 12 horas, comparte algunas razones de ¿por qué es importante mantener un buen aliento?

   Mejor interacción social: Las celebraciones de fin de año suelen implicar numerosas interacciones sociales, ya sea en reuniones familiares, fiestas con amigos o eventos corporativos. Un buen aliento contribuye a crear un ambiente más agradable y positivo durante estas ocasiones especiales.

   Confianza personal: Un aliento fresco puede aumentar la confianza personal. Sentirse seguro acerca de tu aliento te permite participar activamente en conversaciones, acercarte a otros con confianza y disfrutar plenamente de las celebraciones sin preocupaciones innecesarias.

   Recuerdos positivos: Las celebraciones de fin de año suelen ser momentos especiales que atesoramos en la memoria. Un aliento fresco puede contribuir a crear recuerdos más positivos y agradables durante estas festividades.

   Momentos especiales: Las festividades suelen incluir gestos afectuosos como besos y abrazos e incluso tomar muchas fotografías. Tener un aliento fresco es esencial para sentirte cómodo al compartir estos momentos especiales con amigos y seres queridos.

   Disfrutar sin preocupaciones: Las festividades suelen incluir una amplia variedad de comidas y bebidas. Un aliento fresco te permite disfrutar plenamente de estos momentos sin preocuparte por la posibilidad de causar incomodidad a los demás.

   Profesionalismo en el entorno laboral: Si las celebraciones de fin de año incluyen eventos corporativos, mantener un buen aliento es fundamental para mantener un ambiente profesional y respetuoso en entornos laborales.

   Salud general: El mal aliento crónico a menudo puede ser un signo de problemas de salud bucal subyacentes o condiciones médicas. Mantener un aliento fresco puede ser indicativo de una buena salud bucal y general.

Cuidar adecuadamente tus dientes, cepillarlos al menos dos veces al día, usar irrigadores bucales Waterpik así como enjuagues bucales de origen natural como TheraBreath, además de visitar al dentista al menos dos veces al año son las formas más fáciles y efectivas de evitar problemas de mal aliento.

En esta temporada de celebraciones, TheraBreath te invita a cerrar el año lleno de confianza, recuerdos positivos y experiencias sin preocupaciones disfrutando de cada momento con una sonrisa radiante y un aliento fresco.

 

 

 

¿CÓMO SE SIENTE LA "DEPRESIÓN BLANCA"?

 

 

La temporada navideña, aunque llena de alegría y festividades, puede representar un desafío emocional para muchas personas. La presión social, las expectativas poco realistas y las demandas financieras pueden contribuir a la depresión y al estrés.

Con la llegada del invierno, un fenómeno psicológico conocido como "depresión blanca" o "depresión estacional" tiñe los días más cortos y las noches más largas con sombras emocionales. Esta condición, a menudo vinculada al trastorno afectivo estacional (TAE), afecta a un número significativo de personas durante los meses más fríos, alcanzando su punto álgido en diciembre.

De acuerdo con la especialista en psiquiatría de TILA, la doctora Gina Chapa “en esta época muchas personas esta "depresión blanca" y este fenómeno se caracteriza por sentimientos de melancolía, tristeza y ansiedad que pueden afectar significativamente el estado emocional de las personas. Aunque el término "depresión blanca" no es un diagnóstico clínico, describe una serie de síntomas emocionales que se manifiestan comúnmente en esta época del año”.

   ¿Cómo detectar si estás sintiendo “Depresión blanca”?: Tristeza Persistente: Sentimientos de tristeza o desesperanza que persisten durante la temporada invernal.

Fatiga y Falta de Energía: Sensación constante de cansancio y falta de motivación para participar en actividades cotidianas.

Aumento del Sueño: Mayor necesidad de sueño, a menudo acompañada de dificultad para despertar por la mañana.

Cambios en el Apetito: Aumento del apetito, especialmente de alimentos ricos en carbohidratos, que pueden llevar a cambios en el peso.

   Afronta la Depresión Invernal: Con el objetivo de ofrecer orientación y apoyo, se presentan estrategias efectivas para afrontar la temporada navideña de manera saludable, con un enfoque especial en la aplicación TILA.

 Establecer Expectativas Realistas: Reconocer que no todo será perfecto y aceptar las imperfecciones puede reducir la presión y el estrés asociado con la temporada.

Planificación y Organización: Organizar las actividades y compromisos con anticipación ayuda a distribuir responsabilidades y evita sentirse abrumado.

Meditación para el Bienestar Emocional: La aplicación TILA ofrece sesiones de meditación guiada, música relajante y ejercicios de respiración para abordar el estrés, la ansiedad y mejorar el sueño, proporcionando una herramienta versátil para el bienestar mental.

Preservar Tradiciones Significativas: Enfocarse en las tradiciones que tienen un significado personal puede crear un ambiente acogedor y fortalecer los lazos familiares.

Uso de Aplicaciones de Meditación: Aplicaciones como TILA ofrecen recursos variados, desde sesiones guiadas hasta música relajante, proporcionando flexibilidad y conveniencia para incorporar la meditación en la rutina diaria.

Cuidado Personal y Tiempo para Uno Mismo: La aplicación TILA incluye programas específicos para el autocuidado y momentos de relajación profunda, ofreciendo una experiencia personalizada para cada usuario.

Evitar Comparaciones y Fomentar la Gratitud: Enfocarse en lo positivo, evitar comparaciones con imágenes idílicas y fomentar la gratitud, con el apoyo de recursos en TILA, contribuyen a un enfoque más saludable de las festividades.

Mejorar la Calidad del Sueño al Dormir: Utilizar herramientas y técnicas que ayuden a mejorar la calidad del sueño al dormir. Desde acciones como oscurecer la habitación en su totalidad o utilizar música relajante o sonidos ambientales como los que encontramos en TILA, ayudarán a mejorar la calidad del sueño y así obtener un mejor descanso.

La temporada decembrina es una que normalmente asociamos con alegría, pero es importante reconocer que también puede crear estragos en la salud mental de muchas personas, por esto es importante recordar que es normal no siempre estar sonriente durante estos días y saber que pequeñas acciones de nuestras partes pueden tener efectos maravillosos y muy benéficos para nuestra salud mental. Herramientas modernas como TILA, con sus meditaciones de 5 minutos o sonidos relajantes para dormir, puede convertirse en un aliado esencial para que diciembre sea un mes lleno de felicidad.

***Este comunicado se presenta como un recurso informativo para ayudar a las personas a enfrentar la temporada navideña de manera más saludable y consciente, destacando la contribución valiosa de TILA. Se alienta a compartir estas estrategias y a buscar ayuda profesional si los sentimientos de depresión o ansiedad persisten.***

 

 

 

EPILEPSIA, EL 70% DE LOS CASOS SON

TRATABLES CON TERAPIA FARMACOLOGICA

 

*En México se estima que la padecen cerca de 1 millón de personas

 

 

La epilepsia es una condición que afecta a alrededor de 65 millones de personas en el mundo. De acuerdo al Programa Prioritario de Epilepsia, en México se estima que está presente en el 1% de la población; es decir, cerca de un millón de habitantes.

La epilepsia es una enfermedad cerebral crónica que se caracteriza por episodios breves de movimiento involuntario que pueden involucrar una parte del cuerpo o  ser generalizado, y en ocasiones se acompañan de pérdida de conciencia y control de la función intestinal.

Se originan por descargas eléctricas excesivas en un grupo de células cerebrales, pueden ir desde episodios breves de ausencia o de contracciones musculares hasta crisis prolongadas y graves. Su frecuencia también puede variar.

“La Sociedad Americana de Epilepsia destaca que si consideramos Parkinson, Autismo, Trastorno Psicomotor y Esclerosis Múltiple, no tienen el impacto y alcance de la epilepsia en la salud pública”, comenta la doctora Iris Martínez, neuróloga y especialista en Epilepsia del Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía Manuel Velasco Suárez.

A pesar de esto, hay buenas noticias. “En el 70% de los casos, los pacientes podrán ser tratados con medicamentos que controlen sus crisis y pueden llevar su vida de una forma prácticamente normal; esto por medio de un fármaco anticrisis o con dos o tres medicamentos en combinación. De igual manera, si el paciente que a pesar del tratamiento sigue presentando crisis, se identifica que padece una variante llamada fármaco resistente, misma que requiere otros abordajes en hospital de segundo y tercer nivel”, precisa la especialista.

A decir de la doctora Martínez, es importante informarse, además de detectar señales, que pueden ser motoras y no motoras. Las crisis epilépticas pueden ser manejadas casi siempre por médicos de urgencias, pero también existe la posibilidad de acudir con los Médicos Internistas, Pediatras, Neurólogos o Neurólogos Pediatras, si es el caso. Sin embargo, si las crisis continúan, es fundamental acudir con un epileptólogo.

En muchas partes del mundo, los enfermos de epilepsia y sus familias sufren estigmatización y discriminación. Así también, los costos directos pueden suponer una carga considerable para los hogares, por lo que recurrir a medicamentos genéricos representa una alternativa accesible.

La discriminación, los prejuicios y mitos arraigados deben ser combatidos desde la estructura de la sociedad, ya que pueden hacer que las personas se mantengan aisladas y retrasar su  tratamiento y/o reintegración a sus actividades.

 

 

 

TECNOLOGIA EN EL SECTOR GANADERO: PROTECCION

DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LOS MEXICANOS

 

*MSD Salud Animal en México busca proteger, mejorar la salud, defender el bienestar y aumentar la productividad del ganado

 

 

A escala global, la ganadería representa uno de los principales pilares de la industria agropecuaria, siendo el sector con más crecimiento debido a la importante demanda de la sociedad. Tan sólo en México, la carne de res es el tercer producto de mayor consumo, rebasando los 9 mil millones de toneladas al año.

De acuerdo con estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, en las últimas décadas hubo un significativo aumento del sector ganadero alrededor del mundo debido, en gran parte, a las mejoras en la productividad; sin embargo, se prevé que la demanda en los próximos años crezca con una rapidez mayor a la de la producción, lo que podría generar un déficit comercial.

En este contexto y, para fortalecer al sector ganadero, MSD Salud Animal en México busca proteger, mejorar la salud, defender el bienestar y aumentar la productividad de los animales, alcanzando un crecimiento sostenible a través de la continua provisión de soluciones integradas.

“Aumentar el hato o porción de ganado nacional de calidad; fortalecer acciones en materia de mejoramiento genético y prevención de enfermedades; así como realizar procedimientos adecuados de sanidad e inocuidad de los animales a través de la buena ejecución del proceso de trazabilidad, es fundamental para proteger la seguridad alimentaria en México”, subrayó Arturo Sepúlveda, director asociado de Marketing de la Unidad de Ganadería en MSD Salud Animal en México.

El experto destacó que la trazabilidad es un proceso que permite dar certeza a los consumidores sobre la calidad de los productos que llegan a su mesa, ofreciendo al mismo tiempo, confianza en el mercado interno y externo de cada país.

Explicó que el sistema de trazabilidad se compone de tres pasos principales: 1) el desarrollo de una base de datos, 2) la elección de aparatos de identificación adecuados y 3) la realización de una estrategia para llevar a cabo la toma de datos en el campo y vaciarlos a la base de datos.

Reforzar la seguridad alimentaria desde el sector ganadero, depende en gran medida del proceso de trazabilidad, mismo que debe adaptarse a la realidad de cada país, priorizando la solidez en la información y la individualidad de los datos.

“Tener claro en dónde nació un animal, dónde vivió, dónde murió, si estuvo expuesto a alguna enfermedad o cómo fue alimentado para su crecimiento, debe ser información precisa y actualizada que permita implementar acciones de prevención sanitaria, promoviendo la calidad en el ganado y el abasto de éste, resguardando con ello la seguridad alimentaria”, agregó el experto.

MSD Salud Animal en México cuenta con la tecnología Allflex Livestock Intelligence, que ofrece los dispositivos necesarios para realizar adecuadamente el proceso de trazabilidad.

“Son dos dispositivos: un arete y un collar que funcionan de manera similar a la tecnología que ocupan los relojes de los teléfonos inteligentes y que miden nuestros movimientos, así podemos registrar cada instante en la vida de los animales y conocer cuando alguno de ellos está en riesgo de padecer alguna enfermedad para poder actuar oportunamente”, explicó Arturo Sepúlveda, quien también lidera la división de Allflex Livestock Intelligence en MSD Salud Animal en México.

En conclusión, MSD Salud Animal en México, comprometido con su misión “La Ciencia de los Animales más Sanos” y a través de su amplio portafolio en el que ofrece soluciones médicas y tecnología de punta, promueve el crecimiento de la producción nacional ganadera para impulsar una alimentación que sea saludable, nutritiva, de calidad y que abarque a toda la población mexicana.

 

 

 

ACTIVIDAD FISICA, ALIADA IDONEA PARA

GOZAR LAS FIESTAS SIN LIMITACIONES

 

*La constancia en hábitos saludables es esencial para el equilibrio metabólico y el disfrute de esta temporada, sin restricciones

 

 

En esta temporada de fiestas, una de las principales preocupaciones de las personas es mantener su peso corporal. Las celebraciones propias de la época implican el consumo de alimentos con alto contenido calórico y bebidas alcohólicas, que también tienen un alto grado de calorías.

Pero el control del peso no solamente está relacionado con limitar el consumo de estos alimentos y bebidas, sino con tener otros hábitos de vida como la actividad física y desligarse de la idea de que la pérdida de peso es el único requisito para mantener un buen estado de salud.

Al respecto, el doctor Rolando Flores, especialista en medicina de la actividad física y deportiva, y coordinador del Programa de Atención Integral a Pacientes con Obesidad de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), explicó que en esta temporada de fiestas lo importante es no considerar que hay épocas extraordinarias, sino que una conducta saludable debe mantenerse a lo largo de todo el año, con la realización de actividad física.

   Actividad física, poderoso incentivo para la salud en nuestra vida diaria: el doctor Flores aconsejó primero revisar las conductas sedentarias; es decir, considerar cuánto tiempo se permanece sentado durante el día. “Una cantidad elevada de horas, que pueden ir entre 4.6 o más, está dañando la salud. En este caso pueden hacerse pausas activas, es decir, cada hora ponerse de pie y moverse por 3 minutos (ir por agua, caminar, sacar copias, etc.). La inactividad física puede afectar el control de la glucosa y la presión arterial, sobre todo en personas con enfermedades crónicas como obesidad, diabetes o hipertensión, y también afecta la fortaleza de músculos y huesos”.

El especialista en medicina del deporte recomendó, además, realizar actividad física en periodos y no en un sólo momento. “Puedo hacer periodos de 10 minutos a lo largo del día. Por ejemplo, 10 minutos después del desayuno, 10 minutos después de la comida y 10 minutos después de la cena, así puedo acumular los 30 minutos en el día que son recomendables para un adulto sano”.

“Por ejemplo, una actividad que muchos disfrutan es bailar y en general una canción dura de 3 a 5 minutos. Si nos damos ese espacio para bailar 3 canciones, ya tendremos 15 minutos de actividad física en el día”, sugirió el goctor Flores.

Para el especialista no es necesario encontrar momentos que trastornen la forma de vida de las personas, sino encontrar espacios donde se pueda ser más activo, usar más las escaleras, estacionar el auto un poco más lejos y así ir acumulando tiempo de movimiento en el día.

Acerca de una rutina diaria de ejercicios, el doctor Flores explicó que se deben combinar varios tipos de ejercicios, como aeróbico y de fuerza, para una salud integral. “Es importante cuantificar y graduar el ejercicio para evitar lesiones u otros problemas de salud, sobre todo si se vive con alguna enfermedad crónica. En este caso, es necesaria la supervisión de un especialista”-

“El ejercicio cambia todo el pronóstico de la salud y no solamente el peso. Los efectos benéficos del ejercicio son indistintos a la pérdida de peso. Lo que se gana es una mejor salud en términos de control de glucosa, presión arterial y colesterol, así como tono muscular, mejor calidad del sueño y mayor energía. El estado de ánimo y la salud mental también mejoran, con menores niveles de ansiedad y depresión.

   Sin restricciones, sumando hábitos saludables: El experto en la atención de la obesidad hizo hincapié en que no por una comida o una cena, con un postre, se echa a perder un plan de salud. “Por ejemplo, si se come correctamente 4 o 5 días de la semana, el consumo de un platillo o postre propio de la temporada de fiestas no va a alterar en nada el peso, porque ese único alimento no determina lo que le pasará al cuerpo, ya que en el resto de la semana se fue constante en hábitos saludables. Con las porciones debidas es posible comer y disfrutar lo que nos den, sin sacrificios en este sentido”.

Respecto al consumo de alcohol, el doctor Flores señaló que cualquier grado de alcohol puede ser dañino en el caso de enfermedades. “Como sucede con los alimentos, el consumo de alcohol en las fiestas no es dañino, si se hace en forma moderada y el resto de los días de la semana se mantienen hábitos saludables, como dormir lo suficiente y hacer ejercicio. “Cada tercer día se puede consumir una cerveza o una copa de vino con algún alimento en una reunión social, sin consecuencias para la salud”.

Además, el experto en el manejo de la obesidad subrayó que el sueño es un poderoso aliado para la salud. “La calidad y horas de sueño se relacionan con la posibilidad de mantener el equilibrio metabólico. Las personas que duermen poco, menos de 6 horas en un adulto, están en mayor riesgo de sobrepeso y obesidad, y tienen más grasa corporal y problemas para controlar el apetito. Dormir poco altera mucho las funciones que regulan el peso corporal, así como la energía, los músculos y el sistema inmune”.

Finalmente, el doctor Rolando Flores puntualizó en que mientras más consistentes sean las conductas sanas, será más fácil obtener un resultado positivo en la salud. “El ser humano está hecho para moverse, la actividad física no es una opción, es una necesidad para estar sano, pero no tenemos esa cultura del movimiento; la hemos cambiado por hábitos nocivos como estar sentados por tiempos largos. Ser activo mejora no sólo la expectativa de vida, sino la calidad de vida para todos. La inactividad y el sedentarismo pueden ser tan riesgosos para la salud como fumar o tener el colesterol alto”.

 

 

 

MAYOR INFLUENCIA DE TABACALERAS EN LAS

POLITICAS PUBLICAS DE LATINOAMERICA

 

*Según el Índice Regional, México mejoró su puntuación, disminuyó la interferencia de la industria tabacalera en los últimos dos años.

 

 

Las poderosas corporaciones tabacaleras han aumentado su influencia en los gobiernos de toda América Latina y el Caribe, obstaculizando los esfuerzos para reducir el consumo de tabaco y responsabilizar a la industria tabacalera (IT) por sus daños, según un nuevo informe.

El Índice Regional de Interferencia de la Industria Tabacalera 2023, el tercero de su serie, evalúa los esfuerzos de los países para proteger las políticas de salud pública de los intereses de la IT, según lo dispuesto por el artículo 5.3 del Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco (CMCT de la OMS).

Utilizó reportes de la sociedad civil basados en información disponible públicamente sobre la interferencia de la industria tabacalera en los países y sus respectivos gobiernos, cubriendo el periodo de abril de 2021 a marzo de 2023.

El índice ha sido elaborado por Corporate Accountability y el Centro Global para la Buena Gobernanza en el Control del Tabaco (GGTC por sus siglas en inglés), con el apoyo de Bloomberg Philanthropies.

De los 19 países analizados, sólo seis mejoraron su puntuación (Panamá, Nicaragua, México, Ecuador, Guatemala y Argentina) y uno se mantuvo estable (Venezuela) en comparación con el último índice de 2021. Los 11 países restantes mostraron un deterioro en sus esfuerzos por salvaguardar la formulación de políticas de la interferencia de la IT (Costa Rica, Perú, Chile, El Salvador, Uruguay, Brasil, Bolivia, Honduras, Paraguay, Colombia y República Dominicana). Un país (Jamaica) fue incluido en el índice por primera vez.

“En América Latina hubo más países que empeoraron en comparación con los que mejoraron. Las grandes tabacaleras quieren ampliar su mercado en los países latinoamericanos; se ha observado el aumento en la venta de cigarrillos electrónicos y productos de tabaco emergentes. Por lo que ha aumentado su interferencia”, afirmó Laura Salgado, jefa de Campañas y Alianzas de GGTC. “También apuntan a países con fuertes medidas de control del tabaco, como Uruguay, que se enfrenta a una avalancha de interferencias. Pero la región tiene una fuerte voluntad política. Pueden abordar las medidas de control del tabaco porque en el pasado demostraron una fuerte voluntad política para hacerlo”.

 

                  EVIDENCIA NCOMPROBADA

 

Los países se puntuaron en una escala de 0 a 100, en la que las puntuaciones más altas indican una mayor interferencia de la industria tabacalera. Las principales conclusiones son las siguientes:

Panamá, país anfitrión de la próxima Conferencia de las Partes del CMCT de la OMS (COP10) y de la tercera Reunión de las Partes (MOP3), ocupó el mejor puesto del grupo, seguido por Nicaragua, Jamaica y México.

República Dominicana ocupó el peor lugar por segundo año consecutivo -tanto en la región como a escala mundial-, con una puntuación máxima de interferencia de 100 sobre 100.

Costa Rica, Honduras y Uruguay mostraron el peor deterioro desde 2021, mientras que Panamá fue el país que más mejoró.

“En el PNUD estamos utilizando los hallazgos del índice para dar forma a los estudios de casos de inversión en el control del tabaco. Hemos observado que abordar la interferencia de la industria ahora tiene cuatro veces más prioridad en los casos de inversión que en 2018. Todavía tenemos trabajo por hacer para ayudar a los países para que protejan sus políticas de salud de la interferencia de la industria”, dijo Dudley Tarlton, Especialista del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

Ningún país analizado fue inmune a los esfuerzos de la industria tabacalera por influir en el desarrollo e implementación de las políticas públicas, y en los responsables políticos para su beneficio, con tácticas que incluyen grupos de lobby o cabildeo, financiación de estudios científicos, aportaciones a campañas políticas, reclutamiento de altos funcionarios gubernamentales e impulso de iniciativas de “responsabilidad social corporativa o empresarial” como las campañas de limpieza de colillas.

“Las grandes tabacaleras utilizan la 'responsabilidad social corporativa o empresarial' en un intento de limpiar su imagen mientras continúan con su sucio negocio de siempre. Las escasas limosnas de la industria no son nada comparadas con el coste de los daños que causan a las personas y al planeta, ni con los miles de millones en beneficios que obtienen cada año", ha declarado Daniel Dorado, director de la Campaña de Control de Tabaco de Corporate Accountability. “Los gobiernos deben utilizar todas las herramientas de que disponen, en particular el artículo 19 del CMCT de la OMS o la disposición sobre la responsabilidad, para que las grandes tabacaleras paguen por los costes sociales de sus peligrosos productos".

 

                 INTERFERENCIA DE LA IT

 

Es urgente contrarrestar la interferencia de la IT, ya que en el 2023 y 2024 se presentan importantes oportunidades para los esfuerzos en materia de control del tabaco. La COP10 y la MOP3, previstas inicialmente para noviembre de 2023, tendrán lugar en Panamá del 5 al 15 de Febrero de 2024. A nivel mundial, el Comité Intergubernamental de Negociación (CIN) comenzó a elaborar en noviembre de 2022 un instrumento internacional jurídicamente vinculante sobre la contaminación por plásticos, que será clave para controlar la producción de plásticos altamente contaminantes contenidos en los filtros de los cigarrillos, los cigarrillos electrónicos y los productos de vapeo.

“La industria tabacalera se beneficia de un producto que mata, empobrece a personas y países y destruye el medio ambiente. Es una industria que prospera atrayendo nuevos usuarios y manteniéndolos adictos, incluso si eso significa matar a casi la mitad de ellos. A pesar de esta cruel realidad, los esfuerzos de la industria por socavar el control del tabaco nunca cesan. El Índice Global del Tabaco da cuenta de las atroces tácticas de la industria. Sólo la implementación integral del CMCT de la OMS, en particular el Artículo 5.3 y sus Directrices para la implementación, detendrá el problema”, ha declarado la doctora Adriana Blanco Marquizo, jefa de la Secretaría del CMCT de la OMS.

Durante su intervención Alejandro Tenorio director de la Oficina Nacional de Control del Tabaco de la Comisión Nacional de Salud Mental y Adicciones señaló “Es vital evitar que la industria tabacalera interfiera con la implementación de las políticas de salud pública en materia de control de tabaco ya existentes, principalmente, teniendo en cuenta los significativos avances que México ha logrado en los últimos años. En este sentido, resulta fundamental mantener esfuerzos coordinados entre los poderes de la unión, la sociedad civil y la academia para establecer estrategias de comunicación efectiva y mantener el progreso de las políticas públicas, tomando siempre como base la evidencia científica libre de conflicto de interés”.

 

 

 

 

CIRUGIA MINIMA INVASIVA, OPCION INNOVADORA

PARA MUJERES QUE SE REALIZAN UNA HISTERECTOMIA

 

 

Una histerectomía es una cirugía para extirpar el útero más el cuello uterino (histerectomía total). Se trata de un procedimiento que ayuda a resolver varias condiciones de salud en la mujer. Su incidencia en México es de 5 a 15 por cada mil procedimientos ginecológicos.

Respecto a este procedimiento quirúrgico, el doctor Pedro Ramírez, director del Departamento de Obstetricia y Ginecología del Hospital Houston Methodist, explicó que “la histerectomía tiene varias indicaciones en términos de si la patología es benigna o maligna. En el caso de las patologías por cáncer, se incluyen: cáncer cuello, cáncer de útero, ovario o de las trompas (estadios tempranos)”.

El especialista explicó que la histerectomía es un procedimiento que, por años, se ha hecho por la vía mínima invasiva, lo que quiere decir a través de vía laparoscópica o robótica. “La cirugía robótica en ginecología fue aceptada como un procedimiento oficial aprobada por la FDA en el 2007 y, desde ese año, ya se pueden llevar a cabo histerectomías tanto para indicaciones benignas como malignas”.

En el caso “de la indicación benigna, la histerectomía puede hacerse por varias razones, que son: fibromas (de las más comunes), irregularidad en la menstruación, hiperplasia, que indica una enfermedad premaligna, entre otros. Por cáncer se ha documentado que, definitivamente se puede hacer para el caso de cáncer de endometrio o cáncer de útero, y es importante comentar que no se debe indicar para cáncer de cuello, debido a que se ha demostrado que las pacientes tienen una recurrencia cuatro veces mayor que por cirugía abierta”.

En términos de diferencias y beneficios entre la cirugía mínima invasiva y la cirugía abierta, el doctot Pedro Ramírez explicó que, “cuando se compara la cirugía mínimamente invasiva (laparoscopia o robótica) contra la cirugía abierta, hay varias ventajas, ya que la primera permite que la paciente pueda irse a la casa el mismo día, que se recupere muchísimo más rápido en términos de vida y función normales y también ofrece el beneficio de menos pérdida de sangre”.

En el caso de la laparoscopia y la cirugía robótica, el director del Departamento de Obstetricia y Ginecología del Hospital Houston Methodist aseguró que, “entre ambas no hay mucha diferencia, pero claro hay varias ventajas que incluyen que los instrumentos son más específicos en la cirugía robótica, además que se tiene una mayor capacidad de reproducir la función y los movimientos que el cirujano puede ofrecer en la cirugía abierta”.

“La laparoscopia no ofrece la misma visualización que ofrece el robot, a través del cual tenemos una visualización de 3D vs la visualización 2D que ofrece la laparoscopia, pero en términos de recuperación de la paciente, son prácticamente iguales”.

El doctor Pedro Ramírez explicó que, para llevar a cabo una cirugía mínima invasiva por cáncer, la paciente deberá estar en una etapa temprana de la enfermedad, ya que si el estadio es más grave se debe someter a cirugía abierta.

Para finalizar el doctor Pedro Ramírez explicó que la cirugía mínima invasiva es una excelente opción; sin embargo, siempre debe ser valorado por un médico especialista.

 

 

 

IMPORTANCIA DEL CONSUMO DE LA

VITAMINA C EN TEMPORADA INVERNAL

 

 

En México, desde finales de octubre el aumento de enfermedades respiratorias incrementa considerablemente, los últimos números de la encuesta trimestral de enfermedades respiratorias de la dirección general de epidemiología 2023 arrojan que la enfermedad más común es la influenza estacional, con más de 3 mil 81 casos positivos, principalmente en los grupo de edad de 25 a 29 años de edad (15%), 20 a 24 años (13%), 30 a 34 años (11%), mayores de 65 años (10%) y de 35 a 39 años (9%).

En invierno estás cifras suelen aumentar hasta el doble debido a las condiciones climáticas y el aumento de la actividad viral. Por ello, es de suma importancia en esta temporada decembrina darle al cuerpo la protección que necesita para esos cambios bruscos de temperatura y reforzar la defensas a través de la vitamina c. Comprometidos con la salud Somar se suma a través de Oxital C, vitamina C (Ácido Ascórbico), en presentación efervescente.

La vitamina C es, muy indispensable para nuestro cuerpo y tiene muchas ventajas entre ellas:

   1.- Refuerza el sistema inmunológico: Ayuda a fortalecer tus defensas, haciéndote más resistente a resfriados y enfermedades.

   2.- Antioxidante poderoso: Combate esos radicales libres molestos que pueden dañar células y contribuir al envejecimiento.

   3.- Colágeno para la piel: Juega un papel crucial en la formación de colágeno, que es esencial para la salud de la piel, las articulaciones y los tejidos conectivos.

   4.- Cicatrización más rápida: Facilita la cicatrización de heridas y lesiones al contribuir a la producción de tejido conectivo.

   5.- Absorción de hierro: Mejora la absorción de hierro no hemo de fuentes vegetales, como las espinacas, lo cual es genial para los vegetarianos.

   6.- Poder antifatiga: Puede ayudar a combatir la fatiga y aumentar la energía al mejorar la absorción de hierro.

   7.- Apoyo cardiovascular: Algunos estudios sugieren que puede tener efectos positivos en la salud del corazón al mejorar la función de los vasos sanguíneos.

Recordemos que la vitamina C es como el superhéroe del sistema inmunológico.

En invierno, cuando los resfriados y la gripe andan sueltos, esta vitamina se convierte en tu mejor amiga. Oxital C ayuda a fortalecer tus defensas, combate los radicales libres y hasta puede reducir la duración de resfriados. Así que, ¡asegúrate de incluir alimentos ricos en vitamina C en tu dieta y mantén a raya a estos virus invernales!

 

 

 

POR QUÉ REDUCIR EL AZUCAR EN CADA TAZA DE CAFÉ

 

*El agregar azúcar todos los días -aunado al azúcar añadido en el resto de los alimentos- puede ser perjudicial para la salud a largo plazo

 

 

El café es una de las bebidas más populares en el mundo, esta bebida, puede ser preparada de diversas maneras ya sea fría, caliente o con leche y hasta crema batida, el café, sin duda; es reconocido también por sus propiedades. Sin embargo, otro componente que usualmente acompaña a esta bebida podría afectar la salud: el azúcar.

Sea una cucharada o dos, agregar azúcar al café podría contrarrestar la salud, aunque la cantidad sea ‘mínima’ a largo plazo puede traer repercusiones.

“El café no sólo ayuda a mantenernos en alerta o despertarnos, diversos estudios señalan que el café aporta múltiples sustancias antioxidantes y que lo mejor es disfrutar de esta bebida sin añadir azúcar”, indicó Erika Rius, Marketing Manager en Splenda®-

Señaló la importancia de sensibilizar a la población para limitar el azúcar añadido en las bebidas y reducir o eliminar los cafés ya mezclados que venden en tiendas de autoservicio o grandes cadenas.

De acuerdo con la PROFECO, 85% de los mexicanos toman de una a tres tazas al día y son los hombres los que consumen más: 3 tazas frente a dos tazas que toman las mujeres.

“El ejercicio es sencillo”, señala la especialista en nutrición “por ejemplo, al sustituir las dos cucharaditas de azúcar en el café por un sobre de Splenda® Original de todos los días, nos estamos ahorrando a la semana 14 cucharaditas de azúcar, es decir, 730 cucharaditas de azúcar al año”.

Es decir, si lo calculamos en gramos, una taza de 200ml de café contiene 10 gramos de azúcar; al sustituir con un edulcorante, tan sólo del café los consumidores ahorrarían más de 3.5kg de azúcar al año considerando una taza al día.

Si lo prefieres latte, capuccino o americano, sin azúcar es la mejor opción. Sin embargo, para muchas personas el sabor puede ser muy amargo. Para conservar el dulzor, los sustitutos de azúcar como Splenda® ayudan a mantener el sabor dulce y no se metaboliza como el azúcar.

"Estamos comprometidos con proporcionar opciones que permitan a las personas disfrutar de sus alimentos y bebidas favoritos de manera más saludable. "Splenda® Original es una alternativa ideal para aquellos que desean endulzar su café sin añadir azúcar extra, utilizado para el café sobresalen las notas de cacao, caramelo intenso, vainilla y amaderadas; es decir, Splenda® intensifica la experiencia de sabor al degustarlo", afirma Erika Rius.

La investigación respalda la eficacia y seguridad de la sucralosa (ingrediente que le da el poder de dulzor a Splenda® Original) y su uso en el café no solo ofrece un sabor dulce sin calorías adicionales, sino que también puede ser una elección sabrosa y consciente para aquellos preocupados por su bienestar a largo plazo.