CONECTANDO MENTES LANZA CONVOCATORIA DE RECETAS

SENCILLAS PARA PERSONAS CON ESCLEROSIS MULTIPLE

La campaña Conectando Mentes, una iniciativa de Roche México que consiste en crear un espacio que fomente el intercambio de información y experiencias entre pacientes y personas interesadas en Esclerosis Múltiple, anunció una convocatoria para formar parte de la segunda edición del Recetario Mariana Orozco.

Esta publicación busca crear un compilado de recetas sencillas y fáciles de preparar para los pacientes con el padecimiento, sus cuidadores, familiares y público en general.

Las recetas serán seleccionadas por la chef Mariana Orozco, quien colabora con el proyecto a través de las clases de cocina en línea “CocinEMos con Mariana”, las cuales se transmiten el último miércoles de cada mes a las 10:30 de la mañana, en el fanpage de Conectando Mentes.

De acuerdo con el doctor Carlos Pla, neurólogo especializado en enfermedades desmielinizantes, una alimentación balanceada juega un papel muy importante en la progresión de cualquier enfermedad.

Sin embargo, en los pacientes con Esclerosis Múltiple, tratar de mantener una dieta adecuada puede ser un reto debido a la fatiga o cansancio (definida como la falta de energía física y/o mental), el síntoma más común en las personas que tienen la enfemedad.

Los interesados en participar con su receta podrán hacerlo hasta el 15 de diciembre y deberán enviar al correo: mexico.conectando_mentes@roche.com, nombre del autor, título, ingredientes, procedimiento y una breve descripción de por qué quieren compartirla.

Para más información, únete a la página oficial de Conectando Mentes:www.facebook.com/conectandomentesoficial/