BENEFICIO DE LA CERVEZA PARA
LA SALUD FEMENINA
Desde
sus orígenes, la cerveza ha estado ligada a las mujeres, quienes fueron las
primeras que se dedicaron a fabricar cervezas profesionalmente.
En
Egipto, la elaboración de cerveza estaba a cargo de las mujeres para obtener un
ingreso extra y ofrecer un tributo a diversos dioses.
En Perú,
la cerveza era considerada un manjar reservado exclusivamente para el género
femenino de clase noble.
En
Grecia, la cerveza era considerada una bebida de mujeres, mientras que el vino
era para hombres; es por ello que las mujeres eran las encargadas de su
elaboración.
En la
actualidad el consumo de cerveza entre las mujeres está tomando un papel más
representativo.
Según una encuesta de consumo llamado Bebidas
Alcohólicas DemandTracker, el porcentaje de mujeres que menciona a la cerveza
como su bebida favorita creció de 26% en 2012 a 28% en 2013.
No es de extrañarse, ya que algunos beneficios asociados al consumo
moderado de cerveza son los siguientes:
FORTALECIMIENTO DE HUESOS: Como afirma un estudio realizado por la Universidad
de Cambridge en el 2004, el consumo moderado de cerveza puede ayudar a
fortalecer los huesos, un gran beneficio para las mujeres que a partir de los
50 años de edad pueden llegar a sufrir de osteoporosis.
EVITAR ALTERACIONES HORMONALES: Investigadores de la Universidad Estatal de
Oregón revelaron que la cerveza actúa como regulador hormonal natural, esto
debido a la cantidad de isoflavonas que contiene la cebada.
COLESTEROL BUENO: De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud
(OMS), las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte a
nivel mundial. Sin embargo, estudios en el New England Journal of Medicine
documentaron que en cantidades moderadas, la cerveza puede elevar la tasa de
HDL, el colesterol bueno, asociado con un menor riesgo de enfermedades
cardiovasculares.
REDUCIR CÁLCULOS RENALES: También se ha descubierto que a partir de los 50 años,
el consumo de cerveza puede reducir en un 40% el riesgo a desarrollar cálculos
renales, ya que ayuda a prevenir que los depósitos de calcio se formen en los
riñones, como demuestra la Asociación Americana Dietética en un estudio
publicado en el ADA Times del 2011.
Si a lo
largo del día se te antoja una cerveza para relajarte, ahora sabes que, por sus
ingredientes naturales, la cerveza puede ser parte de un estilo de vida
saludable.
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