OPTIMO TRATAMIENTO CONTRA LA BACTERIA HELICOBACTER PYLORY

 

*En México, 7 de cada 10 personas tienen infección por esta bacteria que provoca úlceras, náuseas, hinchazón y otros síntomas

 

 

Los problemas gastrointestinales en México, como la úlcera péptica, son de las primeras causas de consulta, cuyo origen se encuentra en la infección por Helicobacter pylori (H. pylori), que afecta a siete de cada 10 personas en el país. Una vez que se detecta la infección debe tratarse con antibióticos y, al mismo tiempo, es recomendable que durante y después del tratamiento se utilicen probióticos o, mejor aún, simbióticos.

Los simbióticos son productos que combinan probióticos y prebióticos con el objetivo de mejorar la salud intestinal de forma integral. Los probióticos son microorganismos vivos que, al ser ingeridos en cantidades adecuadas, aportan beneficios al equilibrio de la microbiota intestinal, mientras que los prebióticos son tipos de fibra que no se digieren, pero que sirven de alimento para estos microorganismos.

Al actuar juntos, los simbióticos favorecen la supervivencia, colonización y actividad de los probióticos en el intestino, lo que contribuye a mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y prevenir trastornos gastrointestinales Esta sinergia los convierte en una herramienta eficaz para mantener o restablecer un ambiente intestinal saludable.

El Helicobacter pylori es una bacteria que infecta el estómago y está relacionada con problemas como gastritis crónica, úlceras y, en algunos casos (alrededor del 1%), con un mayor riesgo de cáncer gástrico.

     Síntomas de infección por Helicobacter pylori: El primer paso para detectar la infección por esta bacteria, que se adquiere por contacto directo con saliva de otra persona infectada, alimentos o agua contaminada, es consultar al médico si se presentan estos síntomas:

   Dolor o ardor en el estómago

   Náuseas

   Dolor agudo con el estómago vacío

   Falta de apetito

   Hinchazón

   Eructos frecuentes

Si bien el tratamiento incluye antibióticos que actúan en sinergia para erradicar la infección, el uso de suplementos simbióticos.

Además, esta bacteria es la principal causante de úlceras estomacales también conocidas como úlceras pépticas, que se caracterizan por la pérdida de la mucosa natural del estómago.

Algunos de los factores que agravan la infección por H. pylori son el consumo de alcohol, tabaquismo, estrés y el consumo de antiinflamatorios no esteroideos como ibuprofeno y ácido acetilsalicílico.

El tratamiento más efectivo contra H. pylori incluye antibióticos y simbióticos.

Para eliminar esta bacteria, una opción efectiva es el uso de antibióticos de primera línea, los cuales se administran en esquemas conocidos como triple terapia o cuádruple terapia.

La triple terapia combina un protector gástrico con dos antibióticos.

La cuádruple terapia incluye un antibiótico adicional o sales de bismuto para reforzar el tratamiento.

Estas combinaciones tienen un efecto más potente cuando se usan juntas, lo que las convierte en las principales estrategias para erradicar H. pylori. La elección entre una u otra depende del caso de cada paciente y de la respuesta al tratamiento.

“Durante un tratamiento de antibióticos contra Helicobacter pylori, los simbióticos ayudan a proteger el estómago para prevenir efectos secundarios, asegurando que los pacientes no tengan molestias y den continuidad al combate de la infección. Incluso, el consumo de simbióticos mejora la salud general al fortalecer el sistema inmunológico”, comentó, el Dr. Zeniff Gómez Arcive, Médico Cirujano

Mantener la salud gastrointestinal es fundamental para el desempeño óptimo del cuerpo. Además de combatir los problemas que provoca H. pylori, la dupla de antibióticos y simbióticos proporcionó una tasa de erradicación significativa del 91%, de acuerdo con análisis de Medix, farmacéutica mexicana con especialidad en protección gastrointestinal.

 

 

 

¿QUÉ HACER CUANDO EL EMBARAZO NO ES PLANEADO?

 

*El papel de Telefem es conectar a las personas gestantes con los expertos para brindar consejería y ayuda psicológica que permita tomar una decisión con tranquilidad y acompañamiento

 

 

“Cuando tuve en mis manos la prueba de embarazo positiva, sentí que se detenía mi vida. Estaba sola, con dos hijos, sin trabajo, no podía pensar en tener otro hijo en la situación económica precaria que vivía y sin esperanzas de poder cambiarla”, relata Rocío, una joven madre que enfrenta la situación de un embarazo no planificado.

De acuerdo con Paula Rita Rivera Núñez, gerente de Operaciones de Telefem, organización sin fines de lucro, esta es una situación frecuente, un 55% de los embarazos que ocurren en México no fueron planeados y carecen de apoyo familiar; es decir, cerca de 1.9 millones de embarazos a nivel nacional.

“Cuando hay una prueba de embarazo positiva y no estaba planeada la gestación, lo primero que se debe hacer es tranquilizarse, respirar profundo, y pensar que existe tiempo para poder tomar una decisión informada y consciente, buscar las redes de apoyo con las que se cuenta, tanto familiares como organizaciones reconocidas, para informarse de las opciones que se tienen frente a la situación”, aconseja Rivera Núñez.

El embarazo no planeado se da, no sólo entre las mujeres jóvenes, los datos revelan que el 59.6% de las mujeres que abortan en la ciudad de México, ya tenían al menos un hijo, el 53% eran solteras, 26% vivían en unión libre,17% estaban casadas, 4% eran divorciadas.

“En cualquier circunstancia, el papel de Telefem consiste en conectar a las personas gestantes con expertos que tienen las herramientas para brindar la consejería y contención psicológica que permita tomar una decisión con tranquilidad y acompañamiento en una situación donde la persona está bajo inmenso estrés, vulnerable, a veces deprimida y muchas veces con falta de información fidedigna”, explica la experta en salud sexual Paula Rita Rivera.

Telefem ayuda a vislumbrar un escenario, ante una decisión tan crucial puedes optar por una de estas alternativas:

·       Proseguir con la gestación, para esto debes iniciar el control prenatal.

·       Interrumpir el embarazo de manera legal, que se puede realizar en casa acompañada de profesionales con total discreción y seguridad.

·       Solicitar los servicios de adopción, aunque ésta es una opción menos frecuente en nuestro país.

En Telefem, con ayuda de las consejeras se despejan dudas y se valida cualquier opción que escoja la persona, este apoyo y contención emocional se realiza de forma digital y, si la persona gestante decide interrumpir la gestación se realiza una consejería completa para que se pueda llevar a cabo la ILE con medicamentos combinados aprobados por la Organización Mundial de la Salud, a través de un kit que se envía de manera anónima y discreta.

Finalmente, Rivera Núñez exhorta a las personas interesadas en contactar a la organización para recibir más información en la página https://telefem.org/ donde se conectará a quien esté interesada con profesionales de la salud para brindar contención emocional, y orientación médica, se les dará seguimiento a sus interrogantes de una manera clara y empática.

 

 

 

MINDFULNESS PARA PACIENTES CRONICOS:

MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DESDE LA MENTE

 

*Técnicas de apoyo emocional reducen el impacto de dolor en los pacientes

 

 

Hablar de enfermedades crónicas es referirse a condiciones que persisten a lo largo del tiempo y que transforman profundamente la vida de quien las padece. Este tipo de diagnóstico no sólo impacta físicamente, sino que genera un proceso psicológico de introspección, donde la persona reevalúa metas, logros y su rol social, al tomar conciencia de su fragilidad.

Se estima que entre el 20 y 25 % de quienes padecen diabetes o artritis reumatoide desarrollan trastornos afectivos.

Una de las respuestas comunes es el aislamiento psicosocial, lo que limita los estímulos positivos y expone al paciente sólo al dolor físico y emocional.

Además, muchas personas organizan su vida únicamente en torno a citas médicas, generando una rutina basada en el sufrimiento hospitalario. Esta dinámica provoca alteraciones en el ciclo de sueño y aumenta la percepción del dolor, especialmente durante la noche, cuando los estímulos externos disminuyen.

“El Mindfulness surge como una herramienta efectiva para reenfocar la atención, disminuir el estrés y mejorar la calidad de vida. Esta práctica no cura la enfermedad, pero permite que la persona reconozca sus capacidades actuales, reduzca el peso de los pensamientos negativos y viva con mayor consciencia del presente”, recalcó el Dr. Humberto Bautista, vocero oficial de PiSA Farmacéutica.

El uso de técnicas de Mindfulness en personas con enfermedades crónicas permite alcanzar un estado de alivio frente al padecimiento. Esto se debe a que, de manera progresiva, la persona comienza a integrar su realidad actual: es una persona viva, con capacidades aún presentes y el potencial de desarrollar nuevas. Este enfoque contribuye a mejorar su calidad de vida.

Técnicas clave de mindfulness aplicadas al manejo de enfermedades crónicas:

     Meditación guiada: Consiste en enfocar la atención en la respiración y las sensaciones corporales, bajo la orientación de un instructor. Esta práctica favorece la relajación y la conexión con el momento presente.

     Dejar ir: Enseña a no aferrarse a pensamientos o emociones, reconociendo que todo es transitorio. Es una herramienta esencial para reducir la carga emocional negativa.

     Mente de principiante: Promueve la observación del entorno con curiosidad y apertura, como si fuera la primera vez. Esta actitud facilita una mayor receptividad ante la experiencia diaria.

     Ejercicio DROP (Detener, Respirar, Observar, Proseguir): Invita a la autorreflexión ante estímulos del entorno sin quedarse atrapado en ellos. Es útil para manejar reacciones emocionales y tomar decisiones más conscientes.

     Atención a los sentidos: Implica poner foco en los estímulos sensoriales que nos rodean sin emitir juicios. Esta práctica fortalece la conexión con el presente y reduce la reactividad.

     Body Scan: Técnica de escaneo corporal que permite tomar consciencia de cada parte del cuerpo y sus sensaciones físicas, fomentando la autoconexión y el cuidado personal.

     No juzgar: Consiste en observar pensamientos, emociones y experiencias sin clasificarlos como buenos o malos. Esto ayuda a disminuir el estrés generado por la autoevaluación constante.

     Aceptación: Implica recibir pensamientos y emociones tal como son, sin resistencia ni juicio, promoviendo una actitud compasiva hacia uno mismo.

     Alimentación consciente: Fomenta la atención plena al momento de comer, reconociendo sabores, texturas y sensaciones, y evitando distracciones. Esta práctica mejora la relación con los alimentos y el cuerpo.

 

 

 

DIA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE: CONSERVAR

EL AGUA Y REDUCIR EL USO DE PLASTICOS

 

*Es fundamental impulsar acciones concretas para cuidar nuestros recursos naturales, especialmente frente a la sobreexplotación de acuíferos y el uso excesivo de botellas plásticas

 

 

En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, se hace un llamado a tomar conciencia sobre la urgencia de proteger nuestros recursos hídricos y disminuir nuestra huella ambiental, especialmente ante el crecimiento en el uso de plásticos de un solo uso y la explotación intensiva de fuentes de agua subterránea.

En México, el deterioro de los mantos acuíferos se ha intensificado. Según cifras del INEGI, el 24% de los acuíferos del país ya se encuentran en una situación de sobreexplotación severa2, lo que representa una preocupación creciente.

Ante este panorama, es crucial adoptar prácticas más responsables, los sistemas de purificación de agua emergen como una alternativa viable, tanto en términos ecológicos como económicos. Estos sistemas permiten reducir significativamente el consumo de botellas de plástico, minimizando así la generación de residuos y las emisiones derivadas de su producción y transporte.

"Los sistemas de purificación de agua representan una solución efectiva y necesaria que no sólo mejora la calidad de vida de las personas, sino que también ayuda a mitigar el impacto ambiental asociado al consumo cotidiano", comenta Guillermo Punzo, gerente de Sustentabilidad para Rotoplas. "Contribuye directamente a reducir la dependencia de envases plásticos y las emisiones de carbono".

Tan sólo en 2023, la adopción de estos sistemas permitió purificar más de 543 millones de litros de agua, evitando la circulación de aproximadamente 903 millones de botellas de PET de 600 ml. Esta cantidad equivale a una línea de botellas que podría rodear el planeta casi cinco veces.

Además, este ahorro representa un beneficio ambiental significativo3: se dejaron de emitir más de 45 mil toneladas de CO2, el equivalente a la capacidad de absorción anual de más de 3.7 millones de árboles, o 211 veces la vegetación del Bosque de Chapultepec.

"Invertir en tecnologías de purificación de agua es una decisión estratégica y responsable. No sólo se promueve un consumo más consciente, sino que se contribuye directamente a la conservación de nuestro entorno", agrega Punzo, "Al reducir significativamente la contaminación por plásticos y las emisiones de CO2, estamos tomando medidas concretas para proteger y preservar nuestros recursos naturales".

En este Día Mundial del Medio Ambiente, es esencial que todos reflexionemos sobre nuestras prácticas de consumo y consideremos adoptar soluciones que protejan nuestro planeta. La implementación de sistemas de purificación de agua es un paso crucial hacia un futuro más sostenible, garantizando el acceso al agua de calidad sin comprometer el bienestar de nuestro entorno y reduciendo la contaminación ambiental.

 

 

 

INCENDIOS FORESTALES Y HUMO: CINCO

CONSEJOS PARA CUIDAR TU SALUD

 

 

Todo el mundo sabe que fumar tabaco hace daño, pero ¿qué pasa con el humo de la madera quemada, especialmente el de los incendios forestales a los que estamos sometidos en esta época del año, donde se queman toneladas y toneladas de bosque y maleza, liberando partículas al aire?

Y es que los incendios forestales no sólo arrasan con todo a su paso. Su humo contiene varios contaminantes que se sabe que afectan la salud, como el benceno, el formaldehído, la acroleína y los hidrocarburos aromáticos policíclicos.

Según la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA), la “mayor amenaza para la salud” del humo son las diminutas partículas llamadas PM2.5, que son tan pequeñas que incluso las más grandes son 30 veces más delgadas que un cabello humano.

“El material particulado fino, o PM2.5, es uno de los contaminantes del aire más estudiados y un importante factor ambiental de riesgo para enfermedades cardiovasculares”, explica el Dr. Sadeer Al-Kindi, cardiólogo preventivo en Houston Methodist que investiga los efectos de la contaminación del aire en la salud.

“Una vez que se inhalan, estas partículas son tan pequeñas que no se quedan sólo en los pulmones”, explica. “Algunas pueden llegar al torrente sanguíneo y causar varios problemas de salud con el tiempo, como mayor riesgo de enfermedades cardíacas, inflamación sistémica, estrés oxidativo, cambios en el metabolismo de la glucosa y desarrollo de hipertensión”.

Lamentablemente, los incendios forestales no van a desaparecer, y la temporada, frecuencia y extensión de las áreas afectadas van en aumento debido al cambio climático.

Aun así, hay cosas que puedes hacer para cuidar tu salud antes, durante y después de los incendios. El Dr. Al-Kindi comparte cinco consejos sobre seguridad en incendios forestales que pueden marcar la diferencia para tu bienestar.

     1.- Revisa la calidad del aire en tu zona: El Índice de Calidad del Aire (AQI) de EE. UU. o el índice IMECA en México, son ejemplos de herramientas que informan sobre la calidad del aire exterior y la salud. Existen aplicaciones donde solo basta con ingresar tu código postal, ciudad o estado y obtendrás información básica sobre la calidad del aire en tu área, junto con recomendaciones según el nivel de preocupación y los tipos de partículas presentes. La contaminación por partículas (como PM2.5) es uno de los cinco contaminantes principales que el AQI monitorea y reporta.

“Tanto la exposición prolongada como la corta a partículas finas puede aumentar el riesgo de insuficiencia cardíaca, hospitalizaciones relacionadas y mortalidad”, afirma el Dr. Al-Kindi. “Esto puede suceder incluso en zonas con poca contaminación, así que revisar con frecuencia la calidad del aire en tu área, más allá de los incendios, puede ser clave para tu salud a largo plazo”.

     2.- Limita tu tiempo al aire libre durante y después de los incendios: Incluso cuando el humo desaparece, los incendios dejan mucha ceniza, que puede irritar tus ojos, nariz, piel y pulmones, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). La ceniza puede ser más peligrosa si el fuego también quemó estructuras, no sólo árboles o materia orgánica. La ceniza húmeda incluso puede causar quemaduras químicas si entra en contacto directo con tu piel.

Además de revisar la calidad del aire, el Dr. Al-Kindi recomienda reducir al mínimo posible el tiempo al aire libre para evitar más exposición a la ceniza y las partículas contaminantes.

“La mejor forma de evitar la exposición al material particulado es quedarte en interiores la mayor parte del tiempo durante los episodios de contaminación”, explica. “Las mascarillas y respiradores ayudan a proteger los pulmones, pero lo mejor es quedarte dentro y mantenerte alejado del humo”.

Cuando ya sea seguro empezar a limpiar y salir de casa, evita el contacto directo con la ceniza —ya sea en la piel, ojos, nariz o boca—. Usar manga larga, guantes, gafas protectoras y zapatos cerrados, son algunas recomendaciones al salir después de un incendio.

     3.- Usa mascarilla o respirador al salir: “Las mascarillas quirúrgicas o de tela no bastan para proteger tus pulmones del material particulado”, comenta el Dr. Al-Kindi. “En el caso de los incendios forestales, los CDC recomiendan usar mascarillas N95 o respiradores P100”.

Asegúrate de que la mascarilla quede bien ajustada al rostro y no deje espacios por donde pueda entrar el aire contaminado.

     4.- Conoce tus riesgos de salud y actúa en consecuencia: Cualquiera puede verse afectado por el humo de los incendios y los contaminantes, pero hay ciertos grupos que corren más riesgo: niñas y niños, adolescentes, personas mayores, embarazadas, quienes trabajan al aire libre y quienes tienen enfermedades preexistentes como problemas pulmonares, cardíacos, asma, diabetes u obesidad.

Estos “grupos sensibles”, como los llama la EPA, deberían estar aún más pendientes del Índice de Calidad del Aire, incluso en días sin incendios, señala el Dr. Al-Kindi.

“No sólo aumentan las partículas finas el riesgo de enfermedades cardiovasculares, sino que la inflamación que provocan puede desencadenar una serie de reacciones en el cuerpo que afectan distintos órganos, empeoran otras condiciones y aumentan las probabilidades de complicaciones”, explica.

     5.- Presta atención a nuevos síntomas o si empeoran los que ya tienes: Si notas algún síntoma relacionado con la inhalación de humo —seas parte o no de un grupo sensible— es importante que busques atención médica en cuanto puedas.

Algunos de los síntomas más comunes por inhalación de humo incluyen:

        •    Tos

        •    Sibilancias

        •    Ataques de asma

        •    Ojos irritados o que pican

        •    Opresión o dolor en el pecho

        •    Latidos rápidos

        •    Nariz que moquea

        •    Garganta irritada

        •    Mareos

        •    Cansancio inusual

“Los incendios forestales pueden ser devastadores, tanto para el medio ambiente como para tu salud”, afirma el especialista del Hospital Houston Methodist. “Aunque no puedes controlar el clima, hay medidas simples como revisar la calidad del aire, usar un respirador y saber cuándo buscar atención médica que son clave para proteger tu salud a largo plazo”.

Dicho esto, también hay muchas formas de cuidar tu corazón y tu salud más allá de la temporada de incendios, añade el Dr. Al-Kindi. Algunas de ellas son comer de forma saludable para el corazón, mantenerte activo, no fumar, dormir bien y controlar tu peso, colesterol y presión arterial.

 

 

 

GUIA DE PARTICIPACION SOCIAL SOBRE

DETERMINANTES SOCIALES DE SALUD: ONGs

 

*La participación social debe expresarse en la mayor integración de la sociedad civil, incluidos los usuarios de los servicios de salud y sus cuidadores, a la gobernanza en salud

 

 

Con miras a fortalecer los esfuerzos de la ciudadanía como coadyuvante de la salud pública representantes de organizaciones sociales, acompañados por la OPS, dieron a conocer la Guía de Participación Social sobre los determinantes sociales de la salud, para apoyar los esfuerzos de organizaciones que participan en la prevención, el control y la atención de las enfermedades no transmisibles.

Erick Antonio Ochoa director de Salud Justa Mx señaló: “La Participación Social en Salud (PSS) tiene el potencial de integrar la aportación de la ciudadanía en las fases de diseño, implementación y evaluación de las estrategias y los programas de prevención y control de enfermedades, como las no transmisibles, así como de sus factores de riesgo. La Organización Panamericana de la Salud plantea a la PSS como una función esencial de la salud pública para la Región de las Américas. Sin embargo, tal participación suele ser restringida en la mayoría de nuestros países, presente en los discursos, poco frecuente en las tareas convocadas por los gobiernos, por sus ministerios de salud, por sus entidades legislativas”.

Para Carmen Millé, directora del Centro de Respuestas Educativas y Comunitarias, A. C., la Guía brinda información actualizada que proviene de fuentes de renombre, acerca de los determinantes sociales y comerciales, así como de los factores de riesgo que inciden en los niveles de salud de la población; además, llama a la acción. En primer lugar, apela a la toma de conciencia de las instituciones y el personal de salud acerca de los aportes que una comunidad organizada puede brindar a la estructura sanitaria. En segundo término, demuestra lo que para las organizaciones y grupos comunitarios puede significar su participación en el abatimiento de los problemas de salud que les aquejan. Pero lo más relevante es lo que atañe a cada persona que se acerca a la revisión de la guía, en la que encuentra estrategias que puede implementar por sí misma, con los miembros de su familia y su entorno más próximo, y que puede empoderarlos para el reconocimiento de recursos y capacidades que se dirigirán a la elevación de su calidad de vida.

A nombre de la representación de la OPS en México, la doctora Oliva López Arellano, consultora en Sistemas y servicios de salud, considera que la Guía de Participación Social sobre los Determinantes Sociales de la Salud, editada por la Coalición México Salud-Hable, es un documento notable por la amplitud de temas abordados, la seriedad con que se desarrollan y muy oportuno para orientar el trabajo de las organizaciones de la sociedad civil, la ciudadanía en general y los grupos interesados en incidir sobre los principales determinantes sociales que contribuyen a la epidemia de enfermedades crónicas no transmisibles, en particular la diabetes, la hipertensión y los padecimientos cardiometabólicos.  Participar de manera activa en la prevención, control y atención de estas enfermedades es tarea de todos y todas y esta guía es una herramienta muy útil para la movilización informada, con claridad de objetivos y con propuestas concretas para la acción. ¡Celebramos su publicación y felicitamos a los autores y promotores de esta iniciativa!

Se pretende que la guía sea una herramienta de utilidad práctica para uso de quienes desde las organizaciones ciudadanas pueden ser coadyuvantes al avance de políticas y programas de salud pública en el país. La participación social debe expresarse en la mayor integración de la sociedad civil, incluidos los usuarios de los servicios de salud y sus cuidadores, a la gobernanza en salud, dijeron.

 

 

 

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos

 

DESTACA ECOLAB LA IMPORTANCIA DE

GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

 

●Se estima que aproximadamente 420 mil muertes podrían prevenirse con mejores prácticas de higiene y seguridad alimentaria

 

 

Cada 7 de junio, se conmemora a nivel mundial el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, una iniciativa de la Asamblea General de las Naciones Unidas para sensibilizar sobre la importancia de garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo humano.

En este contexto, Ecolab, líder mundial en soluciones de agua, higiene y prevención de infecciones, reafirma su compromiso con la inocuidad alimentaria mediante acciones que contribuyen a reducir los riesgos de contaminación y proteger la salud de las comunidades.

La inocuidad de los alimentos va más allá de la prevención de enfermedades; también afecta directamente la seguridad alimentaria, el desarrollo económico y la salud pública global.

Anualmente, cerca de 600 millones de personas enferman por consumir alimentos contaminados, causados por alrededor de 200 agentes distintos. Estas afecciones impactan especialmente a los más vulnerables, como niños y comunidades con acceso limitado a recursos esenciales.

Además, se estima que alrededor de 420 mil muertes prevenibles ocurren cada año debido a la contaminación alimentaria; lo que evidencia la necesidad urgente de mejorar las prácticas de higiene y control en los procesos.

Ante la conmemoración del día, Ecolab busca promover enfoques colaborativos y estrategias que optimicen la inocuidad de los alimentos en todos los sectores. La iniciativa busca concientizar sobre las medidas preventivas que se pueden implementar para detectar y gestionar riesgos mediante soluciones efectivas de limpieza, desinfección y control de la contaminación cruzada.

Talía Gálvez, líder de la división de Food Retail Services para México, Centroamérica y Caribe de Ecolab, señala: “en Ecolab, promovemos el cuidado de la salud implementando medidas, protocolos y soluciones innovadoras en la industria de alimentos y bebidas. Nuestro compromiso es firme: para el año 2030, aspiramos a proteger a 2 mil millones de personas de enfermedades e infecciones transmitidas por los alimentos cada año.

Una de las principales contribuciones de Ecolab es la oferta de productos y servicios especializados en higiene y desinfección para la industria alimentaria. Estos recursos ayudan a crear entornos limpios y seguros, reduciendo el riesgo de contaminación cruzada y el desarrollo de patógenos en las zonas de contacto con los alimentos.

Por ejemplo, cuando tomamos un alimento empacado de un autoservicio, confiamos implícitamente en su seguridad e inocuidad, listos para consumirlo sin cuestionar los rigurosos procesos que lo hicieron posible. Esta confianza total en un alimento es el punto máximo al que la industria puede aspirar”, explicó Talía Gálvez, líder de la división de Food Retail Services para México, Centroamérica y Caribe de Ecolab.

En ese sentido, el impacto que ha tenido Ecolab en la seguridad alimentaria es muy importante. “Hemos protegido a 1.7 mil millones de personas de enfermedades e infecciones relacionadas con los alimentos, garantizado que el 36% de los alimentos envasados a nivel mundial estén protegidos, mantenido a salvo el 44% del suministro mundial de leche y asegurado que 50 mil millones de comidas sean servidas en cocinas limpiadas por Ecolab,” señala la líder de la división de Food Retail Services para México, Centroamérica y Caribe de Ecolab.

Hoy, en el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, Ecolab hace un llamado a la acción para que todos nos involucremos en la promoción de la seguridad alimentaria. La confianza del consumidor en la seguridad de los alimentos es fundamental, y para lograrla es necesario seguir medidas, protocolos y normas que garanticen su inocuidad. Con el compromiso de todos, México podrá mantener su prestigio internacional en materia de inocuidad alimentaria y garantizar que los consumidores continúen disfrutando de alimentos seguros y saludables.

 

 

 

¡CIERRA LA PUERTA A LOS DELITOS CIBERNETICOS!

URGEN COMPLICIDAD TRIPARTITA PARA COMBATIRLOS

 

*Muchas apps trabajan intensamente para robustecer sus políticas de seguridad; el gobierno tiene organismos especializados vs el cibercrimen. ¿Y los ciudadanos?

 

 

Es claro que los ciudadanos estamos muy expuestos a fraudes financieros a través de la tecnología; pero hoy va más allá. Estamos vulnerables porque cualquiera puede saber dónde estamos, qué hacemos, qué tenemos y nosotros no saberlo.

¿Hace cuánto no revisas los permisos de tus aplicaciones?”, señala Norberto Maldonado, experto en tecnología y ciberseguridad. Por lo anterior, hace un llamado urgente a que todos formemos parte de un círculo de seguridad digital.

Datos recientes, señalan que en 2024 el 45% de las empresas en México reportaron haber sido víctimas de fraudes, siendo el robo de identidad uno de los más comunes. Las pérdidas por fraudes financieros en el mismo año ascendieron a los 14 mil 500 millones de pesos, con la suplantación de identidad y el robo de datos bancarios como causas principales.

“Fomentar el conocimiento para combatir los delitos cibernéticos es clave. Es más que una contraseña; es tener conocimiento de dónde dar clic y qué permisos le damos a las aplicaciones que usamos”, enfatiza Maldonado.

“Una mala configuración de seguridad o una contraseña débil puede abrir la puerta a delitos costosos, desde fraudes bancarios hasta la exposición de datos sensibles, incluyendo la ubicación en tiempo real de las personas”, advierte.

También hace una invitación a estar informado, por ejemplo, refiere que pocos usuarios saben que recientemente WhatsApp lanzó la función Privacidad avanzada del chat, herramienta que restringe la exportación del historial de chats, bloquea la descarga automática de fotos y videos, y evita que los mensajes sean utilizados por herramientas de inteligencia artificial.

“Estos recursos son claves si manejamos datos sensibles en cualquier ámbito y son un paso tan simple como entrar al chat o grupo que se desea proteger, entrar al menú y seleccionar la opción de privacidad avanzada”, refiere el experto.

Por su parte, las autoridades, aunque a pasos cortos, trata de seguir el ritmo de los delincuentes. La ciberseguridad hoy es tarea del CERT-MX, del INAI y de más de 40 unidades de Policía Cibernética.

Las acciones más concretas en este sentido son: el Plan Nacional de Ciberseguridad; la creación de la Dirección General de Ciberseguridad y el Programa de Protección de Datos Personales de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana. Iniciativas que el directivo aplaude para crear un entorno digital más seguro y proteger la información de la gente.

   Pero, ¿entonces, qué parte nos queda a los ciudadanos?

Aunque resulten obvias siempre hay que recordad las siguientes acciones, y ser muy responsables en el uso de las aplicaciones que usamos, de sus actualizaciones, y de las nuevas apps que vayamos a descargar:

        Fortalecer las contraseñas

        Usar combinaciones largas, únicas y con caracteres especiales.

        Evitar fechas de nacimiento, nombres de mascotas o palabras comunes.

        Activar la multi autenticación siempre que sea posible.

        Revisar las configuraciones de privacidad

        Desactivar el rastreo de ubicación en aplicaciones que no lo requieren.

        Revisar los permisos de cámara, micrófono y contactos en dispositivos móviles.

        Mantener el software y los sistemas operativos actualizados.

        Proteger los datos financieros

        No compartir datos bancarios por mensajes, llamadas o redes sociales.

        Verificar siempre la legitimidad de correos y enlaces antes de ingresar credenciales.

        Utilizar plataformas oficiales y evite redes Wi-Fi públicas al realizar transacciones.

        Educarse y capacitarse

En el caso de empresas, es clave brindar capacitación continua a empleados para identificar amenazas como phishing e ingeniería social.

“La ciberseguridad ya no es opcional; es una necesidad básica para proteger nuestra privacidad, nuestro dinero y nuestra vida diaria”, concluye Norberto Maldonado.

 

 

 

EL VERANO: NUEVO RETO PARA NIÑOS AFECTADOS

POR INCENDIOS FORESTALES EN LOS ANGELES

 

 

Era un día soleado típico en Los Ángeles -aparte de los vientos inusualmente fuertes- y el Dr. Eugene Kim, cirujano en jefe del hospital pediátrico Cedars-Sinai Guerin Children's, estaba atendiendo a sus pacientes cuando recibió un mensaje de texto del colegio de su hija.

El tono era urgente: «Por favor, recoja a su hija ahora». Momentos después, Kim, director de la División de Cirugía Pediátrica, se enteró de que su comunidad de Pacific Palisades estaba al borde de una orden de evacuación por incendio forestal. Corrió a casa para ayudar a su familia a hacer las maletas, pero estaba seguro, por experiencias pasadas, de que volverían pronto.

La familia Kim cumple ahora cuatro meses en un apartamento de Santa Mónica: Los incendios forestales de Los Ángeles, que comenzaron el 7 de enero de 2025 y devastaron también la comunidad de Altadena, destruyeron su casa.

Las hijas de Kim, de 13 y 16 años, quedaron desarraigadas de su hogar, su escuela y su comunidad. En un abrir y cerrar de ojos, se vieron separadas de sus amigos y no pudieron participar en las actividades locales. Y ahora, con las vacaciones de verano a la vuelta de la esquina, ellas y muchos otros estudiantes afectados podrían sufrir más alteraciones en sus rutinas diarias.

 

               CONEXIONES Y CONSTANCIA

 

Suzanne Silverstein, MA, ATR, directora fundadora de Share & Care de Cedars-Sinai, un programa en 30 escuelas del área de Los Ángeles que ayuda a los niños en riesgo a superar el trauma, dijo que los padres deben estar preparados para guiar a los niños -muchos de los cuales todavía están de duelo- a través de esa alteración.

«Las comunidades de Pacific Palisades y Altadena estaban muy unidas y siguen sufriendo», dijo Silverstein. «Niños y padres han tenido que enfrentarse a la pérdida de sus hogares y de sus vínculos con la comunidad. Es un doble golpe, y es normal que aún estén de duelo».

Silverstein señaló que los niños del programa Share & Care han recibido objetos donados, y a menudo les oye decir: «Yo tenía esto en mi casa que se quemó».

Y añadió: «También tienen dificultades porque han cambiado de colegio -su familia se ha mudado, o su colegio original ya no existe- y sus amigos están en colegios diferentes. Han tenido que empezar de nuevo».

Silverstein subraya la importancia de mantener los contactos, especialmente durante las vacaciones de verano. Anima a los padres a organizar reuniones para jugar con amigos que se han trasladado a otras zonas: «Familias enteras pueden volver a conectar, lo que puede ser un regalo para tener a todos juntos y vivir experiencias positivas, y ver que todo el mundo está bien».

La constancia también es clave, explica Silverstein. Si los niños han asistido siempre a un campamento de verano y éste se celebra este verano, podría ser sanador para ellos volver a ir, «si es algo que les resulta familiar y con lo que pueden conectar, de antes del incendio».

Como terapeuta artística, Silverstein también anima a los niños a expresarse de la forma en que se sientan más cómodos.

«¿Escribiendo, dibujando, a través de la poesía o actuando? Dales más de esas experiencias este verano», dice a los padres.

El arte es una herramienta curativa en Share & Care: a los niños más pequeños se les anima a dibujar lo que están experimentando, mientras que a los mayores se les anima a escribir o dibujar en un diario, y luego compartirlo si lo desean.

También se enseña mindfulness, técnicas de respiración calmante y a sentarse juntos en silencio y escuchar lo que comparten los demás miembros del grupo.

Se trata de actividades que los padres pueden continuar con sus hijos durante las vacaciones de verano, explica Silverstein.

«Hemos enseñado a los padres las técnicas de respiración que utilizamos con sus hijos», explica. «Los padres también pueden beneficiarse, ya que este sigue siendo un momento estresante y abrumador para ellos también».

Silverstein señaló que el proceso de sanación es diferente para cada niño, y una fuerte conexión entre padres e hijos puede marcar el camino para abordar mejor las necesidades de cada individuo.

 

               APOYANDOSE UNOS A OTROS

 

En las semanas posteriores al incendio, la familia de Kim se quedó en el condado de Orange con unos parientes. Recuerda que la amabilidad se puso de manifiesto cuando sus hijas, nadadoras de competencia, fueron invitadas a nadar con el equipo local. Su hija mayor aceptó la oferta.

«Fue muy importante para mantener una cierta conexión, y le ayudó a recuperarse», dice, porque pudo participar en una actividad rutinaria que le gustaba y, al mismo tiempo, hacer nuevos amigos.

Kim afirma que tanto sus dos hijas como él y su esposa se han beneficiado de pasar tiempo con antiguos vecinos y amigos que se están recuperando de los incendios.

«Hablar de la pérdida total que hemos experimentado con gente que también ha pasado por ello es una gran ayuda», dijo.

Kim dijo que espera crear una experiencia de verano «normal» para sus hijas, a pesar de que la familia está viviendo en un lugar diferente, con reuniones de nadar y unas vacaciones a la costa este, una tradición familiar. Su hija mayor también será voluntaria en Cedars-Sinai, una actividad que le satisface.

Para la familia Kim, el tiempo juntos puede haber sido lo más sanador.

«Mi mujer y yo estábamos bastante preocupados por el estrés que este trauma pudiera causar a las niñas», afirma. «Al principio, hubo días de lágrimas y noches sin dormir, pero hace tiempo que no vemos que las emociones se desborden. Seguimos observándolas de cerca y nos aseguramos de que sepan que estamos aquí para ellas. Me asombra su resistencia: me da fuerzas verles levantarse cada mañana, ir al colegio y seguir adelante al día siguiente».

Ahora que termina el año escolar, estos momentos son más importantes que nunca.

«No podemos recuperar las cosas que perdimos», dice Kim, “pero podemos ayudarnos unos a otros a escribir el siguiente capítulo”.

 

 

 

4 DE JUNIO: DIA MUNDIAL DE LUCHA

 CONTRA LA OBESIDAD

 

 

La obesidad es un problema de salud global y su importancia radica en que no es simplemente una cuestión de "kilos de más" o de estética, sino una enfermedad crónica y compleja que tiene un impacto profundo y multifacético en la salud de una persona, afectando prácticamente todos los sistemas del cuerpo.

   Es una epidemia global con consecuencias devastadoras.

   · Prevalencia en aumento: La obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial, afectando a miles de millones de personas. México, lamentablemente, ocupa uno de los primeros lugares a nivel global en obesidad infantil y de adultos.

   · Reducción de la esperanza de vida: Se estima que la obesidad puede reducir la esperanza de vida en al menos 10 años, debido a las múltiples comorbilidades que acarrea.

     Costo socioeconómico: La obesidad impone una carga económica enorme a los sistemas de salud debido a los costos asociados con el tratamiento de las enfermedades relacionadas. También afecta la productividad laboral y la calidad de vida en general.

     No es sólo lo que comes: Factores poco conocidos que influyen en la obesidad. Aunque la dieta y el ejercicio son fundamentales, hay otros factores que a menudo se subestiman:

· Genética: La predisposición genética juega un papel importante. No todas las personas tienen la misma facilidad para ganar peso o la misma capacidad para perderlo, incluso con dietas similares.

· Factores hormonales: Desequilibrios hormonales, como los relacionados con la tiroides o el síndrome de ovario poliquístico, pueden influir.

· Sueño: La falta crónica de sueño altera las hormonas reguladoras del apetito (leptina y grelina), lo que puede llevar a un aumento de la ingesta calórica y al aumento de peso.

· Estrés y emociones: El estrés crónico y las emociones negativas pueden llevar a comer en exceso como mecanismo de afrontamiento, lo que se conoce como "comer emocional".

· Medicamentos: Algunos medicamentos (antidepresivos, corticoides, etc.) pueden tener como efecto secundario el aumento de peso.

· Disruptores endocrinos: Ciertos químicos presentes en el medio ambiente (pesticidas, plásticos) pueden actuar como "obesógenos", alterando el metabolismo y promoviendo el almacenamiento de grasa.

  Microbiota intestinal: La composición de las bacterias en el intestino grueso (microbiota) puede influir en la forma en que el cuerpo absorbe nutrientes y almacena grasa.

En resumen, la importancia de la obesidad radica en su complejidad como enfermedad, su papel central en el desarrollo de numerosas afecciones crónicas y su impacto devastador en la salud individual y pública a nivel global. Abordarla requiere un enfoque integral que vaya más allá de la simple dieta y el ejercicio, considerando todos los factores que contribuyen a su desarrollo.

 

 

 

HOSPITALES MAC SE EXPANDE CON NUEVA UNIDAD

DE LOMAS VERDES, EN EL ESTADO DE MEXICO

 

 

Como parte de su plan estratégico de expansión y en congruencia con su compromiso de acercar atención médica de alta calidad a más regiones del país, Hospitales MAC anuncia que el Hospital antes conocido como Río de la Loza operará a partir de hoy bajo el nombre de Hospital MAC Lomas Verdes.

Ubicado en Alexander Von Humboldt #88, Lomas Verdes 3ra Sección, Naucalpan de Juárez, esta nueva unidad hospitalaria cuenta con 10 mil m² de infraestructura, y se integra a la red de 25 hospitales del Grupo Hospitalario MAC, con el objetivo de acercar servicios médicos especializados a una de las zonas con mayor crecimiento y demanda en el Estado de México.

“Estamos muy entusiasmados de dar la bienvenida a nuestro hospital número 25 a nivel nacional y el cuarto en el Estado de México. La elección de Lomas Verdes responde a su relevancia estratégica y a la creciente necesidad de una infraestructura hospitalaria moderna, integral y accesible. Este nuevo hospital nos permitirá seguir cumpliendo nuestra misión de cuidar la salud y el bienestar de las familias mexicanas con medicina de calidad a precios accesibles”, expresó Miguel Khoury, fundador, CEO y presidente de Hospitales MAC.

Hospital MAC Lomas Verdes impactará positivamente a más de un millón de habitantes de Naucalpan y municipios cercanos. Además, fomentará el desarrollo económico de la región mediante la generación de más de 200 empleos directos y 500 empleos indirectos. También, al ser una red hospitalaria preferente para múltiples aseguradoras, brinda a los pacientes una experiencia ágil, confiable y respaldada, consolidándose como una opción médica integral que equilibra calidez humana, tecnología de vanguardia y responsabilidad financiera.

“Nos honra dar continuidad a la labor médica y humanista del Dr. Río de la Loza. Reconocemos el legado que este hospital representa para la comunidad, y asumimos con responsabilidad el compromiso de fortalecerlo, aportando infraestructura moderna, tecnología de vanguardia y un enfoque centrado en el bienestar de cada paciente”, agregó Eduardo Verboonen Khoury, CoPresidente del Grupo Hospitales MAC.

El nuevo hospital ofrecerá una amplia gama de servicios, entre ellos:

     ●Consultas de especialidades como Gastroenterología, Pediatría, Urología, Ortopedia, entre otras.

          ●Urgencias 24 horas

          ●Cinco quirófanos

          ●Cinco salas de recuperación

          ●Cuatro cubículos tococirugía

          ●Unidad de cuidados intensivos (UCI)

          ●Terapia intensiva neonatal

          ●Habitaciones para hospitalización

          ●Área de imagenología y laboratorio clínico

          ●Y un equipo médico multidisciplinario que opera con los más altos estándares de calidad y calidez humana.

Contar con una red hospitalaria amplia, moderna y con un enfoque humanista no solo representa un avance en la cobertura médica, sino también un pilar clave para el desarrollo social y económico del país. Hospitales MAC se distingue por ofrecer atención médica de alta calidad con precios accesibles, lo que permite que más familias mexicanas puedan cuidar su salud sin comprometer su economía.

Con esta incorporación, Hospitales MAC fortalece su presencia nacional con 25 hospitales en operación, consolidándose como una de las redes hospitalarias privadas más importantes del país y reafirmando su compromiso de llevar salud accesible y de calidad a más mexicanos.

 

 

 

5 de junio: Día Mundial del Corredor

 

TRASPLANTE DE CARTILAGO DE RODILLA DEVUELVE

A LA CARRERA A ATLETAS PROFESIONALES

 

 

Las rodillas están diseñadas para resistir una gran variedad de movimientos y actividades, desde caminar hasta correr o saltar.

Sin embargo, pocas personas exigen tanto de esta articulación como los atletas profesionales. En ellos, el desgaste del cartílago articular —el tejido que recubre los extremos de los huesos en la articulación— es mucho mayor que en personas que no practican deporte de alto rendimiento.

No sorprende, entonces, que las lesiones en el cartílago de la rodilla sean más frecuentes en este grupo.

Estas lesiones son particularmente problemáticas en deportistas de élite porque afectan directamente su rendimiento: causan dolor, inflamación y limitan su capacidad de competir.

“Al enfocarnos en una población de pacientes única, que exige al máximo sus rodillas, este estudio demuestra con más claridad que el trasplante osteocondral con aloinjerto en atletas profesionales puede lograr una alta tasa de retorno al juego en un nivel similar o superior al que tenían antes de la cirugía, incluso cuando se combina con otros procedimientos como el trasplante de menisco con aloinjerto”, explica el Dr. Sachin Allahabadi, especialista en cirugía ortopédica de rodilla y medicina deportiva ortopédica en el Hospital Houston Methodist.

El cartílago articular es un tejido blanco, fino y vivo que recubre los huesos dentro de una articulación como la rodilla. Gracias a él, los huesos pueden deslizarse suavemente entre sí, lo que permite el movimiento sin fricción. Cuando este tejido se daña, la articulación pierde su capacidad de moverse con fluidez, lo que genera molestias y limita la movilidad. Además, el cartílago no tiene vasos sanguíneos, por lo que tiene una capacidad muy limitada para regenerarse por sí solo. En casos graves, la cirugía se convierte en la única opción viable para restaurar la función de la articulación.

Una técnica quirúrgica que ha demostrado ser eficaz es el trasplante osteocondral con aloinjerto. Este procedimiento consiste en insertar un injerto de hueso y cartílago de un donante que encaje perfectamente con la superficie articular del paciente. Se utiliza principalmente en lesiones que abarcan al menos 2 cm².

 

                 ALTERNATIVA VALIDA

 

Es una alternativa válida incluso en casos donde ya existe un daño más profundo en el hueso subyacente (edema subcondral) o cuando se han realizado procedimientos previos para estimular la curación. Una de sus ventajas es que reduce el riesgo de complicaciones en la zona donde se extrae el tejido.

Aunque los estudios científicos actuales muestran resultados prometedores de esta técnica en atletas en general, hay pocos datos específicos sobre su eficacia en deportistas profesionales. Entender cómo les va a estos atletas tras la cirugía es esencial para poder anticipar si podrán volver a competir, por cuánto tiempo y en qué nivel. No obstante, la mayoría de estudios previos incluyen muchas variables distintas —como otros tratamientos recibidos o el tipo de deporte practicado— lo que hace más difícil interpretar con precisión los resultados.

Con el objetivo de obtener datos más claros sobre esta técnica en atletas profesionales, el Dr. Allahabadi se unió a un equipo del Centro Médico de la Universidad Rush, en Chicago. Analizaron los resultados de procedimientos realizados por el Dr. Brian J. Cole, cirujano ortopédico especializado y mentor de Allahabadi. El estudio se centró exclusivamente en atletas profesionales y evaluó tanto los resultados clínicos como el tiempo que tardaron en volver a competir tras la cirugía.

El análisis fue una revisión retrospectiva de casos entre el 1 de enero de 2001 y el 1 de enero de 2021. Todos los trasplantes fueron realizados por el Dr. Cole, un cirujano con una extensa experiencia en procedimientos de restauración del cartílago. Para ser incluidos en el estudio, los pacientes debían ser atletas profesionales activos al momento de la cirugía y haber tenido al menos dos años de seguimiento posterior. En total, se estudiaron 15 deportistas de distintas disciplinas, muchos de los cuales ya se habían sometido a cirugías previas en la misma rodilla.

Los resultados fueron positivos. Los pacientes mostraron mejoras clínicas importantes en todos los indicadores evaluados —conocidos como PRO, por sus siglas en inglés (resultados reportados por el paciente)— en su último seguimiento.

Estas mejoras fueron estadísticamente significativas (P < 0.01), lo que significa que no se debieron al azar. De los 15 atletas, 11 lograron regresar a su deporte en un promedio de 1.22 años. Entre los ocho que recibieron únicamente el trasplante osteocondral con aloinjerto, siete volvieron a competir en un promedio de 1.28 años.

 

                     EXITOSO RETORNO

 

Diez de los atletas lograron regresar al mismo nivel competitivo que tenían antes de lesionarse, e incluso algunos lo hicieron en un nivel superior. También se observaron mejoras notables en todos los puntajes clínicos reportados por los pacientes, incluyendo aspectos como el dolor, la capacidad para realizar actividades cotidianas, la calidad de vida, y la función deportiva.

Entre los tres atletas que además recibieron un trasplante de menisco con aloinjerto, dos volvieron a competir en el mismo nivel o superior.

Tres de los pacientes requirieron una segunda cirugía artroscópica como revisión. En uno de estos casos, el procedimiento fue para limpiar el cartílago del injerto ya trasplantado. A pesar de estas revisiones, los resultados generales del estudio son alentadores.

El experto ortopedista en rodilla del Hospital Houston Methodist concluye que, “el trasplante osteocondral con aloinjerto se presenta como una opción quirúrgica prometedora para atletas profesionales con daño significativo en el cartílago de la rodilla. Aunque se trata de una intervención compleja y especializada, los datos muestran que una proporción alta de pacientes logra no solo mejorar clínicamente, sino también volver al nivel competitivo que tenían antes de la lesión, lo cual representa un avance importante en la medicina deportiva y en el tratamiento de lesiones articulares graves en deportistas de élite”.