viernes, 27 de septiembre de 2024

 

29 de septiembre: Día Mundial del Corazón

 

DOLOR EN EL PECHO: ¿CUÁNDO ES UNA DOLENCIA CARDÍACA?


 

 

Experimentar dolor en el pecho puede desencadenar mucha preocupación: ¿Es el corazón? ¿Es un problema gastrointestinal? ¿Es ansiedad? Hay varios tipos de dolor en el pecho, veamos cuándo debes obtener ayuda de inmediato y cuándo puedes esperar para hacer una cita con tu médico.

Según el Dr. Numan Khan, cardiólogo intervencionista del Houston Methodist, descubrir qué causa el dolor en el pecho se reduce a su ubicación y características, así como a los factores de riesgo personales, como la edad y la salud actual.

"Les digo a mis pacientes que los cardiólogos son detectives de lo que sucede en el pecho y no sólo estamos observando el corazón", comenta el Dr. Khan. "En el pecho, tienes una verdadera pared, que incluye huesos, músculos y cartílagos. Luego, más profundamente, están los pulmones, incluidos los revestimientos que los rodean y el corazón. Y aún más profundo, el esófago atraviesa el centro del pecho. Dependiendo de lo que esté afectado, puedes tener síntomas que te preocupen por tu corazón, pero las posibles explicaciones son amplias".

     ¿Cómo está tu salud actual?: Conocer tu historial de salud familiar, el estado de salud actual y ser honesto acerca de tus hábitos de estilo de vida, puede ser la lente idónea para observar el origen del dolor en el pecho o de cualquier otro síntoma preocupante de enfermedad cardíaca.

"Si tu papá tuvo una enfermedad cardíaca, si tu mamá la tuvo, si tus abuelos la tuvieron, tu perfil de riesgo familiar es alto", explica el Dr. Khan. "Si tus hermanos tienen una afección cardiaca, eso es aún más preocupante".

A medida que envejecemos, las personas pueden comenzar a experimentar más enfermedades crónicas que aumentan su riesgo de problemas cardíacos.

"Si tienes colesterol alto, hipertensión o presión arterial alta, diabetes o incluso prediabetes, eso significa que tienes un mayor riesgo", apunta el Dr. Khan. "Si tu médico alguna vez te ha diagnosticado alguna de estas afecciones, tienes un mayor riesgo. Controlar esas condiciones predisponentes es importante para reducir el riesgo, pero incluso si has recibido tratamiento y todo ha estado bastante bajo control, aún podría ser que tengas una enfermedad coronaria".

Los hábitos de estilo de vida, como fumar y los hábitos alimenticios que incluyen grasas saturadas y mucha carne, lácteos y queso, también pueden aumentar el riesgo de problemas cardíacos.

"Cuando las personas llegan con dolor en el pecho, las veo como personas en términos de quiénes son y de su perfil de riesgo", dice el Dr. Khan. "Entonces, si tienes 25 años y me estás hablando sobre el dolor en el pecho, y está muy claramente relacionado con la comida, entonces creo que es más probable que sea indigestión y acidez estomacal. Si tienes 40 o 50 años, y tal vez tengas hipertensión, colesterol alto y antecedentes familiares, esos mismos síntomas son potencialmente más preocupantes, por lo que es alguien que realmente necesita hacerse un chequeo".

Tipos de dolor torácico y qué podrían significar

   Musculoesquelético: El Dr. Khan dice que, si el dolor en el pecho que experimentas puede cambiar con el movimiento o cualquier tipo de maniobra física, como mover el brazo o presionar el pecho, las probabilidades de que esté relacionado con el corazón son bajas.

"Me gusta aconsejar a las personas que realmente muevan los brazos y los hombros y comprueben eso", explica el Dr. Khan. "Si puedes cambiar el dolor de alguna manera, probablemente sea algo en el sistema musculoesquelético de tu pecho. A veces, puede significar que tienes costocondritis, que es una inflamación del cartílago y los huesos de la caja torácica. La costocondritis es algo que vemos a menudo y que puede deberse a personas que van al gimnasio y hacen ejercicio o usan sus cuerpos de cierta manera que tensan o tuercen una de sus articulaciones costocondrales. Esta es una explicación común para el dolor en el pecho".

   Inflamatorio: Si el dolor en el pecho cambia con la respiración o la posición del cuerpo, puede deberse a una afección inflamatoria. El Dr. Khan dice que los pacientes a menudo describen el dolor en el pecho relacionado con la inflamación como una sensación muy aguda y dolorosa.

"Digamos que respiras profundamente, y te duele'", dice el Dr. Khan. "Entonces es cuando empiezo a pensar en cosas como la pericarditis, que es la inflamación del revestimiento que rodea el corazón. O si estás acostado, y duele más, y luego te sientas, y eso se siente mejor, ese tipo de maniobras son más consistentes con un tipo de dolor inflamatorio en el pecho, algo que está inflamado. Podría ser el pericardio, el revestimiento que rodea el corazón. Incluso podría haber pleuresía. La pleuritis es el dolor asociado con la inflamación en el revestimiento de los pulmones".

   Acidez estomacal, también conocida como reflujo ácido o malestar estomacal: Después de una comida particularmente rica, es posible que sientas un dolor ardiente en el pecho. Por lo general, el dolor se encuentra detrás del esternón y, por lo general, empeora justo después de comer o cuando te acuestas o te agachas. Esta sensación se llama acidez estomacal, que es causada por el reflujo del ácido estomacal hacia el esófago.

Si crees que tienes síntomas de acidez estomacal, el Dr. Khan aconseja probar medicamentos de venta libre, como la famotidina (de marca Pepcid) o las tabletas antiácidas.

"Si pruebas un medicamento y tus síntomas desaparecen tan pronto como lo tratas con un antiácido, por ejemplo, entonces probablemente es reflujo ácido o acidez estomacal", comenta el Dr. Khan. "Ahora, no nos gusta asumir que la acidez estomacal es acidez estomacal en todos. Los síntomas de tipo acidez estomacal/indigestión también pueden provenir del corazón y ser signos de obstrucción coronaria que debemos investigar. Si tienes algunos factores de riesgo, no asumas que es acidez estomacal o tu tracto gastrointestinal, podría ser tu corazón".

Entonces, ¿cuándo debes preocuparte de que no sea acidez estomacal? Si tiene acidez estomacal o síntomas de estilo gastrointestinal, pero los experimentas en un momento extraño en el que no has comido, o eres una persona que nunca ha tenido acidez estomacal y es inusual, el Dr. Khan recomienda que debes ser examinado de inmediato para detectar signos de enfermedad cardíaca o una obstrucción coronaria.

   Ansiedad y ataques de pánico: No debería sorprender que cuando nos sentimos ansiosos o molestos, puede haber manifestaciones físicas de lo que estamos sintiendo emocionalmente.

"La ansiedad es probablemente una de las explicaciones más benignas para el dolor en el pecho", dice el Dr. Khan. "Las manifestaciones físicas de la ansiedad a menudo pueden imitar algo como una enfermedad cardíaca o una enfermedad coronaria".

Los ataques de pánico son episodios intensos de ansiedad que pueden provocar síntomas como latidos cardíacos acelerados, dolor en el pecho, sudoración, escalofríos, hormigueo en las manos e incluso dificultad para respirar. Los episodios pasan y los ejercicios de respiración a menudo ayudan a que los síntomas disminuyan. Los síntomas físicos de los ataques de pánico no suelen ser perjudiciales para la salud a largo plazo, pero pueden ser muy aterradores a corto plazo.

   Obstrucciones coronarias (más conocidas como ataque cardíaco): Digamos que experimentas dolor en el pecho al correr, o al hacer ejercicio. Cuando te detienes, también lo hace el dolor en el pecho. Pero cuando comienzas a esforzarte de nuevo, el dolor en el pecho regresa. El Dr. Khan dice que este tipo de dolor en el pecho es uno que definitivamente necesita ser evaluado.

"Tal vez tengas una obstrucción en uno de esos vasos sanguíneos que suministran oxígeno al corazón", expresa el Dr. Khan. "Eso es lo que hace aflorar los síntomas de la enfermedad de las arterias coronarias: se puede describir como un latido, puede sentirse como presión. Algunos lo describen como una sensación de opresión".

Tales obstrucciones son características distintivas de la enfermedad de las arterias coronarias (EAC), que causan ataques cardíacos cuando se agudizan. La enfermedad coronaria también puede ser crónica, en la que las arterias se estrechan con el paso de los años y las personas sienten síntomas, pero pueden controlarlos con tratamiento. Es posible que tengas enfermedad coronaria durante varios años y no lo sepas hasta que ocurre un ataque cardíaco. Esto sucede cuando la placa en una arteria se rompe repentinamente y crea una obstrucción que detiene el flujo sanguíneo al corazón.

   Embolia pulmonar: El dolor torácico también puede ser un síntoma de una embolia pulmonar o una obstrucción de una arteria en el pulmón. Estas obstrucciones son causadas por coágulos de sangre que viajan desde las piernas u otras partes del cuerpo hasta los pulmones.

"Corres el riesgo de sufrir una embolia pulmonar si has tenido hinchazón en la pierna o dolor en una de tus piernas, o tal vez has tenido una cirugía reciente y has estado inmovilizado por un tiempo", enfatiza el Dr. Khan. “Y luego, de repente, tienes un dolor agudo en el pecho, y también sentirás que te falta el aire con frecuencia. A veces, las personas también se desmayan cuando ocurre una embolia pulmonar”.

La embolia pulmonar es una emergencia, señala el Dr. Khan. Puede ser mortal o causar complicaciones graves si no se trata a tiempo.

     ¿Cuándo el dolor de pecho es una emergencia?: Si tú o un ser querido experimenta dolor en el pecho y tiene algún factor de riesgo, es mejor prevenir que lamentar cuando se trata de recibir atención de emergencia cuando se presenta un dolor en el pecho.

Si el dolor en el pecho aparece y es implacable, el Dr. Khan enfatiza que hay que ser evaluado de inmediato.

"Realmente me preocupa cuando las personas me dicen que tienen náuseas, o que están sudando, y de repente están empapadas junto con un dolor en el pecho intenso", advierte el Dr. Khan. "También es preocupante si ese dolor viaja a cualquier parte, si ese dolor sube por el cuello, baja por el brazo o llega a la espalda. Algunas personas se presentan de manera atípica: pueden tener principalmente dolor de espalda u hombro o principalmente dolor de brazo o dolor de mandíbula. Todo eso puede ser potencialmente una obstrucción coronaria".

Además, el Dr. Khan dice que el dolor en el pecho que empeora y comienza a ocurrir más frecuentemente puede ser una señal de alerta.

"Si la semana pasada podías hacer ejercicio, o podías correr antes de que comenzaras a sentir los síntomas, pero ahora, incluso al caminar, el dolor está ahí, esa es una situación potencialmente inestable que requiere una evaluación de emergencia", enfatiza el Dr. Khan.

Independientemente de la edad, el Dr. Khan explica que, si te preocupa el dolor en el pecho, busques una evaluación con un cardiólogo.

"Ciertamente, hay momentos en los que las personas vienen a consulta y podemos tranquilizarlos diciéndoles que es otra cosa, y que probablemente van a estar muy bien", dice el Dr. Khan. "Pero a veces estamos bastante seguros, basándonos en lo que nos dicen los pacientes, de que se trata de una enfermedad coronaria, y vamos a evaluar para eso con una prueba de esfuerzo. Pero también tenemos pacientes que llegan a la clínica con síntomas aterradores e inestables. A ellos los llevamos a la sala de emergencias de inmediato y los atendemos. Entonces, si alguna vez tienes dudas, lo más seguro que puedes hacer es un chequeo con tu cardiólogo", finaliza el especialista del Hospital Houston Methodist.

 

 

miércoles, 25 de septiembre de 2024

 

HIPERTENSION ARTERIAL SIN CONTROL AUMENTA EL RIESGO DE INSUFICIENCIA CARDIACA

 E INFARTO CEREBRAL

 


*Uno de cada cuatro mexicanos padece hipertensión arterial, de estos 46% desconoce que la padece

 

Presente en más de 30 millones de mexicanos, la hipertensión arterial representa una amenaza latente para el desarrollo de insuficiencia cardíaca y enfermedad vascular cerebral (EVC) o también conocida como infarto cerebral, afecciones responsables de una alta carga de discapacidad y muerte en la población adulta.

En el marco del Día Mundial del Corazón, que se conmemora el 29 de septiembre, expertos médicos destacaron que las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de mortalidad a nivel global, con más de 20.5 millones de muertes anuales en el mundo y más de 223 mil en México en 2023, como consecuencia de complicaciones como ataques cardiacos, insuficiencia cardiaca y accidentes cerebrovasculares, por lo que es fundamental implementar estrategias para la prevención, diagnóstico y atención de sus factores de riesgo y complicaciones.

Al respecto, el doctor Diego Araiza, cardiólogo adscrito al Departamento de Urgencias y Unidad Coronaria del Instituto Nacional de Cardiología “Ignacio Chávez”, expresó que la hipertensión arterial es uno de los factores de riesgo cardiovascular más frecuentes y de mayor impacto, cuya falta de control puede conducir a complicaciones mayores. “Se estima que el 50% de los pacientes con insuficiencia cardíaca tienen antecedentes de hipertensión arterial, y es responsable de entre el 30 al 40% de los eventos vasculares cerebrales”, precisó.

Principal causa de hospitalización en personas mayores de 65 años en países desarrollados, la insuficiencia cardiaca es una condición progresiva, debilitante y potencialmente mortal que, de acuerdo con la Sociedad Mexicana de Cardiología, afecta a más de 64 millones de personas en el mundo, en la cual, el corazón no puede bombear suficiente cantidad de sangre oxigenada para satisfacer las necesidades de todo el cuerpo.

Conforme avanza la enfermedad, quienes la padecen presentan dificultad para respirar, tos seca, silbidos al respirar, retención de líquidos con hinchazón de tobillos, piernas y abdomen, así como fatiga y dificultad para realizar actividades cotidianas como caminar, subir escaleras o realizar ejercicio, afectado gravemente su calidad y expectativa de vida.

 

              ALTA PROBABILIDAD DE MUERTE

 

“Si la insuficiencia cardiaca no se detecta o no se sigue un tratamiento adecuado, la probabilidad de muerte es muy alta, superior a muchos tipos de cáncer. Esta situación pone en riesgo la expectativa de vida de los 2.5 a 3 millones de mexicanos que se estima la padecen”, agregó el cardiólogo.

Por su parte, el doctor Daniel Sánchez Arreola, miembro de la Sociedad Mexicana Medicina de Emergencia, mencionó que el evento vascular cerebral, popularmente conocido como infarto cerebral, es una enfermedad mortal, devastadora y altamente incapacitante, que cada año se presenta en 14 millones de personas en el mundo y es responsable de más 6 millones de muertes, según datos de la Federación Mundial del Corazón.

Sexta causa de mortalidad en el país de acuerdo con el INEGI, el infarto cerebral se presenta por la disminución u obstrucción del flujo sanguíneo en el cerebro, debido a la formación de un coágulo en un vaso sanguíneo cerebral, la acumulación de grasa y colesterol en las paredes de una arteria o la ruptura de un vaso provocando una hemorragia, dando lugar a alteraciones neuronales momentáneas o permanentes, como dificultades en la movilidad y el habla, y en algunas ocasiones, la muerte.

“El EVC o infarto cerebral es una emergencia médica y como tal, brindar atención lo más pronto posible es determinante para evitar secuelas irreversibles e incluso salvar la vida. Se cuenta con una ventana de 4.5 horas desde la aparición de los primeros síntomas para que la persona sea atendida en un hospital y, así, reducir considerablemente los riesgos de alta discapacidad y muerte”, preciso el especialista.

En respuesta a la necesidad de prevenir y ofrecer atención oportuna al EVC, desde 2018 se ha implementado la estrategia CAMALEON, cuyo objetivo es concientizar a la población sobre la identificación de los síntomas de un infarto cerebral a través del acrónimo: CAra colgada, MAno pesada, debilidad en un brazo o pierna, LEngua trabada y ON que refiere a ponerse en acción, llamar al 911 y/o acudir al hospital en un lapso no mayor a 4.5 horas para ser atendido y aumentar las posibilidades de salvar la vida y tener una recuperación exitosa.

Por lo tanto, ante un escenario donde las enfermedades cardiovasculares se incrementan en la población mexicana, es fundamental establecer estrategias de prevención, diagnóstico temprano y atención oportuna a través de cambios en el estilo de vida, identificación de signos y síntomas, así como el uso de innovaciones terapéuticas que brinden un adecuado control de factores de riesgo como la hipertensión arterial, y un mejor pronóstico de salud a pacientes con complicaciones como la insuficiencia cardiaca y el infarto cerebral.

Comprometidos con la salud y el bienestar de los pacientes, la alianza Boehringer Ingelheim - Lilly ha sido pionera en el desarrollo de innovaciones terapéuticas para cubrir necesidades no satisfechas en el manejo de las enfermedades cardiovasculares como la insuficiencia cardiaca, mencionó la doctora Guillermina Muñoz, directora médica de Boehringer Ingelheim México, Centroamérica y El Caribe.

“De igual manera, en Boehringer Ingelheim estamos altamente comprometidos con desarrollos farmacéuticos, líderes en el mercado, que permiten controlar la hipertensión arterial reduciendo el riesgo cardiovascular y mejorando la adherencia al tratamiento”, abundó.

Como socios globales de la World Heart Federation, en este Día Mundial del Corazón, la alianza Boehringer Ingelheim – Lilly está comprometida en crear conciencia sobre la atención de las enfermedades cardiovasculares y alienta a personas, familias, comunidades y gobiernos a impulsar en su agenda la atención de estas afecciones para ayudar a las personas a vivir una vida más larga, mejor y más saludable para su corazón.

 

 

 

EL CANCER EN LA ERA DIGITAL

 


El uso de telemedicina puede aumentar la adherencia al tratamiento en un 22%

 

 

El cáncer es una de las principales causas de muerte a nivel mundial; sin embargo, los avances tecnológicos juegan un papel crucial para mejorar los tratamientos, lograr la detección temprana y para mejorar la calidad de vida de las personas.

Por eso, en el Día Mundial de la Investigación sobre el Cáncer que se conmemora cada 24 de septiembre, se hace un recuento de cómo la inteligencia artificial (IA), la telemedicina y las soluciones médicas personalizadas han revolucionado la manera en la que los especialistas abordan las afecciones oncológicas.

Actualmente la IA está transformando el campo médico al permitir una toma de decisiones más rápida y precisa. En oncología, su uso es clave para analizar grandes volúmenes de datos médicos y genéticos, lo que facilita la detección temprana de diversos tipos de cáncer, incluidos diagnósticos complejos como el cáncer de pulmón, así como el de colon y recto.

Detectar el cáncer en etapas tempranas es clave, ya que aumenta las tasas de supervivencia significativamente. “Por ejemplo, en el cáncer de colon, la detección temprana puede elevar la tasa de supervivencia al 90%. En contraste, en etapas avanzadas, esta cifra disminuye a menos del 14%”, comentó Alfredo Román Business Unit Head, Oncology, N&I Specialty Care de Merck.

Además, la IA está acelerando el desarrollo de nuevas soluciones médicas. Gracias a su capacidad para analizar datos masivos y complejos, se pueden identificar con mayor rapidez nuevas moléculas y combinaciones de intervenciones.

Esto permite que las personas, especialmente aquellos en etapas avanzadas del cáncer, accedan a soluciones más innovadoras en menos tiempo, mejorando las probabilidades de éxito cuando los procedimientos convencionales no son suficientes.

La medicina de precisión también se ha convertido en uno de los avances más importantes en el manejo oncológico. A través del análisis genético, esta tecnología permite desarrollar intervenciones personalizadas que atacan las mutaciones genéticas específicas del tumor de cada persona atendida. Esto no solo mejora la eficacia del procedimiento, sino que también minimiza los efectos secundarios, ya que los compuestos se enfocan únicamente en las células cancerosas, preservando los tejidos sanos.

En el caso del cáncer de cabeza y cuello, los avances en medicina de precisión han demostrado ser prometedores. “Se ha observado que el 30% de las personas tratadas que han recibido intervenciones personalizadas basados en su perfil genómico mostraron una respuesta positiva, en comparación con solo el 10% de los que recibieron procedimientos convencionales”, explicó Alfredo Román.

Por otra parte, la telemedicina ha emergido como una herramienta indispensable para mejorar el acceso a la atención médica, especialmente en regiones geográficamente remotas o con recursos limitados.

Esta herramienta ha ayudado a facilitar consultas regulares y seguimiento a las personas con diagnósticos oncológicos. Esto es esencial en el manejo del cáncer, donde la oportunidad y continuidad de la intervención son factores críticos para el éxito de las intervenciones médicas.

Estudios recientes demuestran que el uso de telemedicina disminuye hasta cinco horas de trayecto al médico y puede aumentar la adherencia al tratamiento en un 22%. Esto se  traduce en mejores resultados clínicos a largo plazo, ya que las personas pueden recibir atención constante, ajustando su manejo médico en tiempo real sin la necesidad de trasladarse largas distancias o de hacer visitas frecuentes a clínicas especializadas.

“Sin duda uno de los retos más grandes es la detección temprana de afecciones oncológicas en la población, porque la palabra cáncer genera miedo, y es algo que paraliza a las personas. Sin embargo, hoy existen grandes esfuerzos e investigaciones que han dado resultados y han ayudado a aumentar el índice de supervivencia, a detectar a tiempo un diagnóstico oncológico, pero, sobre todo a mejorar la calidad de vida de las personas en ese proceso con intervenciones menos invasivas y más personalizadas”, concluyó Alfredo Román.

 

 

 

INFARTO AGUDO AL MIOCARDIO: CONOCER SUS

SINTOMAS ES DECISIVO PARA SOBREVIVIR

 


*Entre las enfermedades cardiovasculares, conocer sus síntomas es necesario para recibir atención oportuna y salvar la vida

 

 

Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en México y en el mundo. Entre ellas, los infartos al miocardio y la enfermedad vascular cerebral cobran más de 17.9 millones de vidas al año a nivel mundial, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).

En México, cerca de 220 mil personas fallecieron por enfermedades cardiovasculares en 2021, de las cuales 177 mil fueron por infarto agudo al miocardio. Del conocimiento de los síntomas del infarto depende que se actúe a tiempo y puedan salvarse miles de vidas.

México tiene la mortalidad más alta a 30 días por infarto agudo al miocardio (IAM), entre los países miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) 28.1% versus 7.5% del promedio.

Con motivo del Día Mundial del Corazón, el Dr. José Luis Leiva Pons, especialista en cardiología y jefe de la Unidad de Hemodinámica del Servicio de Cardiología del Hospital Central Dr. Ignacio Morones Prieto, de San Luis Potosí, señaló que la atención oportuna del infarto agudo al miocardio o ataque al corazón es de importancia crítica para la supervivencia. Explicó que esta enfermedad cardiovascular ocurre cuando el flujo sanguíneo que lleva oxígeno al músculo cardíaco se reduce o bloquea severamente. “Si este flujo no se restablece de manera rápida, el músculo del corazón empezará a morir”.

“El infarto agudo al miocardio es una urgencia médica que debe atenderse de inmediato. El principal riesgo de muerte se da antes de ingresar al hospital, que es cuando suceden el 40% de los fallecimientos. Una vez que el paciente ha ingresado al hospital, si se hace con la debida antelación, antes de las 4 horas, los tratamientos modernos permiten una recuperación satisfactoria y las complicaciones son relativamente poco frecuentes”, informó el Dr. Leiva Pons.

“El infarto agudo al miocardio o ataque al corazón frecuentemente es causado por la ruptura de la llamada placa aterosclerótica. A esta condición, que provocará acumulación de grasa en los vasos sanguíneos, se le conoce como aterosclerosis y es en parte causada por un proceso corporal conocido como inflamación. Esta inflamación puede provocar la ruptura y el recubrimiento de la placa, causando un ataque al corazón o una enfermedad  vascular cerebral”,  añadió el especialista.

   Identificar los síntomas del infarto agudo al miocardio salva vidas: “El infarto se reconoce por la aparición inesperada de los fuertes síntomas característicos: dolor intenso en el pecho, en la zona precordial (de la corbata), sensación de malestar general, mareo, náuseas y sudoración. El dolor puede extenderse al brazo izquierdo, mandíbula, hombro, espalda o cuello. Hay que advertir que aproximadamente la mitad de los infartos aparecen sin síntomas previos, o sea, que el infarto es la primera manifestación de la cardiopatía isquémica o muerte de una sección del músculo del corazón o miocardio”, subrayó el Dr. Leiva.

El especialista informó que el infarto agudo al miocardio puede producirse por factores de riesgo modificables como tabaquismo, hipertensión, diabetes, obesidad y un estilo de vida sedentario. Los factores de riesgo no modificables incluyen la edad avanzada y la predisposición genética.[5] Debido a factores como estrés, dieta y estilo de vida, la incidencia del infarto agudo al miocardio es mayor en las áreas urbanas.

 

           ¿SE PUEDE SOBREVIVIR A UN INFARTO?

 

La respuesta es afirmativa. “El tratamiento del infarto requiere una intervención urgente dirigida a salvar la vida y evitar complicaciones inmediatas y otro tratamiento a largo plazo para evitar complicaciones coronarias. La mayoría de los pacientes que padecen un infarto agudo al miocardio se recuperan con rapidez y lo suficiente como para poder desempeñar una vida prácticamente normal. La recuperación depende de la extensión de daño al miocardio”, indicó el especialista en cardiología.

Añadió que el mejor tratamiento es modificar el estilo de vida, supliendo conductas de riesgo por otras generadoras de salud y así mantener las arterias fuertes, elásticas y uniformes, capaces de transportar un flujo sanguíneo adecuado. “La rehabilitación cardíaca es una parte importante del tratamiento post infarto e incluye ejercicio físico, cambios en la dieta, cesación del tabaquismo y seguimiento clínico. La terapia farmacológica a largo plazo incluye el uso de ácido acetilsalicílico; inhibidores plaquetarios; antihipertensivos; betabloqueantes, que inhiben los efectos vasoconstrictores de la adrenalina, y estatinas, que se utilizan para tratar el colesterol alto”.

Las claves son el control de la presión arterial, que reduce la incidencia de cualquier manifestación de la enfermedad cardiovascular; el control del colesterol y los triglicéridos, ya que las personas con niveles elevados tienen mayor riesgo de sufrir síndromes coronarios; el control de la glucemia, porque si ésta es alta se incrementa el riesgo de que al corazón le falte irrigación sanguínea (isquemia miocárdica) y la persona sufra un ataque al corazón. El control del peso juega un papel importante, ya que la obesidad se relaciona con diabetes, presión arterial alta y colesterol alto.

El Dr. Leiva Pons advirtió que, a pesar de la terapia recomendada actualmente para personas que han experimentado un ataque al corazón, estas personas permanecen en riesgo de sufrir otro ataque al corazón o una enfermedad vascular cerebral.

Informó que, hasta el momento, no hay tratamiento disponible para manejar la inflamación relacionada con aterosclerosis e infarto agudo al miocardio, y que actualmente la ciencia trabaja para encontrar el tratamiento adecuado.

Finalmente, el especialista reiteró que identificar a tiempo los síntomas del infarto agudo al miocardio es decisivo para salvar la vida.

 

 

 

CADA ONCE SEGUNDOS UN ADULTO MAYOR ES

ATENDIDO EN URGENCIAS POR UNA CAIDA

 

 

Las lesiones traumatológicas más frecuentes en Cedars-Sinai son consecuencia de caídas relacionadas con la edad.

Por este motivo, Gregory Jones, RN, enfermero diplomado y coordinador de prevención de lesiones y divulgación del Programa de Traumatología del hospital, tiene la misión de ayudar a las personas mayores a evitar los factores de riesgo y prevenir las caídas.

Jones ha dado charlas en centros comunitarios de todo el condado de Los Ángeles con motivo de la Semana de concienciación sobre la prevención de caídas, del 23 al 27 de septiembre.

«La prevención es la mejor medicina para la enfermedad de los traumatismos», dice Jones al público. «Muchas caídas se pueden prevenir, y el conocimiento es poder, así que cuanto más conozca todo el mundo las formas de prevenir una caída, mejor».

El Consejo Nacional sobre el Envejecimiento informa que cada 11 segundos un adulto mayor es atendido en un servicio de urgencias hospitalarias por una lesión relacionada con una caída. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU., al menos 300 mil personas mayores de 65 años visitan un hospital cada año por una fractura de cadera provocada por una caída.

Jones afirma que la mayoría de las personas son capaces de levantarse si se caen. Sin embargo, para algunos, una caída puede suponer una pérdida de independencia, una discapacidad o incluso la muerte.

«Las personas que se han caído una vez tienen más riesgo de volver a caerse», afirma Jones. «Otro factor de riesgo es sentirse inestable o desequilibrado, necesitar apoyo para caminar o agarrarse a los muebles al andar por casa».

Otros factores de riesgo de caídas son:

    Tomar medicamentos que pueden causar aturdimiento o somnolencia.

    Peligros en el hogar, como superficies resbaladizas, falta de barandillas, desorden o iluminación inadecuada

    Entumecimiento en los pies

    Debilidad muscular en las piernas

    Problemas de vista

Jones explica a las personas mayores que saber si corren mayor riesgo de caerse es sólo una parte de la ecuación.

«También hay que corregir lo que puede provocar una caída o ya la ha provocado», afirma.

El Programa de Geriatría para pacientes ambulatorios del Cedars-Sinai ofrece consultas sobre caídas y prevención de caídas.

Su programa ambulatorio de asesoramiento sobre salud ósea, que forma parte del Programa de Fracturas Geriátricas del Departamento de Ortopedia, ofrece evaluaciones de la salud ósea y del riesgo de caídas y asesora a los pacientes sobre cómo reducir el riesgo de fracturas por fragilidad -típicamente en la cadera, la columna vertebral o la muñeca- que pueden producirse cuando una persona se cae estando de pie.

 

                    MALA CALIDAD OSEA

 

«El riesgo de caerse y romperse un hueso es mucho mayor para las personas con osteoporosis u osteopenia de mala calidad ósea», explica la enfermera con diploma Kathleen Breda, directora asociada de Programas Clínicos de Ortopedia. «Debido a que la mala calidad ósea no suele ser evidente, muchas personas no saben que tienen un problema con sus huesos hasta que se caen y se rompen uno. La atención proactiva para proteger los huesos es crucial para la calidad de vida a largo plazo. Nuestro Programa de Coaching para la Salud Ósea ayuda a las personas con riesgo de sufrir una caída antes de que se rompan un hueso o les ayuda a evitar otra fractura si vuelven a caerse».

El Programa de Geriatría del Cedars-Sinai y el Programa de Coaching para la Salud Ósea han recibido el reconocimiento de Sistema de Salud-Amigable con las Personas Mayores Comprometido con la Excelencia Asistencial, lo que significa que trabajan para mejorar los resultados de las fracturas óseas a través del modelo de atención «4Ms»: aprender lo que más importa a cada paciente, optimizar la medicación, ayudarles a mantener la movilidad y controlar el estado mental.

Según Jones y Breda, una forma importante de prevenir las caídas es fomentar el equilibrio, la fuerza y la flexibilidad mediante un programa de ejercicios. Cedars-Sinai ofrece clases de Forever Fit para personas mayores, dirigidas por sus profesionales de Community Health Improvement.

Otras formas de prevenir las caídas son revisar periódicamente la toma de medicamentos con un médico o farmacéutico para asegurarse de que los efectos secundarios no aumentan el riesgo de caídas, someterse a una revisión anual de la vista y el oído y mantener el entorno doméstico ordenado.

Jones anima a dar pequeños pasos -no es un juego de palabras- en el camino de la prevención de caídas.

«Empiece por revisar la casa: esa alfombra del pasillo puede ser bonita, pero ¿es un riesgo de caída? «También recomiendo una luz nocturna o una linterna para el baño o el dormitorio. Utilice un bastón si su médico se lo recomienda. Asegúrese de llevar el calzado adecuado.

«Pero al mismo tiempo, no te agobies. No tienes que hacer todas estas cosas a la vez. Empieza poco a poco».

 

 

 

REUNION DE EXPERTOS GLOBALES EN PEDIATRIA

PARA EL CONGRESO IPA 2025, EN LA CDMX

 


*Este evento reunirá a expertos en pediatría de todo el mundo para discutir los avances más recientes y las innovaciones en el cuidado de la salud infantil

 

 

La Asociación Internacional de Pediatría (IPA por sus siglas en inglés) anunció la celebración del 31º Congreso de la IPA 2025, que tendrá lugar del 8 al 11 de mayo del próximo año en el Centro Citibanamex, Ciudad de México.

Este evento, que se realiza por segunda vez en México, reunirá a destacados expertos en pediatría de todo el mundo para discutir los avances más recientes y las innovaciones en el cuidado de la salud infantil.

El Congreso abordará una amplia gama de temas cruciales para la salud infantil, incluyendo: avances recientes en inmunología (COVID, nuevos brotes de Sarampión y Poliomielitis, etc), enfermedades emergentes, epidemiología, inteligencia artificial, lactancia materna y alimentación complementaria, entre otros.

El doctor Naveen Thacker, presidente de la IPA, dijo que en esta organización se tiene un enfoque que abarca todo el ciclo de vida, desde el parto hasta la adolescencia tardía, junto con las áreas transversales de inmunización, medio ambiente y cambio climático, desarrollo infantil temprano, asistencia humanitaria y niños en situaciones de crisis y calidad de la atención de todos los infantes en todas partes, con el fin de contribuir también a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en materia de Salud, de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).

“Nos estamos acercando al año 2030, todavía queda mucho por hacer para que los Objetivos de Desarrollo Sostenible se hagan realidad. Para lograr el objetivo de erradicar el hambre y garantizar la salud y el bienestar de todos, todavía tenemos que hacer frente a la carga de las desigualdades, especialmente en los servicios de salud infantil en todo el mundo. En este contexto, el 31º Congreso de la Asociación Internacional de Pediatría (IPA) juega un papel crucial porque su enfoque en la colaboración internacional y la implementación de soluciones prácticas es esencial para avanzar en la equidad en salud y alcanzar los objetivos globales de desarrollo”, enfatizó el Dr. Naveen Thacker.

Por su parte, la doctora Ana Beatriz Rosas-Sumano, presidenta de la Confederación Nacional de Pediatría de México (CONAPEME), señaló que los pediatras del mundo se enfrentan a nuevos desafíos en la salud infantil como la diabetes y la obesidad. Agregó que uno de los factores más importantes para el bienestar de los menores es la lactancia materna y una adecuada alimentación complementaria.

“La lactancia materna brinda muchas ventajas tanto en el crecimiento como en el desarrollo de los niños, enriqueciendo su desarrollo cognitivo, emocional e inmunológico, y también hay interesantes puntos de vista sobre la alimentación complementaria a determinada edad de los infantes, o cuando la lactancia materna no es posible en los primeros meses de vida del menor”, indicó.

Mientras que el doctor Manuel Ángel Correa, presidente de la Asociación Mexicana de Pediatría (AMP), mencionó que el acceso a la educación y la formación de los pediatras es un paso esencial para reducir las desigualdades mundiales, así como para alcanzar altos estándares de salud infantil.

“La pediatría no conoce fronteras y todos nos reuniremos en un evento académico donde nuestro principal propósito es compartir herramientas para cuidar a nuestros hijos. El 31° Congreso de la IPA será una oportunidad única para compartir conocimientos, innovar y colaborar a nivel global. Juntos, podemos desarrollar estrategias efectivas y sostenibles que no solo mejoren la salud y el bienestar de los niños hoy, sino que también aseguren un futuro más saludable y equitativo para las generaciones venideras”, agregó.

La salud infantil es un pilar fundamental para el desarrollo sostenible y el bienestar global, de ahí la importancia de que los líderes en pediatría se reúnan para compartir su conocimiento, con el fin de poder superar los desafíos en este ramo.

 

 

 

¿QUÉ ES LA NARCOLEPSIA?

 

 


 

La narcolepsia es un trastorno del sueño crónico que se caracteriza por una somnolencia excesiva durante el día, incluso después de una noche completa de sueño. Esto significa que las personas con narcolepsia experimentan una necesidad irresistible de dormir en cualquier momento y lugar, lo que puede interferir significativamente en su vida diaria.

   ¿Cuáles son los síntomas de la narcolepsia?: Además de la somnolencia excesiva, otros síntomas comunes de la narcolepsia incluyen:

   · Cataplejía: Pérdida repentina y breve del tono muscular, generalmente provocada por emociones fuertes como la risa o la sorpresa.

   · Parálisis del sueño: Incapacidad para moverse o hablar al quedarse dormido o al despertar.

   · Alucinaciones hipnagógicas o hipnopómpicas: Experiencias visuales, auditivas o táctiles vívidas al quedarse dormido o al despertar.

   · Fragmentación del sueño nocturno: Dificultad para mantener un sueño profundo y continuo durante la noche.

   ¿Qué causa la narcolepsia?: La causa exacta de la narcolepsia aún no se conoce por completo, pero se cree que involucra una combinación de factores genéticos y

   · Pruebas de sangre: Se pueden realizar pruebas para medir los niveles de hipocretina en el líquido cefalorraquídeo.

   ¿Cuál es el tratamiento para la narcolepsia?: Aunque no existe una cura para la narcolepsia, existen tratamientos efectivos para controlar los síntomas y mejorar la calidad de vida. Estos pueden incluir:

   · Medicamentos: Se utilizan medicamentos para promover la vigilia durante el día y mejorar la calidad del sueño nocturno.

   · Cambios en el estilo de vida: Se recomiendan hábitos de sueño saludables, como mantener horarios regulares para dormir y evitar el consumo de cafeína y alcohol antes de acostarse.

   · Terapia conductual: Puede ser útil para manejar la somnolencia excesiva y mejorar las habilidades de afrontamiento.

Se ha identificado una conexión con niveles bajos de hipocretina, una sustancia química en el cerebro que regula el ciclo de sueño-vigilia.

   ¿Cómo se diagnostica la narcolepsia?: El diagnóstico de la narcolepsia se basa en una evaluación clínica completa, incluyendo:

   • Historia clínica detallada: Se exploran los síntomas, el historial familiar y los hábitos de sueño.

   • Pruebas de sueño: Se realizan estudios del sueño para evaluar la calidad y la cantidad de sueño, así como la presencia de movimientos oculares rápidos (REM) durante el sueño.

 

 

 

 

LA IMPORTANCIA DE CUIDAR TU ZONA V CADA DIA DEL MES

 


*Con una rutina de cuidado íntimo diario, ayudamos a nuestra zona V a tener un pH balanceado, evitar incomodidades, infecciones y olores

 

 

El ciclo menstrual es un proceso natural y fundamental en la vida femenina. Sin embargo, los cambios físicos y hormonales en el cuerpo que lo acompañan requieren de un cuidado especial. Una higiene adecuada durante este periodo es fundamental para prevenir infecciones y mantener un equilibrio saludable.

El ciclo menstrual en promedio dura entre 28 y 32 días y está compuesto por diferentes fases: menstrual, folicular, ovulatoria y lútea. Tras la fase menstrual, las glándulas del interior de la vagina y el cuello uterino producen pequeñas cantidades de líquido. Este fluido es expulsado por el conducto vaginal cada día y aquí la importancia de cuidar tu zona V (vagina, vulva y vientre) diariamente, durante todo el ciclo.

     ¿Qué es el flujo vaginal?: El flujo vaginal desempeña un papel realmente importante en nuestra salud, este flujo es una secreción natural que produce el cuerpo. Su aspecto y cantidad cambian a lo largo del ciclo menstrual.

Antes de la ovulación, suele ser más espeso y pegajoso, como la clara de huevo. Durante la ovulación, se vuelve más líquido y transparente. En la ovulación, se vuelve más espeso y puede ser blanco o amarillento.

Estos cambios te ayudan a identificar tus días fértiles y, además, ayuda a mantener la zona V limpia, húmeda y protegida contra las infecciones al eliminar las células y las bacterias.

     Productos recomendados para una rutina de higiene íntima: De acuerdo con datos de la encuesta sobre la higiene íntima de las mujeres en Latinoamérica, solo el 28% realiza un aseo en su zona V una o dos veces por semana.

Saba® te comparte algunos tips que marcarán la diferencia en tu salud íntima diaria:

   Comienza tu rutina en la regadera: Busca un jabón íntimo que contenga ácido láctico, un ingrediente natural que balancea el pH de tu zona V y la protege contra los factores que causan incomodidad y olores. La mejor opción son los jabones íntimos de Saba® están hechos especialmente para la zona V. Prueba nuestras variedades y elige el que mejor se adapte a ti, como: V-Natural, V- Fresh y Sensiti-V.

   Protege y deja que respire tu zona V con protectores diarios: De acuerdo con un estudio realizado por Saba®, la mayoría de las mujeres y personas menstruantes solo usan protectores diarios antes o después de su menstruación. Todos los protectores diarios de Saba® están hechos de materiales respirables que permiten el paso del aire a la zona íntima. Se recomienda cambiarlos mínimo 3 veces al día ¡Úsalos con frecuencia y siente la diferencia!

   Refresca tu zona V donde quieras: Si no te sientes cómoda con esa sensación de humedad que causa el movimiento físico y el calor, puedes utilizar las toallitas húmedas de Saba® que refrescaran tu zona V como: V- Natural, V-Fresh y Sentiti-V.

Algunos consejos extras para cuidar tu zona V todo el mes:

   Hidratación y dieta: Mantente hidratada y consume una dieta balanceada. Esto ayuda a mantener el equilibrio natural de tu zona V.

   Pon atención a los cambios de tu cuerpo: Es importante conocer tu cuerpo y prestar atención a cualquier cambio en tu ciclo menstrual o en tu zona íntima. Esto incluye cambios en el color, olor o cantidad del flujo vaginal.

  

Consulta regularmente a tu ginecólogo: Es crucial visitar con frecuencia al ginecólogo para monitorear tu salud íntima.

“Al entender, que es el flujo vaginal, las diferentes fases de tu ciclo menstrual y cómo afectan tu zona íntima, puedes adoptar prácticas que ayuden a tu zona V a no tener infecciones y olores. Cuidar de tu zona V no solo es una cuestión de comodidad, sino también de salud general” comentó Alejandra Contreras, ginecóloga de Saba®.

Para Saba® es fundamental que todas las mujeres se sientan cómodas y frescas para que puedan realizar sus actividades sin preocupaciones. Te invitamos a cuidar tu Zona V con los jabones íntimos, toallitas húmedas y protectores diarios ¡Úsalos con frecuencia y siente la diferencia con Saba®!

 

 

 

TOTOABA SANTOMAR, TESORO DEL GOLFO DE

CALIFORNIA QUE CELEBRA EL ORGULLO MEXICANO

 

 


La totoaba, un tesoro endémico del Golfo de California se ha convertido en un verdadero emblema de la gastronomía mexicana. Cultivada con esmero en las aguas de La Paz por Santomar, esta especie no sólo destaca por su carne blanca, jugosa y sabor único, sino que también encarna una parte fundamental de la historia y tradición culinaria de México.

Aquí te contamos cómo disfrutar de la totoaba de cultivo sustentable y te presentamos algunos de los mejores restaurantes en la Ciudad de México para degustarla:

     1.- Totoaba: Un Manjar Sostenible: En la actualidad, varios espacios en México comercializan distintos platillos a base de totoaba. Es fundamental que al consumir este producto asegures que venga de Santomar, granja de acuacultura regenerativa y UMA autorizada por SEMARNAT y que fácilmente se puede identificar por su QR de trazabilidad. De esta manera no solo fomentas el consumo responsable de esta especie, sino que también apoyas su labor sustentable y de repoblamiento.

Algo que Santomar ha tomado en cuenta para el cultivo de la Totoaba, es el respeto tanto del legado de la especie, como el impacto positivo al medio ambiente y las comunidades, por medio de la implementación de prácticas responsables. Cuidando cada detalle en la selección y proceso de sus productos, aseguran la excelencia que distingue a la alta cocina, reflejando así su compromiso con la innovación, pero, sobre todo, un profundo amor y respeto por los mares.

Priorizando las prácticas sustentables responsables, Santomar es punta lanza en procesos y tecnologías de vanguardia, consiguiendo criar especies marinas como la Totoaba, de manera responsable, sustentable y legal.

     2.- Propiedades Culinarias de la Totoaba:

   Textura y Sabor: Totoaba Santomar es un pez de carne blanca, firme y jugosa. Su sabor es suave y versátil, lo que la convierte en una excelente opción para diversas preparaciones.

   Versatilidad en la Cocina: Se puede preparar de cualquier manera: cruda, horneada, frita y sellada.

Su carne absorbe muy bien los sabores, lo que permite a los chefs experimentar con diferentes marinados y salsas.

   Valor Nutricional: La totoaba es rica en proteínas de alta calidad, omega-3 y otros nutrientes esenciales, lo que la convierte en una magnífica opción para quienes buscan una dieta equilibrada y sana, por ser una proteína de alto valor nutricional y saludable.

     3.- Restaurantes Imprescindibles en Ciudad de México: Durante este mes patrio, la totoaba emerge como el pescado blanco de México, simbolizando el orgullo de nuestra historia y tradiciones. Disfrutar de un platillo elaborado con totoaba es rendir homenaje a nuestras raíces, celebrando con cada bocado la riqueza cultural y culinaria que define a México.

A continuación, te presentamos algunos de estos restaurantes que no puedes dejar de visitar para probarla:

   Sonora Group: Sonora Group redefine la experiencia gastronómica con una colección de restaurantes que encarnan la sofisticación y la excelencia. Cada establecimiento es un testimonio de elegancia y distinción, ofreciendo un ambiente refinado que complementa su exquisita oferta culinaria. Desde los sabores auténticos y audaces de la cocina mexicana, hasta creaciones innovadoras que fusionan técnicas globales con ingredientes locales de primera calidad, los restaurantes de Sonora Group prometen una experiencia sensorial sin igual. Con un compromiso inquebrantable hacia la calidad y el servicio impecable.

   Prime Steak Club, ubicado en Paseo de la Reforma a un costado de uno de los íconos más importantes del país: el Ángel de la Independencia, el cuál puedes admirar desde una vista privilegiada en las terrazas del restaurante.

   Sonora Prime, destaca por su ambiente elegante y acogedor. El menú ofrece una variedad de platillos gourmet, donde se fusionan sabores tradicionales con técnicas contemporáneas.

   Sonora Grill, tiene una oferta gastronómica de alta calidad. El restaurante se especializa en cortes de carne premium, pero también ofrece una variedad de opciones innovadoras que exploran los sabores de la cocina mexicana contemporánea.

El platillo de totoaba a la leña en los restaurantes de Grupo Sonora Prime se cocina lentamente sobre brasas, lo que aporta un sabor ahumado y una jugosa textura. Este método resalta los sabores naturales del pescado, mientras que las brasas añaden una complejidad única. La combinación del ahumado con ingredientes frescos convierte este platillo en una experiencia culinaria excepcional, perfecta para disfrutar en un ambiente acogedor.

   Mochomos: La experiencia gastronómica se centra en ofrecer una fusión única de sabores del norte de México, con un toque de sofisticación. Situado en una ubicación privilegiada de la ciudad, el restaurante es conocido por su ambiente acogedor y elegante, perfecto para disfrutar de una comida excepcional.

Uno de los platillos estrella del menú es la Totoaba al Cilantro con Reducción de Vino Blanco. Esta preparación resalta la calidad y frescura del pescado, elevando el platillo con una salsa de cilantro que añade una frescura herbácea al perfil del pescado. La reducción de vino blanco complementa la totoaba, aportando una acidez sutil que equilibra los sabores. El platillo se acompaña de vegetales de temporada asados y arroz al azafrán, ofreciendo una combinación de texturas y sabores que enamoran los sentidos.

Balcón del Zócalo

Ubicado en el corazón de la Ciudad de México, ofrece vistas panorámicas al Zócalo. Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina mexicana tradicional, con un toque contemporáneo, a través de la integración de ingredientes locales e innovadoras técnicas.

En su menú, la Totoaba al Mojo de Ajo con Esferas de Chayote es una creación que destaca por su auténtica presentación y sabor. El pescado se cocina con maestría al mojo de ajo, una preparación que enriquece la totoaba con una infusión de ajo y cítricos, consiguiendo realzar su sabor natural. El plato se sirve con esferas de chayote, añadiendo una textura crujiente y un sabor sutil, complementando el pescado de manera sublime. Además, se acompaña con una crema de elote y chiles toreados, completando esta obra maestra culinaria y convirtiéndola en un festín que capta la esencia de la cocina mexicana moderna.

   Cuerno Masaryk: Ubicado en una de las zonas más vibrantes de la Ciudad de México, el Restaurante Cuerno se ha consolidado como un referente de la alta cocina mexicana. Con una propuesta culinaria que fusiona la tradición y la innovación, Cuerno ofrece a sus comensales una experiencia única que deleita todos los sentidos.

El menú de Cuerno es una obra maestra de la gastronomía mexicana contemporánea. Han logrado reinterpretar los sabores tradicionales con técnicas modernas, creando platillos que sorprenden por su presentación y complejidad de sabores, entre ellos se encuentra la deliciosa Totoaba a la Parrilla: en definitiva, un platillo estelar que resalta por la frescura y calidad del pescado. La totoaba, cocinada a la perfección, se acompaña de una salsa de cítricos y hierbas frescas, resaltando su sabor natural y textura firme.

   Animal: Ubicado en el corazón de la ciudad, el restaurante Animal ha ganado una sólida reputación por su enfoque audaz e innovador en la cocina contemporánea. Con una estética que mezcla elementos rústicos y modernos, el ambiente es acogedor y vibrante, invitando a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Uno de los platos más destacados del menú es la preparación de Totoaba, el chef la cocina a la perfección, logrando un equilibrio entre la suavidad de la carne y una piel crujiente que aporta un contraste interesante. La preparación incluye una salsa ligera y un toque de especias que realzan el sabor natural del pescado, sin opacarlo. Acompañada de guarniciones frescas, esta creación se convierte en un festín para los sentidos.

La Totoaba ha cautivado a los chefs más críticos y a los paladares más exigentes, no solo deleita con su sabor, sino que también representa la riqueza cultural y gastronómica de México. Sin duda, este pescado merece un lugar privilegiado en la mesa de cualquier amante de la buena cocina. Al ser un ingrediente que solo se puede disfrutar en México, degustar Totoaba Santomar es más que una experiencia culinaria, también es un acto de orgullo nacional.

 

 

martes, 24 de septiembre de 2024

 

29 de septiembre: Día Mundial del Corazón

 

UN AGUJERO EN EL CORAZON PROVOCARIA ACCIDENTES

CEREBROVASCULARES EN PERSONAS JOVENES

 


 

En México, cada año fallecen cerca de 220 mil personas por enfermedades cardiovasculares, de las cuales 177 mil fueron por infarto al miocardio y alrededor de 37 mil por derrames cerebrales, que pueden ser prevenibles al evitar o controlar los factores de riesgo como el tabaquismo, presión arterial alta, colesterol elevado y diabetes no controlada.

Las enfermedades cardiovasculares más comunes son en arterias coronarias y en arterias cerebrales, mejor conocidas como apoplejía, embolia o derrame cerebral, con alta prevalencia en mujeres.

Pese a que pocas personas relacionan los accidentes cerebrovasculares con la salud cardíaca, estos tienen una relación directa. El accidente cerebrovascular se produce por una falta de riego sanguíneo, lo que se conoce como isquemia, pero hacia el cerebro en lugar de hacia el corazón.

Al respecto, el doctor Zsolt Garami, radiólogo y director médico de ultrasonido vascular del Hospital Houston Methodist, relata que, “el riesgo cardiovascular y la evaluación del accidente cerebrovascular se relacionan con la enfermedad de la arteria carótida porque el grosor de la pared de dicha arteria es realmente un predictor de enfermedad cardiovascular”.

Por lo tanto, “el grupo de enfermedades cardiovasculares está conectado con las enfermedades cerebrovasculares. Otro ejemplo es el Índice Tobillo-Brazo (ITB) cuando medimos las diferencias de presión tobillo-brazo, eso también es un predictor de accidente cerebrovascular. Los vasos sanguíneos y, nuevamente, los órganos están bastante relacionados y la misma enfermedad que se ve en la arteria coronaria, se verá en la carótida, que afecta el corazón y el cerebro”.

“Estamos aprendiendo cada vez más sobre los accidentes cerebrovasculares que afectan a las generaciones más jóvenes. Este grupo de pacientes es uno de nuestros enfoques porque cuando se tiene una estenosis de la arteria carótida, o una determinada afección cardíaca como fibrilación auricular, se conoce la causa del accidente cerebrovascular. Sin embargo, hay un grupo de enfermedades desconocidas que llamamos criptogénicas”.

Los accidentes cerebrovasculares criptogénicos “son algo en lo que nos centramos en la ecografía. Hemos encontrando un agujero en el corazón que se supone debe cerrar después de nacer pero que permanece abierto en, aproximadamente, un tercio de la población, y ésta puede ser una de las causas del accidente cerebrovascular en el grupo de pacientes jóvenes”.

Como parte de las innovaciones del Hospital Houston Methodist, el doctor Zsolt Garami explica que “para la detección de este tipo de condiciones, aplicamos el Doppler transcraneal (TCD por sus siglas en inglés), y este estudio, llamado Bubbles Study, mostró tres veces más agujeros en el corazón que con el eco cardíaco bidimensional. Por lo tanto, existe un gran beneficio al observar el flujo tridimensional del cerebro usando la misma solución salina que empleamos para la ecografía cerebral”. (¡Al reparar los agujeros en el corazón podemos prevenir accidentes cerebrovasculares en adultos jóvene!).

De alguna manera, “la sensibilidad del TCD es tan buena que es por eso por lo que se convirtió en una prueba de preferencia ya que necesitamos este ultrasonido para estudiar realmente los vasos sanguíneos, que alimentan el cerebro y el cuello. Y, nuevamente, trabajamos estrechamente con nuestro equipo de especialistas para encontrar cualquier motivo cardíaco del accidente cerebrovascular. Nuestras herramientas de detección principales son el eco cardíaco, el ultrasonido carotídeo, y el Doppler transcraneal. Son sólo las tres pruebas de ultrasonido más importantes que realizamos a todos nuestros pacientes con accidente cerebrovascular”.

Para finalizar, el doctor Garami recomienda tener un buen cuidado de la salud cardiovascular en general. “Creo que la parte importante para un paciente que presenta signos clínicos de un accidente cerebrovascular es realizar pruebas de detección. La mayoría de las veces, el primer nivel de tratamiento son los medicamentos, pero también contamos con procedimientos endovasculares o quirúrgicos abiertos, que pueden reparar el estrechamiento de los vasos sanguíneos y ayudar a restaurar el flujo sanguíneo al corazón y al cerebro”.

 

 

 

 

CADA DOS MINUTOS MUERE EN MEXICO UN

PACIENTE A CAUSA DE AFECCIONES CARDIACAS

     


*Hábitos saludables y el control del colesterol pueden disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiacas, las cuales son la principal causa de muerte en México

 

 

Con motivo Día Mundial del Corazón que se conmemora cada 29 de septiembre, Novartis México instó a tomar medidas para prevenir las Enfermedades Cardiovasculares (ECV), padecimientos que ocasionan más muertes entre los mexicanos.

Durante conferencia de prensa diferentes especialistas discutieron sobre el impacto de las ECV en los mexicanos, y el rol de las instituciones de salud tanto públicas como privadas en la lucha contra estas enfermedades.

A nivel mundial, se calcula que las enfermedades cardiovasculares causan la muerte de 17.9 millones de personas cada año, y se espera que esta cifra aumente a 23.6 millones para 2030.

En México, en 2021, falleció un paciente cada dos minutos, lo que equivale a aproximadamente 220 mil personas debido a estas enfermedades. La situación actual presenta grandes desafíos en el país, ya que el 31% de las muertes por enfermedades cardiovasculares se deben al colesterol LDL elevado.

Además, el 70% de la población mexicana tiene sobrepeso, y de estos, el 30% sufre de obesidad. Por otro lado, el diagnóstico temprano y el tratamiento efectivo son insuficientes, con solo el 14% de los casos diagnosticados y apenas el 18% en tratamiento.

De acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud (OPS), una dieta poco saludable, caracterizada por un bajo consumo de frutas y verduras y un alto consumo de sal, azúcares y grasas, incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares (ECV). Esto contribuye a la obesidad y el sobrepeso, que son factores de riesgo significativos para las ECV. Además, las personas que no realizan suficiente actividad física tienen entre un 20% y 30% más de probabilidades de morir prematuramente en comparación con aquellas que sí lo hacen. Por lo tanto, el sedentarismo es un factor de riesgo crucial para el desarrollo de ECV, cáncer y diabetes. También se estima que la exposición a productos derivados del tabaco es responsable del 10% de todas las muertes por ECV.

El doctor Ismael Campos Nonato, médico cirujano con Maestría y Doctorado en Nutrición y Salud Pública y jefe del Departamento de Obesidad, Diabetes y Riesgo Cardiovascular del Instituto Nacional de Salud Pública, brindó información sobre el impacto de las enfermedades cardiovasculares en los mexicanos. Mientras que en el panel de discusión que se realizó, el doctor Gerardo Payró del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán" (INCMNSZ), la doctora Alexandra Arias del Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez (INCAR), el doctor Adolfo Chávez del IMSS Siglo XXI y el doctor Enrique Gómez del hospital del ISSSTE 20 Noviembre, platicaron sobre la influencia y la posición de las instituciones públicas y privadas respecto a las enfermedades cardiovasculares, así como las medidas y consejos que se deben comunicar a la población mexicana sobre dichos padecimientos.

Por su parte, la doctora Viviam Ubiarco, directora médica de Novartis México comentó: “Novartis trabaja en acciones como el fomento de la educación médica y el apoyo a los programas de investigación para mejorar la detección, el tratamiento y el de las ECV. Por ello, la campaña México me Encorazona, tiene como propósito promover un cambio de conducta en los mexicanos mediante la prevención y detección temprana de las enfermedades del corazón. Queremos generar conciencia sobre los factores de riesgo que enfrentamos diariamente y la importancia de conocer nuestros niveles de colesterol”.

Con esta campaña, avalada por la Sociedad Mexicana de Cardiología y la Sociedad Interamericana de Cardiología, Novartis propone crear un movimiento social para elevar la conversación en torno las enfermedades del corazón y fomentar su prevención y/o diagnóstico temprano de ellas.

“Hacemos un llamado a todos los mexicanos a estar atentos y a tomar las riendas de su salud cardiovascular. Conocer nuestros niveles de colesterol y adoptar hábitos saludables puede ser la clave para una vida plena en lugar de una vida con complicaciones. Es el momento de unirnos y cuidar juntos lo más preciado de México: nuestros corazones. Juntos, podemos alcanzar una mejor calidad de vida para todos”, comentó el doctor Juan Collado Cardiólogo & Senior Medical Manager CRM Novartis.