McDONALD’s MEXICO PONE SOBRE LA MESA SU COMPROMISO
DE CALIDAD Y COMPRA DE
INGREDIENTES MEXICANOS
●Desde 1985 ha impulsado la compra de insumos
locales, para ofrecer la mejor calidad de ingredientes a sus clientes
El
Sistema McDonald 's de México, integrado por Arcos Dorados y su red de
franquiciatarios, presenta “Sobre la mesa”,
una campaña de comunicación con la que busca establecer una conversación
cercana con las familias mexicanas, en torno a su compromiso con la calidad y
el abasto local de los ingredientes para la elaboración de su amplio menú.
“Sobre la mesa” forma parte del
compromiso con la calidad y origen local de los ingredientes de McDonald’s
México y es una de las acciones de la plataforma de marca “México me Encanta” a
través de la cual la marca busca celebrar lo que les gusta a los mexicanos y
transmitir sus compromisos de calidad y responsabilidad social en el país.
Actualmente
McDonald’s México compra más del 70% de sus ingredientes a proveedores locales
que cuentan con los más altos estándares de calidad para ofrecer a sus
consumidores con lo mejor del campo mexicano: carne, pollo, pan, vegetales,
café y huevo, entre otros, son algunos de los insumos producidos orgullosamente
en nuestra tierra.
“Cada vez que ponemos nuestras hamburguesas
sobre la mesa, ponemos nuestro compromiso de ofrecer alimentos de la más alta
calidad para nuestros clientes. Para conseguirlo, cuidamos todos los detalles
de nuestros procesos para su elaboración y trabajamos muy de cerca con nuestros
proveedores. Para nosotros la transparencia es un valor fundamental y estamos
seguros de que la mejor manera de transmitir confianza a nuestros clientes es
invitándolos a conocer más sobre lo que hay detrás de nuestros ingredientes y en
nuestras cocinas”, afirmó Juan Carlos Cortés Trejo, gerente de Comunicación y
Relaciones Públicas de Arcos Dorados México.
PROVEEDORES LOCALES
McDonald´s
trabaja mano a mano con importantes empresas que en conjunto con agricultores y
productores locales impulsan el desarrollo económico del país.
Entre
su red de aliados se encuentra American Beef, empresa líder a nivel nacional en
la comercialización de alimentos cárnicos, la cual cuenta con una planta de
manufactura ubicada en Chihuahua que se abastece de productores mexicanos para
proveer de carne 100% de res de alta calidad a todos los restaurantes;
Pilgrim’s, segundo productor avícola más grande de México, que, a través de su
operación a lo largo del país, genera empleos para más de 12 mil personas y sus
granjas avícolas en la región de la Laguna abastecen de pollo a su planta
productora en Durango, donde se elaboran los clásicos McNuggets de Pollo;
TomatUS que cultiva tomates de la más alta calidad para las hamburguesas de
McDonald’s y ofrece oportunidades laborales para más de 280 colaboradores que
trabajan en los procesos de invernadero, cosecha y empaque en Guanajuato.
Además,
estas empresas cuentan con certificaciones de calidad propias de su industria y
programas de responsabilidad social para contribuir con las comunidades y
cuidar el medio ambiente, compartiendo con McDonald’s México el compromiso de
construir una cadena de valor cada vez más sostenible.
“Compramos
en México más del 70% de nuestros ingredientes, los cuales son producidos por
manos mexicanas y queremos que esto continúe aumentando. Desde que McDonald’s
abrió su primer restaurante en 1985, hemos creado vínculos de valor con
nuestros proveedores y con acciones como estas, queremos continuar construyendo
una huella positiva en el país bajo nuestra plataforma “México me Encanta”,
invitando a nuestros colaboradores, clientes y proveedores, a aportar
positivamente hacia las comunidades donde operamos”, complementó Cortés Trejo.
Para
conocer más sobre la calidad de los ingredientes y los procesos con los que
McDonald’s elabora su menú de hamburguesas, desayunos y postres, la compañía
invita a sus consumidores a formar parte del programa “Puertas Abiertas”, a
través del cual pueden conocer la cocina de los restaurantes participantes.
Además,
pueden visitar el sitio de la marca https://www.mcdonalds.com.mx/calidad donde
encontrarán más información sobre la calidad y origen de los ingredientes.
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