EL CENTRO MÉDICO ABC INVITA
A CAMBIAR
LA PERSPECTIVA EN LA PÉRDIDA
DE PESO
*Según datos de la Organización Mundial de la
Salud, el sobrepeso y la obesidad son el quinto factor de riesgo de muerte en
el mundo
La
pérdida de peso es uno de los propósitos más comunes al inicio de año, pero
también probablemente uno de los más abandonados al paso del tiempo.
De
acuerdo con la nutrióloga Anayeli Romero Gómez, con certificación en obesidad y
especialista del Centro de Nutrición y Obesidad del Centro Médico ABC, sólo el
10 o 15% de las personas logran mantener este propósito a lo largo del año.
Esto
debido a que las personas llevan a cabo cambios muy drásticos en su
alimentación y de forma incorrecta y, por lo general, no están guiados por un
especialista. Otra razón es que quieren resultados inmediatos y si no los
obtienen, regresan a los viejos hábitos.
“Uno
de los pensamientos más recurrentes de las personas es que las acciones que
deben tomar son temporales y si además han hecho varios intentos previos sin
conseguirlo, los predispone todavía más a abandonar, incluso aún sin haberlo
intentado. Aunado a que se encuentran rodeados de información de familiares,
amigos, redes sociales, que también los predispone a pensar en que es un
proceso tortuoso”, explica Anayeli Romero.
Añade
que son alrededor de tres meses en que los pacientes se mantienen motivados
para conseguir la pérdida de peso, después de este tiempo disminuye
considerablemente el apego a seguir con una dieta, ejercicio o cambio de
hábitos alimenticios; para que se forme un hábito al menos debe durar un año.
Indica
que no sólo es una cuestión de lo que comemos, hay muchas circunstancias que
llevan a subir de peso y se debe encontrar el motivo. Sugiere ubicar el punto
del que está partiendo la persona.
Por
ejemplo, si ha pasado por diferentes tratamientos al menos ya sabe qué es lo
que no le funciona y puede cambiar las estrategias. Si es un primer intento
formal lo mejor es que acuda con profesionistas de la salud que evalúen y
definan los objetivos y alternativas.
CUIDADO CON LAS DIETAS
La
experta explica que es muy común comenzar con las dietas de moda, que suenan
muy fáciles de ejecutar como la dieta Keto, que suele restringir todo tipo de
carbohidratos e incrementar el consumo de proteína y grasas. Pero hay que tener
cuidado porque si la persona tiene cifras de colesterol elevado en sangre o
hígado graso, definitivamente no es una buena opción para su salud, aun cuando
se presenten resultados como pérdida de peso; se corren más riesgos que
beneficios.
La
dieta del ayuno intermitente que ha demostrado tener cierta efectividad, debe
ir acompañado de un aporte adecuado de proteína, una distribución acorde a las
necesidades de carbohidratos y grasas durante el día que, si no se suma con
ejercicio de fuerza, el resultado podría ser pérdida de peso, pero a expensas
de masa muscular, condición que puede traducirse en reganancia de peso con el
paso del tiempo, a pesar de las restricciones en la alimentación.
Incluso,
en las dietas vegetarianas y veganas es importante asesorarse respecto a las
necesidades de suplementación para no caer en deficiencias y, por supuesto,
haciendo ejercicio para no afectar el músculo.
Anayeli
Romero menciona que es necesario que a través de un nutriólogo o médico se haga
una evaluación del estado físico de la persona, que puede incluir un examen
sanguíneo, que verifique la composición corporal para encontrar si hay o no
algún desorden metabólico. “El monitoreo es importante para saber si se
presentan alteraciones con lo cual se puede decidir qué dieta es la más
conveniente”, dijo.
Señala
que en el Centro de Nutrición y Obesidad del Centro Médico ABC, se lleva a cabo
una valoración inicial que incluye medicina interna para evaluar las
condiciones del paciente; medicina del deporte para determinar el tipo de
ejercicio que más le puede funcionar; atención psicológica que revisa los
factores que han llevado al paciente a desarrollar obesidad o sobrepeso y que puede cursar con ansiedad o estrés; y nutrición, que valora la dieta actual y las
modificaciones que se requieren hacer para logar la pérdida de peso, donde el
paciente se sienta parte de su tratamiento y tome sus propias decisiones.
Adicional,
se hacen estudios de laboratorio, incluso determinando los niveles de las
hormonas tiroideas por si hubiera alguna alteración y determinar que la causa
de sobrepeso u obesidad sea fisiológico, social, inactividad o por hábitos
alimenticos.
"La
experta concluye diciendo que mejorar tu alimentación es mucho más sencillo de
lo que parece sobre todo cuando se buscan las estrategias que funcionen,
considerando horarios, gustos y actividad física. “Date la oportunidad de
descubrirlo y dejarte acompañar, ya que se trata de calidad de vida y bienestar
más allá de kilogramos”.
