ES MÉXICO EL PAÍS QUE CONSUME MÁS HUEVO EN EL MUNDO

 

●El Día Mundial del Huevo se conmemora el 8 de octubre. Es un alimento con alto valor nutricional, además de ser accesible y fácil de conseguir

 

 

El huevo es un alimento que no puede faltar en la cocina de los mexicanos, pues su alto valor nutritivo, versatilidad para preparar diversos platillos y una excelente relación calidad-precio, hacen de este ingrediente uno de los favoritos para la población, posicionando así a México como el primer país del mundo en consumo de huevo con una ingesta de 23 kilos per cápita1.

Entre sus bondades, este alimento contiene en su interior una enorme fuente de nutrientes que aportan a nuestra dieta diaria más de lo que imaginamos, pues es rico en aminoácidos esenciales, ácidos grasos, algunos minerales y vitaminas necesarias para nuestro organismo. Estos atributos se encuentran repartidos entre la clara, la cual está formada por agua y proteínas, y la yema, que está compuesta por grasa, minerales y algunos micronutrientes2.

Al respecto, Alberto Estrada, gerente técnico de Avicultura de MSD Salud Animal en México, explicó que “el huevo forma parte de una alimentación equilibrada con múltiples beneficios para la salud. Por ejemplo, la yema tiene varias vitaminas como la A y E, las cuales son antioxidantes; vitamina D, esencial para el sistema inmunológico, además de vitaminas K, B1, B6 y B12. A su vez, contiene colina, necesaria para la formación y funcionamiento normal del cerebro, la memoria y el sistema nervioso, así como ácido fólico, biotina, ácido pantoténico y lípidos”.

“La clara tiene proteínas de elevado valor biológico como la ovoalbúmina, ovotransferrina y lisozima, que ayudan a mantener músculos y huesos en buen estado, asimismo pueden favorecer procesos de inflamación y tienen propiedades antimicrobianas, inmunoprotectoras, antihipertensivas, antioxidantes y tiene vitamina B2, fósforo, zinc, hierro, yodo y selenio”, agregó el especialista.

 

              COMO DISFRUTAR UN HUEVO

 

En el marco del Día Mundial del Huevo, que este año se conmemora el 8 de octubre, MSD Salud Animal en México te comparte cinco recomendaciones para disfrutar de este alimento de manera segura:

Revísalos al comprarlos: Cuando adquieras huevos revisa que la cáscara esté intacta y limpia. Además, asegúrate que no hayan sobrepasado su fecha de caducidad o consumo preferente.

Mantén la higiene al cocinarlos: Se aconseja el lavado de manos antes y después de cocinar el huevo, así como lavar muy bien todos los utensilios utilizados durante el proceso.

No ocupes el cascarón para separar el huevo: No se debe separar la yema de la clara con la ayuda de la cáscara porque en está tiene patógenos que pueden contaminar la parte comestible del huevo.

Comprueba su estado antes de comerlos: Al romper el huevo, verifica que no desprenda un olor desagradable; de ser así, evita consumirlo, pues esto indica un posible crecimiento bacteriano y, por tanto, no debes comerlo.

Cocínalo bien: Al preparar platillos con huevo, la cocción es un factor muy importante, pues es la única manera de eliminar organismos peligrosos para la salud. A su vez, este proceso aumentó su valor nutricional. Cuando cocemos los huevos, las albúminas que contiene se coagulan, lo que hace más fácil la digestión de este alimento y nos permite aprovechar al máximo sus nutrientes.

Por otro lado, el huevo también juega un papel muy importante en la economía de nuestro país, pues su producción y comercialización tiene un constante crecimiento. Tan sólo al cierre del año pasado se produjeron más de 2.9 millones de toneladas y se comercializaron 127.4 millones de cajas, colocando a México como el cuarto productor de huevo a nivel mundial4.

Ante este panorama, Hilda Jauregui, directora de la Unidad de Avicultura de MSD Salud Animal en México, resaltó la importancia de la salud avícola y de ofrecer a los productores soluciones con las que puedan llevar productos de calidad a la población.

“En MSD Salud Animal en México, comprometidos con nuestra misión ‘La Ciencia de los Animales más Sanos’, desarrollamos productos innovadores, de alta calidad y eficaces que permiten mantener una relación positiva entre los humanos y los animales, garantizando producciones seguras y rentables”, concluyó.

 

 

 

BAYER Y VITAMIN ANGELS APOYARAN A 250 MIL

MUJERES EMBARAZADAS EN ZONAS MARGINADAS

 

*Cerrarán la brecha en micronutrientes esenciales a través de intervenciones, educación y promoción de la salud, ya que 34.9% de mexicanas embarazadas sufren anemia que afecta su salud y la de bebés

 

 

Con la misión de ayudar a que cada bebé tenga el mejor inicio de vida, Bayer y la ONG global Vitamin Angels lanzan en México Cada Nuevo Latido, programa que tiene como objetivo incrementar el acceso a soporte nutricional antes y durante el embarazo, así como en la lactancia, entre mujeres que viven en comunidades vulnerables.

Esto ayudará a mejorar su estado nutricio, favoreciendo que las madres y sus bebés tengan un aporte adecuado de nutrientes a lo largo de esas importantes etapas en sus vidas.

Las deficiencias de micronutrientes durante el embarazo no solo pueden llegar a afectar el desarrollo saludable del bebé, sino también su salud y desarrollo a largo plazo, tanto en la infancia, como en la adultez.

Al respecto, Ivonne Camarillo, gerente regional de Elevit®, afirma: “Estamos comprometidos con ayudar a l@s actuales y futur@s mamás y papás a tener bebés felices y saludables. Por eso, nos enorgullece lanzar este programa global de sostenibilidad en México, alineado con el propósito de marca de nuestro multivitamínico Elevit: Dar a cada bebé el mejor inicio de vida, y como parte de nuestro objetivo a largo plazo de favorecer el acceso a la salud diaria para 100 millones de personas que viven en comunidades vulnerables para el año 2030, apoyando al 3° Objetivo de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas: Salud y Bienestar”.

Como parte del programa global emblemático de Bayer: ‘The Nutrient Gap Initiative’, que favorece el acceso a vitaminas y minerales esenciales en diversas comunidades, Cada Nuevo Latido se enfoca en mujeres embarazadas y sus bebés porque son un grupo poblacional con mayor riesgo de enfrentar deficiencia de micronutrientes.

México es uno de los países líderes y el primero en Latinoamérica en lanzar esta iniciativa global, junto con Australia y China.

Por su parte, el doctor Enrique Ríos, de Vitamin Angels en México, dijo: "Estamos agradecidos por nuestra asociación con Bayer ya que ayudará a incrementar el acceso a intervenciones nutricionales esenciales a un mayor número de madres y sus bebés en todo México. Juntos, lograremos nuestra misión a través de los siguientes pilares principales:

1.- Intervención: Dar acceso a vitaminas y minerales a mujeres embarazadas y sus bebés, quienes viven en comunidades vulnerables.

2.- Educación: Empoderar a las mujeres que viven en estas comunidades, brindándoles información para actuar por su salud.

3.- Promoción de la salud: Alentamos a los gobiernos y a los encargados de formular políticas públicas para que incluyan la alfabetización en nutrición y suplementos de salud como parte de los estándares de cuidado.

“La nutrición antes, durante y después del embarazo es crucial para el presente y futuro de las mujeres y sus hijos. Por eso, Bayer está comprometido con cerrar esa brecha nutricional y, por lo tanto, contribuir a que los mexicanos disfruten el mejor inicio de la vida posible. Como líderes en suplementación nutricional y a través de esta alianza, en México llegaremos cada año a 250 mil mujeres que viven en áreas vulnerables”, dijo Sergio Gómez, Líder de la división Consumer Health en Bayer México.

Actualmente, 55.5% de los hogares mexicanos enfrentan algún tipo de inseguridad alimentaria, y la prevalencia de mujeres embarazadas con anemia (condición relacionada con la falta de micronutrientes) es de 34.9%, la mayoría de las cuales vive en comunidades rurales (42.1%).

La anemia causa varias complicaciones durante el embarazo, incluyendo el aumento en el riesgo de tener un parto prematuro o bajo peso del bebé al nacer.

“Para ayudar a mitigar estos riesgos, prevenir deficiencias de vitaminas y minerales en las etapas tempranas y durante todo el embarazo es fundamental. Por lo tanto, debemos trabajar como equipo y crear alianzas que nos permitan transformar esta realidad, en beneficio de las mujeres y sus hijos”, explicó la doctora Itzhae López, gerente médico senior de la División Consumer Health de Bayer México”.

 

 

 

El gran reto de América Latina

 

REDUCIR TIEMPOS DE DIAGNOSTICO EN

CANCER DE MAMA Y SU ESTADO AVANZADO

 

●Pfizer ofrece su activa participación en trabajo colaborativo para atender los retos actuales de mujeres con cáncer en América Latina

 

 

De acuerdo con el Observatorio Mundial del Cáncer, Globocan, la incidencia de cáncer de mama en América Latina y el Caribe para 2020 fue de 210 mil 100 nuevos casos y se registraron 57 mil 984 fallecimientos.

Para Carlos Murillo, presidente de Pfizer en América Latina, la pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto considerable en el abordaje temprano no sólo del cáncer de mama, sino del cáncer de mama avanzado.

“Si bien no está claro cómo la pandemia ha afectado a quienes luchan contra otras enfermedades graves como el cáncer de mama, lo cierto es que esta patología sigue siendo la segunda causa de muerte por cáncer en América Latina y el Caribe”, precisó.

La detección y las decisiones terapéuticas tardías han contribuido a un empeoramiento de la enfermedad, lo que disminuye las posibilidades de recuperación y la tasa de supervivencia.

Por esta  razón, “hemos impulsado acciones para medir el impacto de la pandemia a nivel regional sobre el cáncer de mama avanzado, para comprender los programas que los países tienen en la materia y organizar debates informados con gobiernos que contribuyan a mejorar las condiciones de diagnóstico y acceso a opciones terapéuticas oportunas, para muchas mujeres que están en la plenitud de su vida y a las cuales no debemos, por ningún motivo, dejar atrás” agregó Murillo, en el marco del Seminario Regional para periodistas, realizado los días 29 y 30 de septiembre.

Por su parte, el doctor Luis Alberto Suárez, director médico de Oncología para América Latina de Pfizer, señaló la inminente necesidad de atender los requerimientos que son evidentes en las mujeres de la región, pues entre el 6% y 10% son diagnosticadas en etapa tardía.

Destacó que desde hace años Pfizer ha desarrollado diversas iniciativas que contribuyen a mejorar la  experiencia de las mujeres, sin importar la condición y lugar donde se encuentren. En este sentido, desde el 2015 se implementó la campaña regional “Cada Minuto Cuenta” con el objetivo de alertar sobre el sentido de urgencia alrededor de este tema.

 

               OBJETIVO DE ESTA CAMPAÑA

 

Esta campaña impulsa cinco medidas para cerrar las brechas de detección y tratamiento oportunos:

---Duplicar la supervivencia global media para el 2025.

---Contar con un sistema de información epidemiológico robusto y confiable que permita tener datos precisos para mejorar los resultados de salud.

---Maximizar la calidad de vida en la práctica clínica.

---Aumentar la disponibilidad y el acceso a la atención multidisciplinaria.

---Integrar tecnologías de educación y capacitación para el correcto abordaje de esta patología.

Al respecto, María Isabella Grueso, directora de Asuntos Públicos de Oncología de Pfizer, manifestó que en octubre de 2020, Pfizer y 34 líderes de organizaciones de pacientes sobre cáncer de mama, se reunieron virtualmente en el primer Global Breast Cancer Impact Summit para desarrollar una lista de 81 soluciones viables destinadas a la resolución de problemas en torno a prioridades clave en las áreas de  investigación, política pública, programas de soporte a pacientes e impacto del COVID 19 en la  comunidad mundial de cáncer de mama.

Adicionalmente, Pfizer ha apoyado un estudio reciente con una radiografía de los retos y oportunidades que existen en diez países de la región: Brasil, Chile, Argentina, Colombia, México, Perú, Costa Rica, Ecuador, Panamá y Guatemala; así como un análisis de indicadores clave (Wise Scorecard) para conocer los progresos de cada uno de ellos en la formulación y puesta en marcha de políticas públicas; con el fin de contribuir a la toma de decisiones intersectoriales que beneficien a las pacientes y sus familias.

El Wise Scorecard encontró que los países de la región siguen avanzando pero aún persisten desafíos por resolver, como la carga económica que el cáncer de mama en etapa tardía representa para los sistemas de salud, pacientes y sus familias, que va más allá de los costos directos al incluir hospitalizaciones y contratación de cuidadores y salarios perdidos, debido a que las mujeres no pueden trabajar, ni cuidar de sus hijos.

Cabe resaltar que este panorama amerita el trabajo colaborativo entre profesionales de la salud, autoridades del sector público, privado, educativo y ONG’s, para contribuir a cerrar brechas en temas de diagnóstico, acceso y opciones terapéuticas disponibles, destacó la directora de Asuntos Públicos de Oncología de Pfizer.

 

              MEJORAR INICIATIVAS Y SERVICIO

 

En términos generales, se concluyó que debemos continuar la colaboración para garantizar la atención integral y con equidad en todas sus etapas, actualizar las guías clínicas de tratamiento, incorporar a las pacientes al proceso de evaluación de tecnologías sanitarias y brindar mayor acceso a terapias innovadoras que retardan el progreso de la enfermedad y evitan la exclusión de la mujer en su vida productiva, mejorando su calidad de vida.

Finalmente, el doctor Luis Alberto Suárez, director médico de Oncología para América Latina de Pfizer, destacó que la compañía trabaja en la medicina de precisión para personalizar la atención médica con tratamientos adaptados a diferentes subtipos de cáncer y a las características de cada paciente, así como el uso de herramientas digitales que empoderan a las mujeres, sus cuidadores y médicos para  tomar las mejores decisiones en salud.

“Como líder de Pfizer en América Latina, me siento muy orgulloso del trabajo que todos los colegas realizan en sus países para que el cáncer de mama y el cáncer de mama avanzado sigan vigentes en la agenda pública. Queremos evitar relacionar al cáncer como una sentencia de muerte, trabajando juntos podemos hacer una diferencia en la vida de las pacientes y sus familias, convirtiendo las historias de  pérdida en historias de esperanza”, concluyó Carlos Murillo.

 

 

 

DILTEX BRANDS SE UNE A LA LUCHA CONTRA EL CANCER DE MAMA

 

 

Diltex Brands, grupo empresarial mexicano líder en la industria de la moda con más de 70 años en el mercado, se une al Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer de Mama, que se conmemora cada 19 de octubre, con la activación de su campaña rosa, liderada por las marcas Ilusión® y Fiorentina®.

Su objetivo es crear consciencia para la prevención a través de la autoexploración, así como brindar oportunidades a las mujeres que han sido diagnosticadas con esta enfermedad, a través de apoyos que les permitan reincorporase al ámbito social y económico, para mejorar su calidad de vida y la de sus familias.

El cáncer de mama representa la primera causa de muerte por cáncer en las mujeres mayores de 20 años en México, de acuerdo con el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP).

Por su parte, indicadores del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), señalan que, de cada 100 egresos hospitalarios de mujeres por tumores malignos, 37 se deben a cáncer de mama.

Conscientes de la incidencia de esta enfermedad, Diltex Brands, a través de su marca Ilusión, realiza cada año la donación de prótesis mamarias por medio de sus tiendas y con apoyo de sus vendedoras independientes por catálogo, quienes pueden solicitarlas para sus clientas.

Las prótesis se elaboran de manera artesanal en colaboración con la asociación civil Kadima, la cual promueve la inclusión e inserción laboral de personas con discapacidad. Esta iniciativa se realiza desde hace más de 10 años y se entregan cinco mil prótesis cada año, durante el mes de octubre.

“En Ilusión estamos comprometidos con fomentar la autoexploración a través de nuestra campaña “Recordatorio Rosa” para así poder generar consciencia colectiva alrededor de la prevención, además de apoyar a las mujeres que desafortunadamente se han visto afectadas por esta enfermedad, porque sabemos que más allá de la funcionalidad de las prótesis, el tenerlas representa un impacto positivo a su autoestima, al ayudarlas a sentirse mejor consigo mismas” manifestó Ximena Cortina, gerente de Ilusión.

Adicionalmente, la marca también realiza una campaña de reintegración al ámbito social y económico dirigida a las supervivientes de cáncer de mama, proyecto que se ejecuta con el departamento de navegación de pacientes del Instituto Nacional de Cancerología (INCAN). De igual forma, efectúa donaciones de un bra especial para las mujeres que lo requieran y promueve pláticas acerca de la importancia de la autoexploración.

 

                     EVENTO VIRTUAL

 

El 19 de octubre, Ilusión realizará un evento virtual, abierto al público en general, en donde participarán Eugenia Debayle y la doctora Julie Salomón para hablar sobre la importancia de la detección temprana del cáncer de mama y recomendaciones preventivas ante esta enfermedad.

Dicho evento forma parte de la campaña “Recordatorio Rosa”, que además lanzará un brassiere edición especial con una impresión en las copas sobre cómo realizar una autoexploración, para que las mujeres recuerden realizarla periódicamente y se pueda lograr lo más importante, prevenir.

Por su parte, la marca Fiorentina también lleva a cabo la campaña de sensibilización “1Bra x 1Bra”, una iniciativa en la que por cada sostén vendido durante el mes de octubre se dona otro a la Fundación de Cáncer de Mama (FUCAM).

“En Fiorentina buscamos acompañar a las mujeres durante todas sus etapas de su vida, incluyendo aquellos momentos complicados, por lo cual para nosotros es fundamental sumarnos a la causa y promover la prevención del cáncer de mama”, señaló Clara García, gerente de Fiorentina.

Todas estas acciones forman parte del pilar social externo de la plataforma de acción de Diltex Brands, Moda Consciente, la cual integra una serie de estrategias y proyectos enfocados en contribuir e inspirar al bienestar y mejoramiento humano, contemplado el entorno económico, social y medioambiental.

Así, este mes rosa, la compañía refuerza sus compromisos con las mujeres mexicanas y hace un llamado para promover la concientización y detección oportuna.

 

 

 

VICTORIA CEMPASÚCHIL, LA NUEVA EDICIÓN ESPECIAL DE

CERVEZA VICTORIA PARA CELEBRAR EL DÍA DE MUERTOS

 

•“El sabor del reencuentro” es la nueva campaña de Cerveza Victoria escrita con los comentarios de miles de mexicanos a través de los últimos años para celebrar el Día de Muertos

 

 

En 2021 está floreciendo el reencuentro. Todos venimos de una larga pausa en la que dejamos de ver a quienes más amamos; ahora cada momento es un reencuentro y Día de Muertos es la oportunidad ideal para hacerlo, incluso con aquellos que ya no están.

La nueva campaña de Cerveza Victoria, El sabor del reencuentro, busca enaltecer una de las tradiciones más emblemáticas de nuestro país, de la mano de nuestros seres queridos que ya no están, y con el cempasúchil como el hilo conductor para este momento de unión.

El film de esta campaña, que podrá encontrarse en los próximos días en el canal de YouTube de Cerveza Victoria, fue escrito con comentarios reales que miles de mexicanos escribieron a través de los años a sus seres queridos que hoy ya no están aquí. Cada palabra y cada detalle fue cuidado para representarlos y honrarlos.

Año con año, esta celebración rinde culto a la muerte, en una celebración a la memoria que antepone el recuerdo sobre el olvido. Cientos de hogares montan altares, adornados con una de las flores más representativas: el Cempasúchil, flor que surgió en la época prehispánica.

Cuenta la leyenda que sus pétalos amarillos guían a los muertos durante su visita al mundo de los vivos, ya que se dice contienen el color y el aroma a fuego del sol. Esta flor se cultiva aproximadamente en 14 estados entre los que destacan Puebla, Guanajuato, Hidalgo, Michoacán, Oaxaca y Estado de México, quienes año con año logran 15 mil toneladas de este hermoso símbolo mexicano.

Cerveza Victoria llevará el Cempasúchil a todos los hogares mexicanos, con su más reciente innovación, Victoria Cempasúchil, una cerveza edición especial con extracto de esta flor ancestral.

Su sabor tiene un dulzor perceptible, así como un ligero amargor. La espuma color beige aflora el aroma característico del Cempasúchil. Todo el sabor en una lata edición especial de 473 ml. diseñada por el ilustrador mexicano Revost, la cual estará disponible a partir de hoy y durante toda la temporada de Día de Muertos.

 

                EL SABOR DEL REENCUENTRO

 

Victoria Cempasúchil representa el sabor del reencuentro con nuestros seres queridos, con los que están y con los que vuelven cada año para visitarnos. Una cerveza perfecta para acompañar los diversos platillos de la temporada de cada región y que, con su inconfundible aroma, evoca nuestras raíces y nos recuerda lo chingón que es ser mexicano.

Esta innovación no sólo llevará el sabor del Cempasúchil a los hogares mexicanos, también será un mensajero, ya que algunos serán los afortunados en personalizar una lata de Victoria Cempasúchil con una dedicatoria a aquellas personas que ya no están; sólo deberán ingresar a https://elsabordelreencuentro.cervezavictoria.com.mx/ y escribir su mensaje.

Cerveza Victoria seleccionará 240 ganadores para llevarlos a la vida real en latas edición especial, el resto de los mensajes serán compartidos en la página web de la marca.

Desde hace más de ocho años, Cerveza Victoria, se ha enfocado en acercar a las personas a esta importante celebración en nuestro país, así como en reinterpretar las tradiciones mexicanas. Con El sabor del reencuentro, la marca promueve el orgullo de nuestras raíces y de exaltar nuestras tradiciones de una forma única, esperando que los mexicanos encuentren esperanza en esta fecha y celebren la memoria de sus seres queridos.

Y este año, celebrando a la temporalidad, lanza por primera vez un líquido edición especial con extracto de cempasúchil, único en su tipo inspirados en la leyenda de amor de Xóchitl y Huitzilin, la creación de la flor de 20 pétalos y la unión del colibrí con esta icónica flor mexicana.

 

 

 

8 TIPS FÁCILES Y SENCILLOS PARA COMBATIR

LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA DESDE CASA

 

 

¿Sabías que, de acuerdo con la Red de Bancos de Alimentos de México, en México una tercera parte de los alimentos que se producen se desperdician? Esto equivale a mil 300 millones de toneladas de comida.

Con esta cantidad se podría alimentar a 48 millones de mexicanos que padecen algún tipo de inseguridad alimentaria; esta cifra es sumamente alarmante por lo que nos dimos a la tarea de buscar una manera de contribuir y reducir esta problemática.

Próximos a la celebración del Día Mundial de la Alimentación, Kellogg nos comparte 8 tips que podemos hacer desde casa para ayudar a reducir el desperdicio de alimentos:

Haz de la planeación tu herramienta clave: La planeación puede resultar una tarea retadora, pero te darás cuenta de que, si organizas y planeas tus comidas y menús de la semana, aprovecharás al máximo cada ingrediente y ayudarás a no desperdiciar alimentos. Lo mejor es que tu bolsillo también lo agradecerá ya que no gastarás en alimentos de más. Saca pluma y papel, ¡a planear se ha dicho!

Pon creatividad a tu cocina: Saca al chef que llevas dentro y con tu lado más creativo pon manos a la obra y diviértete creando platillos con ingredientes que tengas en casa, de esta manera explorarás nuevas formas de usar lo que hay en el refrigerador y la alacena, así ayudarás a que se potencialice la vida útil de los alimentos.

Todos los alimentos son valiosos ¿Te ha pasado que ves alguna fruta o verdura, observas su apariencia y piensas que ya no es apta para consumo humano?, tómate un momento, obsérvala con atención y evalúa si aún puede consumirse. ¡No le hagas el feo! y elige frutas y verduras no importando su tamaño, color o forma, te darás cuenta de que su sabor no cambia. No temas dar una segunda oportunidad.

Sé un héroe: Una manera increíble de ayudar a reducir la inseguridad alimentaria es organizar una colecta de alimentos con familiares, vecinos y amigos; seguramente cerca de tu localidad hay alguna red de Bancos de Alimentos, o centro de acopio, de esta manera ayudas a que más personas tengan alimento en su mesa y brindas ayuda a quien más lo necesita.

Organiza tu refrigerador y alacena: ¿Eres de los que la comida se les echa a perder aun en el refrigerador?, ¡Que no te pase! Ten a tu alcance los alimentos que estén próximos a caducar, para que consideres la fecha de vencimiento y apresures su consumo. Una alternativa es usar etiquetas en frascos y colocar la fecha de cuando fueron elaboradas para que puedas tener a la vista qué alimentos debes consumir a la brevedad. ¡Pequeñas acciones hacen grandes cambios!

Sé voluntario Ponte la camiseta y súmate como voluntario a la Red de Bancos de Alimentos de México u otras organizaciones donde puedas donar desde tiempo, dinero o recursos, de acuerdo con tus posibilidades. Tu apoyo es muy importante, con tu ayuda y labor contribuyes a que más personas tengan alimentos y así reducimos la inseguridad alimentaria. Conoce más sobre cómo puedes sumarte en  www.bamx.org.mx

Pasa la voz: Usa el poder de tu voz para ayudar a crear conciencia, comparte con más personas sobre esta problemática de inseguridad alimentaria. ¡Es muy fácil!, busca en redes sociales el hashtag #hambrecero #MejoresDías #JuntosAyudamosaMéxico y descubre más, es momento de convertirte en un vocero con causa.

Mantente informado: ¡Estas a un clic de generar un cambio! Visita el sitio web www.mejoresdias.com.mx de Kellogg México para conocer más sobre cómo puedes sumar tu ayuda a esta noble causa y cómo ser parte de esta solución. Recuerda que juntos ayudamos a México y a brindar mejores días para todos.

Recuerda que tu ayuda es muy importante y que, con acciones como las que te compartimos, desde casa puedes ayudar a reducir la inseguridad alimentaria en México, pon en práctica estos consejos y súmate a esta noble causa.

 

 

 

GENERATION MEXICO CONVOCA A LOS JOVENES A

CAPACITARSE EN PROGRAMACION JAVA FULL STACK

 

*La invitación es para preparar a 150 jóvenes de esta capital en técnicas de programación, sin costo, con un curso de 12 semanas durante todo el día

 

 

Generation México abrió una nueva convocatoria dirigida a jóvenes de entre 18 y 29 años, residentes de la zona metropolitana de la Ciudad de México para inscribirse en el curso intensivo sin costo en desarrollo Java Full Stack.

El objetivo es capacitar a 150 jóvenes en técnicas de programación y reforzar sus habilidades blandas para mejorar su empleabilidad y sus ingresos frente a las necesidades del mercado laboral actual.

El curso tiene una duración de 12 semanas, tiempo en el que los participantes cuentan con el apoyo de dos instructores y mentores con amplia experiencia en el desarrollo de software, que los acompañan y apoyan en el proceso de aprendizaje del lenguaje de programación, así como de las habilidades blandas necesarias para una exitosa integración en el campo laboral.

“De acuerdo con cifras del INEGI, la desocupación juvenil en la Ciudad de México aumentó en cerca de 25% durante el primer semestre del año. Es por ello que, a través de este tipo de cursos de capacitación, Generation México ayuda a que las y los jóvenes encuentren empleo, mejoren su ingreso y potencien sus oportunidades de vida. Esto, a su vez, ayuda a las empresas a reducir sus costos de captación de talento ya que los estudiantes desarrollan habilidades apegadas a sus necesidades de negocio”, destacó Mercedes de la Maza, directora general de Generation México.

La convocatoria para este curso, el cuarto y último que realiza en el año, estará abierta hasta el 5 de noviembre. Todas las personas interesadas pueden consultar los requisitos e inscribirse en: https://Inkd.in/dUdFwtei

Generation fue fundada por la consultora McKinsey y es hoy una organización independiente cuya misión es dotar a los jóvenes de las habilidades que requieren para encontrar un empleo bien remunerado, a través de una metodología replicable y escalable que los forma y coloca en puestos de trabajo, al tiempo que demuestra a las empresas el valor de invertir en su formación.

Para mayor información pueden visitar las redes sociales de Generation México:

Facebook.com/generationmexico; Instagram/generation_mxnacional; Twitte/@GenerationMX1

 

 

 

GRANOLA, IDEAL PARA RECUPERAR MUSCULO Y

BAJAR EL COLESTEROL: CONOCE SUS BENEFICIOS

 

●Este delicioso alimento aporta grandes beneficios al cuerpo y para conocer más de la granola Granvita, he aquí cinco razones para consumirla diariamente

 

 

La granola es una combinación de frutos y semillas, que se puede agregar a un cóctel de fruta, jugos, licuados, consumir en barras o galletas.

Dado a su gran cantidad de ingredientes, los beneficios que encontramos también son muchos, te decimos cuales son, pero primero te platicamos sobre su creación.

La granola fue inventada en Estados Unidos por James Caleb Jackson en el siglo XIX, a diferencia de la que se consume actualmente no estaba horneada, por lo que se tenía que agregar agua o leche para consumirla.

En 1982, la marca mexicana Granvita reinventa el concepto agregando un toque con hojuelas de avena horneadas e ingredientes naturales como papaya, pepitas, amaranto y coco. Siendo los primeros en ponerla a disposición de los consumidores mexicanos en tiendas de autoservicio, posteriormente también en toda Latinoamérica.

Para conocer los grandes aportes que la granola da al organismo Granvita nos comparte 5 razones para consumirla diariamente:

1.- Los músculos obtienen los nutrientes necesarios: La granola contiene proteína vegetal que aporta la energía necesaria para realizar entrenamientos físicos de forma eficaz. Mientras que su contenido de antioxidantes y glutamina ayudarán a la pronta recuperación de las fibras musculares después de una rutina deportiva.

2.- Aumenta la energía: La granola es un cereal muy completo, proporciona la energía necesaria para comenzar bien el día y genera saciedad. Al consumir Granola GranVita diariamente aportas a tu cuerpo 41% de fósforo, 34% de magnesio, 24% de cobre, 20% de zinc, 150% de manganeso, 11% folato y 30% vitamina B, lo cual lo convierte en una gran opción de macro y micro nutrientes.

3.- Disminuye los niveles de glucosa en la sangre: Por su alto contenido de antioxidantes es ideal para reducir la presión arterial e inflamación. Los betaglucanos por su parte, aumentan la producción de óxido nítrico relajando los vasos sanguíneos.

4.- Disminuye el colesterol: Gracias a su contenido de ácido linoleico, fibra soluble y betaglucanos, limpian la grasa de las paredes arteriales. También es ideal para disminuir los triglicéridos en la sangre.

5.- Regenera la piel: Gracias a su contenido de oligoelementos, reduce enfermedades inflamatorias como eccema y dermatitis. El zinc, ayuda a eliminar toxinas en la piel, el hierro oxigena las células y el magnesio ayuda a la circulación sanguínea renovando las células de tu piel.

“Recomiendo combinar la Granola Granvita con alimentos ricos en vitamina C como naranjas, fresas, kiwi, zarzamoras, guayabas, frambuesas o lima, ya que te ayudarán a una mejor absorción de los nutrientes. Otros de sus beneficios son regenerar heridas más rápidamente, tener una adecuada digestión, un intestino saludable y evitar la hipertensión arterial. Si quieres obtener más saciedad y comer menos calorías y así obtener mejores resultados en pérdida de peso, la granola Granvita puede ser tu aliada, consúmela en una presentación que sea en seco, como puede ser la variedad de barras”. comentó Rocío López Berrueta, nutrióloga de Granvita.

Para disfrutar de todos los beneficios de la granola, Granvita tiene opciones para todas las edades y gustos, desde la tradicional granola con frutas, granola 0% azúcar, así como barras y galletas nutritivas a la venta en todas las tiendas de autoservicio de México; además de la granola, cuentan con una gran variedad de productos como: avena entera e instantánea, harina de avena y distintos snacks.

              Granvita contigo cada momento.

 

 

 

TUS OJOS LO DICEN TODO; SON

 LA VENTANAS DE LA SALUD

 

*La iridología es un método de diagnóstico natural que permite detectar de manera temprana, aún antes de que se presenten síntomas, problemas de salud

 

 

La iridología, también llamada iriología, es un método de diagnóstico a través de la observación del iris, que está siendo desaprovechado por la medicina moderna a pesar de sus grandes ventajas.

Normalmente cuando una persona acude a hacerse estudios sobre el funcionamiento de un órgano o acude con un especialista, es porque ya tiene síntomas, lo cual implica que el mal está avanzado.

La iridología en cambio, permite detectar que hay algún problema con algún órgano, mucho antes de que síntoma alguno se presente, lo cual permite una temprana intervención.

“Si un paciente acude a mí para una revisión general o porque le duele el estómago, tan sólo con ver sus ojos puedo saber si también hay algún problema de hígado o de riñón por ejemplo, que aún no se ha manifestado”, explica el médico naturópata, doctor Jorge Reskala, experto en nutrición celular y experto en neuroendocrinología.

“Esto –agrega- no me permite saber exactamente cuál es el problema, pero si me permite detectar de forma temprana que hay algo que atender y entonces proceder a hacer los estudios clínicos pertinentes, lo cual puede marcar una gran diferencia”.

La iridología pertenece al campo de las llamadas medicina alternativas, las cuales es más adecuado llamar integrativas pues en realidad se pueden integrar a cualquier sistema de salud incluyendo la medicina moderna.

La iridología no es para sustituir los análisis de laboratorio o de imagenología, sino para detectar algo en lo cual hay que poner atención, así es que en realidad es sumamente enriquecedor al momento de revisar en consulta a un paciente y perfectamente podría utilizarse con gran beneficio por los médicos alópatas.

“Es decir, no permite diagnosticar una enfermedad específica pero sí detectar si un órgano está enfermo, y si el problema es agudo o crónico. También permite detectar si el problema de salud en cuestión está relacionado con algún otro órgano o con varios”, agrega el también experto en homeopatía y creador de Biaani México.

 

               DETECTA LAS EMOCIONES

 

Incluso permite detectar si hay emociones alteradas como la ansiedad, que puedan estar causando problemas de salud (siempre y cuando el paciente no esté tomando ansiolíticos o antidepresivos). Todo esto hace de la iridología un método de diagnóstico muy puntual.

Los primeros diagnósticos a través del iris se hicieron en Egipto hace 4 mil años. La Biblia hace referencia entre la relación de salud del cuerpo y el ojo cuando en Mateo 6: 22-23 dice: “La lámpara del cuerpo es el ojo; así que, si tu ojo es bueno, todo tu cuerpo estará lleno de luz. Pero si tu ojo es maligno, todo tu cuerpo estará en tinieblas”.

Reskala explica que a través de la observación del iris, se puede obtener información sobre la salud sistémica de un paciente examinando los patrones, colores y otras características.

Para el diagnóstico, se utilizan mapas del iris, los cuales dividen esta área del ojo humano en zonas que corresponden a partes específicas del cuerpo. De esta forma, los ojos son –no solo la ventana del alma como dicen algunos- sino también las "ventanas" del estado de salud general.

Los iridólogos sostienen que pueden utilizar los mapas para distinguir entre órganos y sistemas sanos en el cuerpo y los que están hiperactivados, inflamados o afligidos.

Esta información demuestra la susceptibilidad de un paciente hacia ciertas enfermedades, refleja problemas médicos pasados o pronostica problemas de salud futuros.

Sus principios básicos fueron desarrollados por el húngaro Ignatz von Peczely (1826–1911), quien vio aparecer en los ojos de un búho una imagen luego de agarrarlo de una pata y romperla por accidente. Fue él quien desarrollo los primeros mapas iriológicos.

Como dice un antiguo refrán egipcio: “Todo lo que ocurre en el cosmos, se refleja en el hombre. Este reflejo se realiza en todo el cuerpo, y el iris es la parte más adecuada para este reconocimiento”.

 

 

 

INNOVADOR TRATAMIENTO DE ESTIMULACION

OVARICA CONTRA LA INFERTILIDAD

 

*La compañía de origen alemán, líder en ciencia y tecnología, anuncia el lanzamiento de un nuevo dispositivo que completa el portafolio de tratamientos de alta especialidad para la infertilidad

 

 

La tecnología de punta, combinada con instrumentos de última generación y personal especializado, ofrecen solución a los problemas de infertilidad a los que en la actualidad se enfrentan muchas familias en México.

En este contexto, Merck, compañía líder en ciencia y tecnología, desarrolló un dispositivo en forma de pluma que brinda mayor comodidad, seguridad, adherencia al tratamiento y facilidad de aplicación a las pacientes que buscan alcanzar el sueño de ser madres.

Este innovador mecanismo, es un tratamiento hormonal de corto plazo, de fácil uso y cuya distribución es controlada por la misma paciente, quien selecciona la cantidad de medicamento a administrar sin necesidad de reconstituirlo o prepararlo, ya que la pluma contiene el medicamento listo para inyectarse; logrando una mayor efectividad.

“Cada día son más las personas que desean alcanzar el sueño de tener un bebé y recurren a técnicas avanzadas de reproducción asistida para logarlo. En cada proceso de fertilización, la estimulación ovárica es un primer paso fundamental para promover el incremento en la cantidad de óvulos en la mujer y con ello, mejorar de forma importante el éxito en este tipo de procedimientos”, explicó el biólogo Francisco Javier Valdéz Morales, gerente médico de la Unidad de Fertilidad en Merck México.

En palabras del especialista, el objetivo de estimular hormonalmente la cantidad de óvulos en cada ciclo menstrual de las mujeres permite optimizarlos al máximo y así alcanzar un mayor porcentaje de embarazos exitosos al tener más de un embrión disponible al realizar el proceso de reproducción asistida; ya sea para el ciclo en curso, o bien para un tratamiento posterior con embriones que pueden conservarse o criopreservarse.

Al respecto, Alfredo Román, director de la Unidad de Fertilidad en Merck México, mencionó que “este lanzamiento llega para completar el portafolio de dispositivos en forma de pluma con los que Merck se distingue como líder en su categoría. La innovación en este producto permite cubrir todas las etapas en el proceso de reproducción asistida y brindar un tratamiento individualizado de acuerdo a las necesidades de cada paciente”.

 

                  QUÉ ES LA INFERTILIDAD

 

En México se estima que existen por lo menos 2.6 millones de casos de infertilidad y que al año se suman 180 mil nuevos diagnósticos.

La infertilidad es una enfermedad que se diagnostica luego de la imposibilidad de completar un embarazo después de intentarlo un tiempo de por lo menos seis meses sin utilizar algún método anticonceptivo.

Aunque es un padecimiento común que a escala global experimentan entre 50 y 80 millones de personas, sus causas pueden ser muy variadas y compartidas en un 50% entre hombres y mujeres.

Actualmente la oportunidad de dar solución a la infertilidad la ofrece la tecnología de punta que brindan los procesos de reproducción asistida.

A través de técnicas de baja complejidad, como el coito programado que se establece de acuerdo con el momento considerado idóneo para llevar a cabo la fecundación; así como de alta complejidad, tal como la Fertilización In Vitro, en la cual intervienen instrumentos de última generación. Todos ellos desarrollados por personal especializado.

Merck, como empresa responsable y comprometida con la sociedad, trabaja constantemente por informar y sensibilizar a la población mexicana sobre la importancia de tratar oportunamente la infertilidad, así como por desarrollar medicamentos especializados contra esta enfermedad.

“En Merck nos esforzamos a diario por mantener nuestro compromiso con los pacientes, por lo que este lanzamiento representa un paso más para seguir ayudando a todos quienes tienen el deseo genuino de ser padres por alcanzar su sueño”, concluyó.

 

 

 

JOVENES ENTRE 18 Y 29 AÑOS DE EDAD

PUEDEN SUFRIR DE COVID-19 GRAVE

 

 

Se han dado a conocer los resultados de una investigación realizada por el Hospital Houston Methodist en donde se estudiaron los factores de riesgo, demográficos y clínicos, de la enfermedad grave por COVID-19 en pacientes hospitalizados, que incluía adultos jóvenes de entre 18 y 29 años.

Se contemplaron los resultados en 7 hospitales del Sistema Metodista de Houston. El análisis se llevó a cabo del 1 de marzo al 7 de diciembre, que corresponden a los primeros tres surgimientos del COVID-19 en 2020.

También se evaluaron las tasas de readmisión y los diagnósticos de enfermedades graves, dentro de los 30 días posteriores al alta de estos pacientes.

Estudiaron a mil 853 pacientes adultos jóvenes. De los cuales el 20% fueron caucásicos, 32% afroamericanos y 43% hispanos o latinos.

Las mujeres representaron el 62% de los pacientes, 12% de ellas estaban embarazadas. Si bien todos estos pacientes estaban relativamente sanos, el 68% presentaba sobrepeso u obesidad.

Las comorbilidades más comunes entre los pacientes fueron asma, trastornos de salud mental, hipertensión y diabetes. Si bien todos tenían pruebas PCR COVID-19 positivas, y eran potencialmente infecciosos durante su diagnóstico, sólo el 43% manifestó síntomas de COVID-19 al ingreso al hospital.

Los hombres hispanos tenían más probabilidades de desarrollar enfermedad grave.

Aquellos pacientes con antecedentes de asma, mayor edad, insuficiencia cardíaca congestiva, enfermedad cerebrovascular y diabetes presentaron enfermedad grave dentro de los 30 días posteriores a la hospitalización inicial.

La etnia hispana, afroamericana, la obesidad, el asma, los antecedentes de infarto de miocardio y la exposición del virus en el hogar fueron predictivos de reingreso hospitalario después de 30 días de haber sido dados de alta.

Relativamente pocos pacientes adultos jóvenes recibieron intervenciones respiratorias, como soporte con ventilador durante su diagnóstico inicial; es decir, un 11% de ellos recibió oxígeno suplementario y un 3% requirió cuidados intensivos.

El 96% de los pacientes fueron dados de alta en casa tras su hospitalización inicial, el 15% de ellos regresó al hospital antes de 30 días. De los ingresos hospitalarios, cuatro pacientes (1%) murieron durante su hospitalización inicial y cuatro más murieron después de ser dados de alta en otra institución.

En general, dentro de los 30 días posteriores a su primer ingreso, el 17% de los pacientes fueron diagnosticados con neumonía y el 8% con al menos un diagnóstico crítico adicional, como sepsis, infarto de miocardio, evento cerebrovascular, paro cardíaco, embolia pulmonar, trombosis, síndrome de dificultad respiratoria aguda (SDRA) y condiciones similares, siendo clasificados como pacientes con enfermedad grave por COVID-19.

El autor del estudio, doctor Edward A. Graviss, profesor asociado de patología y medicina genómica del Instituto de Investigación del Hospital Houston, explicó que el estudio demuestra un riesgo significativo, tras el diagnóstico de enfermedad grave por COVID-19, y también un riesgo de readmisión entre los adultos jóvenes, especialmente aquellos en comunidades marginadas, de origen latino y en individuos con comorbilidades, como obesidad y diabetes.

Enfatizan la necesidad de una mayor conciencia y prevención entre los adultos jóvenes, además de seguir los arduos esfuerzos en investigación de los factores de riesgo de enfermedad grave, readmisión y consecuencias a largo plazo del nuevo coronavirus.

Los colaboradores en el Instituto de Investigación del Hospital Houston Methodist que trabajaron con el doctor Graviss en este estudio, fueron Micaela Sandoval y Duc T. Nguyen, con el Departamento de Patología y Medicina Genómica y Farhaan S. Vahidy con el Centro de Investigación de Resultados.

 

 

 

ALIANZA PETRO SEVEN Y CRUZ ROSA PARA

APOYAR A LAS MUJERES CONCANCER DE MAMA

 

*Para este sexto año de alianza se buscará ayudar a mujeres que diariamente luchan contra esta enfermedad; en cinco años de “Aroma con Causa” se recaudaron más de $314 mil pesos

 

 

MONTERREY, Nuevo León.- Petro Seven –marca gasolinera perteneciente a Iconn- y Cruz Rosa, asociación de beneficencia privada naciente en Monterrey, por sexto año consecutivo unirán esfuerzos para obtener recursos que beneficien a más mujeres con cáncer de mama y puedan continuar con su lucha, a través de la campaña social “Aroma con Causa”.

Mediante la venta de aromatizantes para auto que estarán presentes en las más de 250 estaciones de servicio de la empresa gasolinera a nivel nacional, se recaudarán los fondos necesarios para apoyar a diversas mujeres que necesitan continuar con el tratamiento de esta enfermedad, así como fomentar la concientización y revisión constante para una detección oportuna.

Tan sólo en los últimos 5 años de alianza más de $314 mil MXN, han sido destinados para este fin.

“En 2020, atendimos a más de 7 mil 500 mujeres en México con albergue, asesoría médica, enfermería, psicología y nutrición, para darles una atención más especializada y acompañarlas en esta retadora etapa de su vida. Este año nuestra vulnerabilidad como seres humanos salió a relucir más que nunca; sin embargo la fuerza y la capacidad tan grande que tenemos para apoyarnos como mujeres y trabajar de la mano de aliados como Petro Seven, nos permitirá seguir apoyando a la detección y tratamiento anticipado”, precisó Alma Oyervides, coordinadora de Enlaces Institucionales de Cruz Rosa.

Anicia Zoria, paciente oncológica de 45 años, originaria de Saltillo, Coahuila, destaca que la nutrición es una parte importante durante el tratamiento contra el cáncer de mama y en Cruz Rosa lo ha encontrado.

“He tenido consulta con la nutrióloga para asesorarme sobre mi alimentación, la cual debe ser balanceada y nutritiva para fortalecerme y soportar los efectos tanto de la enfermedad como de las radioterapias. Aquí, recibo mis tres platillos fuertes y dos colaciones que incluyen lo necesario: frutas, verduras, proteínas y carbohidratos”, apuntó.

 

             IMPORTANTE AYUDA HUMANITARIA

 

“Sabemos que, en México representa una de las principales causas de muerte en mujeres, por ello, continua nuestro compromiso de apoyar a las mujeres que siguen en la lucha de esta batalla, promoviendo la conciencia para una detección temprana. Estamos seguros de que, con ayuda de los más de 235 mil clientes que diariamente acuden a las más de 250 estaciones de servicio, lograremos recaudar los recursos necesarios y llevar el aroma de ayudar” comentó Juan Carlos Paredes, director general de Petro Seven.

Durante 2020 Cruz Rosa entregó 21 mil 53 servicios en Nuevo León, San Luís Potosí, Coahuila, Tamaulipas, Veracruz, Zacatecas, Durango, Querétaro, Chihuahua, Hidalgo, Jalisco, Michoacán, Tabasco, Estado de México, Guanajuato, Chiapas, Campeche, Baja California, Baja California Sur, Guerrero, Quintana Roo, Puebla, Colima, Aguascalientes, Yucatán, Nayarit, Sinaloa, Oaxaca y Sonora gracias a la ayuda de diversos actores sociales.

“A Cruz Rosa, llegamos muchas pacientes que venimos recorriendo un largo y complicado camino. Cuando llegamos es como un alivio, pues nos hacen sentir más seguras para ganar esta difícil fase, pero no estamos solas, somos muchas mujeres quienes seguimos dando la pelea por nuestra vida”, destacó la paciente Irene de la Garza Sánchez de Piedras Negras, Coahuila.

Dentro del marco del Día Internacional del Cáncer de Mama del 19 de octubre, Petro Seven invita a las mujeres a darle atención a este tema de salud para reducir el riesgo de padecerlo.

 

 

 

CONOCER Y CERRAR LA BRECHA DEL DOLOR

 

 

El dolor crónico es uno de los problemas de salud pública más subestimados en el mundo. Afecta al 10% de la población mundial.

En América Latina entre el 27% y el 42% de la población padece esta condición, lo que representaría casi el doble de la incidencia global de esta patología y, de acuerdo con el doctor João Batista García, presidente de la Federación Latinoamericana de Asociaciones para el Estudio del Dolor.

“La realidad en Latinoamérica es el subtratamiento del dolor: tenemos pocos medicamentos disponibles y los pacientes no tienen acceso a los tratamientos adecuados. Enfrentamos un desafío enorme, que amerita un genuino compromiso para aliviar el sufrimiento de millones de personas que viven con dolor en la región”, afirma.

En medio de este panorama poco alentador es que llega el exhorto del Consejo de Salubridad General (CSG) a los integrantes del Sistema Nacional de Salud para que proporcionen información relevante sobre la atención del dolor crónico y la aplicación permanente de la medicina paliativa que brindan a la población adulta y pediátrica en México.

Desde hace mucho tiempo sabemos que la sencillez del paradigma biológico: “remediar la enfermedad para que desaparezca el dolor” es incapaz de dar cuenta de la enorme variedad de dolores que afligen a las personas.

Este paradigma, que consideraba al dolor un síntoma y no una enfermedad, ha quedado atrás.

Ahora sabemos que el dolor es una interacción extremadamente compleja entre el cerebro, el sistema nervioso central y el resto del cuerpo.

En México carecemos de información estadística que permita conocer el impacto del dolor crónico en la población general, pero la información que recabe el CSG será de enorme importancia para comprender cómo estamos entendiendo y tratando el dolor en México y, más importante aún, servirá para evitar que millones de personas sigan sufriéndolo innecesariamente.