IMPORTANCIA DE LA PROTEINA ANIMAL

EN NUESTRA ALIMENTACION DIARIA

 

*Las proteínas de origen animal son vitales para una alimentación equilibrada (Bachoco)

 

 

Bachoco, multinacional mexicana de multiproteínas, resalta la importancia de las proteínas en la dieta diaria, especialmente las de origen animal. Un consumo adecuado es clave para mantener una nutrición balanceada y un estilo de vida saludable en todas las etapas de la vida.

Dentro de una dieta equilibrada, la proteína es esencial, y la de origen animal juega un papel clave en el desarrollo y mantenimiento del cuerpo humano.

Se encuentra en alimentos como carne roja y blanca, huevo y lácteos, y aporta aminoácidos esenciales, además de vitaminas y minerales como B6, B12, hierro, zinc y magnesio, fundamentales para el sistema inmunológico.

Según el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), la proteína animal es un macronutriente esencial. Un adulto necesita entre 42 y 62 gramos de proteína al día. Un consumo insuficiente puede causar debilidad y pérdida muscular, mientras que un exceso podría causar fatiga y sobrecargar los órganos responsables de su metabolismo.

   Consulta con especialistas: Clave para una nutrición personalizada: Es fundamental acudir a especialistas en nutrición para obtener recomendaciones alimenticias personalizadas, especialmente si se busca alcanzar un objetivo específico. Los profesionales pueden determinar las porciones adecuadas, garantizando un consumo equilibrado y saludable.

   Algunos beneficios de incluir proteínas animales en la dieta diaria son:

     Desarrollo muscular: Ayudan a la regeneración de tejidos y previenen la pérdida de masa muscular.

     Sensación de saciedad: Contribuyen a una mejor regulación del apetito y control del peso.

     Salud ósea: Facilitan la absorción de calcio y fortalecen los huesos, reduciendo el riesgo de osteoporosis.

     Sistema inmunológico: Los aminoácidos y vitaminas presentes en estas proteínas son esenciales para la defensa del organismo.

     Salud cardiovascular: Algunos alimentos como el huevo aportan lecitina, que ayuda a regular los niveles de colesterol.

     Apoyo nutricional: Mejora la nutrición de adultos mayores, mujeres embarazadas o en lactancia, y niños en crecimiento.

Expertos en nutrición recomiendan un consumo balanceado de proteínas, integrándolas en una dieta variada que combine alimentos de origen animal y vegetal. Además, se sugiere el acompañamiento de un profesional de la salud para asegurar que la ingesta se adecúe a las necesidades específicas de cada persona.

La proteína animal es un nutriente esencial para la salud y el bienestar. Integrarla de manera responsable en la dieta diaria permite aprovechar sus múltiples beneficios y mantener un estilo de vida saludable.

 

 

 

SIEMENS HEALTHINEERS Y EL TECNOLOGICO DE

MONTERREY FORTALECEN LA EDUCACION EN

SALUD CON TECNOLOGIA DE VANGUARDIA

 

*Esta alianza permitirá a los estudiantes de Medicina e Ingeniería Biomédica mejorar su formación con equipos de diagnóstico avanzados

 

 

Siemens Healthineers y el Tecnológico de Monterrey han firmado una alianza para reforzar la formación de los futuros profesionales de la salud mediante la integración de herramientas tecnológicas avanzadas en su trayectoria académica.

Con esta colaboración, más de 450 alumnos de Medicina e Ingeniería Biomédica del campus Ciudad de México tendrán acceso a equipos de diagnóstico de alta precisión y a plataformas de simulación que les permitirán desarrollar competencias fundamentales para su desempeño en el ámbito clínico y hospitalario.

"En un momento clave de transformación en el sector salud, es esencial preparar a las nuevas generaciones con las herramientas necesarias para enfrentar los retos actuales y del futuro en el diagnóstico y tratamiento de enfermedades. Esta alianza entre Siemens Healthineers y el Tecnológico de Monterrey brindará acceso a tecnología de vanguardia, asegurando que los estudiantes estén listos para utilizar innovaciones como la IA y automatización como parte del aprendizaje de su práctica médica”, afirmó Alejandro Paolini, CEO de Siemens Healthineers en México, Centroamérica y El Caribe.

Por su parte, Karla Valenzuela Ocaña, Decana de la Escuela de Ingeniería y Ciencias en la Región Ciudad de México del Tecnológico de Monterrey, comentó que “Este esfuerzo conjunto no solo eleva la calidad en la formación de los estudiantes, sino que también marca un hito en la integración de tecnología avanzada e innovación en la educación médica. Al impulsar la adopción de herramientas innovadoras, esta colaboración fortalece el desarrollo de líderes en salud y sienta las bases para un futuro donde la tecnología y la medicina convergen para mejorar la atención médica en México”.

Asimismo, como parte de esta iniciativa, los estudiantes podrán realizar prácticas con un sistema de ultrasonido de última generación, que incluye herramientas de medición avanzadas impulsadas por Inteligencia Artificial (IA). Estas herramientas mejoran la calidad de las imágenes y facilitan la evaluación de las estructuras anatómicas en tiempo real, lo que es clave para la formación en áreas como cardiología, radiología y medicina interna, donde el diagnóstico por imagen es esencial.

De igual forma, las licencias de software de simulación permitirán a las y los estudiantes practicar en un entorno controlado, al replicar situaciones clínicas complejas sin necesidad de intervención en pacientes.

Cabe destacar que el campus Ciudad de México del Tecnológico de Monterrey es un punto clave en laformación de talento en el área de la salud. Su ubicación estratégica a menos de cinco kilómetros de la zona de hospitales más importante del país lo convierte en un espacio privilegiado para la enseñanza y el aprendizaje aplicado.

Además, el campus ha desarrollado una sólida conexión con la comunidad médica, ya que muchos de los profesores que imparten cátedra en los programas de Medicina e Ingeniería Biomédica están afiliados a instituciones de salud de primer nivel.

Por ello, esta colaboración marca un paso significativo en la preparación de los profesionales del futuro, alineando la educación con las demandas de un sector salud en constante evolución. Con la integración detecnologías avanzadas, Siemens Healthineers y el Tecnológico de Monterrey están impulsando una nueva era en la formación de talento, garantizando que los próximos líderes en salud estén mejor equipados para transformar el cuidado médico en la región.

 

 

 

PREGÚNTALE AL DOCTOR: ¿QUÉ ES LA NEUMONÍA ANDANTE?

 

 

¿Has padecido alguna vez un resfriado de esos que se prolongan y acaban por llegar a los pulmones, donde residen como huéspedes molestos, indeseados y molestosos? Entonces es posible que hayas padecido una neumonía ambulante.

La neumonía andante, más conocida como neumonía atípica, es una infección común con síntomas que pueden desarrollarse gradualmente a lo largo de semanas.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informan de que los casos de neumonía andante -específicamente los causados por la bacteria Mycoplasma pneumoniae- han aumentado en todo el país a lo largo de 2024. En general, se estima que hay 2 millones de casos cada año.

Le preguntamos a la doctora Angelena López, especialista en medicina pulmonar y directora asociada de la Unidad de Cuidados Intensivos Médicos de Cedars-Sinaí, sobre los signos de la neumonía ambulatoria y cómo tratarla.

     ¿Qué es la neumonía andante?: «La neumonía andante por lo general es causada por una infección bacteriana, pero a veces es causada por un virus», dijo López. «Recibió este apodo porque puedes sentirte como si tuvieras un resfriado muy fuerte, pero no estuvieras postrado en cama o no necesitaras tomarte un tiempo libre».

   Los síntomas incluyen:

     Tos

     Dolor de garganta

     Dolor de cabeza

     Congestión o congestión nasal

     Fiebre leve

     Fatiga

     Estornudos

     Uno de los principales indicios de que se está padeciendo la enfermedad es que los síntomas aparecen gradualmente y duran semanas o, con tos, incluso meses.

     ¿Es conveniente salir con neumonía andante?: Aunque tengas ánimo de hacer mandados, ir a la oficina o al colegio, es mejor que no lo hagas, dice López. Los mismos comportamientos que dieron a la enfermedad su apodo son también los que contribuyen a su propagación. La infección se propaga por gotitas, así que cuando alguien con neumonía ambulante tose, estornuda, respira o habla cerca de ti, está liberando gotitas portadoras de la infección.

«Es muy frecuente en niños pequeños y adultos mayores de 65 años», explica López. «La gente puede ser contagiosa antes de mostrar síntomas, y no se sienten tan mal, por lo que no se quedan en casa. Se propaga especialmente en la escuela, donde hay mucha gente en espacios reducidos».

     ¿Cuál es la mejor forma de prevenir la neumonía andante?: «Una buena higiene de las manos es una de las piezas fundamentales para prevenir muchas enfermedades contagiosas», afirma López.

Lávate las manos frecuentemente con agua tibia y jabón, frotando las manos durante al menos 20 segundos. Un desinfectante de manos a base de alcohol también es eficaz. Evita tocarte la cara y cúbrete al toser y estornudar.

Las vacunas también pueden ayudar a prevenir la neumonía. Los CDC recomiendan una vacuna contra la neumonía para los niños menores de 5 años y para los adultos mayores de 65 años. Los adultos de cualquier edad con una afección pulmonar u otros factores de riesgo médico también deberían considerar la vacunación.

     ¿Cuándo debo acudir al médico?: «Una nueva tos siempre debe poner tus antenas en alerta», dijo López. «Si tienes fiebre, fatiga, producción de esputo, es probable que tengas algún tipo de infección».

Si has estado tratando tus síntomas con medicamentos de venta libre y descansar mucho, pero no estás mejorando, es el momento de ver al médico, dijo.

Para la mayoría de las personas, la neumonía andante es una afección molesta, sobre todo por la tos persistente, pero no grave. Sin embargo, quienes padecen asma, enfisema, enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) u otros problemas pulmonares crónicos corren mayor riesgo de sufrir una infección grave y deben acudir al médico de inmediato.

 

 

 

DESCUBRE CÓMO LAS CAMINATAS CONTRIBUYEN

AL BIENESTAR INTEGRAL DE TU MASCOTA

 

●En febrero se conmemora el Día mundial de pasear al perro, fecha que busca promover esta actividad como parte esencial del cuidado y bienestar de las mascotas

 

 

Las caminatas regulares con nuestras mascotas son mucho más que un simple ejercicio; forman parte de una rutina que mejora su salud física y emocional. Al caminar, los perros realizan ejercicio que fortalece su sistema cardiovascular, manteniendo el peso saludable y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes o neurodegenerativas como el síndrome de disfunción cognitiva que se presentan en perros en la vejez.

Por ello, el ejercicio regular es fundamental para su bienestar, pero se debe adaptar al estado de salud y los niveles de energía de cada raza.

Aunque los paseos son esenciales para la rutina diaria, pueden exponer a los perros a ciertos riesgos, como el contagio de parásitos internos y externos.

“Pulgas, garrapatas y parásitos intestinales pueden encontrarse en parques, jardines o incluso ser transmitidos por otros animales. Por ello, es necesario mantener al día el cuadro de desparasitación externo de nuestras mascotas, con tratamientos innovadores y de larga duración, que puedan protegerlos hasta por un año”, aseguró Alejandro Sánchez, médico veterinario y gerentetTécnico de la Unidad de Animales de Compañía de MSD Salud Animal en México.

Asimismo, el contacto con el exterior también puede exponer a los perros a otras enfermedades como leptospirosis o parvovirus que pueden permanecer en el medio ambiente por algunos días o un encuentro casual con un perro afectado por Bordetella.

“Para minimizar estos riesgos, es indispensable que cuenten con un esquema completo de vacunación que protegerá contra enfermedades graves, como el parvovirus, la leptospirosis o el complejo respiratorio, mientras contribuye a crear un entorno más seguro en espacios al aire libre”, agregó el médico veterinario de MSD Salud Animal en México.

De acuerdo con expertos en salud animal, el momento del día para pasear puede influir en los beneficios obtenidos. Por la mañana, un paseo ayuda a los perros a liberar energía acumulada y comenzar el día de manera activa. Por la tarde o en la noche, las caminatas pueden ser un cierre relajante que les permita dormir mejor. Sin importar la hora, lo más importante es garantizar que las salidas sean regulares y adaptadas a las necesidades específicas de cada perro.

Para mantener la buena salud de los perros adultos, se recomienda un total de 150 minutos de ejercicio moderado por semana, el cual se puede cumplir caminando 10 minutos, tres veces al día, cinco días a la semana, siempre de acuerdo con las recomendaciones del Médico Veterinario.

Esta actividad no solo beneficia a las mascotas, también a los humanos, ya que el tiempo compartido mejora la confianza y la comunicación entre ambos. Además, los paseos ofrecen oportunidades para la socialización con otros perros y personas, lo cual ayuda al desarrollo de una conducta equilibrada.

Pasear regularmente a las mascotas también impacta positivamente en la calidad de vida de los responsables de animales de compañía. De acuerdo con un estudio del Trinity College Dublin, los paseos frecuentes con perros pueden mejorar la movilidad y reducir el riesgo de caídas en adultos mayores, al promover una rutina constante de actividad física que fortalece los músculos y articulaciones.

La compañía durante el ejercicio genera mayor motivación para mantener una rutina de movimiento, promoviendo un estilo de vida activo y equilibrado para ambos.

Una vez completo el esquema de desparasitación y vacunación, los perros y sus responsables sólo deben preocuparse por mantener la rutina de paseos, cuidar de su salud y disfrutar del tiempo juntos.

Estos momentos no sólo fortalecen el vínculo entre ambos al ser una expresión de cuidado y amor que mejora la calidad de vida de las mascotas y, ¿por qué no? también de los humanos.

 

 

 

Informe anual2024 de Casa de la Amistad

 

REBASA LOS 15 MIL TRATAMIENTOS PARA MENORES Y

JOVENES QUE ENFRENTAN DIFERENTES TIPOS DE CANCER

 

 

Como parte de su profundo compromiso con los tratamientos para niñas, niños y jóvenes con cáncer, Casa de la Amistad, institución de asistencia privada sin fines de lucro, presenta su Informe Anual 2024 para transparentar los logros alcanzados a través de los donativos de empresas, sus convocatorias y acciones, así como personas que contribuyen a brindar a los pacientes un futuro con salud.

Entre los hitos alcanzados en su labor de brindar tratamientos sin costo se encuentran:

   Más de 15,285 tratamientos brindados al cierre de 2024.

   Superó los mil 280 tratamientos vigentes.

   Brindó apoyo a pacientes de 22 estados del país.

   30 hospitales con los que colaboran actualmente.

   Se surtieron 8,962 recetas.

   Se realizaron 2,066 estudios especiales.

Durante el año pasado, de los tres mil pacientes que fueron atendidos por hospitales del Sector Salud, 30% recibieron tratamientos en Casa de la Amistad. Los servicios sociales de los hospitales públicos direccionan a niñas, niños y jóvenes a esta institución para que sigan sus tratamientos si no pueden pagarlos.

De hecho, el abandono del tratamiento oncológico conlleva una alta probabilidad de deceso. Pero en Casa de la Amistad, todos los tratamientos se completan al 100% en beneficio de los pacientes y sus familias.

“Los apoyos que brindamos en Casa de la Amistad son totalmente gratuitos para pacientes de escasos recursos. Esto permite que las niñas, niños y jóvenes se enfoquen en su tratamiento, mientras que su familia les dedica atención y cuidados. También, como albergue brindamos servicios de nutrición, apoyo emocional y educativo para que los pacientes se reincorporen a sus proyectos de vida”, dijo Lorenza Mariscal, presidenta de Casa de la Amistad.

 

          HABLAR DE CANCER ES HABLAR DE VIDA

 

Si bien los resultados de los tratamientos, consultas, recetas y estudios se perciben en cada niña, niño y jóvenes atendidos; esto sólo es posible gracias a la generosidad de las personas que forman Casa de la Amistad, de los miembros del Patronato, de cada empresa y persona que decide donar para que hablar de cáncer signifique hablar de vida.

Mientras los médicos brindan atención y las familias cuidan de sus pacientes, los voluntarios aportan su invaluable ayuda para que otras tareas se lleven a cabo todos los días como la organización de eventos, clasificación de productos para ventas y regalos con causa, armado de despensas, apoyo educativo y emocional para los pacientes y sus familias, entre otras labores.

Con su ayuda, los voluntarios también contribuyen a la sobrevida de los pacientes de Casa de la Amistad. A diciembre de 2024, 93 voluntarios institucionales, distribuidos en 18 comités, aportaron 110,000 horas de trabajo. En tanto, 406 voluntarios corporativos de 50 empresas, entre ellas 10 instituciones educativas, aportaron 2,678 horas de trabajo.

“Los resultados que hemos logrado juntos son extraordinarios porque nos apegamos a un protocolo de tratamiento que evita el abandono de los pacientes. A los donantes y voluntarios queremos expresarles que su ayuda está cambiando el futuro de familias enteras que sólo cuentan con Casa de la Amistad para enfrentar el cáncer en sus hijas e hijos”, agregó Lorenza Mariscal.

Para conocer los detalles del Informe Anual 2024 de Casa de la Amistad, auditado por Deloitte, da clic a este enlace.

 

 

 

¿QUÉ LES PREOCUPA A LOS HOMBRES

 ENTRE 45 Y 60 AÑOS?

 

 

Para los hombres de entre 45 y 60 años, es fundamental prestar atención a diversos aspectos de la salud que cobran relevancia en esta etapa de la vida. A continuación, se detallan las principales áreas de interés:

   1.- Salud cardiovascular: La hipertensión arterial es una afección común en hombres mayores de 50 años. Mantener un control regular de la presión arterial y adoptar hábitos saludables, como una dieta equilibrada y ejercicio regular, es esencial para prevenir enfermedades cardíacas.

   2.- Salud prostática: El cáncer de próstata es uno de los más frecuentes en hombres, especialmente a partir de los 65 años. La detección temprana mediante chequeos regulares puede mejorar significativamente las tasas de supervivencia.

   3.- Salud sexual: La disfunción eréctil y la disminución del deseo sexual son motivos comunes de consulta médica en esta franja de edad. Estas condiciones pueden estar relacionadas con factores físicos, como hipertensión o diabetes, y psicológicos. Es importante abordar estos temas con un profesional de la salud para recibir el tratamiento adecuado.

   4.- Salud mental: La mediana edad puede estar acompañada de desafíos emocionales, como la llamada "crisis de la mediana edad". Este período puede generar sentimientos de insatisfacción o confusión sobre la trayectoria de vida. Buscar apoyo psicológico y mantener una red de apoyo social son estrategias clave para afrontar estos desafíos.

   5.- Prevención y detección temprana de cáncer: Además del cáncer de próstata, es recomendable realizar exámenes periódicos para detectar otros tipos de cáncer comunes, como el de colon y recto. La detección temprana es crucial para un tratamiento efectivo.

   6.- Estilo de vida saludable: Adoptar hábitos saludables, como una alimentación balanceada, actividad física regular y un descanso adecuado, contribuye significativamente al bienestar general y a mantener niveles óptimos de energía.

Mantenerse informado y proactivo respecto a estos aspectos de la salud puede mejorar la calidad de vida y prevenir complicaciones futuras.

 

 

 

NOVO NORDISK Y UNIVERSUM INAUGURAN ESPACIO

INFANTIL EN LA UNAM DEDICADO A LA SALUD,

LA CIENCIA Y SUSTENTABILIDAD

 

●El lugar está diseñado para niños y niñas de 0 a 8 años, así como para sus cuidadores adultos, ofreciendo interacciones educativas

 

 

Novo Nordisk, en alianza con Universum, anuncia la inauguración del Espacio Infantil en el museo de ciencia de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) en la Ciudad de México.

Esta iniciativa busca impulsar la cooperación, así como concientizar sobre la necesidad de llevar una vida saludable, en el marco de la Alianza Internacional de Ciudades Saludables, de la cual forma parte la capital mexicana.

La ceremonia de inauguración se llevó a cabo el pasado 15 de febrero y contó con la participación del rector de la UNAM, Dr. Leonardo Lomelí, el director general de divulgación de la ciencia, Dr. Manuel Suárez Lastra y María Emilia Beyer, directora de Universum, así como Emil Linnet, líder de sostenibilidad en Novo Nordisk México, entre otros representantes de organizaciones aliadas.

“Nuestro objetivo al asociarnos con Universum, el museo que estimula las disciplinas de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM, por sus siglas en inglés) más importante de América Latina, es promover la prevención; es decir, enseñar hábitos saludables y estilos de vida activos a una edad temprana, lo cual disminuirá el desarrollo de la diabetes y la obesidad, por lo que nos enfocamos en la promoción de la salud y el bienestar dentro de la de la iniciativa ‘Cities For Better Health’. Por último, estamos muy contentos de haber incorporado un elemento centrado en los recursos plásticos, y de enseñar a concientizar que lo que muchos consideran residuos pueden aportar valor de una nueva forma”, mencionó Emil Linnet, líder de sostenibilidad en Novo Nordisk México.

El espacio está diseñado para recibir a niños y niñas de 0 a 8 años y a sus cuidadores adultos, ofreciendo interacciones educativas con un enfoque iconográfico para los niños y textual para los adultos. Esta área busca fomentar el aprendizaje a través del juego, proporcionando información sobre conceptos científicos e instrucciones para el uso de las interacciones. Universum, como organización sin fines de lucro, ofrece múltiples áreas para el esparcimiento accesible con interés en incentivar la sustentabilidad y la salud entre sus exposiciones dirigidas a toda la comunidad, especialmente aquellos sectores más desatendidos.

“Agradecemos la contribución y el trabajo en equipo de cada uno de los aliados con los que hemos hecho posible este espacio innovador e interactivo que ofrecerá a niños, niñas y sus familias un primer acercamiento a la ciencia a través del juego”, añadió María Emilia Beyer Ruíz, directora de Universum, Museo de las Ciencias de la UNAM. “Partiendo de la premisa de que todas y todos somos científicos, este museo permite a los pequeños reconocerse como parte del universo, el mundo, su cuerpo y sus emociones. Fomentamos el aprendizaje científico, la sustentabilidad y la creación con un impacto positivo en su comunidad”, finalizó.

 

                    NARRATIVA INTEGRAL

 

Para lograr lo anterior, se han elaborado fichas para cada una de las actividades. Además, el equipo de Universum, elaboró una narrativa integral que liga todas las tareas y el contenido científico de las mismas con la biblioteca, el espacio maker y el Espacio Infantil en general, a través de la implementación de cuatro ejes nodales: juego, ciencia, aprendizaje y sustentabilidad.

Después de un año y medio de trabajo, periodo durante el cual se han realizado importantes avances en la construcción y habilitación de infraestructura que incluyó cimentación, trabajos de reconexión, acabados y remodelaciones. Las adecuaciones realizadas, la elaboración de contenidos, implementación de tecnología, publicación de guías y operatividad (2024-2025) suman un total cercano a los 23 millones de pesos ejecutados.

México sufre de una de las prevalencias más altas de diabetes y obesidad en el mundo. Al mismo tiempo, padece de altos niveles de disparidad en la salud. Además, los niveles de consciencia sobre las medidas preventivas de salud son muy bajos, especialmente entre la población susceptible, incluidos los niños. De manera que, esta iniciativa es parte del compromiso de Novo Nordisk de promover la salud y el bienestar en comunidades.

En colaboración con Universum, se han creado 3 áreas temáticas: Área de exploración, enfocada en el movimiento y el juego lo que apoya la prevención de enfermedades crónicas mediante estilos de vida activos. El huerto, con enfoque en la germinación de las semillas, se traduce en nutrición equilibrada, y, finalmente, el espacio maker de impacto cero, donde se reutilizan materiales a través de impresoras 2D capaces de reutilizar los residuos plásticos desde las operaciones de Novo Nordisk, transformándolos en nuevos objetos. Este proyecto enseña a los niños que lo que podría considerarse desecho tiene un nuevo propósito y puede ser reutilizado de manera creativa.

Universum atrae a más de un millón de visitantes anualmente. Se estima que el Espacio Infantil pueda atender a cerca de 85 mil de ellos. La propuesta busca aumentar el entendimiento sobre la importancia de una vida equilibrada y sustentable, la actividad física y el uso responsable de los recursos.

Novo Nordisk se compromete a mantener este espacio durante un periodo de cinco años, asegurando la continuidad y el impacto positivo en la comunidad. Durante este tiempo, se evaluará la satisfacción y el impacto del Espacio Infantil para considerar la posibilidad de extender el apoyo y seguir contribuyendo en consolidar a la Ciudad de México como ciudad saludable.

 

 

 

CONTROL DE INFECCIONES EN LA

SANGRE DESPUES DE UN TRASPLANTE

 

 

Los trasplantes de órganos sólidos (TOS) representan un hito médico que salva miles de vidas cada año, ofreciendo esperanza a pacientes con insuficiencia de órganos como hígado, riñón o corazón. Sólo en Estados Unidos, se realizan cerca de 40 mil trasplantes anuales.

Sin embargo, el éxito de estos procedimientos puede verse amenazado por complicaciones graves, como las infecciones del torrente sanguíneo (ITS), que aumentan significativamente la mortalidad en estos pacientes.

Un reciente estudio liderado por médicos-investigadores del Hospital Houston Methodist aporta luz sobre la frecuencia, las causas y el impacto de estas infecciones en receptores de trasplantes. Este trabajo no sólo identifica los principales factores de riesgo, sino que también destaca la importancia de continuar investigando estrategias para prevenir y tratar estas complicaciones.

   Infecciones tras un trasplante: un desafío constante: Los pacientes trasplantados deben tomar medicamentos inmunosupresores para evitar el rechazo del órgano, lo que debilita su sistema inmunológico y los hace más vulnerables a infecciones graves. Además, las características anatómicas y quirúrgicas propias de cada tipo de trasplante también influyen en el riesgo:

     •Trasplante de hígado: Los pacientes tienen mayor probabilidad de ITS debido a bacterias intestinales y biliares, como Enterococcus spp.

     •Trasplante de riñón: Las infecciones suelen originarse en el tracto urinario, causadas por bacterias como Escherichia coli y Klebsiella spp.

     •Trasplantes múltiples (como hígado-riñón o corazón-hígado): Este grupo enfrenta el mayor riesgo debido a la complejidad de los procedimientos y la gravedad de su condición de base.

Además, la creciente prevalencia de organismos multirresistentes (OMR) en hospitales añade una capa de complejidad. Estos microorganismos, resistentes a los antibióticos convencionales, representan un desafío crítico, especialmente para los pacientes trasplantados, quienes son particularmente susceptibles a infecciones graves.

Para entender mejor el alcance y las implicaciones de estas infecciones, un equipo del Hospital Houston Methodist realizó un estudio retrospectivo que incluyó a 2 mil 293 pacientes adultos que recibieron trasplantes de riñón, hígado, corazón o múltiples órganos entre junio de 2016 y septiembre de 2021. Se incluyeron datos clínicos hasta enero de 2023, permitiendo analizar la incidencia de ITS en el año posterior al trasplante y evaluar la mortalidad asociada a estas infecciones.

   Hallazgos clave:

     •Frecuencia de ITS: El 8.5% de los pacientes desarrolló al menos una ITS en el primer año después del trasplante. Los receptores de trasplantes múltiples y de hígado presentaron el mayor riesgo.

     •Organismos responsables: Entre los 323 organismos aislados en los episodios de ITS, los más comunes fueron Klebsiella spp., E. coli, Enterococcus faecium, Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus.

     •Impacto de los OMR: El 45.5% de los organismos aislados fueron multirresistentes, siendo los receptores de trasplantes de hígado los más afectados.

     •Mortalidad asociada: La mortalidad a 90 días tras una ITS fue del 9.7%. Se encontró que la infección por Enterococcus faecium resistente a vancomicina era el único factor asociado de forma significativa con un aumento en la mortalidad.

El Dr. Max W. Adelman, profesor asistente de medicina en el Hospital Houston Methodist y primer autor del estudio, explicó:

"Nuestros resultados subrayan la necesidad urgente de más estudios prospectivos para identificar los factores que contribuyen a las ITS recurrentes en pacientes trasplantados. Queremos determinar si estas infecciones reflejan un control insuficiente de la fuente, fallos en los tratamientos antibióticos debido a la resistencia o incluso otras causas no identificadas".

   ¿Qué sigue en la lucha contra estas infecciones?: El estudio realizado por el equipo del Hospital Houston Methodist no solo aporta datos críticos, sino que también plantea preguntas clave sobre cómo reducir el impacto de las ITS y los OMR en los pacientes trasplantados. Algunas estrategias a considerar incluyen:

     •Prevención activa: Implementar protocolos hospitalarios más estrictos para prevenir infecciones, desde el manejo del paciente hasta el control ambiental.

     •Optimización del uso de antibióticos: Evitar el uso excesivo o inapropiado de antibióticos para reducir la aparición de OMR.

     •Monitoreo personalizado: Vigilar de cerca a los pacientes trasplantados para identificar infecciones tempranas y ajustar los tratamientos de forma precisa.

El Dr. Adelman enfatizó: "Nuestros hallazgos pueden guiar investigaciones futuras sobre estrategias para disminuir la carga y el impacto de los organismos multirresistentes en los pacientes trasplantados. Necesitamos enfoques innovadores que permitan mejorar la atención y los resultados en esta población vulnerable.

 

 

 

INNOVACION Y SUSTENTABILIDAD SE UNEN

EN EL NUEVO McDONALD’s DE SATELITE

 

*La nueva generación de restaurantes McDonald’s, “Experiencia del Futuro” ofrece una experiencia digital mejorada y un diseño orientado al cliente

 

 

Arcos Dorados, el mayor franquiciado independiente de McDonald’s, anuncia su primera apertura del año, la nueva y esperada sucursal en Satélite, Estado de México, marcando un hito en la Zona Metropolitana del Valle de México con la incorporación de tecnología de punta y soluciones sustentables.

Este nuevo restaurante es parte de la generación “Experiencia del Futuro” (EOTF, por sus siglas en inglés), reafirmando el compromiso de Arcos Dorados por ofrecer calidad, innovación y responsabilidad ambiental en cada uno de sus restaurantes. Además, esta inauguración marca el inicio del camino hacia la celebración de los 40 años de McDonald’s en México.

“Esta nueva sucursal es un ejemplo de cómo podemos combinar innovación tecnológica y sostenibilidad para beneficiar a nuestros clientes y comunidades. Nos enorgullece seguir generando oportunidades laborales y ofreciendo alimentos de alta calidad con ingredientes locales, contribuyendo al bienestar social y ambiental en cada paso de nuestra operación”, comentó Francisco Boloña, director general de Arcos Dorados México.

El restaurante, de formato “Free Standing”, incluye kioscos digitales, menús interactivos, servicio McDelivery, AutoMac y la posibilidad de gestionar pedidos a través de la App McDonald’s. Su diseño “Geometry” utiliza materiales naturales, formas modernas y colores vibrantes para crear un ambiente acogedor y funcional. Además, cuenta con una cocina de doble línea de producción bajo el concepto “made for you”, áreas exclusivas para repartidores y AutoMac, optimizando la atención al cliente.

Además, la apertura de McDonald’s Satélite significará la generación de 80 nuevos empleos, que se suman a los más de 3,500 en la Zona Metropolitana del Valle de México. Más del 80% de estos empleados son jóvenes menores de 24 años, consolidando a McDonald’s como un importante generador de primer empleo formal en el país.

   Iniciativas de sustentabilidad: El restaurante incorpora múltiples medidas para la eficiencia energética, optimización del agua y reducción de desechos, incluyendo:

     Eficiencia energética:

Aire acondicionado de alta eficiencia y sistemas de iluminación LED.

Sensores de movimiento y temporizadores para controlar el consumo eléctrico.

     Optimización del agua:

Fluxómetros de bajo consumo y llaves con aireadores en baños.

Reutilización del agua de los condensadores de aire acondicionado para labores de limpieza.

Áreas verdes diseñadas para facilitar la infiltración de agua al subsuelo.

     Energías renovables:

Calentador solar para reducir el consumo de gas.

     Gestión de residuos:

Separación de residuos en botes especiales para comensales.

Uso de secadores eléctricos de manos para reducir el uso de papel.

Con estas iniciativas, McDonald’s continúa liderando el camino hacia una operación más sostenible, respondiendo a las necesidades de sus clientes y cuidando del medio ambiente.

Para conocer más y sumarte a las iniciativas de responsabilidad social de McDonald’s en la región, visita www.recetadefuturo.com

 

 

 

¿QUÉ ES LA LEUCEMIA FELINA Y CÓMO PROTEGER

A NUESTROS GATOS DE ESTA ENFERMEDAD MORTAL?

 

●Actualmente, la FeLV es prevenible con vacunación y visitas periódicas al Médico Veterinario

 

 

Este 20 de febrero, en el marco del Día del Gato, MSD Salud Animal en México comparte información sobre una enfermedad que afecta la salud de los gatos: la leucemia felina (FeLV). Aunque muchas veces desconocida, esta afección tiene un impacto en el bienestar de los gatos y en la relación que compartimos con ellos como cuidadores responsables, pero que puede ser prevenida a través de la vacunación.

“La leucemia felina es una de las enfermedades infecciosas más relevantes para los gatos a nivel mundial. Provocada por un retrovirus, puede derivar en anemia, cáncer, como el linfoma, y una supresión del sistema inmunológico, la cual aumenta el riesgo de infecciones secundarias. Esta condición progresiva y generalmente mortal puede permanecer silenciosa durante años, lo que subraya la importancia de la prevención y la detección temprana”, dijo Alejandro Sánchez, médico veterinario y gerente técnico de la Unidad de Animales de Compañía de MSD Salud Animal México.

En México no existe una prevalencia nacional de las enfermedades infecciosas en mascotas, como sí ocurre en otros países; sin embargo, algunos esfuerzos académicos locales señalan que la prevalencia de la infección por el virus de Leucemia Felina es de 7.5% en población abierta en Yucatán y 15.2% en gatos que acuden por alguna enfermedad en CDMX.

“Esta prevalencia es alta con respecto a países en donde se han comenzado hace varios años los esfuerzos por disminuir la incidencia a los niveles donde los tienen, por ejemplo, Estados Unidos que es de 2 y 3%”, agregó el Médico Veterinario.

Las personas y familias responsables del cuidado de felinos deben tener en cuenta que el contagio del FeLV ocurre principalmente por contacto con la saliva de gatos infectados, durante el acicalamiento mutuo, o por mordeduras en peleas. Por ello, hogares con varios gatos, felinos con acceso al exterior o aquellos no esterilizados tienen mayor riesgo de contraer la enfermedad.

Un gato positivo a la leucemia felina puede no presentar enfermedad hasta un par de años después del contagio y puede presentar algunos de los siguientes signos:

     ●Anemia

     ●Cáncer (especialmente linfoma y leucemia)

     ●Supresión del sistema inmunitario (aumentando el riesgo de otras infecciones)

     ●Enfermedad inmunomediada (en la que el sistema inmunitario del gato causa daño a sus propias células)

     ●Problemas reproductivos (pérdida de la gestación y síndrome del "gatito desvanecido")

     ●Inflamación intestinal y trastornos neurológicos (incluyendo disfunción nerviosa y ceguera)

     ●Estomatitis (inflamación grave de la boca)

Actualmente, la leucemia felina es prevenible. Los expertos en medicina felina recomiendan la vacunación de todos los gatitos y de aquellos adultos en situación de riesgo. Existen innovadoras vacunas en el mercado, las cuales ofrecen protección efectiva durante dos años y se desarrollan con tecnologías que minimizan molestias en su aplicación.

Asimismo, aconsejan vacunar a gatos menores de un año y adultos en situación de riesgo, señalando que es importante también que, ante la llegada de un nuevo gato a casa de gatos no vacunados y no enfermos, el nuevo felino sea aislado hasta realizar una prueba para conocer su estado retroviral.

“La leucemia felina es una enfermedad prevenible gracias a las vacunas, que han demostrado ser eficientes y seguras. No debería haber excusas para no reducir la prevalencia de esta enfermedad en los gatos. Si aún no has vacunado a tu gato, acude con tu médico veterinario. Y si ya lo hiciste, asegúrate de mantener su protección al día mediante los refuerzos de vacunación necesarios”, concluyó Alejandro Sánchez, médico veterinario y gerentetTécnico de la Unidad de Animales de Compañía, MSD Salud Animal México.

En el Día del Gato, MSD Salud Animal en México destaca la importancia de la prevención y el cuidado responsable para proteger la salud de los felinos, a través de revisiones frecuentes con el Médico Veterinario, al menos dos veces al año.

Aunque la leucemia felina es una enfermedad grave, puede prevenirse y controlarse mediante acciones sencillas como la vacunación, la detección temprana y la creación de entornos seguros para nuestras mascotas. Adoptar estas medidas proactivas no solo contribuye al bienestar de los gatos, sino que también fortalece el vínculo que compartimos con ellos, asegurándoles una vida más larga, plena y saludable.

 

 

DIA MUNDIAL DE AMAR A TU MASCOTA: MAS QUE

UNA CELEBRACION, UN ACTO DE GRATITUD

 

*Un apapacho y un guiño de compromiso, porque su huella es para siempre

 

 

Este 20 de febrero celebramos el Día Mundial de Amar a tu Mascota siendo la fecha perfecta para recordar lo increíble que es tener un compañero fiel y demostrarle cuánto lo amas. Desde el momento en que llega a tu vida lo cambia todo, cada ladrido, cada ronroneo, cada mirada dejan una huella que perdura en el corazón; es por eso que Bye Bye Friend te comparte estas ideas para demostrarles el compromiso que tenemos con ellos.

   Un día de spa peludo: ¿Quién dice que sólo nosotros merecemos un día de relax? Agendarles un grooming especial con un buen corte de pelo y muchas caricias lo hará sentir especial.

   Paseo VIP: olvídate de los paseos de siempre, este día llévalo a su lugar favorito a donde más disfrute.

   Un delicioso festín: con un snack o comida que lo haga saltar de felicidad.

   Hazlo sentir único: seguramente brincará de emoción con un collar nuevo o un juguete.

   Un plan de despedida a futuro: siendo un compromiso para honrar lo que significó en nuestra vida, porque su huella es para siempre.

Ellos marcan un antes y un después en nuestra historia de vida, por lo que cuando llegue el momento debemos de asegurarnos que tendrán una despedida respetuosa y llena de cariño y agradecimiento. Bye Bye Friend integró de la mano de tanatólogos la experiencia del Último Adiós para acompañarlos a cruzar el arcoíris al pie del Árbol de los Guardianes.

Brindarle un último adiós significativo es nuestro compromiso como tutores responsables, prever un plan de despedida para nuestra mascota es de gran ayuda para evitar el estrés de tomar decisiones apresuradas.

“En el Santuario Funerario para mascotas se tiene la oportunidad de agradecer su lealtad en una sala de despedida, además de elaborar la Carta del Corazón y compartir la Cura del Alma para cerrar ciclos”, comenta Manuel Ramírez, director de Bye Bye Friend.

Sin importar si es un gran peludo, tiene cuatro patas, plumas o escamas, lo que perdura en nuestro corazón es su recuerdo.

 

Que tu mascota sepa cuánto ha cambiado tu mundo

 

 

 

EL PODER DE ESCUCHAR: LA DETECCIÓN TEMPRANA

MEJORA LA VIDA DE LAS PERSONAS CON SORDERA

 

*La Secretaría de Salud indica que una de las afecciones congénitas más frecuentes en niños es la pérdida auditiva, por encima del Síndrome de Down

 

 

La capacidad de escuchar es fundamental para el desarrollo del lenguaje y una comunicación efectiva, aspectos clave para la interacción social y el aprendizaje. Sin embargo, la pérdida auditiva puede pasar desapercibida a cualquier edad. Detectarla a tiempo es crucial, especialmente en casos congénitos, ya que un diagnóstico temprano puede hacer una gran diferencia en la calidad de vida.

MED-EL, líder en soluciones médicas auditivas, destaca que la detección temprana de la sordera en niños es clave para mejorar sus oportunidades de desarrollo.

Realizar un tamiz auditivo neonatal permite detectar problemas de audición en los primeros días de vida, facilitando la intervención adecuada y asegurando que el niño pueda acceder a soluciones que le permitan integrarse plenamente en la sociedad.

Este tipo de exámenes son rápidos e indoloros y pueden ser realizados a los recién nacidos para detectar disminución de la audición o sordera.

La pérdida de audición puede estar relacionada con diversos factores a lo largo de la vida, aunque ciertas situaciones específicas pueden hacer que una persona sea más vulnerable a sus efectos

 Durante la etapa prenatal, las causas pueden incluir factores genéticos, tanto hereditarios como no hereditarios, así como infecciones intrauterinas, como la rubéola o el citomegalovirus.

En el periodo perinatal; es decir, alrededor del nacimiento, algunas condiciones pueden aumentar el riesgo de hipoacusia, como la asfixia perinatal, la hiperbilirrubinemia, el bajo peso al nacer y otras complicaciones perinatales, junto con los tratamientos asociados.

"Es fundamental que los padres estén atentos a posibles señales de alerta en la audición de sus hijos y consulten a un especialista ante cualquier sospecha. Un diagnóstico oportuno permitirá a los médicos recomendar la mejor solución para cada caso. Actualmente, existen diversas tecnologías avanzadas, como las de origen austriaco, que pueden mejorar la audición o incluso permitir escuchar por primera vez. Entre ellas se encuentran los audífonos, auxiliares auditivos e implantes cocleares. Además, para un adecuado desarrollo del lenguaje después de ser realizado procedimientos como una implantación coclear, es esencial complementar con terapias auditivas y apoyo familiar", explica Dulce María García Jacuinde, Médico audióloga y de soporte clínico en MED-EL México.

Según la Secretaría de Salud, la hipoacusia es una de las afecciones congénitas más frecuentes en la población infantil, con una prevalencia de uno a tres casos por cada mil nacimientos a nivel internacional, superando al síndrome de Down y la parálisis cerebral. Indican que un niño con pérdida auditiva no podrá desarrollar el lenguaje oral de manera adecuada, lo que afectará su capacidad para leer y escribir.

La sordera no sólo afecta la comunicación, sino también el desarrollo emocional y social de la persona. Actuar a tiempo y seguir las recomendaciones médicas puede marcar un gran diferenciador en la calidad de vida de quienes enfrentan este desafío. La detección temprana y las soluciones adecuadas permiten a los niños y adultos desarrollarse plenamente y participar activamente en su entorno.

 

 

 

EL SARS-CoV-MUTA, SE ADAPTA, SIGUE

INFECTANDO Y CAUSANDO ENFERMEDAD GRAVE

 

*El entendimiento de su biología ha permitido conocer sus mutaciones5 para desarrollar vacunas actualizadas para controlar al virus

 

 

El SARS-CoV-2 es un virus que continúa entre nosotros y se sigue haciendo presente, tan solo en 2024 se confirmaron 14 mil 123 casos y 692 muertes por COVID-19 en México.

Adicionalmente, durante las primeras tres semanas de 2025, el Sistema de Vigilancia Epidemiológica de Enfermedad Respiratoria Viral (SISVER), reportó 10 mil 319 casos sospechosos y de estos, 90 han sido confirmados.

Cabe mencionar que durante los meses de otoño e invierno aumentan los casos de padecimientos respiratorios y es en enero cuando se registra el índice más alto.

De entre los factores que propician este aumento se incluyen los cambios climatológicos como el aire seco que genera mayor circulación de patógenos en el ambiente, lugares cerrados por las bajas temperaturas y reuniones de personas por las celebraciones decembrinas.

Al mismo tiempo, el clima invernal provoca que la temperatura del cuerpo descienda y, cuando el organismo intenta regularla, pueden darse cambios en la respuesta inmune que lo hacen vulnerable.

El SARSCoV-2 es un virus que se adapta y cambia constantemente y sigue infectando, causando enfermedad aguda grave y afección posterior al COVID-19.

Este agente infeccioso circula sin una estacionalidad clara; sin embargo, los datos de 2024 revelan que de la semana 19 del año; es decir, a partir de mayo, comenzó a haber un incremento en el número de casos.

     El virus se adapta para seguir entre nosotros: Los esfuerzos de los científicos han permitido entender la biología del virus e identificar sus secuencias genómicas, comprender mejor su proceso evolutivo e identificar las variantes que pueden representar un incremento de la enfermedad grave en población general y población en riesgo.

“Gracias a sus características, los virus ARN (como el SARS-CoV-2) evolucionan con rapidez. La comprensión de este proceso evolutivo ha permitido proporcionar a los expertos en salud pública información clave sobre las estrategias para controlar este patógeno”, explica el doctor Carlos Molina, responsable del área de vacunas del departamento médico de Pfizer México.

“Sabemos que actualmente todas las variantes que circulan pertenecen a la cepa llamada ómicron, identificada en noviembre de 2021. El virus ha evolucionado mucho desde entonces, sobre todo con la aparición de las variantes BA.2.86 y otras subvariantes de que descienden de esta, como lo es la JN.1, las cuales varían con relación a las que circulaban anteriormente y les permite escapar o evadir a la inmunidad existente”, agrega el especialista.

     ¿Estamos protegidos contra las nuevas variantes?: El virus causante de COVID-19 está en constante cambio y este proceso plantea interrogantes como: cuánto te pueden enfermar las nuevas cepas o si las vacunas funcionan bien contra estas. “Es importante mencionar que ómicron y sus variantes han eludido la respuesta inmunitaria generada por infecciones o vacunaciones anteriores, lo que significa que las personas pueden infectarse a pesar de tener cierta inmunidad. Actualmente y según datos de la semana epidemiológica 52 (SE52) del reporte de vigilancia genómica de la Secretaría de Salud de México la variante JN.1 es la que circula de forma predominante”, agrega el especialista.

Por esta razón, los Centros para el Control de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC) y de Europa (ECDC) advierten que es importante recibir la vacuna actualizada dentro de la campaña de vacunación del periodo otoño-invierno 2024-2025, debido a que la protección de la vacunación disminuye con el tiempo y porque las vacunas se actualizan para ofrecer la mejor protección frente a las cepas actualmente circulantes, principalmente para personas mayores de 65 años, con problemas de salud y aquellas con sistemas inmunitarios comprometidos, que son quienes están en mayor riesgo. Sin embargo, los jóvenes también pueden estarlo, especialmente si no están vacunados.

“La mejor manera de protegerse frente a las nuevas variantes es contar con la versión actualizada de las vacunas”, puntualiza el especialista.