SNACKS SALUDABLES PARA TODO
MOMENTO
CON AVENA Y GRANOLA
●La ingesta de colaciones o snacks se ha
convertido en uno de los momentos de consumo preferidos por las personas a
nivel mundial, sin embargo, hay que poner atención en qué comemos porque puede
resultar perjudicial para nuestra salud
La
ingesta de colaciones o snacks se ha vuelto una tendencia de consumo mundial,
ligada sobre todo a estilos de vida dinámicos.
Debido
a su practicidad y accesibilidad, estos productos han ganado preferencia entre
las personas, quienes además de saciedad, buscan pequeños espacios para
compartir emociones, sensaciones, texturas, sabores y todo eso que nos conecta
con los demás.
Pero
¡ojo! hay de snacks a snacks de acuerdo con Jeannette González de la Fuente, nutrióloga
de Conexión Saludable Granvita, el consumo entre comidas de alimentos con alto
contenido calórico o de grasas puede ser causante de sobrepeso, obesidad y una
serie de padecimientos crónico-degenerativos vinculados a esta condición, tales
como síndrome metabólico, hipertensión arterial, diabetes, resistencia
insulínica, dislipemia, entre otras.
Es
por eso que se recomiendan los snacks saludables, es decir, aquellos que además
de ayudarte a tener esa sensación de saciedad, te ofrecen un aporte alimenticio
importante para tu día a día, en cualquier momento que lo dispongas.
Los
snacks hechos con granola y avena de GRANVITA, son un claro ejemplo de
aperitivos saludables.
La
avena ayuda a reducir los niveles de colesterol; mejora el sistema inmunológico
por sus vitaminas y minerales; retrasa el crecimiento de células cancerígenas,
debido a su alto contenido de ácidos grasos; ayuda a la disminución del
cansancio y fatiga por la presencia de hierro; y es una excelente aliada para
reducir el estreñimiento y mejorar las funciones del tránsito intestinal, ya
que contiene grandes proporciones de fibra.
La
granola, por otro lado, ayuda a nutrir la masa muscular, aumenta la energía,
ayuda a disminuir los niveles de glucosa en la sangre, disminuye el colesterol,
regenera la piel, entre otras bondades.
Los
snacks nutritivos como los de Granvita, te ayudan a equilibrar la azúcar en tu
sangre, evitan que comas en exceso y además aportan muchos nutrientes.
Aquí
algunas recetas de snacks saludables hechos con avena de Granvita, para
acompañar cualquier momento de tu día, sin culpa y de manera nutritiva:
Queso Panela Empanizado con Granola
Ingredientes:
● 1 taza de Granola Cluster Tipo Americano
Granvita
● 2 rebanadas de queso panela
● 1 huevo
● Aceite en aerosol
● 1 taza de tomate verde
● ½
taza de cilantro fresco
● 1 cdta. de ajo picado
● ¼ de cebolla
● 2 cdas. de chiles serranos
● 1 cdta. de sal
● 1 cdta. de pimienta
● 1 cda. de aceite
Preparación:
1.-
Para la panela empanizada, tritura la Granola Cluster Tipo Americano Granvita
en una licuadora o procesadora de alimentos. Vacía en un recipiente limpio y
reserva.
2.-
En un bowl bate el huevo con ayuda de un tenedor, luego, pasa las rebanadas de
panela y cúbrelas con la granola.
3.-
En un sartén caliente rocía un poco de aceite en aerosol, coloca las rebanadas
de panela empanizadas y cocínalas hasta que la cubierta esté dorada.
4.-
Para la salsa, licúa el tomate junto con el cilantro, el chile serrano, el ajo
y la cebolla. Vierte la mezcla en una
cacerola con un poco de aceite y sazonar con sal y pimienta al gusto. Deja
cocinar a fuego medio por 10 minutos.
5.-
Sirve en un plato las rebanadas de queso panela, báñalas con la salsa y
disfruta de su rico sabor.
Helado de plátano con fresa
Ingredientes:
● 1 sobre de Avena Instantánea Granvita sabor
fresas con crema
● 3 plátanos congelados
● 1 taza de fresas congeladas
● 2 cdas. de bebida vegetal
● Endulzante al gusto
Preparación:
● En un vaso de licuadora o en un procesador
de alimentos agrega los plátanos congelados, las fresas, la Avena Instantánea
Granvita sabor fresas con crema, la bebida vegetal y el endulzante; licúa hasta
tener una mezcla homogénea de consistencia suave.
1.-
Vacía el helado en un recipiente y decora al gusto.
2.-
Con ayuda de una cuchara toma una porción considerable, colócala en un cono
para helado o sírvela en una copa.
Empanadas de avena
4
porciones
Ingredientes:
• 280 g de Harina de Avena Granvita
• 125 g de harina de maíz
• ¼ de cdta. de pimienta negra
• 1 ½ cdtas. de sal
• 60 g de mantequilla
• 250 ml de agua hirviendo
• Tu relleno favorito
Preparación:
1. En un bowl vierte con
cuidado el agua hirviendo, agrega la mantequilla y remueve hasta que se diluya,
después, añade la sal y revuelve de nuevo.
2.-
Enseguida, agrega ambas harinas y forma una masa consistente.
3.-
Toma la masa, colócala sobre una mesa y amásala durante cinco minutos
aproximadamente; pasado este tiempo, tápala con un plástico para cocina y
llévala al refrigerador por media hora.
4.-
Retira la masa del refrigerador y córtala en 15 partes iguales, toma cada una
de las porciones y aplánalas para formar pequeñas tortillas.
5.-
Coloca el relleno de tu preferencia sobre las tortillas que hiciste, luego,
dóblalas por la mitad y sella sus bordes con un poco de agua y un tenedor.
6.-
Pon las empanadas sobre una charola engrasada y mételas al horno previamente
calentado a 190° C por 20 minutos.
7.-
Por último, saca las empanadas del horno, déjalas enfriar un momento y sírvelas
con la salsa o dip de tu elección.
Recuerda
que una pequeña aportación hace grandes cambios, consume avena y granola todos
los días y notarás la diferencia. Los productos Granvita se encuentran a la
venta en todas las tiendas de autoservicio de México, cuentan con una gran
variedad: avena entera e instantánea, granola de sabores, barras de cereales,
bebidas, galletas, harina de avena y snacks. Granvita contigo cada momento.