SOL, MAR, ARENA… ¿Y CANCER DE PIEL?

 

*La arena blanca refleja hasta el 15% de los rayos UV. Las pieles claras tienen mayor riesgo de quemarse en comparación a las oscuras

 

 

Durante las vacaciones es común olvidarnos de la dieta, el ejercicio y las rutinas en general, pero por ningún motivo debemos descuidar nuestra piel, principalmente cuando viajamos a la playa, ya que pasar varias horas bajo el sol puede ocasionar desde quemaduras hasta cáncer de piel.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés), la exposición a los rayos ultravioleta (UV) causa la mayoría de los casos de melanoma, el tipo de cáncer de piel más mortal. Por ello, la protección solar es clave durante las vacaciones y a lo largo de todo el año.

“En todas las superficies donde cae la luz (el piso, la arena o el agua) rebotan los rayos UV. La arena blanca, por ejemplo, refleja hasta el 15% de esta radiación; mientras que en el agua, a medio metro de profundidad, su intensidad es de un 40% en comparación a la existente en la superficie”, señala Jatziri Chávez Bernal, directora del Centro Dermatológico de Alta Especialidad (CEDAE),  con sedes en la colonia Roma y Satélite.

La dermatóloga clínica y oncológica indica que entre mayor altura tenga una ciudad, existe mayor riesgo de quemaduras por estar más cerca del sol. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la radiación UV aumenta un 4% por cada 300 metros de incremento de la altitud.

Si bien tomar el sol en la playa resulta igual de peligroso que hacerlo en la ciudad, la manera de vestirnos nos protege más en el segundo escenario. “La radiación UV es mucho más intensa entre las 10 y las 14 horas. Prácticamente, el 60% de toda esta energía al día se recibe en ese periodo.

“La aplicación de protector solar es indispensable tanto en la ciudad como en la playa, aun cuando el día esté nublado, ya que más del 90% de los rayos solares pueden atravesar las nubes”, explica la especialista.

Aun cuando cualquier persona puede padecer cáncer de piel, hay algunas características que aumentan este riesgo. “Las pieles claras son más susceptibles a broncearse. De manera dermatológica dividimos los colores de la piel del I al VI, lo que se conoce como escala de Fitzpatrick. Del I al IV se incluyen aquellos pacientes con mayor posibilidad de quemarse”, indica Jatziri Chávez Bernal.

Las personas con pelo y ojos claros, pelirrojas, así como con pecas en la piel, son más propensas a broncearse; mientras que las pieles oscuras resisten mucho más la radiación UV. No obstante, también pueden llegar a quemarse si permanecen largos periodos bajo los rayos del sol.

De acuerdo con estudios científicos, el 80% de la radiación UV que recibimos a lo largo de nuestra vida se capta antes de los 18 años, por lo que todos los individuos menores a esa edad deben extremar cuidados. Por otro lado, los bebés menores de seis meses no deben exponerse al sol y aquellos mayores a dos años deben utilizar protector solar de manera habitual cada cuatro horas.

“Una persona tiene el doble de riesgo de desarrollar cáncer de piel, del tipo melanoma, si ha tenido cinco o más quemaduras en su vida. Cuanto más nos expongamos al sol, y sobre todo cuando nuestra piel arda o se ampolle, las células pueden llegar a mutar y producir algunos cánceres, como el carcinoma basocelular o el melanoma”, concluye la dermatóloga Chávez Bernal.

 

 

 

GRAN APOYO PUBLICO A LA DEFENSA

DE LA TORTILLA TRADICIONAL

 

*Más de 21 mil personas participaron en la consulta pública para defender la tortilla tradicional

 

 

El pasado 4 de abril, organizaciones de la Sociedad Civil hicieron un llamado a las y los mexicanos para participar en la consulta pública de la NOM-187, que tiene como finalidad regular la elaboración y comercialización de la tortilla, así como de otros productos de maíz, al tiempo que defiende la tortilla tradicional hecha a base de masa de maíz nixtamalizado.

Al cierre de la fecha límite de recepción de comentarios para esta NOM presentados ante las autoridades encargadas, Secretaría de Economía y la COFEPRIS, se registraron en el sitio salvemosnuestratortilla.org 21 mil 353 participaciones por parte de la ciudadanía, las cuales incluyeron los siguientes puntos:

a)    Los productos deberán indicar en su etiqueta si están hechos a base de masa de maíz nixtamalizado, harina de maíz o una mezcla de harina con masa.

b)    Los productos deberán indicar el porcentaje de ingredientes adicionales que contienen, como nopales o chiles.

c)    Los productores tendrán la obligación de indicar en la lista de ingredientes los aditivos y coadyuvantes que usen en sus productos.

d)    Las tortillerías deberán exhibir en un cartel los ingredientes, aditivos y coadyuvantes que utilicen en la elaboración de sus productos.

e)    Se prohíbe el uso de colorantes o blanqueadores para imitar el color del maíz o de un ingrediente opcional.

f)     Se distinguirán los productos que no tengan aditivos ni coadyuvantes con la leyenda “100% maíz” o “Natural”.

g)    Se establece que los productos elaborados con maíces nativos puedan usar una leyenda en su etiqueta que indique el uso de éstos.

h)    Se proponen nuevas definiciones de producto a granel y productos pre-envasados.

Las organizaciones de la Sociedad Civil que hemos dado seguimiento a este proceso estamos a la espera de que las autoridades responsables compilen todos los comentarios presentados, incluidos los más de 23 mil emitidos desde nuestra plataforma, y los ordenen para una nueva discusión de la NOM.

Todos los comentarios serán discutidos por los 5 sectores de los grupos de trabajo: los sectores industriales, comerciales, académico, de consumidores y gubernamental.

De esta manera, los comentarios se evaluarán y discutirán para acordar las modificaciones necesarias del proyecto NOM para su publicación en el diario oficial de la federación.

Para conocer más sobre la NOM-187-SSA1/SE-2021 sobre productos de maíz y trigo, visita www.salvemosnuestratortilla.org.

 

 

 

TUMORES NEUROENDOCRINOS DE PANCREAS,

COMPLEJOS EN DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO 

 

El cáncer de páncreas o cáncer pancreático es un tumor maligno que se origina en la glándula pancreática, y es considerado uno de los tipos de tumores más difíciles de diagnosticar, debido a que los síntomas suelen aparecer cuando la enfermedad ya está en una fase demasiado avanzada, aunado a que la localización de esta glándula impide que los tumores más pequeños sean detectados durante las revisiones rutinarias.

En México, representa la decimosegunda causa de cáncer con 4 mil 489 casos diagnosticados por año y representa el 4.9% de las defunciones oncológicas.

Dentro del universo de tumores pancreáticos, existe una categoría que han generado un gran interés científico debido a la complejidad de su diagnóstico y tratamiento, los llamados tumores neuroendocrinos de páncreas.

De acuerdo con especialistas del Hospital Houston Methodist, los tumores neuroendocrinos pancreáticos son raros y representan menos del 5% de todos los tumores de páncreas. Debido a que surgen de una línea celular diferente a la forma común del cáncer de páncreas, se comportan de manera diferente. La mayoría ocurren esporádicamente y algunos son hereditarios.

El tumor de páncreas más común es el adenocarcinoma, suele ser más agresivo que el tumor neuroendocrino, que crece lentamente. Los tumores neuroendocrinos suelen ser menos agresivos y causan poco o ningún dolor.

El tumor de páncreas más común es el adenocarcinoma, suele ser más agresivo que el tumor neuroendocrino, que crece lentamente.

Los tumores neuroendocrinos suelen ser menos agresivos y causan poco o ningún dolor. Los tumores neuroendocrinos pancreáticos pueden ser funcionales o no funcionales.

Los tumores funcionales producen cantidades adicionales de hormonas que provocan signos y síntomas. Los tumores productores de hormonas generalmente se conocen por la hormona que producen, como insulinoma y gastrinoma.

Por lo general, se diagnostican antes que los tumores neuroendocrinos no funcionales.

Los tumores no funcionales no producen cantidades adicionales de hormonas y causarán signos y síntomas a medida que se propagan y crecen.

Diagnóstico y tratamiento de tumores neuroendocrinos de páncreas: Por su parte, los tumores neuroendocrinos no funcionales generalmente no causan síntomas hasta que se vuelven lo suficientemente grandes como para causar dolor, pérdida de peso, pérdida del apetito o ictericia.

En tanto que los tumores neuroendocrinos productores de hormonas funcionales, como los insulinomas, pueden causar dolores de cabeza, visión borrosa, pensamientos incoherentes, sudoración y frecuencia cardíaca rápida.

Para el diagnóstico de este tipo de carcinomas, los médicos miden los niveles hormonales y otros efectos secundarios.

Los expertos explican que los tumores neuroendocrinos son visibles mediante tomografías computarizadas de alta calidad, resonancias magnéticas, ecografías endoscópicas y gammagrafía con octreótido, una prueba no invasiva para buscar células tumorales neuroendocrinas.

En ocasiones, los cirujanos pueden extirpar tumores neuroendocrinos y, a menudo, estas operaciones se pueden realizar por vía laparoscópica.

A diferencia de los pacientes con adenocarcinoma, los pacientes con un tumor neuroendocrino, a veces, pueden beneficiarse de una operación incluso si el tumor se ha propagado.

Los expertos del Hospital Houston Methodist afirman que estos procedimientos se pueden realizar en menos de tres horas y los pacientes a menudo se levantan de la cama el día después de la cirugía y la mitad se va a casa dentro de los siete días posteriores a la operación.

Después de la cirugía, algunos pacientes pueden requerir quimioterapia para eliminar las células tumorales o medicamentos para controlar los síntomas que producen las hormonas.

 

 

 

LA PIEL, EL SOL Y LA PREVENCION

 

 

“Si se detecta a tiempo, el melanoma generalmente es curable”, afirma el doctor Brandon Cohen, dermatólogo de Cedars-Sinai Los Ángeles.

Con revisiones de rutina, el médico puede encontrar cualquier detalle que requiera monitoreo, sea precanceroso o en las primeras etapas del cáncer de piel. Hacerse un control es una parte crucial de la salud, especialmente si vive en un lugar bendecido con mucho sol, así que no hay que retrasar la revisión.

¿Cómo se realiza la revisión dermatológica?

Después de ponerse una bata médica, como lo hace para cualquier examen. El médico puede comenzar preguntando sobre su historial de salud, incluida la exposición al sol y cáncer en su familia.

El doctor Cohen menciona que es importante reportar si hay algo que le preocupe especialmente. "Dígale al médico si ha notado algo diferente, como una costra que no cicatriza normalmente o un lunar que está creciendo o cambiando de forma o color", sugiere.

El examen consiste en un examen visual de la piel de la cabeza a los pies, incluido el cuero cabelludo, la cara, el tronco, las extremidades, las manos, los pies, los ojos y los párpados, las orejas, los dedos de las manos, las uñas de los pies y los dedos de los pies.

Si ha tenido un melanoma en el pasado o tiene antecedentes familiares, el médico también examinará sus regiones linfáticas. Algunos médicos también recomiendan examinar el área genital como una cuestión de rutina. La visita completa no suele tardar más de 25 minutos.

Entre sus exámenes anuales, sea diligente con la protección solar y siga los consejos de los expertos para prevenir el cáncer de piel.

Si piensa posponer una revisión médica, recuerde que es una forma rápida y fácil de prevenir algo peor.

¿Qué pasa si mi médico encuentra algo sospechoso?

Su médico observará de cerca cualquier cosa inusual con un dermatoscopio, un dispositivo de mano que parece una combinación de una linterna y una lupa. Puede mostrar detalles que son difíciles de ver a simple vista.

"Si algo parece sospechoso", dice el doctor Cohen, "podría significar simplemente que necesitamos monitorear el área, o podría significar realizar una biopsia, que a menudo se puede hacer durante la visita".

Su médico adormecerá el área con un anestésico local, luego raspará una pequeña muestra de la lesión y la enviará a un laboratorio para su análisis.

A veces, en su lugar, realizarán una biopsia por punción, que utiliza una cuchilla circular similar a un perforador para eliminar las capas más profundas de piel para su análisis.

En cualquier caso, normalmente obtendrá resultados en un plazo de 7 a 10 días. Es posible que su médico también quiera fotografiar cualquier lugar inusual para que pueda comparar los cambios la próxima vez que la revise.

No me encanta la idea de que alguien examine todos mis poros. ¡Qué pena!

"Un examen de la piel puede ser incómodo, pero es mucho mejor que someterse a un tratamiento para el cáncer de piel, sin mencionar que se metastatice. Si desea posponer un examen, recuerde que es una forma rápida y fácil de protegerse de algo peor ", dice el doctor Cohen.

Señala que las lesiones precancerosas pueden eliminarse antes de que se vuelvan dañinas, y el cáncer de piel es altamente tratable si se detecta a tiempo.

"Un examen de la piel puede ser incómodo, pero es mucho mejor que someterse a un tratamiento para el cáncer de piel, sin mencionar que pueda tener metástasis", señala.

"Una vez que se ha extendido más profundamente a la piel o a otras partes del cuerpo, se vuelve más difícil de tratar y puede ser mortal", explica.

Así que no permita que unos momentos de incomodidad se interpongan con su salud. Un examen de la piel podría salvarle la vida.

 

 

 

CONSEJOS PARA MANTENER LOS OJOS SANOS

 

 

Sus ojos son una parte importante de su salud. Hay muchas cosas que usted puede hacer para mantenerlos sanos y asegurarse de que está viendo lo mejor posible. Siga estos simples pasos para mantener sus ojos sanos durante sus años dorados.

     Hágase un examen completo de los ojos con dilatación de las pupilas: Usted puede pensar que su visión está bien o que sus ojos están sanos, pero la única manera de estar seguro es visitando a su oculista para un examen de los ojos completo con dilatación de las pupilas

Cuando se trata de problemas comunes de la visión, algunas personas no saben que podrían ver mejor con anteojos o lentes de contacto. Además, muchas enfermedades comunes de los ojos como el glaucoma, la enfermedad diabética del ojo y la degeneración macular relacionada con la edad muchas veces no presentan signos de aviso.

La única manera de detectar estas enfermedades en sus etapas tempranas es con un examen de los ojos con dilatación de las pupilas.

Durante el examen completo de los ojos con dilatación de las pupilas, su oculista le pondrá unas gotas en sus ojos para dilatar, o agrandar, la pupila y permitir que entre más luz al ojo de la misma manera que una puerta abierta permite que entre más luz en un cuarto oscuro.

Esto permite al oculista mirar la parte de atrás de los ojos y examinarlos para ver si hay algún signo de daño o enfermedad. Su oculista es la única persona que puede determinar si sus ojos están sanos y si usted está viendo lo mejor posible.

     Conozca su historial familiar de la salud de los ojos: Hable con los miembros de su familia sobre su historial de salud de los ojos. Es importante saber si alguien ha sido diagnosticado con una enfermedad o condición ya que muchas son hereditarias. Esto le puede ayudar a determinar si usted tiene mayor riesgo de desarrollar una enfermedad o condición en los ojos.

     Coma correctamente para proteger su vista: Usted ha escuchado que las zanahorias son buenas para sus ojos. Seguir una dieta rica en frutas y vegetales, particularmente los de hojas verdes oscuras como las espinacas, la col y la col rizada, es también importante para mantener sus ojos sanos.

Las investigaciones también han demostrado que hay beneficios para la salud de los ojos al comer pescados altos en ácidos grasos omega-3 como el salmón, el atún y el mero.

     Mantenga un peso saludable: Estar en sobrepeso u obeso aumenta su riesgo de desarrollar diabetes y otras condiciones sistémicas, que pueden llevar a una pérdida de visión, como la enfermedad diabética del ojo o el glaucoma. Si usted está teniendo problemas para mantener un peso saludable, hable con su médico.

     Use equipo de protección para los ojos: Use equipo de protección para los ojos cuando esté practicando deportes o haciendo actividades alrededor de la casa. El equipo para proteger los ojos incluye anteojos y gafas de seguridad, pantallas faciales y protectores oculares diseñados especialmente para proveer la protección adecuada para cada actividad.

La mayoría de los lentes de protección de los ojos están hechos de policarbonato que es 10 veces más fuerte que otros plásticos. Muchos proveedores de la salud de los ojos venden equipo de protección para los ojos, al igual que algunas tiendas de equipos deportivos.

     Deje de fumar o no comience: Fumar es malo para sus ojos y también para el resto de su cuerpo. Las investigaciones han relacionado fumar con un aumento en el riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad, catarata y daño en el nervio óptico. Todos estos pueden causar ceguera.

     Póngase a la moda y use sus anteojos de sol: Los anteojos de sol son un gran accesorio de moda pero su función más importante es proteger sus ojos de los rayos ultravioletas del sol. Cuando compre anteojos de sol busque los que bloqueen del 99 al 100 por ciento de la radiación UV-A y UV-B.

     Deje que sus ojos descansen: Si usted pasa mucho tiempo en la computadora o fijando la vista en una cosa, algunas veces usted se olvida de parpadear y sus ojos se pueden cansar. Intente emplear la regla 20-20-20: Cada 20 minutos, mire a 20 pies de distancia, por 20 segundos. Esto puede ayuda a reducir la fatiga en sus ojos.

 

 

 

“WORLD MOSQUITO PROGRAM” AYUDA A

ERRADICAR EL DENGUE EN MEXICO

 

*WMP ya funciona en varios países de América Latina, utilizando el método Wolbachia, para prevenir la propagación de enfermedades transmitidas por mosquitos

 

 

Con frecuencia, los turistas llegan a La Paz como parte de su recorrido por Baja California Sur, famosa por sus playas tranquilas y limpias, el buceo y la pesca deportiva, el turismo es una importante fuente de ingresos para los residentes del estado: la derrama económica generada por la visita de nacionales y extranjeros asciende a mil 600 millones de dólares anuales, lo que la convierte en la tercera actividad más importante para el estado, después de la construcción y el comercio.

Por eso, cuando en 2014 la ciudad enfrentó uno de los mayores brotes de dengue de la historia, los efectos fueron más allá de la salud de sus habitantes. En poco tiempo, medio millón de turistas dejaron de llegar, las fuentes de trabajo se volvieron escasas y, por si fuera poco, el dengue no dio tregua. Incluso después de casi una década, los habitantes de La Paz siguen recordando aquel brote y el impacto que tuvo en ellos.

Cabe mencionar que la fiebre del dengue es la enfermedad transmitida por mosquitos más crítica y de más rápida propagación en el mundo. Ha habido un aumento de 30 veces en la incidencia global durante los últimos 50 años. Más del 40 por ciento de la población mundial está en riesgo de contraer dengue.

En 2015 el World Mosquito Program llegó a la ciudad para implementar el método Wolbachia -en colaboración con el gobierno del estado y su área de Servicios de Salud-, el cual funciona introduciendo la bacteria Wolbachia, denominada "bacteria milagrosa", en los mosquitos que transmiten los virus del dengue, chikungunya, Zika y fiebre amarilla, lo que reduce la capacidad del insecto para propagar estas enfermedades. De modo que el Programa cría mosquitos portadores de Wolbachia.

Luego, con las comunidades locales, los liberan en áreas afectadas por enfermedades transmitidas por mosquitos. El método es autosuficiente y ofrece una solución segura, eficaz y a largo plazo para reducir la carga de estas enfermedades. Existe una creciente evidencia de la efectividad y seguridad de este método.

 

                  ÉXITO EN YOGYAKARTA

 

El ensayo más reciente en Yogyakarta, Indonesia, mostró una reducción del 77% en la incidencia del dengue y una reducción del 86% en las hospitalizaciones por dengue en las áreas tratadas con Wolbachia en comparación con las áreas no tratadas.

Mil 398 voluntarios participaron activamente, Diana Durán Díaz fue una de ellas…"Recuerdo que hace años empezamos a oír hablar del dengue y luego del dengue hemorrágico. La Paz es una ciudad pequeña y las noticias se esparcen muy rápido, así que pronto oías hablar de vecinos hospitalizados por dengue... era casi una psicosis entre los residentes, teníamos miedo. El rumor se extendió tan rápido como la enfermedad y con ello los turistas dejaron de venir".

Durante la temporada de vacaciones de primavera, hasta 100 mil turistas llegan a La Paz. La industria del turismo proporciona el sustento a miles de personas empleadas en hoteles, restaurantes, excursiones y transporte público. Sólo en La Paz, la actividad turística creció un 48.6% en los últimos 5 años y la ciudad fue incluida en la lista de 52 destinos mundiales recomendados del New York Times, ocupando el puesto 18.

Por su parte, Diana no oculta el orgullo que siente por haber participado en el programa…"Por eso puedo presumir de que aquí en La Paz ya vivimos mucho más seguros gracias a los mosquitos con Wolbachia. Nos beneficia a todos, a los que estamos aquí y a los turistas que vienen a visitarnos".

Desde 2017, la doctora Lorenza Amparo García, subdirectora de Servicios de Salud de la Secretaría de Salud de Baja California Sur colabora con el World Mosquito Program y la implementación del método Wolbachia en la ciudad.

"Sabemos que el dengue es una enfermedad cíclica, con años con pocos casos y luego brotes con nuevos serotipos. Es prioritario que los gobiernos avancen en las metodologías para combatir las enfermedades transmitidas por los mosquitos, especialmente para los lugares donde hay un gran número de personas que viajan", señaló.

Las investigaciones realizadas en Indonesia demuestran que las implementaciones de Wolbachia reportan al menos 4 dólares de beneficios sociales y económicos por cada dólar invertido. Con la implementación del método Wolbachia, los sectores de la hotelería y el turismo se beneficiarán directamente de esta inversión.

México, por ejemplo, está entre los 10 países más visitados del mundo, registrando 45 millones de turistas internacionales, con unos ingresos económicos de 24 mil 500 millones de dólares al año.

 

              MEXICO, CANDIDATO PRIMORDIAL

 

La eliminación del dengue como problema de salud pública en La Paz impulsaría la prosperidad de las comunidades y ayudaría a crear un programa modelo para llevar el método Wolbachia a escala en el resto de México.

"A nivel internacional, los grandes centros turísticos están vigilados las 24 horas del día y deben calificarse como lugares seguros para visitar. Por eso se busca que estén libres de malaria, rabia y en nuestro caso de dengue. A nivel internacional se emiten alertas sanitarias y el Sello de Viajes Seguros, por ejemplo, que nos ayuda a promocionar nuestro hermoso destino", afirma la doctora García.

El dengue no sólo afecta a la persona que lo contrae. Como hemos visto en todos los lugares donde está presente el WMP, el impacto económico también juega un papel fundamental. En México, 4 millones de personas trabajan en el sector turístico, lo que representa el sustento de familias que se ven directamente afectadas cuando los turistas dejan de llegar a los centros turísticos.

Jesús Castillo, por ejemplo, es un proveedor de actividades turísticas en La Paz. Él, como muchos otros, también sufrió el impacto del dengue en la ciudad.

"Tuve compañeros de trabajo infectados por el dengue y estuvieron hasta dos semanas en cama, sin poder trabajar. Fue muy impactante para mí porque no sabía lo que podía causar un pequeño mosquito".

Al mantener un pequeño negocio de buceo y avistamiento de ballenas, Jesús y su familia saben de primera mano lo importante que es mantener La Paz segura para los visitantes. Por ello, apoyó activamente al WMP colocando Zankukits en su casa y convenciendo a sus conocidos para que también lo hicieran.

"Es bueno para la población y para el turismo tener acciones como el método Wolbachia... la comunidad internacional -que es la que nos visita- está muy informada de lo que pasa en el mundo, así que si tenemos un brote de dengue inmediatamente dejan de venir, es una cadena de problemas que provoca esa enfermedad", concluyó.

 

 

 

ADEMAS DEL COVID, EL DENGUE ES UNA

GRAN AMENAZA DE LOS VACACIONISTAS

 

●En medio de la pandemia, es importante no confundir signos y síntomas de dengue, zika o chikungunya con COVID-19

 

 

Con la inminente llegada del primer periodo vacacional del año en un país completamente en semáforo epidemiológico verde y con mínimas restricciones sanitarias, se espera que muchas personas retomen las salidas recreativas a ecosistemas en donde los mosquitos se convertirán en la principal amenaza a la salud.

Si bien, datos del Boletín epidemiológico nacional reportan que a la fecha se han registrado menos de 200 casos nacionales de cada una de las principales enfermedades transmitidas por la picadura de mosquitos, a saber, dengue, zika y chikungunya, se recomienda a la población que tome las medidas precautorias para repeler a estos insectos y seguir disfrutando de unas vacaciones seguras.

Por ejemplo, el dengue, una enfermedad que llegó a México en 1978, caracterizada por ocasionar fiebre acompañada de malestar ocular, muscular, dolor de cabeza y huesos, náuseas o vómitos y sarpullido, que en casos puede ser mortal, actualmente es la principal amenaza de los vacacionistas, pues a la fecha ha superado en 50% el número de casos reportados en el periodo anterior, así como de muertes en el país, pasando estas últimas de 1 a 4 en 2022. Sinaloa, Tabasco, Guerrero, Veracruz y Morelos, las entidades más afectadas.

Los climas cálidos y húmedos, contenedores de agua en la intemperie donde ponen sus huevecillos, constituyen el entorno favorable para la reproducción de los mosquitos, incluida la especie Aedes  aegypti, transmisora tanto del dengue, zika y chikungunya.

En México, sólo Oaxaca ha presentado además de casos de dengue en sus tres etapas (no grave, con signos de alarma y grave), chikungunya y zika.

“Recurrir a alternativas naturales potenciadas por la ciencia, como el caso de los aceites esenciales de Citronella y Limoneno a los que se ha aplicado nanociencia para reducir su tamaño y mejorar su desempeño repelente, constituyen opciones seguras para las personas de todas las edades y condiciones de salud, así como para el medio ambiente, además de ser efectivas porque logran un periodo de protección de 3 horas”, explicó  Gabriela León, ingeniera bioquímica pionera en el desarrollo de productos mexicanos con nanociencia aplicada.

Los aceites esenciales de Citronella y Limoneno han sido aplicados desde la antigüedad como eficaces repelentes, y en fechas recientes múltiples estudios científicos a escala internacional se han realizado para comprobar su efectividad y seguridad.

“La Citronella y el Limoneno son eficaces porque ayudan a ‘enmascarar’ los olores y sustancias que atraen a los mosquitos, como el caso del dióxido de carbono y el ácido láctico, presentes en el sudor.  Además, su volatilidad permite que los mosquitos perciban su presencia desde hasta 50 metros”, expresó Gabriela León, CEO de Éviter, la marca a la que pertenece el nuevo Nanosquito.

 

              ACEITES AUTORIZADOS POR EPA

 

Es importante mencionar que el aceite esencial de citronella ha sido aprobado por la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA, por sus siglas en inglés) como un repelente no tóxico, efectivo y seguro para los humanos, animales y medio ambiente; mientras que el limoneno es la sustancia natural presente en las cáscaras de todos los cítricos, por lo que también su uso es completamente sustentable y seguro.

Enfermedades transmitidas por mosquitos y COVID: Vital no confundir los síntomas.

Debido a que tanto el dengue, zika y chikungunya son enfermedades que se transmiten a los humanos mediante la picadura de mosquitos infectados, y causan diversidad de síntomas, siendo los comunes entre las tres: fiebre repentina y permanente en diferentes grados, dolor muscular y debilidad, los expertos en medicina invitan a la población en estas vacaciones a que en caso de presentar alguno de estos síntomas posteriormente a sus viajes de vacaciones, acudan a su médico para que descarte cualquier infección.

“En un entorno en el que identificamos como principales síntomas de COVID-19 a la fiebre, debilidad y dolor generalizado del cuerpo, es importante recordar que, tras un viaje y la exposición a los mosquitos, estos síntomas también pueden ser causados por otras infecciones como dengue, zika o chikungunya, de ahí que es importante no sólo retomar las medidas de higiene y seguridad contra el SARS Cov-2, sino también contra la picadura de insectos y  acudir a revisión médica ante cualquier síntoma”, concluyó la ingeniera Gabriela León, desarrolladora de Nanosquito, el nuevo repelente mexicano basado en la nano fitoquímica.

Es vital recordar que, tras la picadura de un mosquito infectado, los síntomas aparecerán en periodos variables de tiempo. Se estima que por chikungunya la ventana de incubación es de 2 a 12 días, del zika 2 a 14 días y del dengue 7 días.

Para mayor información sobre Nanosquito y el portafolio de productos Éviter basados en nano fitoquímica aplicada, favor de consultar: www.eviter.com

 

 

 

“EL BOTIQUIN MAS PEQUEÑO DEL MUNDO”

CREADO CON NANOTECNOLOGIA DE ASPIRINA

 

*Donde quiera que estés, alivia varios tipos de dolor con esta increíble novedad

 

 

En la actualidad, el estudio de las propiedades de la materia en su escala más pequeña representa uno de los mayores motores del avance tecnológico y científico.

¿A qué nos referimos? Si hablamos de tecnología, por ejemplo, los expertos realizan estudios y manipulan materia en tamaños increíblemente pequeños y contribuyen a mejorar productos que la gente utiliza en su vida diaria.

Específicamente en la medicina, se ha utilizado la nanotecnología para la creación de fármacos que permiten mejorar la calidad de vida de las personas. Con todo esto, podemos notar que, incluso en lo más pequeño, podemos encontrar grandes beneficios.

Aspirina® es un claro ejemplo de esto. Desde 1899, ha ofrecido una solución sencilla, pero poderosa ya que ha implementado nuevas tecnologías utilizando micropartículas de ácido acetilsalicílico que permiten una absorción más rápida y en consecuencia un alivio más rápido.

Podríamos decir que la Aspirina por sí misma, ya podría considerarse un botiquín, ya que no solo alivia el dolor de cabeza, sino también ayuda en el alivio de dolores dentales, articulares y musculares. Pero, aun así, la marca ha estado buscando algo más que pueda ofrecerles a las personas para que puedan llevarla a donde sea de una forma muy práctica.

Para ello, desarrolló el concepto del “Botiquín más Pequeño del Mundo”, una iniciativa que presenta una caja diminuta que se puede colocar en cualquier lugar en donde alguien pueda necesitar alivio.

Como parte de esta iniciativa, también se realizaron dos murales en la CDMX ubicados en José Vasconcelos 117, San Miguel Chapultepec y en Avenida Chapultepec 68, Colonia Doctores.

Esto, con la finalidad de que las personas pudieran conocer, tomarse fotos y recibir su botiquín. Si deseas conocer más información sobre estas activaciones, te invitamos a visitar: https://elbotiquinmaspequenodelmundo.com/.

Si después de leer esto, te estás preguntando, ¿en qué tipo de situaciones puede ser útil llevar contigo “El Botiquín Más Pequeño del Mundo”, nosotros te lo contamos:

     1.- Si eres deportista: ¿hacer ejercicio es tu pasión? Cuéntanos, ¿cómo te va con el dolor muscular? ¿La rodilla ya dejó de doler? Sufrir dolencias al practicar deporte podría considerarse normal debido a las cargas e intensidades de trabajo físico; sin embargo, debes de tener cuidado de usar el equipo y la técnica correcta para no lastimarte. Un mal entrenamiento podría derivar en una lesión para siempre[v]. Hacer deporte es lo mejor que puedes hacer por tu bienestar, pero ¡qué difícil es lidiar con el dolor muscular!

     2.- Si estás estresado todo el tiempo: ¿nunca tienes tiempo? ¿Vives completamente estresado? Es probable que te ocasione dolor de cabeza, irritabilidad y baja tolerancia. El estrés es el nuevo padecimiento del siglo XXI[vi]: por eso, aprende a controlarlo a través de ejercicio, una película, una buena lectura o un pasatiempo que te haga desconectarte del ajetreo diario.

     3.- Si eres godín: ¿pasas más de 8 horas sentado en una silla incómoda y con una pésima postura? ¿El celular es una parte extendida de tu cuerpo por tu trabajo y te la pasas texteando y atendiendo llamadas? ¡Lo tenemos! A ti te duele la espalda, los dedos de las manos te molestan y sufres permanentemente de dolor en las articulaciones.

     4.- Si no asistes al odontólogo con regularidad: Si no eres de las personas que visita a su odontólogo con regularidad, cabe la posibilidad que pronto padezcas de dolor de muelas lo que puede llegar a ser demasiado molesto. Recuerda, no pospongas más tus citas y acude como mínimo, una vez cada seis meses para mantener tu salud dental.

     5.- Si te encanta la fiesta: ¡Lo sabemos! Puedes también sufrir de dolor de cabeza. El no dormir bien, y desvelarse constantemente pueden llegar a generar dolores de cabeza fuerte e incluso migraña y acarrear problemas de salud.

     Recuerda: la fiesta y diversión es importante en la vida de cualquier persona, pero también lo es dormir bien.

Para cada problema hay una solución y que mejor que tenerla a la mano todo el tiempo. Recuerda llevar siempre Aspirina® en tu botiquín, que a través del ácido acetilsalicílico, podrá ayudar en el alivio del dolor, la fiebre y la inflamación. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer el#BotiquínMásPequeñoDelMundo.

 

 

 

BUSCAN POTENCIAR RESPUESTA INMUNOLOGICA CONTRA

EL CANCER, MEDIANTE LA CRIOABLACION TUMORAL

 

 

De acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Geografía y Estadística (INEGI), en 2019, en México se registraron 15 mil 286 casos nuevos de cáncer de mama entre la población de 20 años y más en el país; de esos casos, 15 mil 119 son mujeres, mientras que 167 casos son de hombres.

Con base en esas cifras, la tasa de incidencia a nivel nacional es de 18.55 casos por cada 100 mil habitantes mayores de 20 años.

Entre la comunidad médica del mundo entero, uno de los retos más grandes es vencer al cáncer, es por ello por lo que, actualmente en el Hospital Houston Methodist, un equipo de médicos radiólogos y oncólogos liderados por la doctora Luz Venta, directora del Centro de Cáncer de Mama del Hospital Houston Methodist, están probando una técnica a través de la cual los tumores malignos liberan proteínas que son reconocidas y atacadas por el sistema inmune.

“La congelación de tumores (o crioablación) se ha utilizado durante años con gran éxito en los cánceres de hígado y riñón para congelar y matar el tumor. Debido a los cambios recientes en el tratamiento del cáncer de mama, ha llegado el momento de añadir esta técnica a las terapias existentes contra el cáncer de mama, en particular a la inmunoterapia. En los últimos 10 años hemos aprendido que no existe un sólo tipo de cáncer de mama, hay varios tipos y cada uno se comporta de manera diferente. Para algunos tipos de cáncer de mama, la crioablación agrega una herramienta importante a nuestras terapias ya existentes”, detalló.

Explicó que en el proceso de crioablación se inserta una aguja delgada en forma de varilla llamada criosonda a través de la piel y directamente en el cáncer y se bombea un gas a la criosonda para congelar el tejido.

La bola de hielo se genera alrededor del tumor que pasa por un ciclo de fusión y congelación. Este proceso mata las células cancerosas y da como resultado la liberación de antígenos del tumor, que estimulan una respuesta del sistema inmunitario. Este proceso ayuda al cuerpo a combatir naturalmente la enfermedad.

Con respecto a los efectos secundarios de esta terapia, la doctora Venta explicó que la mayoría de los pacientes que se someten a este tratamiento reportan poco tiempo de inactividad y pueden continuar con su día normal.

Por ahora, según la doctora Luz Venta, hay muchas incógnitas sobre el uso final de este procedimiento, pero lo cierto es que “las pacientes con ciertos tipos de cáncer de mama tienen una nueva opción de tratamiento que se puede utilizar en combinación con la mastectomía (extirpación del seno) y lumpectomía (extirpación de un tumor de seno y parte del tejido normal que lo rodea), radioterapia, inmunoterapia y quimioterapia. El paciente y el equipo médico pueden personalizar la estrategia de tratamiento según el tipo de cáncer y la preferencia del paciente”.

Para concluir, la especialista en radiología del Hospital Houston Methodist comentó que este procedimiento “abre la oportunidad para que las pacientes con cáncer de mama tengan voz y planifiquen las terapias a emprender con la ayuda de su médico. No consideramos que este procedimiento funcione de forma aislada, sino como parte de un plan de tratamiento”.

 

 

 

LA CIRUGÍA COMO UNA ALTERNATIVA PARA MEJORAR

LA CALIDAD DE VIDA DE PACIENTES CON PARKINSON

 

*Tratamientos de cirugía avanzada mejoran considerablemente la calidad de vida de los pacientes que han perdido su autonomía

 

 

La enfermedad de Parkinson ocupa el tercer lugar en frecuencia dentro de las enfermedades neurológicas. Se presentan de 150 a 200 casos por 100 mil habitantes por año en diversas partes del mundo; en México, 50 de cada 100 mil habitantes puede padecerla.

En el marco del Día Mundial de Parkinson, este 11 de abril, el doctor Rubén Martínez Hernández, neurólogo y jefe de la Clínica de Parkinson y Trastornos del Movimiento del Centro Médico ABC, señala que la incidencia de esta enfermedad es en mayores de 60 años, pero no exclusiva, ya que hay pacientes de 40 años que padecen esta condición, incluso hay quienes inician antes de los 21 años.

Indica que la enfermedad tiene un origen multifactorial, donde las neuronas que se encargan de la producción de neurotransmisores, hormonas que comunican funciones dentro del cerebro, en especial la dopamina, sufre degeneración expresada en ciertos síntomas que da como resultado enfermedad de Parkinson.

Los síntomas se dividen en motores donde la enfermedad se manifiesta con lentitud, rigidez, temblor, alteraciones del equilibrio y postura, no todos se presentan en todos los pacientes, pero sí aumentan de intensidad.

Los síntomas no motores son estreñimiento, problemas de olfato, gusto, alteraciones en el sueño como insomnio, apnea del suelo, una etapa muy peculiar es que los pacientes actúan sus sueños, se mueven. Estos síntomas pueden anteceder a los síntomas motores hasta por 20 años.

 

AFECTA LA MOVILIDAD

 

Definida por el experto como una enfermedad común que afecta de manera progresiva la capacidad de movilidad en las personas, tiene como principal factor de riesgo la edad, adultos mayores de 60 años.

Muchos de ellos no están identificados, presentan poca movilidad, pero creen que es sinónimo del avance de la edad, “pero no es así, cabe mencionar que temblor no es sinónimo de Parkinson, pues hay pacientes con esta condición y no manifiestan temblor”.

Por lo cual, el diagnóstico se hace cuando el paciente ya muestra síntomas motores, no hay forma de hacerlo antes; para un médico lo más fácil es identificar el temblor y problemas de la coordinación fina para la escritura o la marcha lenta (el o la paciente arrastran los pies).

Señala que hacen un gran esfuerzo en hacer el diagnostico de forma más temprana, para que el paciente no llegue a una discapacidad prematura y ofrecer tratamiento puntual, pero depende del reconocimiento de los síntomas de la familia, del paciente o de los médicos de primer contacto.

El especialista en enfermedad de Parkinson y trastornos del movimiento comenta que, este padecimiento es progresivo y no tiene cura.

En cuanto a tratamiento en primer lugar debe haber rehabilitación física y acompañamiento, socializar y tener acceso a un equipo multidisciplinario especializado en Parkinson como el que cuenta la Clínica de Parkinson del Centro Médico ABC. Agrega que el tratamiento farmacológico consiste en suplementar la función de la dopamina.

En la enfermedad avanzada se trata de contrarrestar las complicaciones motoras a través de terapias con bombas de infusión.

 

CIRUGIA PARA PARKINSON

 

Explica el doctor Martínez que en el caso de la cirugía hay varias versiones: entrar al cerebro en estructuras que se encargan de la coordinación de movimientos y están afectadas por la disminución de neurotransmisores y que explican los síntomas, logrando un cambio que modula su comunicación beneficiando los síntomas.

“El que hasta ahora es el más exitoso, es la estimulación cerebral profunda o neuroestimulación, donde se coloca un marcapasos cerebral que mejora la comunicación de las estructuras del cerebro que están afectadas por la falta de dopamina”, subraya.

En este tipo de cirugía se requiere de un equipo multidisciplinario y de valoración para asegurar que no haya problema para llevarla a cabo, con lo cual el paciente puede aminorar los síntomas y tener una mejor calidad de vida.

La Clínica de Parkinson del Centro Médico ABC, cuenta con neurólogos, neurocirujanos, neuropsicología, neuropsiquiatría y medicina interna, así como de un comité colegiado y grupo experimentado para la toma de decisiones y normativas para la mejor calidad de atención al paciente.

Hay que reconocer, menciona el experto, que esta enfermedad hace que el paciente pierda autonomía por lo que puede deteriorar su calidad de vida si no se cuenta con un tratamiento adecuado.

“En el Centro Médico ABC, tenemos el compromiso de formar equipos de trabajo que mejoren la calidad de vida de los pacientes, la Clínica de Parkinson cuenta con especialistas, rehabilitación, tratamiento farmacológico y cirugía avanzada, además del grupo de empoderamiento”, concluye el doctor Martínez Hernández.

 

 

 

CUENTA EL IMSS CON PROGRAMA UNICO DEL

SECTOR SALUD PARA TRATAR EL PARKINSON

 

*Programa único en el sector salud de cirugía funcional y estimulación cerebral profunda para tratar esta enfermedad

 

 

En el marco del Día Mundial del Parkinson, el director general del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), maestro Zoé Robledo, indicó que esta fecha debe generar sensibilidad sobre las necesidades que tienen cerca de 10 millones de personas en el mundo que padecen esta enfermedad.

Zoé Robledo señaló que el Parkinson afecta a personas mayores de 55 años, se presenta más en hombres que en mujeres y es la segunda enfermedad neurodegenerativa más frecuente en México.

Resaltó que esta es una enfermedad prioritaria para todo el sector salud, en el IMSS hay diferentes medidas par a atenderla, entre ellas, rehabilitación y cirugía de estimulación cerebral profunda.

“En el Centro Médico Nacional Siglo XXI se tiene el programa único en el sector de realización de cirugía funcional y colocación de estimulador cerebral profundo, para tratar síntomas y signos de esta enfermedad en pacientes bien identificados y seleccionados”, explicó.

El director general del Seguro Social indicó que este padecimiento crónico-degenerativa se produce por la pérdida de un químico llamado dopamina, que se produce en las partes profundas del cerebro y que se denominan ganglios basales.

Detalló que los síntomas empiezan gradualmente, con un temblor apenas perceptible en una sola mano; la enfermedad también puede causar rigidez o disminución del movimiento.

Añadió que otra sintomatología en los pacientes con Parkinson es el temblor de reposo, comienza con una extremidad y después se generaliza en el resto del cuerpo.

También se manifiesta con rigidez de los músculos, los movimientos se hacen muy lentos y ocasionan que las personas se tarden el doble del tiempo o más en realizar actividades de la vida diaria por sencillas que parezcan.

Zoé Robledo refirió que otros síntomas que se pueden presentar son trastornos de la marcha, del equilibrio, sialorrea o exceso de saliva, inexpresividad facial, habla lenta o depresión.

 

 

CODIGO CEREBRO, DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO EN MENOS

DE UNA HORA PARA ENFERMEDAD CEREBRO VASCULAR: IMSS

 

*El programa piloto comenzará en el Hospital de Especialidades del CMN Siglo XXI

 

 

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) desarrolló el programa piloto Código Cerebro, con el cual se busca establecer un diagnóstico clínico en menos de 30 minutos a pacientes que sufren Evento Vascular Cerebral (EVC), corroborar el diagnóstico con una tomografía axial computarizada (TAC) y brindar tratamiento en la primera hora del ingreso a los servicios de urgencias.

Al respecto, la doctora Gabriela Borrayo Sánchez, coordinadora de Innovación en Salud, explicó que la estrategia permite agilizar el diagnóstico, diferenciar si se trata de una EVC o una hemorragia cerebral, y establecer pautas para brindar una intervención pronta a través de un medicamento intravenoso que disuelve el coágulo que obstruye alguna de las arterias del cerebro, en lo que se conoce como terapia fibrinolítica.

Indicó que Código Cerebro se implementará en una fase piloto en el Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional Siglo XXI y ya se ha atendido a los primeros pacientes bajo este esquema con buenos resultados, la intención es sumar unidades médicas y hospitales de la Representación del IMSS en la Ciudad de México Sur para integrar una red de atención, y posteriormente expandir su cobertura.

La doctora Borrayo Sánchez dijo que para fortalecer la estrategia fue incorporada a los Protocolos de Atención Integral (PAI) y sigue el ejemplo de Código Infarto, “incluye estrategias preventivas; es decir, antes que ocurra el Evento Vascular Cerebral en el Seguro Social haremos acciones de promoción de la salud e identificar factores de riesgo para evitar que estos pacientes tengan la enfermedad”.

Indicó que en el PAI de Código Cerebro intervinieron especialistas en Neurología, Rehabilitación, Radiología y también han del ámbito de la Cardiología por el antecedente y experiencia de Código Infarto.

Agregó que tener un Protocolo de Atención Integral de Código Cerebro “va a salvar muchas vidas en el Seguro Social, y eso significa que estamos preparados, que hemos estado capacitando a personal médico y no médico para hacer el diagnóstico oportuno y tratar lo antes posible un Evento Vascular Cerebral”.

 

                  PROTOCOLO INICIO EN 2019

 

Por su parte, la doctora Alejandra Calderón Vallejo, jefa de Servicio de Neurología del Hospital de Especialidades del CMN Siglo XXI, destacó que el protocolo para crear Código Cerebro comenzó en 2019 y a finales del año pasado inició su implementación en esta Unidad Médica de Alta Especialidad (UMAE).

“Lo que hemos visto es que los tiempos de atención se reducen, los indicadores del protocolo incluyen disminuir la mortalidad por esta enfermedad y la morbilidad, que son la secuelas. Sabemos que el EVC es la segunda causa de discapacidad en adultos y también otro de los objetivos es aumentar la oportunidad  de terapias de reperfusión para pacientes que tienen un Evento Vascular Cerebral isquémico agudo”, resaltó.

Explicó que un EVC es equivalente a un infarto al corazón, existe falta de sangre a una región del cerebro y sin una intervención oportuna ocasiona que pierda su función, por lo que existe un margen de tiempo reducido para disolver el coágulo.

Para ello, dijo, desde hace unos años en el Seguro Social se aplican dos tratamientos que son utilizados a nivel mundial, “uno es poner un medicamento en la vena para que se disuelva el coágulo y el otro es con un catéter que se coloca en la pierna para llegar hasta donde está el coágulo y retirarlo”.

La doctora Calderón Vallejo afirmó que dentro del PAI Código Cerebro se incluyen estos dos tratamientos para casos agudos, pues la intención es que más pacientes tengan la oportunidad de salvar la vida y evitar secuelas o que sean leves.

 

                  ORIENTACION BASICA

 

Señaló que otro componente importante del protocolo es difundir entre los derechohabientes y sus familiares los principales síntomas de un Evento Vascular Cerebral: dificultad para caminar, para ver y para hablar o entender lo que otros están diciendo, confusión, problemas para articular palabras, y parálisis o entumecimiento de la cara, el brazo o la pierna del mismo lado, entre otros, a fin de acudir lo más pronto posible a un hospital de Segundo o Tercer Nivel a recibir atención.

Agregó que se debe tener especial atención en población de más de 60 años, con obesidad, diabetes, hipertensión, colesterol alto y/o que es fumadora.

Explicó que también como parte de este Protocolo de Atención Integral se considera la rehabilitación de los pacientes que quedan con secuelas, pues con un adecuado proceso de terapias en las primeras horas del EVC, una vez que se ha logrado estabilizar, da un mejor pronóstico de recuperación; también se le brindarán ejercicios, que mantenga una postura adecuada de la mano, evitar contracturas y que no queden inmovilizados por largos periodos para  evitar úlceras por estar en la misma posición.

 

 

 

LA TILAPIA, EL PESCADO MAS POPULAR

Y DEMANDADO DURANTE LA CUARESMA

 

●Por ser rica en ácidos grasos, Omega-3, proteínas, vitaminas B, D y E, así como fósforo y calcio, se coloca como la favorita de los comensales.

 

 

Con motivo de la celebración de Cuaresma y la Semana Mayor, las familias mexicanas aumentan su consumo de pescado. Rezón por la que especies como la tilapia, una de las más populares por su sabor y beneficios a la salud, incrementan considerablemente su demanda, colocando al sector acuícola como un actor clave durante la temporada.

De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, la tilapia (comúnmente conocida como mojarra) proyecta un volumen de disponibilidad para esta temporada de 13 mil 873 toneladas, colocándose como la especie con mayor presencia en los distintos puntos de venta del territorio nacional.

“Para satisfacer la demanda de algunos productos acuícolas, en ocasiones es necesaria la importación; sin embargo, en lo que refiere a la mojarra, esta actividad representa un índice relativamente bajo pues en México la oferta de esta especie está asegurada por miles de productores y especialistas de la salud animal a lo largo y ancho del país”, compartió Alim Castillo, gerente de Cuentas Clave de la Unidad de Acuicultura de MSD Salud Animal en México.

En nuestro país, la producción de tilapia se ha convertido en una actividad sumamente popular gracias a las características de su crianza y a que esta práctica acuícola puede darse en casi cualquier delimitación geográfica.

Además, sus bondades alimenticias y versatilidad, pues puede ser acompañada de cualquier guarnición gracias a su inigualable y ligero sabor la colocan como la favorita de los comensales.

“Para asegurar su producción no sólo debe tenerse la infraestructura necesaria, sino que debe vigilarse el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria, así como velar por la salud de la tilapia en todo momento a través de la atención médica en cada una de las etapas de producción, pues al final del ciclo éstas se convertirán en una fuente alimenticia llena de nutrientes”, señaló Alim Castillo.

La tilapia cuenta con ácidos grasos, Omega-3, proteínas, vitaminas B, D y E, así como fósforo y calcio, lo que la hace benéfica para la salud. Además, por su gran calidad, este tipo de pescado se ha posicionado en el segundo lugar de producción acuícola a nivel mundial y ha impulsado a México dentro del top 10 de países productores de esta especie, ocupando el noveno lugar mundial y reportando, tan sólo en 2020, una producción total de 72 mil 595.06 toneladas.

Debido a que las condiciones de vida en cautiverio son distintas a las de su hábitat natural, debe cuidarse que las tilapias no estén expuestas a enfermedades, por eso es necesario tener un adecuado conocimiento de las condiciones ambientales del medio acuático, de la especie y de los posibles agentes infecciosos que pudieran atacarlas, con el fin de minimizar riesgos para animales y humanos.

“Por tratarse de especies que alcanzan su ciclo de vida en periodos cortos es muy importante proveer soluciones efectivas y de fácil administración que permitan su desarrollo óptimo. Con esto se logra asegurar que cuando las tilapias lleguen a la mesa de los mexicanos sean un alimento seguro e inocuo”, destacó Alim Castillo.

Por ello, MSD Salud Animal en México, fiel a su misión “La Ciencia de los Animales más Sanos”, invita a la población en general a seguir fomentando el consumo de tilapia (también conocida como mojarra), pues con el fin de procurar la salud de los animales, profesionales de la acuicultura y Médicos Veterinarios, ejecutan planes de prevención adecuados a cada tipo de especie para contribuir con la salud de las mismas y asegurar el bienestar de los humanos por medio de la inocuidad alimentaria.