REPORTA HOSPITALES MAC INCREMENTO DEL 29%

EN CONSULTAS POR INFECCIONES RESPIRATORIAS

 

●En lo que va de la temporada estacional 2025–2026, se han registrado más de 38 mil casos sospechosos de infección respiratoria viral

 

 

Durante la temporada invernal, la demanda de consultas médicas por infecciones respiratorias ha registrado un incremento de 29%, de acuerdo con un análisis realizado por Hospitales MAC.

Esta tendencia se atribuye principalmente al descenso de las temperaturas y a una mayor circulación de virus en el ambiente, entre ellos influenza, SARS-CoV-2 y virus sincicial respiratorio (VSR).

En esta época, la circulación simultánea de diversos virus incrementa el riesgo de contagio, especialmente en niñas y niños, personas adultas mayores y pacientes con enfermedades crónicas.

De acuerdo con datos de la Secretaría de Salud, a través de la Dirección General de Epidemiología, en lo que va de la temporada estacional 2025–2026 se han reportado 38 mil 393 casos sospechosos de infección respiratoria viral.

Así mismo, la similitud de síntomas como fiebre, tos y congestión nasal dificulta que la población distinga entre un resfriado común y una infección de mayor relevancia, lo que vuelve indispensable la atención médica oportuna. En este contexto, la identificación temprana del virus causante es clave para ofrecer tratamientos adecuados y reducir el riesgo de complicaciones.

“La convergencia viral que se presenta actualmente provoca que muchos pacientes recurran a la automedicación o retrasen la consulta médica, lo que incrementa el riesgo de complicaciones. Por ello, es fundamental contar con un diagnóstico oportuno y preciso que permita identificar el agente causante, definir el tratamiento adecuado y evitar el uso innecesario de antibióticos”, señaló el Dr. José Azael Castro Sánchez, Director Clínico Corporativo de Hospitales MAC.

Ante este panorama, los estudios de detección de patógenos respiratorios se han vuelto una herramienta fundamental, ya que permiten identificar de manera simultánea diversos agentes infecciosos y apoyar al personal médico en la toma de decisiones clínicas.

Por ejemplo, las pruebas rápidas de COVID que detectan patógenos en pocas horas agilizan el diagnóstico y permiten ofrecer tratamientos específicos. En Hospitales MAC, este tipo de estudios está disponible desde $250 pesos, facilitando el acceso a pruebas confiables y oportunas durante la temporada invernal.

“Es fundamental que la población no minimice los síntomas y busque atención médica a tiempo. En Hospitales MAC continuamos trabajando para poner al alcance de las personas estudios precisos y accesibles que favorezcan un manejo adecuado de las infecciones respiratorias”, concluyó el especialista.

De esta forma, Hospitales MAC reafirma su compromiso con la atención integral de las enfermedades respiratorias, impulsando diagnósticos oportunos que permitan responder de manera eficaz a los retos de la temporada invernal.

 

 

 

REGRESO A CLASES: MOMENTO CLAVE PARA

REVISAR LA AUDICION DE LOS NIÑOS

 

*La OMS destaca que detectar la hipoacusia a tiempo en infantes permite una atención oportuna y mejores resultados en su calidad de vida

 

 

Con el regreso a clases después de las vacaciones de invierno, la salud auditiva cobra especial relevancia, particularmente entre los niños, quienes se encuentran entre los grupos más vulnerables.

Empezar bien el año también implica cuidar la audición de toda la familia. Detectar de manera temprana cualquier daño auditivo, permite actuar de forma oportuna y evitar que una anomalía leve evolucione hacia una condición más compleja.

MED-EL, líder en soluciones médicas auditivas, menciona que el sistema auditivo de los más pequeños aún está en desarrollo y suele ser más sensible a factores externos como la exposición a ruidos intensos durante las fiestas decembrinas, así como a enfermedades respiratorias comunes en esta temporada de frío, que pueden derivar en afecciones del oído si no se atienden a tiempo.

En edad escolar, la sordera puede afectar directamente el desempeño académico. Escuchar con claridad es fundamental para seguir instrucciones, participar en clase y desarrollar habilidades de lectura y escritura.

Cuando esta capacidad se ve comprometida, pueden presentarse dificultades en el aprendizaje, problemas de atención y barreras en la comunicación con compañeros y docentes.

“En los niños, la pérdida auditiva podría manifestarse de forma sutil. Algunas señales a las que padres y profesores pueden estar atentos incluyen que el niño pida con frecuencia que se le repitan las cosas, suba demasiado el volumen de la televisión o dispositivos electrónicos, no responda cuando se le llama o presente dificultades para seguir instrucciones en clase. Identificar estos cambios a tiempo permite realizar una evaluación adecuada y ofrecer soluciones que favorezcan su desarrollo y aprendizaje”.

Durante los meses de invierno, los constantes cambios de temperatura incrementan la probabilidad de infecciones respiratorias, ya sea que se adquieran fuera o dentro de las aulas. Estas llegan a favorecer el desarrollo de otitis media, una inflamación causada por virus o bacterias que alcanzan el oído medio y que, en casos severos, puede ocasionar una pérdida auditiva parcial o incluso profunda, afectando principalmente a los más pequeños del hogar.

Si bien las alteraciones auditivas pueden presentarse a cualquier edad, los niños las experimentan con mayor frecuencia.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la detección temprana es un paso clave para atender la hipoacusia y otras afecciones auditivas, ya que una intervención oportuna facilita el acceso a tratamientos adecuados y mejora el pronóstico a largo plazo.

Una buena audición es esencial para el desarrollo integral, pues facilita la adquisición del lenguaje, la comunicación efectiva y la socialización. Por el contrario, una pérdida auditiva no atendida puede derivar en retrasos en el habla, bajo rendimiento escolar e incluso aislamiento emocional.

Actualmente existen diversas soluciones auditivas que permiten a los niños desarrollarse de forma adecuada en su entorno. Tras un diagnóstico preciso, es posible acceder a tecnologías avanzadas como audífonos o implantes auditivos —incluidos implantes cocleares de origen austriaco— diseñados para distintos tipos y grados de pérdida auditiva, ya sea adquirida o congénita.

Entre algunas otras alternativas disponibles también se encuentran los implantes de conducción ósea, los implantes de oído medio y las soluciones de conducción ósea no implantables.

Estas soluciones, acompañadas de seguimiento profesional, terapias de rehabilitación y apoyo en casa, han demostrado resultados positivos al mejorar la comunicación y la calidad de vida de quienes viven con pérdida auditiva.

La colaboración entre la familia y la escuela es fundamental para el bienestar infantil. Observar de manera oportuna cualquier cambio relacionado con la audición y actuar a tiempo favorece el acceso a soluciones que impulsan el aprendizaje y fortalecen la comunicación en los más pequeños.

 

 

 

¿QUÉ FALTA PARA GARANTIZAR EL ACCESO

A UN ABORTO SEGURO EN LOS ESTADOS?

 

●Para garantizar un aborto seguro en México aún hace falta conocer la realidad del acceso, los obstáculos, los riesgos y el llamado urgente a políticas efectivas

 

 

Aunque la jurisprudencia federal ya declara inconstitucional penalizar el aborto, el derecho a una interrupción legal del embarazo (ILE) aún no se traduce en acceso real y equitativo en todos los estados.

Precisamente el mes pasado la SCJN (SCJN) invalidó diversas normas que criminalizaban y condicionaban la interrupción del embarazo en Tlaxcala, así como el acceso a servicios de salud sexual y reproductiva, con lo cual se oficializó la despenalización del aborto en la entidad. Hasta el momento no está el documento en el diario oficial, pero es una realidad.

Esta es una buena noticia, declara Paula Rita Rivera Núñez, gerente operativa de Telefem, pero no hay que bajar la guardia, ya que aún se requiere armonización legislativa y protocolos claros en todas las entidades.

“Son tres los pilares fundamentales para que sea efectiva una ILE en los estados, 1) infraestructura y personal capacitado, ya que falta personal médico entrenado, insumos suficientes y servicios accesibles en zonas rurales o geográficamente menos accesibles. 2) Difusión de información confiable basada en evidencia, persiste desinformación y desconocimiento sobre derechos sexuales y reproductivos, incluso déficit en la educación integral de la sexualidad, laica y de calidad y procedimientos seguros o reconocer el estándar de oro. 3) Perspectiva de género y derechos humanos, es importante combatir estigma y prejuicios institucionales, sociales y culturales que obstaculizan el acceso”, detalla Rivera Núñez.

Para que la interrupción legal del embarazo (ILE) sea una realidad efectiva, y no solo un principio normativo, es necesario atender una serie de factores estructurales, educativos y sanitarios, conforme a estándares internacionales de salud y derechos reproductivos.

Por ejemplo, garantizar una educación integral de la sexualidad desde temprana edad y brindar información confiable sobre regulación de la fertilidad, métodos anticonceptivos y derechos sexuales y reproductivos.

La UNFPA destaca que asegurar el acceso a una amplia gama de anticonceptivos modernos y ofrecer consejería de planificación familiar contribuye a prevenir embarazos no planeados y reducir la necesidad de recurrir a abortos.

En el mismo sentido, la Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que proporcionar información veraz y eliminar barreras normativas innecesarias es clave para prevenir abortos inseguros.

Además, contar con acceso garantizado a métodos anticonceptivos seguros, eficaces y asequibles, preferiblemente modernos y de larga duración, permite que las personas decidan libremente si y cuándo quieren gestar. Esto reduce la incidencia de embarazos no planeados y, por ende, la demanda de abortos inseguros.

 

              DESIGUALDAD Y DESVENTAJAS

 

Muchas personas enfrentan desigualdades socioeconómicas, marginación, violencia, discriminación o desventajas educativas, lo que limita su acceso a servicios de salud reproductiva, para garantizar un acceso equitativo, las políticas deben considerar estas determinantes sociales de la salud y garantizar que la ILE esté disponible y sea accesible para todas, sin importar su contexto. Este enfoque está en línea con el enfoque de derechos sexuales y reproductivos impulsado desde la salud pública.

“La evidencia internacional muestra que una combinación de educación integral de la sexualidad, acceso garantizado a anticonceptivos modernos, eliminación del estigma y atención a las desigualdades estructurales reduce significativamente la incidencia de abortos inseguros, protege la salud física y mental de las personas gestantes y contribuye a una sociedad más equitativa. Elementos que debe tomar en cuenta la jurisprudencia en los estados”, explica Paula Rita.

En este sentido Telefem, organización sin fines de lucro, contribuye a que la mayoría de las personas accedan a un aborto seguro, a través de un Modelo Integral de Atención, que se traduce en consejería, contacto con profesionales de la salud, seguimiento y kit con lo necesario para llevar a cabo un proceso seguro.

Para Paula Rita el uso del “Estándar de Oro”, método con mifepristona y misoprostol, avalado por OMS y COFEPRIS, con eficacia del 98% y mínima tasa de complicaciones, es una opción segura para las personas que desean llevar a cabo la interrupción del embarazo.

“Llevamos a cabo una cobertura nacional y confidencialidad, con atención remota, segura y empática, con más de 13,700 procesos exitosos y más de 27,000 consejerías. Este enfoque también está alineado con los estándares de atención recomendados por la OMS, que subrayan la importancia de servicios de salud seguros, asequibles, respetuosos, accesibles y libres de discriminación”, indica la gerente operativa de Telefem.

Garantizar el aborto seguro es un asunto de salud pública y derechos humanos, no un privilegio. Los estados requieren políticas integrales que combinen educación, acceso universal a salud, justicia social, inversión suficiente y perspectiva de género.

 

 

 

¿LA ACUMULACION DE ACIDO LACTICO ES

REALMENTE LA CAUSA DEL DOLOR MUSCULAR

DESPUES DE HACER EJERCICIO?

 

 

Ya sea que esperes con entusiasmo tus entrenamientos o no, casi todos tememos la sensación de dolor que viene después.

Por eso, no sorprende que la “avalancha” de consejos y productos para evitar el dolor muscular parezca interminable: desde suplementos que prometen acelerar la recuperación hasta geles diseñados para reducir el malestar que, supuestamente, provoca el ácido láctico.

“Me preguntan si la acumulación de ácido láctico causa dolor muscular prácticamente todos los días”, comenta el Dr. Corbin Hedt, fisioterapeuta del Hospital Houston Methodist. “Es algo que muchos escuchamos desde pequeños, ya sea de entrenadores o de cualquier otra persona, y por eso la gente quiere saber cómo reducir esa acumulación para no volver a sentirse adolorida. Pero eso no es cierto”.

Si te has hecho preguntas sobre el dolor muscular —desde su verdadera causa, hasta su prevención— no eres el único.

Afortunadamente, se trata de un tema que, según el Dr. Hedt, ya se ha estudiado a detalle.

¿Qué tiene que ver el ácido láctico con el dolor muscular?

Los músculos necesitan energía para moverse, pero la forma en que generan esa energía depende del tipo de ejercicio que hagas.

Durante el ejercicio aeróbico, como caminar, trotar suavemente o andar en bicicleta a un ritmo tranquilo, los músculos usan oxígeno para producir la energía que necesitan.

En cambio, durante el ejercicio vigoroso, como correr a máxima velocidad, hacer pilates, levantar pesas o entrenamientos de intervalos de alta intensidad (HIIT, por sus siglas en inglés), los músculos generan energía de manera anaeróbica; es decir, sin oxígeno. Esto ocurre porque el oxígeno no llega lo suficientemente rápido al músculo para cubrir la gran demanda de energía.

“Cuando tus músculos generan energía de forma anaeróbica, se produce ácido láctico como subproducto”, explica el Dr. Hedt. “Sí se acumula en el músculo durante el ejercicio, y puede que tengas una gran cantidad al terminar un entrenamiento intenso. Pero, en general, todo ese ácido láctico desaparece en aproximadamente una hora después”.

En pocas palabras: el ácido láctico se elimina mucho antes de que empiece el dolor muscular. Además, el Dr. Hedt agrega que la relación entre la acumulación de ácido láctico durante el ejercicio y el dolor muscular posterior está casi completamente descartada.

“De hecho, la acumulación de ácido láctico después de un entrenamiento intenso podría ser una señal para la regeneración muscular —como si le indicara a tu cuerpo que los músculos trabajaron fuerte y necesitan repararse y fortalecerse”, comenta el Dr. Hedt. “Así que, si acaso, conviene que se acumule ácido láctico, porque entre más tengas, más entiende tu cuerpo que esa zona requiere atención”.

    Entonces, ¿por qué duelen los músculos?

“El dolor muscular ocurre porque el músculo y el tejido conectivo que lo rodea se dañan durante el ejercicio”, explica el experto del Hospital Houston Methodist. “Esto es completamente normal y no hay de qué preocuparse. De hecho, es necesario para el crecimiento muscular, ya que el músculo se reconstruye más fuerte durante este proceso de reparación”.

Ese daño ocurre en forma de microdesgarros, que a su vez desencadenan respuestas inflamatorias.

Así que ese dolor que sientes después de un entrenamiento fuerte es consecuencia del daño y de los procesos inflamatorios que ayudan a repararlo, no de la acumulación de ácido láctico.

Además, la naturaleza retardada del dolor muscular es otra prueba contra la teoría del ácido láctico.

“El dolor muscular no comienza justo después del ejercicio intenso, ni siquiera ese mismo día”, apunta el Dr. Hedt. “Normalmente, no se siente hasta entre 24 y 72 horas después del entrenamiento. Por eso se le llama dolor muscular de aparición tardía, o DOMS, por sus siglas en inglés”.

    ¿Se puede prevenir el dolor muscular de aparición tardía?

“No existe un consenso general sobre cómo prevenir por completo el dolor muscular”, señala el Dr. Hedt. “Es algo por lo que tenemos que pasar si el objetivo es exigirle al músculo y luego reconstruirlo y fortalecerlo”.

Eso sí, agrega que hay formas de reducir la intensidad del dolor o de acelerar su recuperación, como por ejemplo:

   Aumentar poco a poco la intensidad de los entrenamientos

   Usar una pistola de masaje

   Utilizar foam rolling (rodillo de espuma)

   Practicar recuperación activa, como caminar, trotar suavemente o yoga

 

 

 

¿OIDO TAPADO EN UN RESFRIADO? ESTAS SEÑALES

PODRIAN ALERTARTE SOBRE UN PROBLEMA MAYOR

 

*Estas enfermedades pueden ser un riesgo para adquirir virus y bacterias que al no ser tratadas oportunamente llegan a provocar pérdida total de la audición: MED-EL

 

 

Las infecciones respiratorias continúan siendo un factor relevante para la salud auditiva, ya que la acumulación de mucosidad y la inflamación en las vías respiratorias superiores pueden alterar el funcionamiento del oído.

MED-EL, líder en soluciones auditivas, indica que padecimientos comunes como la gripe o los resfriados generan secreciones que inflaman la cavidad nasal, la faringe y la entrada de la trompa de Eustaquio, dificultando la ventilación del oído medio. Esto puede ocasionar desde molestias pasajeras hasta pérdidas auditivas temporales o, en casos más graves, permanentes.

La Dra. Dulce María García Jacuinde, médico audióloga y especialista en soporte clínico de MED-EL México, señala que “un resfriado común puede derivar en problemas auditivos. Cuando se acumula moco, aumenta el riesgo de desarrollar otitis catarral. Esta condición puede empeorar si la persona se suena la nariz con demasiada fuerza, ya que esto facilita el paso de virus y bacterias hacia la cavidad timpánica. La inflamación resultante puede obstruir total o parcialmente la trompa de Eustaquio, provocando la sensación de oído tapado y afectando la capacidad auditiva. Este mecanismo explica por qué algunas personas experimentan cambios en su audición después de un resfriado o una gripe”.

De acuerdo con la Secretaría de Salud, niñas, niños y adolescentes en edad escolar están especialmente expuestos a infecciones respiratorias como gripe, influenza, tos y COVID-19, además de enfermedades como parotiditis. Estas afecciones no solo representan un riesgo para la audición, también pueden impactar su desempeño académico, social y emocional.

Sabemos que los resfriados y otras infecciones respiratorias son parte de la vida cotidiana, especialmente en temporada de frío, pero también es cierto que pueden llegar a afectar el oído más de lo que imaginamos.

“Si una persona nota molestias como oído tapado, zumbido, dolor persistente o dificultad para escuchar, es recomendable buscar una valoración profesional. Detectar estos cambios a tiempo permite actuar antes de que el problema avance y asegurar un tratamiento adecuado”, afirma la Dra. García.

Estas son algunas de las principales causas de sordera asociada a infecciones, así como las soluciones que pueden utilizarse una vez que son detectadas por un profesional de la salud auditiva:

   Infecciones crónicas: pueden dañar el tímpano o los huesecillos, generando pérdida auditiva permanente. En este tipo de afección es posible utilizar un dispositivo de conducción ósea no implantable, una prótesis pasiva o un implante de conducción ósea.

   Infecciones respiratorias y alergias: provocan obstrucción de la trompa de Eustaquio y retención de líquidos en el oído medio. En este tipo de afección puede recomendarse el uso de un dispositivo de conducción ósea no implantable mientras se resuelve la condición médica.

   Otitis media: la acumulación de líquido genera pérdida auditiva temporal. En este tipo de afección se sugiere utilizar un dispositivo de conducción ósea no implantable o un implante de conducción ósea para atender la pérdida asociada.

   Otitis externa: la humedad atrapada en el conducto auditivo favorece infecciones que inflaman la zona y dificultan la transmisión del sonido. En este tipo de afección, el paciente tiene la posibilidad de utilizar un dispositivo de conducción ósea no implantable mientras se resuelve la condición médica.

Una evaluación temprana mejora significativamente la calidad de vida de quienes presentan pérdida auditiva. Tras un diagnóstico preciso, existen soluciones como audífonos o implantes cocleares —incluidos dispositivos de origen austriaco— que permiten recuperar la audición con tecnología avanzada. Estas herramientas, acompañadas de seguimiento profesional y terapias de rehabilitación, fortalecen la comunicación y la autonomía del paciente.

Dado que las infecciones respiratorias son frecuentes y sus efectos en el oído pueden pasar desapercibidos, acudir a revisión ante los primeros síntomas es una medida sencilla y efectiva para proteger la audición. La detección oportuna sigue siendo esencial para cuidar este sentido y promover el bienestar a largo plazo.

 

 

 

RETIRO DE VESICULA, ENTRE LAS CIRUGIAS MAS

REALIZADAS EN MEXICO EN 2025: HOSPITALES MAC

 

●En México, las enfermedades de la vesícula biliar presentan una prevalencia del 14.3%

 

 

Impulsada por la alta prevalencia de enfermedades biliares entre la población adulta, la colecistectomía, procedimiento quirúrgico para remover la vesícula biliar, se consolidó como una de las cirugías más realizadas en México durante 2025, de acuerdo con un análisis de Hospitales MAC.

Esta tendencia subraya la necesidad de fortalecer la infraestructura quirúrgica y garantizar el acceso a atención especializada a nivel nacional.

Según el Grupo Hospitalario, el aumento en la práctica de colecistectomías responde a diversos factores: cambios en los hábitos alimentarios, mayor incidencia de cálculos biliares y una detección más temprana derivada del creciente acceso a estudios de imagen en instituciones públicas y privadas.

Asimismo, la expansión de técnicas de mínima invasión, especialmente la laparoscópica, ha permitido cirugías más seguras, eficientes y con tiempos de recuperación considerablemente menores.

Con una prevalencia del 14.3%, México presenta una de las tasas más altas de enfermedades de la vesícula biliar a nivel internacional, lo que explica que la colecistectomía se mantenga como la intervención quirúrgica más frecuente del país, con alrededor de 69 mil procedimientos anuales, según diversos estudios médicos.

Esta tendencia coincide con lo observado en Hospitales MAC, donde el perfil del paciente ha evolucionado: hoy, las personas acuden con más información, demandan alternativas menos invasivas y buscan recuperaciones más rápidas que les permitan retomar sus actividades cotidianas.

“En Hospitales MAC hemos identificado un incremento sostenido en los pacientes que requieren este procedimiento, impulsado por diagnósticos más oportunos y por la confianza en técnicas quirúrgicas modernas. La incorporación de tecnología médica de vanguardia ha fortalecido significativamente la precisión y seguridad de estas intervenciones”, señaló el Dr. José Azael Castro Sánchez, Director Clínico Corporativo de Hospitales MAC.

El especialista añadió que otras cirugías como la apendicectomía laparoscópica, la cirugía artroscópica y la histerectomía también registraron un crecimiento importante durante 2025. En conjunto, estas tendencias reflejan un panorama quirúrgico en transformación que exige mayor capacitación médica y garantiza que más pacientes tengan acceso a tratamientos seguros y de alta calidad.

“Hoy los pacientes buscan procedimientos que ofrezcan diagnósticos precisos y recuperaciones rápidas. Esto impulsa a acelerar la adopción de nuevas tecnologías y a ampliar la oferta de especialistas. La atención quirúrgica debe evolucionar al ritmo de la demanda, con infraestructura sólida y modelos centrados en el paciente”, concluyó.

Ante este contexto, Hospitales MAC reafirma su compromiso de ampliar el acceso a cirugías seguras, eficientes y respaldadas por tecnología de punta, consolidándose como un referente nacional en atención quirúrgica integral.

 

 

 

ESTUDIO: COLLARINES CERVICALES PODRIAN

PERJUDICAR TRAS UNA CIRUGIA DE CUELLO

 

 

El uso de collarines cervicales después de una cirugía de columna podría ser innecesario e incluso perjudicial, según un estudio del Hospital Houston Methodist que cuestiona décadas de creencias tradicionales sobre la utilización rutinaria de estos dispositivos en pacientes operados.

El estudio, publicado en Clinical Spine Surgery y presentado el año pasado en la reunión anual de la Cervical Spine Research Society, encontró que no hubo diferencias estadísticamente significativas en la tasa de fallas de fijación ni en complicaciones quirúrgicas entre pacientes que usaron collarín y aquellos que no lo hicieron.

De hecho, tres de los cuatro pacientes que presentaron fallas postoperatorias estaban utilizando un collarín, lo que sugiere que este dispositivo no solo no previene complicaciones, sino que incluso podría contribuir a ellas.

“El hardware que implantamos en la columna está diseñado para funcionar como una férula interna”, señala el Dr. Mark Prasarn, cirujano ortopédico del Hospital Houston Methodist y autor principal del estudio. “Los collarines externos no mejoran los resultados de la recuperación, y lo que hemos visto es que en realidad pueden interferir con la rehabilitación, provocar problemas al tragar e incluso causar úlceras por presión que llegan a requerir cirugía plástica”.

El Dr. Prasarn comenta que la investigación surgió de su experiencia particular al acompañar a los pacientes a lo largo de la cirugía, la recuperación quirúrgica y la rehabilitación diaria en etapas anteriores de su carrera. “Ver a los pacientes batallar día tras día con estos collarines dejó muy claro que necesitábamos estudiar esto de manera más formal”, explica.

El estudio retrospectivo analizó los resultados de más de 200 pacientes que se sometieron a cirugía por lesiones traumáticas en la columna cervical. Aproximadamente dos tercios de los pacientes incluidos en la investigación fueron tratados con collarines cervicales rígidos después de la cirugía, mientras que el resto no los utilizó.

A pesar de la evidencia emergente de este y otros estudios de diversas instituciones que apuntan a un beneficio mínimo —si es que lo hay—, los collarines cervicales aún se recetan de manera común después de una cirugía de columna cervical. El estudio del Dr. Prasarn del Hospital Houston Methodist refuerza un movimiento creciente dentro de la ortopedia y la medicina física que busca reevaluar protocolos obsoletos que podrían estar obstaculizando la recuperación de los pacientes.

“Aun cuando se presenta evidencia clara, los hábitos tardan en cambiar”, señala el Dr. Prasarn. “Pero, con base en la respuesta que recibimos cuando presentamos estos resultados en la Sociedad de Investigación de la Columna Cervical (CSRS, por sus siglas en inglés), creo que podríamos estar llegando a un punto de inflexión”.

“Creo que este es un buen ejemplo de cómo nuestro equipo cuestiona las suposiciones y defiende una mejor atención”, finaliza el Dr. Prasarn. “No solo seguimos tradiciones: buscamos lo que realmente es mejor para el paciente”.

 

 

 

EMERGENCIAS MEDICAS AUMENTAN UN 20% EN DICIEMBRE

POR ACCIDENTES E INTOXICACIONES: HOSPITALES MAC

 

●Diciembre registra 20% más accidentes que cualquier otro mes del año

 

 

Durante la temporada decembrina, Hospitales MAC registra un incremento del 20% en la atención de emergencias médicas, un repunte que año con año refleja los riesgos asociados a las celebraciones propias de este mes.

La mayoría de los incidentes está relacionada con accidentes dentro del hogar, como caídas, cortaduras y quemaduras derivadas de la manipulación de objetos calientes, velas y artículos pirotécnicos.

De manera paralela, las intoxicaciones alimentarias presentan un aumento cercano al 10% durante este periodo. De acuerdo con el grupo hospitalario, estos casos suelen originarse por una inadecuada preparación y conservación de los alimentos, así como por el consumo simultáneo de platillos abundantes con bebidas alcohólicas, lo que puede provocar malestar gastrointestinal, deshidratación u otros cuadros de mayor gravedad.

Este comportamiento no es aislado. Datos del Centro Nacional para la Prevención de Accidentes (CENAPRA) señalan que diciembre se encuentra entre los meses con mayor incidencia de accidentes en el país, particularmente por quemaduras y accidentes domésticos que se incrementan con las reuniones familiares y el uso de pirotecnia, lo que subraya la importancia de reforzar las medidas preventivas.

“Las festividades deben disfrutarse, pero también requieren atención y responsabilidad. La mayoría de los accidentes que se presentan en esta temporada pueden prevenirse”, señaló la Dra. Vania Fernanda Narváez, Gerente Médico Corporativo de Urgencias y Quirófanos de Hospitales MAC. “En medicina, el tiempo es oro; los primeros minutos en una emergencia pueden marcar la diferencia. Por eso insistimos en no minimizar síntomas y acudir de inmediato por atención médica”, añadió la especialista.

Ante cualquier emergencia, Hospitales MAC recomienda mantener la calma, comunicarse de inmediato con los servicios de urgencias y proporcionar información clara sobre la situación y la ubicación. Cuando la condición del paciente lo amerite, es fundamental trasladarlo sin demora al hospital más cercano.

“La prevención no solo reduce accidentes; también permite identificar a tiempo signos clínicos que pueden agravarse rápidamente en esta temporada. Reconocer un cambio en el estado de salud y actuar de inmediato puede salvar vidas”, puntualizó la Dra. Vania Narvaez.

Ante este panorama, Hospitales MAC reitera su compromiso con la atención oportuna y la prevención, e invita a la población a celebrar con responsabilidad y a mantener prácticas seguras dentro y fuera del hogar durante el periodo decembrino. Actualmente, la red hospitalaria cuenta con 25 unidades que operan 24/7 en más de 21 ciudades del país, listas para atender cualquier emergencia.

 

 

 

POR QUÉ EL YOGHURT ES PROTAGONISTA EN LA

NUEVA CONVERSACION SOBRE SALUD INTESTINAL

 

*El yoghurt contiene fermentos que contribuyen a la salud digestiva

 

 

En los últimos años, la salud intestinal dejó de ser un tema técnico para convertirse en parte de nuestra vida diaria. Hoy hablamos con naturalidad de la microbiota, de cómo mantenerla equilibrada, de regular la inflamación o de por qué un desajuste puede impactar desde el sistema inmune hasta el metabolismo. Y en este despertar colectivo hacia el bienestar digestivo, los probióticos se han vuelto protagonistas.

Los fermentos, que llenos de microorganismos vivos que, en cantidades adecuadas y como parte de una alimentación saludable, contribuyen al bienestar del aparato digestivo, están presentes en alimentos cada vez más comunes en nuestra mesa, como el kimchi, el kéfir o el yoghurt.

No sorprende que la demanda siga creciendo: de acuerdo con Fortune Business Insights, para 2027 el mercado global de probióticos aumentará 8%, impulsado por consumidores que buscan productos funcionales y fáciles de integrar a su rutina.

Pero hay un alimento que destaca por ofrecer beneficios reales: el yoghurt, que gracias a su proceso de fermentación con cultivos vivos se convierte en una opción naturalmente más ligera para el organismo. Durante este proceso, una parte de la lactosa se transforma en ácido láctico, lo que lo hace más fácil de digerir frente a otros lácteos. Además, las bacterias presentes en el yoghurt contribuyen a procesar la lactosa residual, por lo que, de manera natural, resulta más amable para el sistema digestivo.

En palabras de María Fernanda Bores, nutrióloga de Danone México, “Hoy, que la conversación sobre salud intestinal está más presente que nunca, el yoghurt recupera su lugar como un aliado cotidiano. Es simple, accesible y naturalmente rico en fermentos; por eso sigue siendo un básico para quienes buscan mantener una alimentación saludable sin complicaciones”.

Tres momentos clave para integrar yoghurt en el día a día

Su versatilidad explica por qué sigue siendo un esencial en tantos hogares: no es solo un alimento funcional, es un hábito que se adapta a distintos ritmos de vida.

     • Como complemento de desayuno: Integrarlo en la mañana es una manera sencilla de añadir proteína, fermentos y saciedad. Funciona solo, con fruta, granola o como base de bowls y smoothies. Versiones con proteína, como Danone Griego, se han convertido en favoritas para quienes buscan empezar el día con algo más completo.

     • Como snack que acompaña el ritmo diario: En presentación individual es práctico, ligero y ayuda a controlar antojos entre comidas sin recurrir a opciones de baja calidad nutricional.

     • Como ingrediente clave en recetas: El formato grande está pensado para incorporar con naturalidad a la vida cotidiana: desde complementar un cereal hasta preparar dips, mezclarlo en recetas o servirlo como postre fresco. Un recurso que ayuda, sin esfuerzo, a fomentar hábitos saludables en casa.

Hoy que buscamos alimentos reales, funcionales y confiables, el yoghurt se reafirma como uno de los lácteos más completos. Su origen fermentado, su digestibilidad y su capacidad para contribuir a la salud intestinal lo posicionan no solo como una tendencia, sino como un hábito que vale la pena mantener.

 

 

 

INTENTAN TABACALERAS IMPUGNAR PROHIBICION

DE TABACO CALENTADO DECRETADA EN MEXICO

 

*Califican la medida de “barrera comercial”, revela informe internacional

 

 

La industria tabacalera, responsable de siete millones de muertes anuales en todo el mundo, intentó impugnar en México la prohibición de los productos de tabaco calentado al calificar esa medida de “barrera comercial”, mientras que en la Unión Europea infiltró sus políticas para socavar disposiciones sanitarias que protegen a la población de los daños a la salud causados por los productos de tabaco.

Así lo revela el más reciente estudio internacional elaborado por la ONG francesa Contre-Feu y STOP, el organismo de control mundial de la industria tabacalera, que además logró documentar 49 organizaciones de presión de la industria tabacalera, el uso de 14 millones de euros en gastos anuales y 257 reuniones con responsables de las políticas de la UE para influir en políticas de salud de diversas naciones.

Titulado “A puerta cerrada: Cómo influye la presión de la industria tabacalera en la Unión Europea y fuera de ella”, el informe señala que las organizaciones de presión del tabaco más influyentes, en particular de Philip Morris International (PMI), se concentran en lugares donde existen fuertes vínculos económicos debido a la presencia de sedes de empresas tabacaleras, actividades de cultivo de tabaco o instalaciones de fabricación.

Martin Drago, director de Incidencia Política de Contre-Feu, declaró que "según estos resultados, la Comisión Europea ha infringido en repetidas ocasiones el Convenio Marco para el Control del Tabaco de la OMS (CMCT de la OMS) o bien, como mínimo, no ha aplicado debidamente las medidas del tratado. Además de socavar los esfuerzos europeos para proteger a la población de los daños del tabaco en nuestro continente, la UE tampoco protege a los países no europeos de la influencia indebida de la industria tabacalera".

A su vez Jorge Alday, director de STOP en Vital Strategies, expresó que "esta investigación demuestra claramente que la industria está tratando de utilizar el poder diplomático de la UE para desafiar el derecho soberano de otros países a determinar sus políticas de salud para proteger a su población, especialmente a los jóvenes”.

Por ello, agregó, “hacemos un llamado a la UE a que cumpla plenamente con sus obligaciones en virtud del CMCT de la OMS, limite el contacto con la industria tabacalera y haga pública toda interacción. Para proteger la salud de los intereses creados por la industria, estas recomendaciones deben ser vinculantes y estar integradas en todas las instituciones de la UE".

 

                   REACCION EN EUROPA

 

En tanto, Cassandre Bigaignon, responsable de incidencia política europea de Contre-Feu, añadió que “las organizaciones de la sociedad civil y el Defensor del Pueblo Europeo han expresado en repetidas ocasiones su preocupación por esta falta de transparencia. Para restablecer la confianza y cumplir con sus compromisos internacionales, la UE debe dejar de colaborar con la industria tabacalera a puerta cerrada".

De acuerdo con el informe, esos vínculos se reflejan en la toma de decisiones de la UE. Cuando Francia, por ejemplo, notificó a la Comisión Europea en 2025 su plan de prohibir los productos de nicotina oral, varios Estados miembros, entre ellos Grecia, Hungría, Italia, Suecia y Rumania, se opusieron, ralentizando el proceso de autorización de la Comisión. Los mismos gobiernos también criticaron un decreto español destinado a regular estrictamente las bolsas de nicotina.

De los quince grupos de presión centrados en promover una falsa narrativa de "reducción de daños" en torno a productos adictivos y nocivos, como los productos de tabaco calentado (HTP), los cigarrillos electrónicos y las bolsas de nicotina, ocho grupos se crearon en los últimos tres años. Por ejemplo, el Global Institute for Novel Nicotine, que aboga por la comercialización de bolsas de nicotina y los productos de tabaco calentado, está dirigido por un antiguo ejecutivo de PMI.

Las cuatro mayores empresas transnacionales de cigarrillos son PMI, Japan Tobacco International (JTI), British American Tobacco e Imperial Brands. PMI y JTI tienen su sede en Suiza, y las cuatro empresas producen productos de tabaco en países europeos. Las empresas utilizan su influencia y sus actividades económicas para presionar a la UE con el pretexto de apoyar las exportaciones.

Según el informe, la presión de la industria para debilitar, retrasar y bloquear políticas sanitarias que salvan vidas no se detuvo en las fronteras de Europa.

La industria tabacalera es responsable de 7 millones de muertes al año. El informe mundial de la OMS de octubre de 2025 sobre las tendencias en el consumo de tabaco confirma que la UE sigue siendo una de las regiones más afectadas por la epidemia del tabaquismo, con alrededor de 700 000 muertes prematuras cada año. El tabaco también supone una enorme carga económica: en 2009, le costó a la UE €544 000 millones, lo que equivale al 4,6 % del PIB combinado de los Estados miembros.

Los daños van mucho más allá de la salud pública y los costos económicos. El cultivo y los residuos del tabaco provocan una grave degradación del medio ambiente, desde la deforestación hasta la contaminación por plásticos y productos químicos. La cadena de suministro también está relacionada con abusos de los derechos humanos generalizados, como el trabajo forzoso y el trabajo infantil en las regiones productoras de tabaco. Se estima que 1,3 millones de niños son explotados en los campos de tabaco.

 

 

 

LA TRANSFORMACION DIGITAL DE LAS FARMACIAS EN 2026

 

*Retail media detonará la mayor transformación digital del sector farmacéutico el próximo año

 

 

En 2026, el sector farmacéutico vivirá su mayor transformación digital en los últimos dos años. Lo que lo detone no será un nuevo medicamento o descubrimiento, sino la adopción acelerada del retail media como la nueva infraestructura comercial y de información en las farmacias de México y América Latina.

Esta industria hoy se enfrenta a nuevos consumidores, buscan y compran en línea esperando calidad y envíos inmediatos de productos de salud, bienestar y cuidado personal. Las farmacias, que hasta ahora habían avanzado de forma gradual en la digitalización, enfrentan una oportunidad crítica para convertir sus ecosistemas digitales en espacios más útiles, informativos y responsables para millones de usuarios.

México forma parte de la región farmacéutica de más rápido crecimiento del mundo, lo que demuestra la necesidad de avanzar hacia plataformas digitales más modernas y efectivas (Statista).

En América Latina, algunas cadenas de farmacias ya operan modelos de retail media basados en datos y automatización, mejorando la visibilidad de productos, personalizando la experiencia de compra y generando nuevas fuentes de ingresos que antes no existían.

Topsort, empresa global líder en retail media reportó incrementos de más del 137% en ingresos por publicidad en períodos cortos  de tiempo, así como un ROAS de 3x y una tasa de conversión del 9.59%, lo que significa que casi 1 de cada 10 personas que hicieron clic o interactuaron con el anuncio, terminó comprando, demostrando un gran potencial para el sector cuando se combinan la intención del comprador, la relevancia del mensaje y la tecnología adecuada.

Pero el impacto más profundo no es comercial. El retail media está comenzando a transformar la manera en que los consumidores acceden a información de salud. Al ordenar la oferta y mejorar la relevancia de los mensajes dentro de las farmacias, las personas pueden tomar decisiones más claras, acceder a alternativas accesibles y recibir información clave en momentos oportunos.

Esto cobra especial relevancia si consideramos que casi dos tercios de la producción farmacéutica nacional se concentra en antibióticos y analgésicos, categorías esenciales para la salud pública.

Para 2026, las farmacias van a moverse hacia modelos mucho más integrados entre lo físico y lo digital, usando mejor sus propios datos y herramientas que les permitan medir resultados con más precisión. El retail media se está convirtiendo en una pieza clave para que el sector salud pueda comunicar de forma más responsable, personalizada y basada en datos reales, manteniendo un equilibrio entre hacer más eficientes sus esfuerzos comerciales y cuidar el bienestar de las personas.

El crecimiento proyectado del mercado, que según Statista aumentará alrededor de un 25% en los próximos cinco años, anticipa una mayor competencia y una demanda más fuerte por estrategias digitales que generen resultados reales.

“Lo que está pasando en las farmacias es histórico. La tecnología por fin se está poniendo al servicio de la gente. En 2026 veremos ecosistemas mucho más claros, más honestos y más útiles para las personas que buscan información de salud. El retail media no solo impulsa ventas, también ayuda a que los consumidores tomen mejores decisiones”, afirmó Francisco Larraín, CTO y Cofundador de Topsort.

La evolución del retail media en farma es una evolución del propio sistema de salud digitalizado, a medida que las cadenas siguen modernizando sus plataformas y los consumidores pidan experiencias más claras y confiables, el papel del retail media se consolidará como un elemento indispensable para un ecosistema de salud más moderno, accesible y preparado para el futuro.

 

 

 

EL “DESPUES LO VEO” EN LA SALUD FEMENINA:

ADVIERTEN ESPECILISTAS QUE POSTERGAR LA

ATENCION MEDICA ES EL VERDADERO RIESGO

 

 

Para millones de mujeres en México, un dolor pélvico persistente, un periodo irregular o un bulto sospechoso se convierten en una preocupación que se archiva bajo el pretexto del “después lo veo”.

Especialistas en salud femenina advierten que esta postergación, motivada por el miedo, la percepción de altos costos o las largas esperas, es una epidemia silenciosa con consecuencias potencialmente fatales, y que atender las señales del cuerpo a tiempo es la acción más poderosa para proteger la vida.

Más allá del chequeo anual, la atención médica necesaria incluye buscar ayuda profesional ante cualquier síntoma o cambio anormal. Sin embargo, muchas mujeres retrasan esta decisión.

“Vemos a diario las consecuencias de la postergación”, explica la Dra. Ana Sofía Rodríguez, Jefa de Ginecología en Grupo Reina Madre. “Una paciente que llega con una lesión por VPH en etapa inicial tiene un pronóstico excelente. Si espera un año por miedo o falta de acceso, el escenario puede ser un cáncer avanzado. El verdadero riesgo no está en el diagnóstico, sino en la espera”.

Este retraso en la búsqueda de atención se debe a tres barreras principales: el miedo a un mal diagnóstico, la creencia de que la atención de calidad es inaccesible y la frustración con los largos tiempos de espera. Modelos de salud innovadores demuestran que estas barreras pueden y deben ser eliminadas.

“Entendemos perfectamente estas barreras porque las escuchamos en nuestras más de 767 mil consultas. Nuestro modelo se diseñó para derribarlas”, añade la Dra. Rodríguez. “Creamos un ambiente de confianza que se refleja en un Net Promoter Score (NPS) superior a 85. Demostramos que la calidad no es cara, con un sistema hasta 50% más económico que un hospital privado tradicional. Y lo más importante, garantizamos un diagnóstico y plan de tratamiento en menos de 5 semanas, en contraste con las más de 22 semanas que puede tomar en otros lugares. No hay razón para que el miedo o la burocracia pongan en pausa tu salud”.

El llamado de los expertos es claro: escuchar al cuerpo y actuar. Un chequeo preventivo es fundamental, pero atender un síntoma a tiempo es igualmente crucial. La detección oportuna no solo salva vidas, sino que permite tratamientos menos invasivos y más efectivos.

Para aquellas mujeres que han decidido no postergar más su bienestar, Grupo Reina Madre invita a acercarse a sus clínicas, donde encontrarán un equipo de especialistas dedicados a brindar atención de alta calidad, humana y accesible, sin gastos excesivos ni largas esperas, asegurando que cada mujer reciba el cuidado que merece, justo cuando lo necesita.

 

 

 

TRADICIÓN CON COSTO: ¿QUIÉN HACE

POSIBLE LA MAGIA DE LA NAVIDAD?

 

*La carga física, mental y emocional que sostiene las fiestas

 

 

Diciembre llega con luces, playlist navideñas y la promesa de descanso. Pero para muchas mujeres, la Navidad no comienza en Nochebuena: empieza semanas antes. Y diciembre, lejos de ser una pausa, se convierte en un mes de hiperexigencia física, mental y emocional.

Listas que no se acaban, sostener tradiciones antiguas y crear nuevas, mensajes que responder, planes que organizar, emociones que administrar. Entonces surge la pregunta inevitable: ¿quién sostiene realmente la Navidad?

Si en tu casa las mujeres decoran, organizan, cocinan, compran los regalos y se aseguran de que todo salga bien, no es casualidad. La Navidad se construye sobre el trabajo de cuidado, muchas veces invisibilizado a: madres, abuelas, tías, hijas y hermanas.

Angie Contreras, vocera de Mujeres Vivas, Mujeres Libres, lo explica así: “La Navidad no ocurre sola. Detrás de cada mesa puesta, cada regalo pensado y cada reunión familiar, hay cuidado y carga mental que recaen, casi siempre, en las mujeres. Nombrar esa labor es el primer paso para reconocerla y  repartirla”.

En diciembre, esa carga mental se multiplica. Y aunque pocas personas lo saben, ese esfuerzo tiene nombre: kin-keeping, o “cuidado de los lazos familiares”. Es el trabajo invisible de organizar, recordar, mediar y mantener la conexión familiar, un rol que, de forma sistemática, asumen las mujeres. El problema no es solo el cansancio, sino que ese esfuerzo suele pasar desapercibido para quienes se benefician de él.

No es una percepción aislada. En México, las mujeres dedican más del doble de tiempo que los hombres al trabajo del hogar y de cuidados no remunerados, según la Encuesta Nacional sobre Uso del Tiempo del INEGI.

El trabajo del hogar y de cuidados no remunerado en México equivale a más de una cuarta parte del Producto Interno Bruto del país, y son las mujeres quienes aportan la mayor parte de ese valor. La economía —y también las fiestas decembrinas— se sostienen sobre ese trabajo que casi nunca se reconoce.

La magia no aparece sola. Alguien la hace posible: casi siempre las mujeres.

Hablar de la carga mental y emocional de las mujeres en Navidad no es ser grinch. Es ser realista. Y también es una invitación a dar y pedir apoyo, a repartir tareas y a visibilizar el trabajo invisible.

Como señala Lizeth Mejorada, portavoz de Mujeres Vivas, Mujeres Libres: “Hablar de la carga emocional de las mujeres en Navidad no es arruinar la fiesta, es hacerla más justa. Sin corresponsabilidad, la magia se sostiene a costa del cansancio de las mujeres. Esta navidad invitamos a las familias a repartir la carga de trabajo entre todas y todos”.

Sin cuidado para quienes sostienen la Navidad, la magia también se acaba.

 

 

 

Navidad 2025: ¡Felices Fiestas!

 

CARNE OSCURA vs CARNE BLANCA: ¿REALMENTE UNA

PARTE DEL PAVO ES MAS SALUDABLE QUE LA OTRA?

 

 

Cuando se trata de preferencias con las aves, todos tenemos nuestra favorita: carne blanca de pavo o carne oscura. Y no hay mejor momento que las fiestas navideñas para debatir cuál es la mejor.

Puede que tú vayas directo a la pechuga, que por lo general se considera la opción “más saludable”. O tal vez prefieres la carne del muslo o participas en la lotería para ver quién se queda con una de las piernas. Ambas partes son conocidas por ser más jugosas.

Vamos a dejar la discusión de cuál sabe mejor para la mesa navideña, y que Emma Willingham, nutrióloga clínica del Hospital Houston Methodist, nos responda si una parte del pavo es realmente más saludable que la otra.

   ¿Cuál es la diferencia entre la carne blanca y la carne oscura?: La principal diferencia entre la carne blanca y la carne oscura está en la parte del cuerpo del pavo de donde proviene.

“Cuanto más oscura es la carne, más mioglobina contiene”, explica la nutrióloga Willingham. “La mioglobina es una proteína que se encuentra en el tejido muscular y transporta oxígeno. En pavos y pollos, la carne oscura viene de las piernas o muslos. Estas aves tienen más mioglobina en esas zonas para ayudar a llevar oxígeno a los músculos cuando corren por ahí. ¡Ellos también necesitan hacer ejercicio!”

La carne blanca incluye:

     Pechuga

     Solomillos de pechuga

     Alas

La carne oscura incluye:

     Muslos

     Piernas

Valor nutricional de las aves: ¿realmente la carne blanca es más saludable que la carne oscura?

El pavo y el pollo son ricos en proteínas. Pero los cortes más oscuros de estas aves a veces tienen mala fama, generalmente porque se consideran más grasosos.

La grasa puede ser alta en calorías y conviene consumirla con moderación, pero también es una parte esencial de nuestra alimentación. Además, no todas las grasas son iguales.

Las grasas insaturadas, que incluyen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, son consideradas protectoras porque ayudan al corazón y mejoran los niveles de colesterol.

Las grasas saturadas, en cambio, son menos saludables y, si se consumen en exceso, pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas con el tiempo.

“Tanto la carne oscura como la blanca tienen un buen contenido de grasas insaturadas, que son protectoras”, menciona la experta Willingham. “Y aunque la carne oscura sí contiene el doble de grasas saturadas —las menos protectoras— también está llena de micronutrientes que son importantes para el metabolismo de proteínas, carbohidratos y grasas. En general, la carne blanca en realidad tiene menos densidad nutricional que la carne oscura”.

En particular, la carne oscura contiene bastante hierro.

“El hierro que se encuentra en la carne oscura se absorbe y se usa en el cuerpo con mucha más facilidad que el hierro de los alimentos de origen vegetal”, comenta la nutrióloga. “Eso la convierte en una excelente opción para quienes tienen anemia por deficiencia de hierro, algo muy común en mujeres, especialmente antes de la menopausia”.

Aunque claro, la carne blanca también tiene sus ventajas. Contiene más vitaminas del complejo B (que ayudan a producir energía) y tiene un poco menos de calorías y grasas saturadas que la carne oscura.

Entonces, en la batalla entre carne oscura y carne blanca, ¿cuál elegir?

“Tanto la carne blanca como la carne oscura tienen muy buen valor nutricional y pueden estar perfectamente en tu plato navideño”, asegura Willingham.

De hecho, la mayor amenaza para la nutrición cuando se trata de aves podría no ser la carne en sí... sino la piel —ya sea en carne blanca o carne oscura.

“La piel del pavo (y del pollo) agrega aún más grasa saturada a tu plato”, añade la experta en nutrición Willingham, del Hospital Houston Methodist. “Está bien disfrutarla de vez en cuando, pero si estás tratando de cuidar el colesterol o reducir calorías extras, sería buena idea quitar la piel antes de comerte tu parte favorita del pavo”.