LA
OBESIDAD CAUSA MAS MUERTES QUE EL CRIMEN ORGANIZADO: FAO
*La comunidad científica y organizaciones de la sociedad civil
piden a los gobiernos atención urgente a esta pandemia
En el marco del Día Mundial contra la Obesidad, la Organización de
las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), declaró que en
América Latina y el Caribe, la obesidad y el sobrepeso siguen en aumento, lo
que ha provocado más muertes que el narcotráfico y el crimen organizado.
Esta situación reafirma, una vez más, la necesidad de tomar
decisiones contundentes para abatir la magnitud del problema.
La celebración de este día ha sido impulsada por la Federación
Internacional de Obesidad (World Obesity Federation), representada por la
comunidad científica global y conocida por encaminar esfuerzos para reducir,
prevenir y tratar la obesidad en el mundo.
Aunque no siempre es reconocida como tal, la obesidad es una
enfermedad, que cuando no es tratada es la responsable de una gran proporción
de enfermedades crónicas no transmisibles, incluyendo las cardiovasculares, la
diabetes, enfermedades del hígado y diversos tipos de cáncer.
En el caso de México, el país ocupa el segundo lugar entre los
miembros de la OCDE con una de las mayores cifras de obesidad en adultos,
mientras que los niños menores de 5 años mexicanos son los más afectados por
esta condición en el mundo de acuerdo al UNICEF.
El propio gobierno ha declarado esta situación como una emergencia
epidemiológica que requiere redoblar esfuerzos; sin embargo, este discurso no
se ve proyectado en acciones concretas, particularmente en aquellas que han
demostrado ser efectivas para contener la epidemia.
Uno de los llamados que hace esta federación internacional en este
día es a que todos los involucrados, principalmente gobiernos, destinen los
recursos suficientes para atender el problema, no solo a nivel del tratamiento
de la enfermedad sino de la prevención.
De acuerdo con estimaciones previas de expertos en el área de la
economía de la salud, el impuesto inicial a las bebidas azucaradas debía de ser
de al menos 20% para lograr eficientemente el propósito para el cual está
diseñado, que es desincentivar el consumo de estas bebidas altas en azúcares.
Sin embargo, en enero 2014 se implementó un impuesto de un peso por litro
equivalente al 10%.
La propia Organización Mundial de la Salud (OMS) recomendó en 2016
que este tipo de impuestos tuviera un monto mínimo de 20% para lograr cambios
significativos en el consumo y por ende en la salud y nutrición a mayor plazo.
Además, el efecto del impuesto es mayor cuando los recursos
obtenidos se orientan a programas, acciones o servicios que brindan bienestar a
la población, como la instalación de bebederos en las escuelas, que es la única
acción que se ha realizado en nuestro país.
De acuerdo a la Unidad de Análisis
Económico de la Secretaría de Salud, los costos totales de la obesidad al final
de 2017 ascenderán a más de 150 mil millones de pesos, una proporción
considerable del presupuesto en salud.
Por su magnitud y costos no solo monetarios
sino también sociales, la obesidad ha sido declarada emergencia epidemiológica,
que se suma a la emergencia provocada por los sismos del 7 y 9 de septiembre
afectando a miles de personas, pero particularmente a los más vulnerables. Si
se ponen en perspectiva los costos para atender dichas situaciones, la obesidad
cuesta al Estado tres veces el monto estimado de la reconstrucción tras los
sismos.
Así pues, su objetivo
principal es interior, no exterior. Al poner la esencia en movimiento como un
arroyo de montaña, por medio de la respiración profunda controlada en
combinación con movimientos físicos rítmicos, el cuerpo y el aliento se
armonizan y la energía vital es conducida a todos los órganos y tejidos del
cuerpo.
Por su parte, Arturo
Martínez, maestro en Kung Fu Shaolín, Tai Chi Tradicional, Qi Gong (Chi Kung) y
Budismo Sanda que enseña la práctica del Tai Chi en UNANI Centro, comenta que
“el Tao de cultivar la vida requiere que uno se mantenga tan fluido y flexible
como pueda. No hay que permanecer quieto demasiado tiempo, y tampoco hay que
agotarse intentando realizar tareas imposibles. Hay que aprender a ejercitarse
contemplando la naturaleza, observando el hecho de que el agua corriente nunca
se estanca y que una puerta que se usa a menudo, con las bisagras activas,
nunca se oxida ni se pudre. ¿Por qué? Porque constantemente hacen ejercicio y
están casi siempre moviéndose”.
“Otros ejercicio que
recomiendo para cuidar y potencializar la salud son natación y baile, que son
ejercicios de bajo impacto. Se ha puesto de moda el pole dance y el belly dance
que además permiten a las mujeres ponerse en contacto con su energía femenina”,
concluye Duarte.
